【澀谷美食】世界美食雜誌嚴選8間於澀谷區的日本料理餐廳

所有餐廳都搶進熱鬧的澀谷。事實上,這裡有許多獲得米其林青睞的日本料理店,各店都以套餐料理為主,而且很難預約,有機會來日本時,一定要試試看能不能訂到位喔!

澀谷

美食


1. 一凛 ☆ [原宿]

 

這家店的老闆個性爽朗,曾經在京都的名店當過學徒。店內不論午餐或晚餐都只有「無菜單套餐」,但是會隨季節變化的菜單和豐盛擺盤,一年中不論何時都能讓您吃到新鮮。尤其是前菜如美麗拼盤的「八寸」以及鯛魚生魚片,都廣受好評。還有許多熟客常專程來拜訪親切的老闆呢!

網站: www.mikizo.com/ (僅日文)

地址:東京都澀谷區神宮前2-19-5 AZUMA BUIL 2F (Google Map)

2. 湖月☆☆ [表參道・青山]

 

這間創立於1967年的雅致小店,除了套餐料理,單點菜色也很豐富,您可以毫不拘束地隨時光臨。老闆有多年的海外工作經驗,能用英文溝通,這點外國觀光客可以放心。以精細的京都料理為基底,細緻而不做作的料理聞名,吸引許多饕客光顧。

網站: www.kogetsu.info/index.html (僅日文)

地址:東京都澀谷區神宮前5-50-10 (Google Map)

3.  ICHITA ☆ [表參道・青山]

這家店才開張1年左右,就獲選為米其林餐廳,年輕老闆出眾的品味蔚為話題。基本上店內只有套餐,但是最後一道菜可以品嚐到 100% 用蕎麥麵粉手打的蕎麥麵。店内裝潢簡單時髦,就連不習慣日式餐廳的外國客人也紛紛給予好評。

網站: www.tokyoichita.com/ (僅日文)

地址:東京都港區南青山3-4-6 AOYAMA 346 101 (Google Map)

4. 太月 ☆ [表參道・青山]

這家店以細心熬煮的高湯為基底,烹調出正統派日本料理,而且價錢很有良心喔!非常了解山珍海味、當季食材素材的老闆和老闆娘,他們的好客也深受好評。最後,還可以享用3種活用日式素材製作的點心。

網站: https://tw.savorjapan.com/0006046069/

地址:東京都港區北青山3-13-1 北青山関根大樓B1 (Map)

5. 赤寶亭 ☆☆ [表參道・青山]

 

悄悄隱身在住宅區的一間房子中,想走進這店內還得先脫鞋子。大量使用高品質湧泉水熬煮的高湯、賞心悅目的料理,相信任何美食專家都會臣服的。除了洗練的技術,在這裡還能體驗日本式的親切服務,因此有很多來自世界各國的饕客。

網站: r.gnavi.co.jp/a219900/ (僅日文)

地址:東京都澀谷區神宮前3-1-14 (Google Map)

6. 重 YOSHI ☆☆ [原宿]

乍看像一家簡單的小料理店,廚師們就在眼前忙來忙去,端出一道道精準掌握和食精髓的料理。這些感覺像是家常菜的簡易料理,事實上是活用素材特性進行烹調,口味清淡簡單的用心之作。有包廂和桌座區,也很適合團體用餐。

網站: tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13001153/ (僅日文)

地址:東京都澀谷區神宮前6-35-3 Coop Olympia 1F (Google Map)

7. 青山Esaki ☆☆☆ [外苑前・青山1丁目]

 

早在有機栽培這個名詞普及化之前,包括蔬菜在內,這家店就堅持全部使用有機食材。以日式料理為根基的創作料理,份量十足,而且每一道菜都叫人驚艷,連續7年獲得三顆星名店的招牌,絕非浪得虛名。

網站: www.aoyamaesaki.net/index.html (僅日文)

地址:東京都澀谷區神宮前3-39-9 Hills 青山 地下1樓 (Google Map)

8. 樋口☆ [原宿]

 

