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在追求高級餐廳的品質和待客之道的同時，也控制價格，持續提供給顧客滿足感的「AMIYAKI亭」新品牌【和牛燒肉 百名山】，在名古屋站太閤口步行即達的地點開業。「奇跡橫膈膜」、正宗生拌和牛肉的「百名山  生拌牛肉之王」、未經過冷凍的新鮮「生牛舌之巔」、招牌菜「Q彈牛筋（PURUSUJI）」等四大招牌菜，能提供「只有在這裡才能品嚐到的烤肉」體驗，也可按預算選擇套餐。店內分為三個樓層，設有可容納約50人的宴會廳和包廂，適用於各種場合。由肉類專家走遍全國甄別食材，對肉的新鮮度和各部位的切法都十分講究，歡迎和重要的人一起前來品嚐。

您可以享受每日更換的高品質菜單，其中包括採用漁民技術烹製的魚類，如神經破壞、將捕獲的魚放入水箱中，讓它遊一會兒等手法。此外，季節酒類和搭配鮮魚的日本酒也很充實，除了獺祭、日高見、寫樂、貴等經典日本酒之外，還備有每年與酒廠合作釀造的獨家日本酒，只有本店喝得到。歡迎在彷彿漁夫小鎮般充滿活力的店內，盡情享用新鮮的海中珍味。

 您可以享受每日更換的高品質菜單，其中包括採用漁民技術烹製的魚類，如神經破壞、將捕獲的魚放入水箱中，讓它遊一會兒等手法。此外，季節酒類和搭配鮮魚的日本酒也很充實，除了獺祭、日高見、寫樂、貴等經典日本酒之外，還備有每年與酒廠合作釀造的獨家日本酒，只有本店喝得到。歡迎在彷彿漁夫小鎮般充滿活力的店內，盡情享用新鮮的海中珍味。

來到金閣寺地區的國內外旅客，以及想要品味一點奢華的人，絕對不能錯過【土井活鰻】這家專門提供優質鰻魚的鰻料理專門店。這裡以合理的價格提供精選鰻魚，專業師傅將高品質的鰻魚在店內處理後插串，並在炭火上烤至皮脆肉嫩的關西風格鰻魚都是絕品。能吃到一整條鰻魚的『頂級整尾鰻魚盒飯』在總店也很受歡迎，另外也有以金箔點綴的限定菜單『豪華金箔整尾鰻魚盒飯』。店內的裝潢也帶有金閣寺的奢華感，營造出非日常的氛圍。能輕鬆與親朋好友一同造訪的合理價格也是這家店的獨特魅力所在。絕對是京都之旅中不能錯過的餐廳，請務必納入您的旅行計劃中。

位於京都八坂神社門前的【土井活鰻 祇園八坂店】。可以品嚐到肉厚且富含魚油的豐富魚肉和蘊含美味的鰻魚，一家深受好評的餐廳。素材和烤法都很講究，鰻魚是從愛知縣三河一色以嚴格的鑑別力精選的養殖肥魚。仔細處理後串上竹籤，外皮脆、魚肉飽滿，以關西風的碳烤製作。超出套盒的大條鰻魚賞心悅目、飄散的香味讓人不禁開心的『鰻魚重(套盒)』，可以選擇您喜歡的口味。舖上蒲燒和乾燒鰻魚的『豪華爛鰻重(套盒)』，也推薦在特別的日子品嚐。一樣料理可以有三種美味的『鰻魚三吃』或當作下酒菜的單點料理也很有人氣。在美食和溫暖的款待之中，享受幸福時光。靜待您的大駕光臨。

土佐萬福料理【Hitosuji】以高知的當季食材為基礎，精心烹製每一道菜餚，以滿足顧客的需求。高知獨特的新鮮海鮮，可以用來做生魚片，也可以用來烤，是每天的推薦菜餚！此外，店主還提供各種利用當季風味的特色菜餚，以彰顯季節的美味。不僅注重食材的選擇，更充分發揮原材料的風味，經過精心的設計和努力，為您呈現自信滿滿的美食。請務必來品嚐我們引以為傲的菜餚。

2023年7月起菜單翻新！ ！使用獨家調配玫瑰醋的低醣壽司飯，以及當天進貨的食材捏的握壽司，價格合理，並且「隨時」都能「不用訂位」地「輕鬆」品嚐。價格也翻新，變得超合理！一品料理提供由日本料理專業廚師烹調的當季美食，日本酒則提供唎酒師嚴選種類。 3人以上來店建議提前訂位！

在這裡，您可以品嚐使用秘傳紅醋，講究偏硬的紅壽司飯與高品質當季食材，精心捏成的壽司。在口中慢慢散開的壽司飯酸味和當季海產的濃鬱鮮味絕妙結合的口味，歡迎大家隨時來享用。

在石階風雅成趣的花街祗園，揭起白布上印有「壽司」簾子的【壽司店MATSUMOTO】。置身華貴氣氛當中卻有一派嚴肅氛圍，透出了江戶前的特有氣概。老闆松本大典先生在東京新橋的【壽司店SHIMIZU】修習廚藝後，被京都的魅力吸引，在此獨立開店。確立了京都喜食壽司者無人不知的名店地位。每天早晨由築地市場、明石直送店內的海鮮，全是令松本先生滿意之物：「盡最大可能為客人獻上當天最好的食材」。精研煮、烤、暴醃、醃等廚藝，精心烹調，讓各類當季海鮮昇華為無與倫比的手捏壽司套餐，讓您盡享江戶前的精髓。手捏壽司的最後一品為「煮海鰻」。不拘於產地，採購當時最好的食材。又軟又滑的口感，沁脾的美味，敬請品嚐味道恰到好處的美食。