【東京美食】池袋必吃的15間日式烤雞串專門店

使用嚴選的雞肉,佐以講究的醬汁或鹽烤製而成的「烤雞串」是來到日本必吃的日本料理之一。本篇將為您介紹池袋必吃的15間烤雞肉串餐廳。

池袋

美食

1.炭火燒鳥 母家 池袋本店(炭火焼鳥 母家 池袋本店)

 

走出池袋車站東口後沿著西武百貨往南方步行約7分鐘左右,即可看到「炭火燒鳥 母家」。因店內空間有點狹小,有時候沒預約會無法進入用餐。但這裡的烤雞串相當美味,向任何人推薦大家都會覺得好吃。醬汁不會過甜,鹽分的調整也恰到好處,總之非常推薦。

地址:東京都豐島區南池袋1-12-6 母家大樓 1F

http://gourmet.walkerplus.com/107027022001/

2. 池袋 酉直(池袋 酉直)

 

播放著爵士樂,有著沈著穩重氛圍的「酉直」,讓人無法將它跟烤雞串店聯想在一起。店內將新鮮的雞肉分成30種部位,使用高級紀州備長炭細心烘烤,對於炭火烤法非常講究且道地。每1串皆為現烤現吃,調味也依照部位的不同而作調整,如此追求呈現食材原味的烤雞串非常值得品嘗。

地址:東京都豐島區池袋2-42-1 第3嶺岡大樓 2F

http://torihara.jp/ikebukuro/

3. 韓二郎 池袋北口店(韓二郎 池袋北口店)

 

將大仙土雞的烤雞串與韓國料理組合在一起的獨特烤雞串店「韓二郎」,因其獨特性而成為相當受歡迎的店,聽說星期五等日子不預約就直接過去的話完全進不去。因為特色是與韓國料理融合,所以放在桌上的烤雞串醬料中也有紅辣椒醬,意外的味道相當合喔!

地址:東京都豐島區池袋2-62-6

http://r.gnavi.co.jp/a690500/

4. Tsukune十番 池袋店(つくね十番 池袋店)

 

就如同它的店名,「Tsukune(雞肉丸)十番」匯集販售各式各樣從基本口味到創新口味共22種的雞肉丸。除了鹽味、燉煮醬汁等正統口味外,還有山葵醬、美奶滋與柑橘醬等讓人感興趣的獨特口味,一口可以吃進嘴裡的大小,再加上柔軟多汁的口感,感覺會上癮呢!

地址:東京都豐島區東池袋1-15-2 音羽大樓 7F

http://www.rincrew.co.jp/

5. 鳥貴族 池袋北口店(鳥貴族 池袋北口店)

 

othree/Flickr

選用國產雞,在店內一串串地串好,獨家自製秘傳醬汁等,從一開始到最後的所有步驟都以非常講究的態度烤製而成,因此「鳥貴族」對於自家的料理非常有自信。如果團體旅遊人數超過8個人的話,點選宴會套餐,招牌烤雞串等餐點加上飲料共2800日元,可吃到飽及無限暢飲,相當划算喔!

地址:東京都豐島區西池袋1-24-4 3F

http://www.torikizoku.co.jp/

6. 烤雞串 串政(やきとり 串政)

 

烤雞串店「串政」雖然位於池袋車站起走路即可到達的絕佳地段,但店內的烤雞串竟然一串只要100日元。店家自製的肝泥很好吃,烤雞串的美味更是不用多說。總之,菜單整體來說價格平易近人,另外加點一些小酒一同享用也不用擔心價格問題。

地址:東京都豐島區東池袋1-42-8 第一INN池袋 B1F

http://r.gnavi.co.jp/p778419/

7. 烤雞串家 SMILE(やきとり家 すみれ)

 

引進美味且安心、安全的鳥取縣“大山雞”,細心講究,嚴選食材的「烤雞串家 SMILE」其招牌餐點是使用了新鮮雞隻的極鮮王道烤雞肝。而且聽說回客率高達90%以上呢!店內也可以1串串點餐喔!此外,時髦的露天座位區也很受歡迎。

地址:東京都豐島區南池袋1-20-2 翠大樓 1F

http://y-smile.co.jp/

8. 逢鳥 

 

