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大阪・北新地的烤肉名店【Satsuma】於2022年首次在關東地區開設了【北新地烤肉Satsuma銀座店】！堅持以與總店相同的肉和醬料供應，因此備受贊譽，人們稱其為能夠在銀座品嘗到北新地的美味！店內提供豐富多樣的美食，包括可以盡情享受紅肉鮮美滋味的『橫膈膜』和融化在口中的脂肪甜味的『特選沙朗牛排』。此外還提供新鮮的大腸和刺身。由於店內只設有11個座位的吧台，尖峰時段經常座無虛席，因此建議提前預訂。從新橋站和銀座站都可以方便到達，無論是單獨用餐、約會、與朋友共享美食，還是商務招待都非常適合。營業時間至早上5點，所以也非常適合作為第二家或第三家去的選擇！

隨著北海道旅行常規的土產禮品、每個家庭都有一隻的「木雕熊」的時代潮流，失去棲身之處的熊們回到北海道的老家。嚐了非常多具魅力的北海道美食，成為喜愛美食的熊們，為了把這美味散播到日本國內外，因此聚集在這能與世界串連在一起的市街 -「新宿」。帶著肉、起司、青菜、海鮮和充滿北海道魅力的美食的熊們，這是一家既美味又有童心的北海道餐廳。請盡情體驗非日常的北海道。

【北海道燒鳥 ITADAKI CoccoChan 五反田店】從五反田車站步行1分鐘即達，是一家以北海道為特色，菜品豐富的烤雞肉串餐廳。這里除了有特色的烤雞肉串、雞肉丸和北海道的炸雞塊「ZANGI」以外，還有巨型烤雞肉串、北海道產的豬肉串等北海道居酒屋常見的菜品。其中，「ITADAKI CoccoChan」(鹽·醬油)是連續獲得炸雞塊最高獎的實力派菜品。店內的木質調營造出平靜與安寧的氛圍，適合悠閒地享受美食和美酒。店內僅可抽電子煙。享用使用講究的北海道食材制成的豐富多彩的配菜和美酒，度過一段愉快的時光。

日本只剩數十頭的純種和牛「竹之谷蔓牛」與黑毛和牛交配而生的稀少品牌和牛「IBUSANA牛」，可以在這家烤肉＆牛排餐廳吃到。身為牧場主人的餐廳老闆親自追求其美味，可以品嚐毫不吝嗇地使用一年只出10頭的「IBUSANA牛」的套餐和料理。推薦給喜歡瘦肉、總之就是見肉心喜的顧客。

位於東京中目黑，因「親子蓋飯」深受好評的名店【水炊（雞肉汆鍋）SHIMIZU】，策劃了強化親子蓋飯的料理店。這就是【名古屋Cochin親子蓋飯 酉SHIMIZU】。在大名古屋大廈店開張以來，人氣高漲，饕客絡繹不絕。將名古屋Cochin這一高級食材，以一般價格提供給客人享用。連炊製雞肉雞蛋與米飯的高湯都來自名古屋Cochin，精益求精的「親子蓋飯」，正所謂終極美味。最好的食材，物盡其有而無遺。甘美多汁的雞肉雞蛋相得益彰，堪稱絕妙，再佐以以八丁味噌為基味的味噌醬，就可盡情享用名古屋特有的獨創美味逸品了。烹調情景盡收眼底的開放式廚房也是一大特色。加火的雞蛋慢慢溶開濃稠的情形，看了就令人雀躍不已。

挑戰「說到函館，就是鹽味拉麵」，以味噌拉麵決勝負的【函館拉麵專科 麵屋椿 TSUBAKI】。其在紅磚倉庫旁開的2號店，就是【味噌專科 麵屋 椿 TSUBAKI SECOND】。極度講究的2色味噌及使用豬骨、雞骨、牛骨的三味湯頭散發淡雅甘甜與深層濃郁口味的拉麵，可以在明亮休閒的店內輕鬆享用。用紅味噌湯頭襯托出山椒和蒜頭風味的「椿 RED」，以及用鹽麴和白味噌打造清爽口味的「椿 WHITE」，都是令人上癮的美味。添加自製五花肉叉燒的「味噌叉燒」拉麵和加了大量蔬菜的「蔬菜味噌」拉麵，都很受歡迎。餐券販賣機支援多國語言，歡迎外國人蒞臨。

將誕生於仙台的烤牛舌打造為仙台名料理，進而推廣至全國的【美味牛舌喜助】。自昭和50年創業以來，一直深受饕客愛戴的老店。以精選穀物飼養的牛，進一步斟酌研究，牛舌由職業廚師一枚一枚手工下料，精湛的廚藝與美味盡享無遺。雖為厚切牛舌，卻烤出了爽快多汁的口感。這也是喜助特有的口味。可品嚐到柔軟到用筷子都能切開的「燉牛舌」等各類牛舌料理。牛舌自不待言，米飯、醃菜、湯品等，無一不是精緻之作。坐於開放式廚房的櫃台席，可一邊欣賞職業廚師的精湛廚藝，一邊等待料理烹好上桌。櫃台席與烤房距離很近，廚師也會提供待客服務。上一輩的話「四面八方無一忽略的周到用心」謹記在心。無論是一人用餐，好友同飲，約會等，對應各類場面需求，敬請進店一坐。

在河內鴨暗刀劃刀紋或在烤箱內燒烤約6小時的雞蛋糕等，每一道料理的集大成就是『八寸（冷盤）』。我們追求方便年長者或孩童享用的味道。親赴當地，直接品味挑選食材。從枕崎訂購的柴魚乾、可以生吃的河內鴨、桑名的蛤蜊也都是和漁夫或農民直接對談建立起關係的產物。在小小的店內，每一樣都仔細用心是最基本的原則。不時思考心靈與身體希求的味道，推出感受四季的菜單。請享受包含餐具跟店內裝飾所有在內的日本料理。店內設有不必在意周遭眼光享受餐點的包廂。還可以提供孩童小份量的餐點。

小町街是鎌倉人氣的美食街。位於中央的【和彩 八倉】以其作為「始祖吻仔魚丼飯之店」而聞名，是一家受到當地人和遊客喜愛的日本料理店。精心挑選了早晨的湘南吻仔魚、新鮮的鎌倉蔬菜以及三崎漁港直送的當季海鮮，提供鎌倉獨有的多樣美味。特別是丼飯和御膳系列豐富多彩，從「八倉名物 釜揚吻仔魚丼飯」和「八倉御膳」等經典菜品到黑鮪魚和新鮮海膽等精品，還有季節限定的定食，種類齊全。除了神奈川縣的美味道地的日本酒外，飲品的種類也非常豐富。寬敞的一、二樓店內木質風格溫馨舒適，且以熱情款待而聞名。在您漫步古都鎌倉時值得推薦的一個理想去處，是品嘗自產自銷的正宗日本料理的理想店家!