福島三日遊：會津懷舊老街、山村秘境與拉麵探險之旅

福島是甚麼樣的地方？

福島縣位於日本東北地區南端，距離東京以北約250公里。身為日本面積第三大的縣份，其疆域從西側會津地區的山巒起伏，一路延伸至東側太平洋沿岸的「濱通」海岸線。而夾在兩者之間的是中部的「中通」，包含福島市與郡山市等城市中心，並透過東北新幹線與東京緊密相連。

福島各區域皆具備獨特魅力，從2011年東日本大震災後展現卓越復興成果的海岸地帶，到內陸崎嶇的山脈與盆地，皆有其看點。其中，福島最引人入勝的亮點大多集中在西部的會津地區。這份三日遊的行程將焦點鎖定於深度探索會津地區，並在文末為計畫進一步遊覽福島其他地區的旅人提供建議。

前往福島旅遊安全嗎？

前往福島縣旅遊完全安全。特別是本文介紹的會津地區，距離福島核能事故地點相當遙遠。然而，海岸附近福島第一核電廠周邊的特定區域目前仍受到管制或禁止進入。這些區域集中在濱海的「大熊町」、「雙葉町」與「浪江町」附近，因此若有規劃前往福島這些區域的行程，務必事先查閱資料並遵守當地的導引指示。

如何從東京前往福島

福島縣與東京之間透過東北新幹線緊密相連。從東京車站出發，只需1小時20分鐘即可抵達郡山車站，從東京車站前往福島市則約需1.5小時。

根據此份福島行程的規劃，旅人需在郡山車站下車，並轉乘磐越西線的快速列車前往會津若松車站。前往會津若松車站的車程約1個多小時，總乘車時間約為3小時。因此，建議在清晨或前一天下午便從東京出發。

若選擇在東京租車自駕，前往會津若松的車程則約需4小時。

福島行程 Day 1：會津若松

抵達會津若松車站後，首日行程主要為在會津若松市內的眾多歷史遺跡間漫遊。

市內交通可利用便利的「「Haikara-san」與「Akabe」觀光循環巴士。時刻表等詳細資訊可於官方網站查詢。此外，現場也販售一日通票，不僅可無限次搭乘，在熱門景點還享有門票折扣。

AM 登上會津榮螺堂的螺旋階梯

交通方式：從會津若松車站搭乘市區巴士「Akabe」至「飯盛山下」站（約5分鐘），步行5分鐘即可抵達會津榮螺堂。

會津榮螺堂（或稱螺旋堂）是一座始建於1796年的佛教寺院，坐落於飯盛山山腰；飯盛山雖不高，卻是構成會津若松東側邊界的重要山脈。榮螺堂之所以在眾多日本寺院中脫穎而出，在於其高達16.5公尺的標誌性六角形木造塔身。沿著螺旋狀階梯向上攀登，兩旁貼滿了名為「千社札」的奉納貼紙，在莊嚴黑暗的廊道中交織出如夢似幻的景象。最令人讚嘆的是雙螺旋階梯的巧妙佈局：儘管空間狹小，上樓與下樓的動線卻完全錯開，彼此不會交會。

結束榮螺堂的行程後，可花點時間於鄰近嚴島神社翠綠的境內漫步。這裡能見到清澈泉水自小山洞流出的沁涼景致；這條隧道開鑿於1600年代初期，目的是從日本第四大湖「豬苗代湖」引水灌溉。此外，這座山洞也是後來「白虎隊」（詳見下文）前往飯盛山時所使用的通道，是會津若松動盪歷史中的另一處重要遺跡。

AM 在白虎隊紀念公園感悟會津若松的悲劇歷史

交通方式：從會津榮螺堂步行約5分鐘。

離開飯盛山之前，可順著山坡前往白虎隊墓地。這是會津若松深厚武士文化中最令人動容的遺跡之一。

這座墓地背後的歷史發生於戊辰戰爭（1868-1869）期間。當時會津若松是抵抗勢力的核心，對抗推翻幕府並擁立天皇、開啟明治時代（1868-1912）的新政府軍。為了強化戰力，會津藩重整軍隊，收編了一群16至17歲的少年組成「白虎隊」。

