【東京美食】世界美食雜誌嚴選7間於東京車站附近的餐廳

在十分便於觀光的東京車站附近,其實也是餐廳的集中地,其中有許多都是被世界美食雜誌多次選中的店家。稍微漂亮地打扮一下,前去享受東京最前衛的料理吧 !

東京車站/丸之內

美食

1. Tapas Molecular Bar (タパス モラキュラーバー) 『創新料理』 ☆

Chris Chen 陳依勤/Flickr

會令人聯想起傳說中的餐廳「El Bulli」 (エル・ブリ)、獨創而嶄新的分子料理。在這裡,你能享受到經精準計算過分子程度而製造出來的、究極的美食「娱樂」。套餐從前菜開始約有20道菜,無論是心靈或是肚子也會非常滿足。壽司吧風格的吧台位置共有8個。去之前必須先預約哦。

網站: www.mandarinoriental.com

地址: 東京都中央區日本橋室町2-1-1 東京文華東方酒店38F (Google Map)

2. Restaurant Santpau (サンパウ) 『西班牙料理』 ☆☆

這是一間以加泰隆尼亞料理為基礎、具豐富原創性的西班牙餐廳。從西班牙本店送到的食譜、食材和種類豐富的紅酒等,讓你能感受到百分百地道的西班牙氣氛。此處設置有雪茄吧跟紅酒吧,也可以一併享受珍藏的下酒小菜呢。

網站: https://savorjapan.com/0006040673/

地址: 東京都中央區日本橋1-6-1 COREDO日本橋 ANNEX (Map)

3. 櫻川『日本料理』☆

這間餐廳因為重視季節感,所以菜單每月都會更換,而且擺盤亦非常的精緻美麗。熟練的資深廚師根據傳統手法來烹調高級食材,讓你能品嚐到古樸的日本美味。餐廳有桌子座位、榻榻米和獨立式包廂等,可以根據不同用途來使用,亦更便於接待。

網站: r.gnavi.co.jp (僅日文)

地址: 東京都中央區日本橋室町2丁目1-1 (Google Map)

4. 招福樓『日本料理』☆

在東京的正中心、能於寬敞的宴會廳裡享受傳統日本料理的餐廳就是這一間了。能根據預算來選擇的套餐料理,無論是外觀或份量,都必定讓你十分滿足。能在吧台享用的中午套餐更加是物超所值!

網站: www.shofukuro.jp

地址: 東京都千代田區丸之内2丁目4-1 丸大樓 (Google Map)

5. Signature (シグネチャー) 『法國料理』☆

由才華洋溢的年輕主廚所管理的法國餐廳。在這裡,你能俯瞰整個東京的動人景色,同時享受從日本料理中亦取得了靈感的摩登法國料理。菜單方面,午餐有由3道菜組成、價錢合理的套餐為始的各種選擇,你可以根據預算和喜好來挑選。紅酒的種類亦有很多可供選擇。

網站: www.mandarinoriental.com

地址: 東京都中央區日本橋室町2-1-1 東京文華東方酒店 東京37F (Google Map)

6. Sense (センス)『中華料理』☆

以廣東料理作為基礎的摩登中華料理。有30年以上經驗的主廚,以精湛的手藝烹調來自全國的食材。單品菜單以外,周末午餐時段的飲茶套餐更是非常受歡迎。雖然紅酒和紹興酒也不能錯過,但主廚主要在香港親自挑選的、品種豐富的中國茶系列,更值得您一試呢!

網站: www.mandarinoriental.com

地址: 東京都中央區日本橋室町2-1-1 東京文華東方酒店37F (Google Map)

7. 深町『天婦羅』☆

雖然這只是一間小巧整潔、只有吧台座位的餐廳,但在這裡,資深大廚會在你面前以極佳的火候現炸天婦羅,讓你能享受到最即時的美味。菜單中有可以同時吃到蓋飯和數種天婦羅、價格親民的套餐,吃到最後還可以把它變成天婦羅蓋飯,別具風味喔!

網站: https://tw.savorjapan.com/0006029535/

地址: 東京都中央區京橋2-5-2 A・M京橋大廈 1F (Map)

 
 
 
 

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