精巧沉穩的這家小店,除了餐飲外,良好的服務也成為受歡迎的主因。老闆的料理自是不在話下,還有非常專業的蕎麥麵和點心,而且總能配合客人的用餐速度,抓準時間送上佳餚。這裡也提供日本酒及其他種類繁多的酒類飲料。

網站: tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13001215/ (僅日文)

地址:東京都澀谷區神宮前2-19-12 (Google Map)

 

( 註:以上☆數皆為米其林所評星數。星數愈多亦代表評價愈高。)

 
 
(Thumbnail image: Nullumayulife/Flickr)
 

[東京美食]

千萬不可錯過!海外知名美食雜誌也推薦的 15 間東京拉麵店

世界美食雜誌嚴選7間於東京車站附近的餐廳

世界美食雜誌嚴選7間於銀座的壽司店

世界美食雜誌票選!東京6家美味鰻魚飯

大啖米其林三星日本料理5選

10間東京正宗大阪燒名店

10間推薦給蔬食/全素主義者的餐廳-東京篇-

10處東京超好吃日式炸雞

10 間東京最佳的高級鰻魚店

10 間在東京必去的壽喜燒餐廳

10 間位於銀座的精選壽司餐廳

淺草特選10間天婦羅餐廳

甜到心坎!東京16間頂級品質鮮果甜品店

12間東京必吃日式鬆餅店

9 間東京之甜品/水果吃到飽

東京超美味必吃必買銅鑼燒10選

到東京迪士尼渡假村必吃的10大推薦美食

吃一次就上癮的蓬鬆戚風蛋糕「THE Chiffon & Spoon」

甜點天堂!自由之丘必吃甜點5選

嚴選都內5間食用花餐廳・咖啡廳

梅酒粉絲必來!5選梅酒無限暢飲店家

絕品燒肉吃到飽!精選東京8間餐廳

美食激戰區!嚴選新宿站周邊11間燒肉店

強力推薦給正在尋求新宿美味拉麵的您!精選7家!

新宿必吃的10間居酒屋

精選新宿8間必吃的迴轉壽司店

12間必推新宿迴轉壽司連鎖店

10間澀谷必去的居酒屋及酒吧

10家淺草必吃居酒屋

9 間位於秋葉原/神田地區的傳統居酒屋

美味的居酒屋 9 選 !就在羽田周邊的濱松町

10間您可以自己燒烤道地漁人料理的東京居酒屋!

池袋必吃的15間日式烤雞串專門店

清涼一夏!嚴選10間東京必吃刨冰

夏日必備甜品!精選東京15間刨冰店

東京高級剉冰店10選

動漫迷看過來!東京近郊的超萌卡通餐廳7集合

想吃何必到京都?嚴選東京都裡7間貨真價實的抹茶鬆餅!

7選東京必喝抹茶拿鐵

7間東京的美味日本抹茶甜點店

一吃成主顧!東京必吃時尚百匯10選

稱霸東京都內的6選絕品巧克力聖代!

8選來淺草必吃的超值午餐

10種可以在淺草買到的日式美味點心

淺草旅遊必吃甜點7選

淺草特選10間天婦羅餐廳

12種不到200元也能讓您超滿足的淺草午餐

10家淺草必吃居酒屋

日本人嚴選!15家淺草必吃美食名店

10間淺草地區道地蕎麥麵推薦

第一次吃文字燒就上手!製作文字燒大解密!

東京必吃月島文字燒7選

精選12家200元即可吃飽飽的銀座・築地超值午餐

築地場外市場的9樣名物

大啖海膽名店7選

欣賞晴空塔夜景—錦系町5選city view餐廳

銀座咖啡專賣店「TORIBA COFFEE 」銀座店

品味時尚之夜!銀座「資生堂SHISEIDO PARLOUR酒吧」

三鷹咖啡店外帶茶師現泡日本茶「UNI STAND」

 
 

不想錯過任何有關日本的第一手訊息嗎?那就趕快讓我們成為LINE的朋友吧。

 

 

 

本文資訊均以公開時為準。

玩樂

住宿

購物

搜尋餐廳