外酥內軟配上鹹甜醬汁！鰻魚控必去的東京高級鰻魚餐廳

1. 尾花 

尾花 （おばな ）已經是間知名的鰻魚老店，對鰻魚粉絲來說更是眾所皆知的名店，尾花店內精選的鰻魚絕對能滿足您挑剔的味蕾。由南千住車站步行只需要 5 分鐘，對於需要依賴大眾交通系統的人來說非常方便。這裡的價格雖然有些高，但您絕不會後悔把錢花在好吃的鰻魚上。

東京都荒川區南千住 5-33-1

http://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13003509/　（日文）

2. 明神下  神田川

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如果您正在尋找位於神田地區的鰻魚餐廳，那麼您可以前往「明神下神田川 」。進入舒適溫馨的用餐區並品嚐店內優質的鰻魚；但由於明神下神田川是間高人氣餐廳，請您前往用餐前務必要儘早預訂座位，不然可能會使您因為久候而大失所望。

東京都千代田區外神田 2-5-11

http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13000346/　（日文）

3. Unagi Akasaka Sekine (鰻魚 赤坂 勢きね)

「Unagi Akasaka Sekine（鰻魚 赤坂 勢きね）」是著名的鰻魚餐廳，有不少名人曾在這裡用餐。店內供應精選的鰻魚；而在菜單上，其中一道特別餐點是「Hitsumabushi (ひつまぶし)」，據說這是類似茶泡飯 (お茶漬け) 吃法的鰻魚料理。Unagi Akasaka Sekine 是米其林一星的餐廳，也是所有一星餐廳之中，能品嚐到美味鰻魚的地方。

東京都港區赤坂 9-1-7 Akasaka Residential Hotel (赤坂 レジデンシャルホテル) 1F

http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13039787/　（日文）

4. 安齋（安斎）

「安齋」是位於杉並區荻窪的著名餐廳，而且大多數客人在來店前都會先做好預約。這裡供應高品質的鰻魚，您可以享用到不同於一般料理方法，風味獨特的鰻魚料理；像是以火直燒（白焼き）的料理方法，那經烤製過後的鰻魚，芳香陣陣撲鼻。千萬別錯過這道足以代表日本的美味鰻魚料理。

東京都杉並區荻窪 4-12-16

http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131906/13001105/　（日文）

5. Hyotanya 6 Chome Store（ひょうたん屋 6 丁目店)

在東京，您也可以在位於銀座的「Hyotanya 6 Chome Store（ひょうたん屋 6 丁目店）」品嚐到關西風味的鰻魚。您可以來這裡吃午餐，店內的午餐套餐大約為 1500 日圓。入口即化的鰻魚，絕對會讓您想再次光臨。

東京都中央區銀座 6-12-15

http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13007799/　（日文）

6. 一二三 (Hifumi) 本店  

當您來到世田谷區，您可以到「一二三 - 本店」享用鰻魚。在舒適的環境內，享用優質的鰻魚，一定能令您滿意。由於店家需要時間來完成燒烤鰻魚的料理過程，因此為了節省時間，我們建議您先打電話預約，並在預約的時候預先訂餐。

東京都世田谷區若林 4-24-15

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7. 川榮（川栄）

這間受歡迎的餐廳「川榮」，經常在電視節目中被介紹提及。商店的外觀及室內裝潢，讓人有一種彷彿回到昔日東京美好日子的錯覺。這裡的鰻魚非常好吃，且深受當地人讚賞。如果您未曾到過「川榮」，這可能會是您一輩子的損失。建議您也來品嚐看看川榮的鰻魚煎蛋卷。

東京都北區赤羽 1-19-16

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8. 味治 

著名的「味治」位於中野區，曾經被收錄在流行的漫畫「Oishinbo（美味しんぼ）」中。味治店內，才華洋溢的廚師利用代代相傳的配方和技術，小心仔細地燒烤鰻魚。雖然一談到鰻魚就會直接連想到蒲燒鰻魚，不過味治鰻魚餐廳，則是提供非常美味的鰻魚串燒。

東京都中野區中野 5-57-10

http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13059507/　（日文）

9. 稻毛屋 （稲毛屋）

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許多名人會為了品嚐「稻毛屋」的知名鰻魚而特地前來西日暮里。稻毛屋也提供各式各樣的日本清酒；而對於品嚐日本清酒的新手來說，在您嘗試過一口日本清酒，一口美味鰻魚這樣奇特的吃法後，您可能會從此迷上鰻魚與清酒的組合喔！

東京都文京區千駄木 3-49-4

http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131105/13024475/　（日文）

 

只是單單看著圖片，相信已經令您的胃感到飢腸轆轆了吧？當您來到東京，請您務必安排前往以上任何一間知名的餐廳，大啖美味的鰻魚料理吧！