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以當季食材製作創作料理的過程中，缺之不可的，還要說是「燉菜」。將拿手之餡淋於高湯深浸的食材，呈送自豪之一品。入味溫和，深受好評的一品。為季節變換增光添彩的當季蔬菜、黑毛和牛上里肌與鮮魚也是令本店自豪的美味。採用可感知季節變化的當季蔬菜的料理製作格外用心。用肉只採用黑毛和牛上里肌。清爽脂香是其不二特徵。鮮魚鮮度隨時都會確認。為向客人提供最好的服務，需從廚房一望盡知，因此未設包廂，店內一派開放的氛圍。時刻留意，在客人舉手招呼前的一瞬，廚房裡就先聲相問。從午餐到夜間宴會，都可悠閒享用大人氛圍之店。若是招待，特薦用材倍加斟酌的套餐料理和當季更換的日本酒。若有公司聚會，務請光臨。

對於第一次品嘗成吉思汗烤羊肉的人來說，【旭川成吉思汗 大黑屋 吉祥寺店】是一個很容易上手的選擇。其原因在於會教最初將會教您肉的“吃法”和“烤法”。所使用的羊肉經冷藏管理以保持其美味。從大型肉塊中精心切割出每一塊，以便細細品味肉的風味。最受歡迎的是質地柔軟、多汁的「里肌肉」。如果您喜歡清爽口感，推薦嚐試灑上香草和巖鹽的「香草」口味。還提供了從北海道運來的「旭川產Yumepirika米」以及飲料「Ribbon Napolin」等。可以用於朋友聚會、家庭聚會、公司宴會，甚至接待，享受輕松愉快的時光。

【明日談話處 圍爐裏】由店主小林先生開設，是一家以「連結人與人的緣分」為概念，可以享受和食與中華創意料理的餐廳。改建自古民家，店內散發著木頭的溫暖及一縷懷舊感。在開放式廚房製作的每一道料理都大量使用新鮮食材，特別是接到訂單後才開始烤製的「稻草烤鰹魚」，香氣迷人。細節處處顯示出對料理的堅持，每一道都是讓人滿意的美味。另一亮點是提供盛產稻米的秋田縣的日本酒，也推薦自製檸檬糖漿或使用季節性水果的沙瓦酒。歡迎在各種場合前來度過一段溫馨時光。

一直追求真正的西餐味道會讓您覺得似乎是在哪裏吃過壹樣的懷舊味道。位處於心齋橋地下持續90年之久，自創業以來就壹直堅守著的壹道菜-『蛋包飯』，是壹款內實外軟，雞蛋極其松軟的經典基本菜單。還有壹款人氣菜單是『炸豬排串』。切的薄薄敲過的牛腿肉，炸脆後再澆上特制的醬，壹口咬下去滿口肉汁，真的是絕佳的品。推薦能同時享受到這兩品的套餐菜單。非常頑固的壹直延續下來以前的西餐味道的咖喱飯呀小林咖喱等，另外還有作為真正的西餐料理，例如紅酒燉牛肉，醬豬排等，也能提供。另還在逐漸增加些能滿足食通者需求的菜單。本著客人「還想來吃啊」的理念，用自創業以來就未曾變過的味道恭候您的到來。

以關東地區為中心展開連鎖店的【串亭】，在大名古屋大廈店開店了。本店自滿的「烤串」，以100%葵花籽油，健康、輕炸而成。也是深受女性喜愛的烤串店。麵衣薄，口感清爽的秘密，盡在精心配製的炸粉。此外，因使用生麵包粉，還可享用宜人的酥脆口感。特薦逸品「店家特製套餐」。一般價格可從30類烤串中任意選取，下一串會是什麼呢？一邊猜測一邊等下一串上桌，也是本店的一大食趣。富有獨創性的「醬鵝肝」、「牛里肌」、「魚翅」等高檔食材，也敬請享用。從櫃台席到包廂席，再到單人包廂，各類需求均可滿足之店。

從烏丸御池站步行4分鐘，位於三條大道與室町大道交叉處。【松阪牛 WHAT'S 京都室町店】坐落在典型的京都町屋氛圍之中。這家店的理念是「盡情品嚐一整隻完整的松阪牛，不浪費任何一個部位」。直接從合約農場「松阪牛之里Ocean Farm」購買飼養的松阪牛，並在自家肉品處理場進行精肉處理，讓客人能夠品嚐到各種珍貴部位的美味。餐廳內部是一座有80年歷史的京町家經過改建而成，營造出濃厚的歷史氛圍。充滿和風風格的個室，以及其他不同類型的個室可供選擇。在這裡，您可以忘卻日常的喧囂，享受極上的松阪牛和京都町屋的環境，度過至高無上的寶貴時光。

松阪牛肉的美味令人不禁垂涎三尺的傳統『壽喜燒』，最大的特色在於入口即化、高雅甘甜的油脂與帶有濃郁甘醇的紅肉形成絕妙的均衡感。使用菊炭將美味發揮到最大極限，以南部鐵的鐵鍋燒製而成。請搭配秘傳的醬汁享用。松阪牛只由兵庫縣但馬黑毛和牛中採購母的未經產牛飼養，出貨前於自家牧場進行管理。使用上等肉自不在話下，切得比一般壽喜燒還厚的肉片讓強而有力的味道與美味更出色。為了在最佳的狀態下提供松阪牛肉，顧客不用自己動手，房間的服務員會為顧客現煮『壽喜燒』。美味的大餐當然也得配合場合打造舒適的用餐時光。款待顧客除了提供美味的餐點，店內的氣氛與款待也很重要。所有房間僅提供包廂。四季繽紛的花草為日式空間增添光彩，營造出重要的時光。

招牌菜品包括「京風關東煮」、「備長炭燒烤」、「新鮮生魚片」。無論品嘗哪道料理，都能感受到料理人從準備到完成的細致工作。店內散發著木頭的溫暖感覺，備有設施完善的包廂。可提供17人以上部分桌位包場，最多可容納32人。適合舉辦大型宴會，享受輕松高質感的時光。此外還有4〜6人的半包廂，非常適合小規模聚餐。適用於重要的商務招待、會餐，以及家庭慶祝活動。品格與優雅兼備的【梅田Godaigo】，歡迎您的光臨到來。【座位使用時間為2小時制，請諒解。】

石垣港離島碼頭開車5分鐘。可以享用八重山豐富食材和調味料做成的料理的隱藏料理店。店內餐點多為原創，像是用絲瓜來做義大利普羅旺斯燉菜，或是大量使用長命草之類的八重山藥草等，美味養生的料理一應俱全。木造的室內裝潢，營造出八重山自然環繞的輕鬆氛圍。店內備有半圓形的吧檯座位和一般桌席，無論是單獨來店、攜家帶眷或是女子會等各種用餐場合都相當合適，最大還可對應多達20人的聚會。店內還有販賣黑醋和番茄醬油等原創發酵調味料，作為石垣島觀光的土產可是頗具人氣。