當敵軍突破會津防線時，這群英勇的白虎隊少年主動請纓上陣。在戰鬥中失散後，約20名少年兵爬上飯盛山，悲慟地目睹山下的鶴城被煙霧籠罩，誤以為城池陷落。為了守住身為武士的尊嚴，少年們集體自裁；這段故事至今仍是忠誠與犧牲的淒美見證。

參拜完墓地後，步行片刻即可見到一座少年遙望鶴城方向的雕像，生動描繪了他們最後的絕望瞬間。此外，會津若松車站外也有一座白虎隊雕像，在搭車離開前值得駐足一觀。

延伸閱讀：〈福島・武士之鄉 ── 會津若松市的白虎隊巡禮〉

午餐：澀川問屋

交通方式：步行回「飯盛山下」巴士站，搭乘市區巴士「Akabe」至「阿彌陀寺東」站（約30分鐘），餐廳就在站牌附近。

午餐可前往會津若松充滿復古風情的「七日町通」，在「澀川問屋」用餐。這間餐廳坐落於寬敞的傳統大宅邸內，前身是創立於1882年的海產批發商，運用其專業技術提供新鮮且優質的在地料理。對於想嘗試特色風味的人，推薦品嚐「鯡魚昆布卷」或「燉煮乾鱈魚」等會津傳統保存食品；這些料理是為了彌補早期內陸地區新鮮魚貨不足，而研發出的智慧。此外，會津牛排也是深受大眾喜愛的經典美味選擇。

PM 漫步七日町的復古街道

「澀川問屋」周邊即是充滿獨特韻味的七日町。這裡宛如一座活生生的建築博物館，街道上錯落著江戶時代（1603-1868）樸實的木造町屋、明治與大正時期華麗的西式建築，以及昭和時代（1926-1989）講求實用主義的粗獷建築，呈現出動態混雜的美感。

七日町長期以來一直是歷史重心，更是連接會津若松與日光、新潟及山形等鄰近地區的關鍵要道。儘管繁榮程度在20世紀後半葉一度下滑，但隨後透過觀光轉型成功復甦，成為會津若松最受歡迎的景點之一。

為了充分感受氛圍，建議至少花1小時在七日町散策。歷史建築內設有眾多時尚精品店，販售各類在地珍寶，包含彩繪蠟燭、漆器、會津棉織品、張子工藝品（紙糊玩具），以及由會津藝術家創作的精美陶器。

「會津品牌館」是七日町的首選店家之一，館內匯集了會津最頂尖的工藝品。若想追求更具互動性的體驗，「鈴善」則提供會津漆器工作坊，包含蒔繪繪製體驗。

七日町亦開了不少特色咖啡館，提供美味的點心讓人恢復體力。建議留點胃口給「田樂」，一種將豆腐、蒟蒻或年糕串起，抹上味噌後以炭火烘烤的料理。對於清酒愛好者來說，不容錯過主街上擁有200多年歷史、提供店面試飲的「鶴乃江酒造」；而享譽盛名的「末廣酒造」則坐落於壯麗的老宅邸內，提供導覽、試飲及附設咖啡廳。

若想在七日町待久一點，建議延伸行程至「昭和懷舊館」，館內重現了20世紀日本繽紛的樣貌。此外還有「野口英世青春館」，這棟建於1884年的建築，曾是細菌學家野口英世實習的診所，其對梅毒的研究享譽全球。一樓設有古色古香的咖啡廳，二樓則是紀錄野口生平的博物館。

七日町各處都藏著珠寶般的驚喜，不妨花時間探索街道、走進店家與博物館，發掘專屬的獨特發現！

PM 在鶴城見證會津的驕傲傳承

交通方式：從七日町中央、七日町站前、阿彌陀寺東或野口英世青春館前等巴士站，搭乘市區巴士「Haikara-san」至「鶴城入口」站下車（車程約15至25分鐘，依站點而定），步行約10分鐘即可抵達鶴城中心區域。

鶴城是會津若松最知名的地標。其歷史跨越600多年，最初僅是簡易的設防民宅，後來發展成完整的城堡格局。雖然在戊辰戰爭中遭受損害，但仍挺過了動亂；遺憾的是，在明治時代日本許多珍貴城堡遭到變賣或拆除時，鶴城也難逃被拆解的命運。所幸鶴城令人驚嘆的天守閣於1960年代重建，讓在地人與遊客得以再次領略其動人的建築之美。2011年，屋頂更換上最初的紅瓦（這在日本實屬難得一見），忠實重現了戰前樣貌。

