【東京美食】就要當吃貨!!6選品嚐高級和牛餐廳

日本和牛是揚名世界的食材,聽到這個名詞或許會覺得昂貴而退避三舍。不過美好的事物總是值得去探索、嘗試。本次推薦您6家在東京能品嚐到高級和牛的店家,來到東京時不妨挑選一家去體驗、品嚐一下這好滋味!

東京

美食

1.島 【銀座】

「島」,是一家西式料理店,位於京橋站附近徒步4分鐘的地方。這裏的料理製作精緻,每道料理看起來都很可口、美味。這裏的牛排是用日本很高級的和牛,肉質新鮮,加上廚師精湛的廚藝,成了一道道美味的佳餚。此外,這家店的三明治非常推薦。您沒看錯,是三明治,夾著粉紅色的牛肉,如上方照片所示,肉的份量也非常足夠,推薦可以來品嚐看看。

地址:東京都中央區日本橋3-5-12 (Googlemap

電話:03-3271-7889

時間:12:00~13:00(L.O) 18:00~21:00(L.O)

公休:星期日

HP:https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13000495/ (日文)

2.SATOブリアン 【阿佐谷】

「SATOブリアン」,是許多肉品愛好者都知道的名店。而店名「佐藤」也是店長的姓氏。這裏的牛肉及料理的品質好到令人驚訝。料理方式多樣,與多種不同的食材組合,像是魚子醬等,非常多元、奢華。另外還有炭烤牛肉料理,搭配一點蒜蓉和醬油,相當下飯。

地址:東京都杉並區阿佐谷南3-44-2 新井大樓1F (Googlemap

電話:03-6915-1638

時間:一~四・日 17:00~23:30(L.O.23:00)
            五・六 17:00~24:00(L.O.23:30)

公休:不定休

HP:https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13127046/ (日文)

3.燒肉チャンピオン【惠比壽】

「燒肉チャンピオン」,位於惠比壽站,從西口徒步約4分鐘左右即可到達。「燒肉チャンピオン」是在惠比壽有一定程度代表性的燒肉店,在此能品嚐到A5等級的和牛。方案從5,000JPY至10,000JPY不等,從常見的部位到較為罕見的內臟都有。所有的食材均是店長親自挑選的。

地址:東京都澀谷區惠比壽南1-2-8 雨宮大樓1F (Googlemap

電話:03-5768-6922

時間:一~四 17:00~24:30(L.O.24:00) 五・六 17:00~01:00(L.O.24:30) 日・特別假日 16:30~24:00(L.O.23:30)

公休:無休

HP:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13019189/ (日文)

4.高見 【惠比壽】

接著要介紹的是「高見」。「高見」也位於惠比壽,過了澀谷橋即可抵達。此店能品嚐到美味且擺盤很有質感的鐵板燒牛肉。雖然是鐵板燒,但店裡也有供應一些非正餐,像是下酒菜的小型料理。「高見」主要是偏關西口風格,因此也有販售「大阪燒」,這是比較特別的。店裡有吧台座位,可以觀賞師傅料理的模樣。

地址:東京都澀谷區廣尾3-12-40 廣尾大樓2F (Googlemap

電話:03-5766-8120

時間:一~五 18:00~2:00
            六・日・特別假日 18:00~24:00

公休:無休

HP:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13021191/ (日文)

5.粉者【錦糸町】

「粉者」,於2017年6月開始營業,從錦糸町南口徒步僅約5分鐘,主打鐵板創意料理。這裏牛肉的品質絕對不輸許多高級料理店或飯店,但價格卻是較為親民。牛肉外皮烤到微焦,但切開來呈現在眼前的卻是很漂亮的粉色,且肉汁都會流出來,令人垂涎三尺,非常推薦來這家店品嘗看看。

地址:東京都墨田區江東橋3-1-10 横井大樓1F (Googlemap

電話:03-6659-5029

時間:一~六 17:00~24:00(L.O.23:00)
            日 17:00~23:30(L.O.22:30)

公休:不定休

HP:https://r.gnavi.co.jp/3s2zbks80000/ (日文)

6. たきや【麻布十番】

「たきや」位於麻布十番車站附近,徒步約10分鐘就可抵達的名店。這家店其實不是專門販售牛肉料理的店,而是家天婦羅店。這家店非常有名,無論是在料理的味道或者是服務上,都下足了功夫。而這裡的牛肉是用炸的,特別的是,店家還有加入了紫蘇葉,多了一層特別的香氣之外,也非常解膩。雖然很推薦您能來品嚐,但要特別注意,最好提前訂位,因為這家店太多客人想造訪,時常是一位難求啊!

地址:東京都港区麻布十番2-5-11 麻布メゾン2F (Googlemap

電話:03-6804-1732

時間:17:30~22:00

公休:不定休

HP:https://www.instagram.com/explore/locations/1011454427/?hl=ja (日文)

PIXTA

您是肉食主義者嗎?您愛吃牛肉嗎?來東京旅遊時不妨挑選一家去品嚐看看。日本和牛美妙的滋味,以及廚師們精湛的烹調技法,都在這些餐廳能體驗到、見識到。

 

 

 

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