位於池袋車站西口起步行約3分鐘左右的「逢鳥」,其食材使用的是名品雞“大山雞”。將肉質細嫩且有獨特鮮美滋味的“大山雞”,以紀州備長炭1串1串用心烤製而成。

地址:東京都豊島區西池袋3-29-12 大地屋大樓 B1

http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13158727/

9. 燒鳥KURIYAMA(焼鳥くりやま)

 

「燒鳥KURIYAMA」的名物是雞腿肉的鹽味燒烤。為了維持新鮮度,店家不將肉串起來,而是保持煎炒五花肉般的樣子。此外,拍至鬆軟的雞腿肉也是相當推薦的逸品。因為鮮度拔群,所以可以做到肉半熟但外皮酥脆。搭配葉山葵、炭鹽、鹿兒島的甘濃溜醬油食用,雞肉的甘美會在口中擴散開來。只在這裡才吃得到的擔擔拉麵也很受歡迎喔!

地址:東京都豐島區西池袋1-39-1 宮田大樓 1F

http://sasaya-company.jp/brand/yakitori6.html

10.Torijin 池袋太陽城店(とりじん 池袋サンシャイン店)

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www.sunshinecity.co.jp

「Torijin」的雞肉串採用岩手縣產的新鮮雞肉,再用備長炭慢慢烘烤而成。其中最受歡迎的是“宮崎風・親雞炭火燒”,越嚼越能感受到雞肉的香甜在嘴裡擴散開來。另外,在鐵板上將剛做好的自家製雞肉丸與半熟蛋攪拌食用的“自家製雞肉丸佐半熟蛋”,或是在午餐時間可吃到的“炭火燒親子丼”也相當有人氣。

地址:東京都豐島區東池袋3-1 陽光城alpa B1 味之小路

http://r.gnavi.co.jp/ga4h001/

11.元祖烤雞串 串八珍 池袋西口店(元祖やきとり 串八珍 池袋西口店)

 

「元祖烤雞串 串八珍」所使用的岩手縣產名品雞“奧都雞”都是餵食自家公司所配合的飼料,並依照飼養計劃管理養育的,因此肉質偏鹼性。雖然使用了這樣的土雞,但每一串竟然只要90日元的破盤價格,相信客人們一定很高興吧!

地址:東京都千代田區飯田橋3-6-7 MIHARU大樓1F

http://www.hoso-foods.co.jp/ganso/g_005.php

12.Shouchan 池袋店(しょうちゃん 池袋店)

 

使用山梨縣產,清早現宰的健味雞,讓「SHOUCHAN」的料理有著不需多說的拔群鮮度。另外也有雞腎、雞的氣管等在其他烤雞串店鮮少吃到的部位或特別的菜單。距離池袋車站走路1分鐘便利且順路的地點也是受歡迎的原因之一。店內也有很多種的燒酒與日本酒可供選擇喔!

地址:東京都豐島區西池袋1-39-1 Uesutokoa 2F

http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13181199/

13.風林火山

 

空間舒適,內裝完全就是烤雞串店標準格局的店家「風林火山」,採用宮崎土雞做成烤雞串,不論什麼部位都能吃出肉質的多汁鮮甜。特別是烤雞串的肉質扎實,且美味的肉汁香氣會在嘴裡擴散開來,讓很多客人都有“真不虧是土雞啊!”的讚嘆。

地址:東京都豐島區東池袋1-13-1

http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13043963/

14.TSUTAYA(つたや)

 

吧台式座位,整潔舒適的小店「TSUTAYA」,位於東京藝術劇場旁「1a」出口起步行1分鐘的地方。除了自豪的炭火烤雞串以外,未叉成串的雞肉料理也非常好吃。照片中的番茄豬肉卷非常受到歡迎。此外,許多客人最後會來一碗雞湯,聽說喝過一次就無法忘懷它的味道。

地址:東京都豐島區西池袋3-26-6

http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13019014/

15.烤雞串Center 池袋陽光城通店(やきとりセンター 池袋サンシャイン通り店)

 

「烤雞串Center」的烤雞串幾乎都是2串1組未稅280日元,其所設定的價格非常合理。除了基本的烤雞串外,還有“月見雞肉丸串”、“黑胡椒起司雞柳”等創意口味。另外,無論如何都想推薦的是頗受好評的“濃厚雞白湯拉麵”,只要380日元就能品嘗好味道。

地址:東京都豐島區東池袋1-15-2 音羽大樓 2F

http://r.gnavi.co.jp/g066109/

 

本文資訊均以公開時為準。

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