廣闊的鶴城境內有許多看點。建議先悠閒漫步於壯觀的護城河與石牆組成的迷宮中。可以在開闊的草坪稍作停留，那裡曾是城堡行政大樓的所在地；也可以漫步於約1000株櫻花樹構成的庭園中，這些櫻花在4月中旬左右綻放，鶴城也因此榮登「日本賞櫻百選」。境內隨處可見上鏡的亮紅色橋樑、櫓（防禦塔）遺跡以及其他迷人的歷史遺物。

逛完庭園後，可以登上天守閣，內部設有詳述城堡歷史的博物館，頂樓則是極佳的觀景台。不過，鶴城真正的魅力在於戶外園區，若時間緊迫，不必急著進入城內。

最後，可前往位於園區東南角的「麟閣」茶室品嚐抹茶。這座歷史悠久的茶室據傳可追溯至1500年代後期，當時會津領主蒲生氏鄉為了保護日本最著名的茶道大師千利休之子，在千利休被勒令賜死後，將其藏在會津以傳承茶道。

數世紀後，為了保護麟閣免於在戊辰戰爭後的動亂中被毀，茶室曾被移至他處，最終於1990年重回鶴城。質樸內斂的設計、佈滿苔蘚的庭園以及細心調製的抹茶，體現了日本茶道文化的所有魅力。須留意，麟閣的最後點餐時間為下午四點，若抵達時間較晚，建議先前往此處。

若在七日町或其他福島景點停留太久也不必擔心。鶴城的戶外園區24小時開放，傍晚或入夜後仍可自由參訪。更棒的是，天守閣在特定季節會進行點燈，例如4月至5月初的櫻花點燈，以及10月中旬至11月中旬的紅葉點燈。

推薦住宿：會津若松華盛頓飯店

此趟福島行程建議入住會津若松車站附近，以便搭乘當地電車與巴士。車站周邊環境安靜且房價實惠，晚餐也有豐富的餐廳選擇。

福島行程 Day 2：大內宿

經過一夜好眠，第二天將深入福島山區，前往名為「大內宿」的聚落。大內宿可透過大眾運輸工具抵達，電車轉乘巴士的車程約需1小時，但由於班次有限，出發前務必查閱最新時刻表（僅提供日文版，建議使用翻譯工具）。

若可以在日本開車的話，建議選擇租車自駕。會津若松車站步行範圍內有多間租車公司，取車便利。為了旅程順遂，建議利用下方相關連結提前預約車輛。

AM 走進大內宿的江戶時代

交通方式：
・自駕：從會津若松車站出發，車程約50分鐘。
・大眾運輸：從會津若松車站搭乘會津鐵道會津線至「湯野上溫泉」站（約40分鐘）。出站後順著指標步行1分鐘即可抵達「猿遊號」巴士站。上車時向工作人員購買巴士通票（僅收現金，票券包含回程）。巴士約需20分鐘抵達大內宿入口，下車後步行片刻即可進入大內宿。

對許多人而言，大內宿與白川鄉、奈良井宿並列為日本保存最完好的歷史村落。村內主街道兩旁整齊排列著傳統木造茅草屋，幾乎看不見任何混凝土建築或電線桿破壞這份純淨景象。大內宿在江戶時代曾是連接會津若松與日光的交通要道，作為宿場（驛站）而繁榮一時。1981年，大內宿被指定為國家重要傳統建築物群保存地區，使這道歷史風貌獲得永久保護。

由於村落範圍小巧，徒步即可在一天內輕鬆遊覽。可先在主街道上悠閒漫步感受氛圍，這裡每隔幾公尺的景色都讓人忍不住停下腳步拍照。漫步時可以逛逛店門口陳列的在地工藝品與伴手禮，包含經典的紅牛、優雅的會津本鄉燒陶器等。「本家叶屋」手工製作的花卉與蔬菜造型掛飾也十分迷人，為樸素的街景增添了鮮活色彩。

對於歷史愛好者，建議預留時間參觀「大內宿町展示館」。該館位於重建的「本陣」內（本陣為昔日供大名及高階官員住宿的豪華旅館）。館內收藏了大量古董工具、餐具、農具及日常用品，生動勾勒出江戶時代的農村生活圖譜。

