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我們只提供需要預約的宴會套餐。雖然有櫃台席，但是老闆岩田建一朗說：「我們希望專心做菜，不希望客人打擾」，所有的努力都是為了讓菜更好吃，所以不惜耗費時間，用敏銳的頭腦製作。確實這不是一家讓您可以隨隨便便就來吃東西的店。但這也正是「四季 粋花亭」對於菜餚的製作。海鮮選用的是噴火灣和南茅部產的，牛肉是北斗市產的黑毛和牛。蔬菜大都是本地的無農藥蔬菜。廚師盡全力將食材本身的特色發揮出來。可供選擇的日本酒也都是充滿著造酒人的熱情的名牌酒。大量使用道南海鮮的菜餚和精選的日本酒。這是在五稜郭附近的住宅區，每天晚上都有很多老饕前來用餐的如隱居般的店。

位於從廣島市中心搭車約30分左右的安藝區畑賀地區。在梯田綿延不絕後山，登上僅容一台車通過的坡道之後的一棟小倉庫。其建築物就是廣島懐石料理的名店【花O】。這間店是在這條道路上經營40年的老闆尾崎哲先生1天只接待幾組客人的店。該店的基礎就是長年以來在茶的世界中學習的尾崎先生的真正待客精神。他使用了「毎天早上在市場精選的魚及蔬菜」的食材，以用盡心力做的料理迎接客人。充滿日本料理的減法美學的料理，借一句老闆的話來說的話，就是「食材有引起吃的人的注意的味道」。這間正是可接觸到懐石料理精髓的一間店。

首家開設在東京的代表性韓國料理店。明月館承襲自創業以來的傳統風味，提供獨家的烤肉料理，以及利用四季食材精心烹製的各種美味，讓您盡情享受。全館配備了無煙烤爐，高雅的空間裡設有以韓國李朝時代裝飾家具和民俗繪畫為主題的包廂，也備有日式餐桌，適合各種宴會和聚餐。

本店位於寧靜的住宅區。明亮且溫馨的店內設有私人包廂，讓您享受每天早晨從芝浦市場購入的新鮮內臟！我們提供11種牛與21種豬，總共超過30不同種類的內臟◎為了讓您品嚐到食材本身的美味，我們基本上以鹽調味。除此之外，我們還準備了各種絕品料理，包括絕品的收尾料理，所以即使不擅長內臟料理的人也歡迎您來品嚐♪我們的親切員工將會為您提供最好的服務！

【烤雞肉串宮川　四谷店】是一家以櫃檯席為主的老字號烤雞肉串店，從JR四谷站步行1分鐘即可到達。店鋪成立於1949年，最早是一家雞肉批發專營店。該店的特色是將純日本產本土雞經過精心烹調製成的烤雞肉串，是讓眾多講究飲食的人都十分滿足的店鋪招牌料理。具有高級感的現代和風店內，氛圍時尚而寧靜。餐桌席和小隔間式的包房也很不錯，但最值得推薦的還是取一整根櫻花樹原木製成的櫃檯席。坐在這裡既可以近距離看到廚師們幹活時干脆利落的手法，還可以品嚐到櫃檯席專享的實惠套餐。這家店在東京都內人氣很高，顧客可在此享用該店與老字號酒窖合作推出的特製日本酒以及產地直送的新鮮蔬菜等。