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拓展出一片獨具一格的美食世界，覺王山日本料理名店【野嵯和】首次介入策劃的「日式最後一餐」日本料理名廚所呈獻的，居然大膽到只有「鯛魚茶泡飯」一道菜的菜單。全力傾注於一料理，更欲向客人展示精益求精的精緻與熱忱。也會向客人說明享用美食的方法，待客十分周到。以熟成的品牌鯛魚【鯛一郎君】為代表，燉煮1個月的芝麻醬、來自西尾【南山園】的特製綠茶、剛蒸好的米飯，正因料理單純，才能做到每一食材無不精緻。濃郁醇厚的芝麻醬，與雅致淡泊的鯛魚相得益彰，烹調為茶泡飯，也是美味沁脾。精製一料理，美味二度的「福乃鯛魚茶泡飯」。加入芝麻醬，與一般茶泡飯風味迥異，敬請品嚐。

用備長炭的強大火力，將鰻魚烤得外香內軟。師傅會將鰻魚操控自如，除去多餘的油脂，將表層烤出漂亮的顏色後，再充分吸收不外傳的醬汁。推薦吃法是「鰻魚飯三吃」，連吃到最後的茶泡飯，都能充分享用鰻魚的美味。除此之外，能清楚了解食材之優質的白燒鰻魚也很受歡迎。這裡還提供由葡萄酒專家精選的葡萄酒，能盡享鰻魚與葡萄酒的搭配。提供的日本酒則是以岐阜縣產為中心。在充滿日本風情的店內，設置了能悠哉放鬆的沙發座位。沈穩的氛圍適合用於約會和紀念日、聚餐、招待等廣泛的用途。

總店位於濱松，由第四代傳人藤田將德一直維護下來的鰻魚老店開在東京的唯一一個直營店。第一代做的是向高級日本料理店批發鰻魚的生意。第二代開始經營鰻魚養殖場，其經驗一直延續到了現在。第三代傳人開了這家店直到現在，一直都是以濱名湖產的優質鰻魚為中心，全年進貨。採購來的鰻魚會使用從地下150公尺汲取的井水養殖1個星期，其間不會餵食，這樣是為了去土腥味。由此您可以感受到鰻魚的品質。這裡的鰻魚的特點是使用烏岡櫟製作的備長炭烤製，香氣濃烈。第四代傳人非常有自信地認為這就是「濱松式」烤魚。延續著前人的「把鰻魚放在第一位」的理念，這裡您可以感受到第四代的認真精神，可以看到廚師在開放式的烤爐前親手烤製鰻魚，感受到專業廚師的專業。

這裡是創業200年的老字號「鰻魚　駒形　前川　晴空街道店」。專門選用「國產高級養殖鰻魚」。本店將入口即化極為鮮美的鰻魚用炭火烤製，蘸上從創店時就有的老湯醬料吃的「汁烤鰻魚」非常美味。本店位於東京晴空塔，店內氣氛柔和，您可以在去東京晴空塔觀光的路上，跟家裡的老人家或小朋友一起輕鬆地前來用餐。此外本店的下酒菜種類也很豐富，備有使用從築地進貨的當季海鮮製作的「刺身」和「三種季節性美味」等菜餚，非常適合您不想吃主食只是想來喝酒時享用。沙發式的座位坐起來非常舒適。在本鰻魚餐廳，您可以在充滿日本情調的氛圍中，悠閒地享受美食。

【鰻魚　駒形　前川　總店】是創業200年的使用特製醬料製作汁烤鰻魚的店。鰻魚選用非常接近天然鰻魚的國產「高級養殖鰻魚」。魚肉肥嫩，脂肪會在口中化開，因為它完全沒有土腥味，所以可以直接「清烤」食用。在2樓和3樓都分別有座位，全都是日式座席。從大窗戶可以眺望到隅田川和東京晴空塔。白天可以感受到老城的氣息，晚上則可以看到東京的浪漫夜景。這裡可以脫鞋，所以不論是兒童還是老人都可以輕鬆地在這裡用餐。我們會根據您的需要，看您是喜歡喝酒還是跟家人吃飯，來配合您吃飯的速度上菜。本老字號鰻魚餐廳特別適合來此聚餐慶祝或約會。

距離四木站步行不到1分鐘。隱藏在舊城街道裡面的鰻魚名店「魚政」，這裡的名菜就是點餐後現殺現做的已經是注冊商標的「特製活鰻」。因為是現殺現做，所以需要等待大約40分鐘。只要吃過一次之後不論誰都會稱讚其美味。諸多鰻魚飯中最值得推薦的就是用名牌鰻魚「阪東太郎」製作的烤鰻魚飯。鰻魚烤得外脆裡嫩。並且它有不輸於野生鰻魚的鮮美口感，搭配上自36年前創業以來一直靠不斷添加新醬汁保留下來的醬汁和稍微煮得有點硬的米飯，味道絕佳。店內以桌椅席為中心，每桌的座位都很舒適，您可以很舒服地等待鰻魚飯被端上來。我們還會贈送芥末拌肝和鰻魚骨煎餅等小吃，服務非常周到。

從新静岡站步行2分鐘，就是有著引人注目的別緻外觀的【鷹匠 燒肉 感無量】​​。這裡提供與都內著名燒肉店相同進貨來源的眾多上質肉品。極品的燒肉晚餐從向客人展示當天提供的肉品表演開始。店內的招牌菜是運輸過程中從未冷凍過的頂級「生牛舌」。且依厚度差異提供兩種餐點，可以享受比較兩種美味的樂趣。除了可以單點肉品外，還有提供套餐，且套餐的客人的飲料在第二杯以後可享受免費暢飲服務。一手拿著愛喝的飲料，邊盡情享受美味的肉品。

 在有「大阪的廚房」之稱黑門市場中，有一家懸掛醒目紅燈籠的老鋪。掀開門前的暖簾，走進店中，瞬間就會被店裡游來游去的河豚所吸引。「會帶來好運」的頂級食材河豚的美名，為五湖四號傳揚。河豚赤身、河豚鍋…全都是滋味無比美好的料理，是味蕾的無上尊享。【濱藤】只用當天宰殺的最高品質日本國產河豚，通過傳統烹飪技藝，做出堪稱絕世的美味。選擇多樣的河豚套餐，其中「濱」套餐是店內招牌。「濱」套餐主要包含有河豚前湯、河豚刺生、河豚鍋、炸河豚，極致美味只要稅後5500日元！還有轉為宴會、聚餐設計的「翔花」等套餐。另有多種河豚料理單品可供選擇。更有別具特色的鰭魚酒、骨酒。珍饈美味、玉液瓊漿、滿口生香，真名店也！

2018年4月店鋪移至南青山OPEN。在義式料理的魅力還未為人所知時，就不斷宣揚義大利鄉土料理魅力、引領國內義式料理界的日高良實主廚，現在就在【ACQUA PAZZA】。他相當重視義大利的珍惜取自大地食材之精神，店內使用的食材皆親自到生產者那邊挑選國產食材。而在魚類的部分，他每天向生產者聯繫，確認食材狀況。只要吃過招牌料理『ACQUA PAZZA』，任誰都會贊同食材的高品質。以簡單的義式手法進一步引出魚類的風味，瞬間讓您彷彿置身南義大利的港口。