午餐：大蔥蕎麥麵

 大內宿內許多茅草屋都改裝成餐廳，提供各種地方特色料理，其中最獨特的莫過於「大蔥蕎麥麵」。這道麵食會附上一整根大蔥作為餐具，讓人一邊撈起麵條一邊啃食蔥段，藉此轉換口味。生大蔥的味道相當辛辣，一般來說不必全部吃完，淺嚐幾口體驗風味即可。蕎麥麵本身的湯頭是由醬油、辛辣蘿蔔泥與柴魚片熬製而成，滋味豐富且令人滿足。

大內宿內有超過10間餐廳供應大蔥蕎麥麵，尋找美味並不困難。若仍覺得意猶未盡，不妨試試「Shingoro」——這是一種抹上味噌後串起，並在茅草屋常見的圍爐裏（地爐）上炭烤而成的飯糰。至於甜點，則強烈推薦由七葉樹果實製成的美味年糕「橡子糬」。

PM 在大內宿展望台俯瞰絕美全景

交通方式：從大內宿中心區域步行片刻即可抵達。

探索完村落後，沿著街道盡頭的小丘拾級而上，可從高處俯瞰大內宿全景。這裡是大內宿最經典的拍照取景地，可以捕捉到茅草屋頂在起伏丘陵與遠方高山背景下延伸的絕美畫面。步道旁散落著幾座小神社與寺廟，更增添了穿梭時空的懷舊感。

PM 探索高倉神社的寧靜森林

交通方式：從大內宿展望台步行約10分鐘。

若在回程巴士出發前還有空檔，建議避開喧囂的大內宿中心，步行前往村郊森林中的高倉神社。這裡是村內最受喜愛的清幽秘境。神社的第一座鳥居就座落在大內宿街道中段，很容易就能找到通往神社的農間小徑。

高倉神社的核心是一座與森林環境完美融合的優美木造大殿。其名稱背後有一段傳奇故事：相傳在源平合戰（1180-1185年）期間，被稱為「高倉宮」的以仁王在逃離平家追殺時曾藏身於此。除了神社建築本身，最令人震撼的景觀莫過於一棵估計樹齡約800年的巨大「多幹杉」，巍峨地聳立在大殿上方，守護著這片土地。

福島行程 Day 3：喜多方

福島三日遊的最後一天，將從會津若松往北前往喜多方。喜多方與札幌、博多並列為「日本三大拉麵城市」。由於從會津若松車站有直達電車，交通十分便利，是規劃會津旅遊時不可或缺的一站。

AM 在Renga Coffee攝取咖啡因能量

交通方式：從會津若松車站搭乘JR磐越西線至喜多方車站（車程約17至22分鐘，視車次而定）。Renga Coffee就位於喜多方車站正前方。

在喜多方展開行程前，先到Renga Coffee喝杯咖啡充充電。這棟位於車站正對面的建築擁有醒目的紅磚外牆，前身是明治時代的米倉，讓人初抵達就能一窺這座城市豐富的建築遺產。店內裝潢同樣迷人，玻璃桌面下鋪滿了真實的咖啡豆。

選單提供多種全球風格的咖啡，包含慢滴冰釀咖啡、摩卡與卡布奇諾，無論喜好為何都能找到心儀的風味。若不喝咖啡，店內也提供精選茶飲、果汁及其他飲料，還有三明治與吐司等輕食可作為早餐。最棒的是，咖啡店從早上七點開始營業，在多數咖啡廳開得很晚的日本，這點相對難得。

AM 遊覽喜多方的古老藏造倉庫

交通方式：從喜多方車站步行約15至25分鐘。

喜多方雖以拉麵聞名，卻也擁有為數驚人的歷史建築，特別是明治時期至戰前為了現代化與防火而興建的「藏」（倉庫）。喜多方的古老倉庫數量高達約4000座，每一座都各具特色，融合了在地工藝、區域建材以及和西合璧的美學。與其刻意尋找，不如在小鎮散步時隨心遇見這些建築，反而更有成就感。

・若喜商店

建議從「FUREAI通」開始散策，這裡是喜多方代表性倉庫的集中地。路口的若喜商店建於1931年，是間充滿歲月感的醬油與味噌釀造廠店面。而真正的瑰寶隱藏在商店後方：一座建於1904年的紅磚倉庫，堪稱喜多方歷史建築的典範。

