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新鮮雞肉經敲打後，再拌以醪糟味噌。適於佐飲日本酒的本店自豪一品。用以燒烤及一品料理的本店雞肉，都是「水鄉紅雞」。整隻購入，在店內宰切，串成肉串。肉質鮮美，勁道適度，美味難敵。珍視與客人的交流。雖說是理所當然，所有店員也熟記客人的面容及姓名，讓客人心情愉快地渡過用餐時光。一般而言，烤雞肉串只是平民食品，但本店以再升一級的燒肉串店為目標，並為之不懈努力。為讓客人渡過奢侈一刻，櫃台設計也非常舒適。招待客人時也敬請一用。

【赤坂　炭火涮涮鍋    高嶺之豬】位於東京·赤坂某大樓4樓，正如店名所示，是一家可以品嚐到「高嶺之味」的豬肉涮涮鍋店。店內注重挑選食材和獨特的烹飪方法，呈現出引人入勝的美味，自2022年創立以來一直備受廣泛讚譽，深受各路客人的喜愛。菜單僅有一道「梅山豬品鑒套餐」，​​是一款完全預約制的套餐。梅山豬由於其原種的珍貴而被譽為「夢幻之豬」，豬肉裡少見的霜降油脂以及濃郁的味道令人陶醉。獨家開發的蛤蜊白高湯和炭火的加熱處理進一步彰顯了肉質的鮮美，且蔬菜和菇類可以無限續點，非常優惠。結尾的雜炊也非常可口，請記得留一點胃來享受雜炊。在本店可以充分體驗日本料理的「鮮味・高湯・炭火」特色，也是外國遊客在東京品嚐美食的理想選擇。

位於銀座並木通的「銀座Kobau」是一家提供全國精選黑毛和牛的套餐店，店內匯聚了銀座的美食。在「不妥協的美味追求和對客人的最大款待」的理念下，您可以品嚐到各種套餐，從招牌的「生肉餅」開始，以材料的風味為重點，以「壽喜鍋」和「烤．涮肉」作為結尾，是本店的風格。多款葡萄酒與之搭配，為您提供全新的燒肉享受方式。豪華的內部環境非常適合品味美食，除了桌位和吧台，還提供個室。在愉快的服務和環境中，您可以度過令人興奮的時光。

在一享味道甘美，口感富有彈性的美味之後，請淋以煎茶，享用一碗茶泡飯。芝麻醬汁的風味與鯛魚堪稱絕配。 【銀座 UCHI山】所呈「烏魚子」均為自製。採國產天然鯔魚，控鹽，耗時製乾。沉靜口感、鯔魚子的美味，敬請一嚐。珍視與客人們「一生一遇」的緣份，以感謝之心迎接您的到來。盡全力以簡樸、謙虛、細緻之心，讓每一位客人各自都能在此渡過一段快樂的進餐時光。白木製櫃台席用料寬深，可入座慢慢享用。請一邊欣賞料理師的烹調一邊品嚐。空間寬闊，也可用於招待。

銀座六覺燈 銀座店，距離銀座站僅有2分鐘路程。為了讓顧客品嘗到大阪人熟悉的「串炸」，因此在東京開店。正如店名所示，它融合了包括視覺和聽覺等「五覺」和「感覺」的含義，這裡的料理為人體的五感提供充分的刺激。店家堅持菜單上只有一種，因為希望顧客能「品味到當季美味的食材」。因此，您可以在一年四季的嚴選食材最美味的時刻品味到它們。充滿木頭溫暖的店內，氛圍非常舒適。您可以在工作結束後隨意走進，或者與朋友或摯愛的人一起悠閒用餐，這是一家適合各種場合的餐廳。

【團居】是位於遠離名古屋鬧區一隅、採完全預約制的鐵板燒店。您可以在私人空間中，盡情享受廚師在您眼前烹飪購自正規飼育者的「松阪牛」和「神戶牛肉」，以及市場直送的鮮魚、時蔬等嚴選食材，觀賞臨場感十足的演出。店內主廳設有開放式吧檯9席、附鐵板的吧檯包廂6席。令人驚喜的是，鐵板燒精彩的現場演出也能在包廂中體驗。此外您也能在店內的大型酒架上，從100種以上的嚴選葡萄酒中，挑選今晚想暢飲的美酒。無論是紀念日或接待客人等重要用餐場合都相當合適。

在這一點上，本店對所有食材均精挑細選，品質方面絕不妥協，而最想讓客人一享的，還要說是牛肉。從A5級上背里肌到第二胃「蜂窩」等內臟，可盡享之部位種類豐富。從近海到遠海，各類當季海鮮由全國各地直送本店。捕於瀨戶內海的當季海鮮自不待言，如秋季的北海道產秋刀魚等，從全國各地採購當季海鮮，以燒烤或生魚片供客人享用。春季的鰆魚也是特薦一品。客人移步店內，就希望他們能在特別的空間，盡情享用特別的料理。而在料理之外，與客人相處時，也是同樣的心情。美酒齊集也是本店的自豪之處。因持有燒酒顧問資格，可提供從眾多燒酒中挑選合於料理之最佳一品的建議。

在價格高貴的本店，來自客人的需求特別複雜、多樣。如何回應這些願望和要求，直接影響到對本店的評價。常客光顧的秘訣，盡在無論是什麼樣的願望和要求，都要以靈活的姿態，以能帶來轉機的替代方案的提議等，讓客人由衷滿意。

距離神田站步行1分鐘。是推薦用於歡迎會和各種宴會的居酒屋。厚切牛舌鐵板燒、牛舌涮涮鍋等特色菜品和可滿足各種場合的80個座位的空間是這裡的賣點。宴會用的飲料無限暢飲套餐也很充實，可接受團體訂餐和包場服務。全場可吸煙這一點對餐會主辦們來說很加分，飲料菜單也涵蓋了日本酒等種類豐富的選擇。由於以滿足度為第一要素，因此也有一些挑戰成本極限的菜品。無論是料理還是飲料，CP值都非常高。是適合與朋友和工作夥伴共聚的場所。