為了抵禦福島嚴寒的冬季，這些紅磚表面經過上釉處理，並在柴燒窯中逐一燒製，呈現出獨特的光澤與深土色調。建築外觀帶有華麗的西方工業風格，內部卻是鋪設塌塌米、由條紋柿木與櫸木拋光而成的純和風空間。這座倉庫完美呈現了喜多方居民如何將兩種建築世界無縫融合。

・拉麵神社

沿著FUREAI通往上走，會看到位於翻新後的江戶時代倉庫內的「拉麵神社」。拍下那別具巧思的「筷子鳥居」，感謝拉麵帶來的恩賜，接著進入室內參觀說明拉麵起源與風味特點的小型博物館。不妨也嘗試創意十足的「拉麵冰淇淋」，霜淇淋外型如麵條，點綴著魚板。除了很適合拍照上傳，冰淇淋的甜、醬油的鹹以及拉麵配料的鮮美結合在一起，味道意外地協調。

附近還有大和川酒造店酒藏環境館，以及美麗的舊甲斐家住宅（後者截至2026年因修繕暫時關閉）。散步時別忘了鑽進FUREAI通旁的小巷，常能發現隱離主幹道的建築明珠。

・小田付保存地區

接著前往距離FUREAI通約10分鐘路程的小田付保存地區。這裡可以享受在歷史建築群中散步的懷舊氛圍。最亮點是擁有近300年歷史的「大原酒造」，提供店面展示與試飲。若需要休息，附近的「椚山咖啡」座落於時尚的黑色系民宅內，是不錯的選擇。

午餐：坂內食堂

交通方式：從大原酒造步行約15分鐘。

探索完歷史後，終於到了品嚐喜多方名產——拉麵的時間！喜多方全鎮有超過120間供應拉麵的店舖。經典的喜多方拉麵以厚實、波浪狀且口感Q彈的麵條為特徵，搭配由豬骨、雞骨或小魚乾熬製的清爽醬油湯頭。

位於觀光區之間的坂內食堂自1958年開業至今，是當地最受尊崇的餐廳之一。在寬敞且充滿親切氣息的用餐環境中，最經典的選擇莫過於「支那蕎麥麵」（喜多方早期對拉麵的稱呼）。若想大口吃肉，招牌的「肉蕎麥麵」在整碗麵表面舖滿了多汁的叉燒，視覺與味覺效果都相當驚人。

PM 最後的歷史巡禮——喜多方藏之里

交通方式：從坂內食堂或喜多方車站步行約20分鐘。

在離開喜多方前，可以順道前往「喜多方藏之里」。這座佔地4500平方公尺的戶外博物館，匯集了多座移築並修復於此的歷史建築。在這裡能同時看到舊店鋪、穀倉、酒窖、味噌釀造廠甚至茅草屋頂農舍，让人沉浸在喜多方的悠久歲月中。對於時間有限的人來說，這是快速體驗喜多方建築遺產最便利的方式。

離開會津與福島後的行程建議

結束3天的會津之旅後，還有許多值得一訪的地點。旅人可以繼續探索福島中部，以福島市或郡山市為據點，踏上著名的「磐梯吾妻天際線」享受景觀馳騁之樂，或挑戰安達太良山等名峰的健行步道。若想進一步了解福島受震災與海嘯影響後的復興現況，建議前往東側海岸地帶，參觀「東日本大震災及原子力災害傳承館」以及「浪江町立請戶小學震災遺址」等具教育意義的設施。想為福島之旅劃下歡樂的句點，則可以前往磐城市，在「福島夏威夷溫泉度假村」或「環境水族館」盡情放鬆玩樂。

在深度感受福島的魅力後，也可以順道前往鄰近縣份。從會津若松車站出發可輕鬆抵達「新潟縣」，清酒愛好者的聖地，也是世界文化遺產「佐渡島」的所在地。旅人也能再次搭乘東北新幹線前往「山形縣」，探訪如吉卜力電影場景般的溫泉鄉；或是前往「平泉」（經一之關車站），遊覽日本歷史上的「北方之都」；亦或是造訪「秋田縣」，漫步於角館保存完好的武士街道。此外，「青森縣」的海鮮、鮮採蘋果與古城，甚至一路往北抵達「北海道」享受滑雪勝地與冒險旅行，都是極佳的延續選擇。

封面照片來源：PIXTA