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本店特製的乾式熟成牛排，外表酥脆香氣濃郁，咬下去爽脆有嚼勁，嚼得越多越能感受其美味。【Peter Luger Steak House Tokyo】從乾式熟成的製作方式到烹調的每一個步驟，都極為講究。從選肉開始，不會有只要選擇美國極佳級別的牛肉便足夠等的想法。經過不懈的努力，保持着在總店學到的味道和品質。店內分為三層，一樓設有吧台，而二樓和三樓則設有活用通風中庭設計的餐桌座位。個別包廂分佈在所有樓層，散發出優雅的氛圍和寧靜的感覺。在這個寬敞的空間中，可以品味極致幸福的菜肴，非常適合用於約會、招待、紀念日等特別的場合，為這些重要時刻增添色彩。

佇立於住宅區的【PIZZERIA GTALIA DA FILIPPO】是間位於東京練馬地區，能品嚐到以拿坡里披薩為首的南義大利鄉土料理的人氣店。練馬為東京23區內，農地面積最廣的土地。擅用此地利，大量使用當地產優質蔬菜所製料理來迎接嘉賓。能與店長嚴選的葡萄酒一同品嚐講究的美味。無論是攜家帶眷或朋友之間用餐、商務利用等，店裡因男女老少等各個年齡層嘉賓的到訪而熱鬧非凡。也有許多家族是親子三代一同到訪。此店是間會參與毎個月一次的垃圾撿拾、振興城鎮等，在扎根於地區的同時仍持續營業的店家。喜愛披薩者必訪的拿坡里披薩的知名店鋪。

從服務的角度來打造餐廳。Raisin d'Or是位於美食街西中洲的時尚的大樓後面的高級餐廳，是一家基於那樣的理念誕生的法國餐廳。作為老闆的侍酒師石井秀樹以前是在「日航福岡飯店」擔任總經理。因此他基於自身經驗提出了「從服務的角度來運營」的理念。以最佳的環境和極致的美味來經營此店。菜餚是由認同石井這一理念的手塚卓良打造。他曾在多家星級飯店工作，專門去簽約農場進貨，他的特點是發揮所挑選的蔬菜的香味。「我們對於食材生產者的挑選也很嚴格。注重如何使用香味，希望傳遞剛採摘的蔬菜的美味」，讓客人由服務生一邊進行說明，一邊享受豪華的服務。

位於星丘、藤丘的姊妹店天天爆滿的【REARU】圓滿登陸大名古屋大廈店。以備長炭將新鮮雞肉烤至美味多汁的烤雞串店。炭火燒烤的菜單有約40種，「雞丸」「雞脯肉」的美味富於變化。蔬菜烤串同樣以新鮮為重。還有稍具西式風格的蔬菜烤串。包括單點料理等，備有多種蔬菜烤串。在享用烤雞肉串的間隙，來上一串。進入店內，就情不自禁地想挑戰一下各類不同的烤串。以特色醃汁醃製的名品「炸雞塊」，外酥脆而內多汁，極受歡迎。午餐備有四種定食，可盡情享用本店自滿的雞肉的美味。像家一樣的氛圍，充滿活力，相信您一進店內，您也一定會活力滿滿。杯飲自然派葡萄酒，與足球相關聯的料理等，他處不可覓的食趣，處處皆是。

【Recette】是一家可稱之為作為西餐、尤其是神戶法料中印象最深的老店。他們以註重日本人也能放心品嘗的法料為主，從20多年以前開店時的gibier等等，都是用真正的食材花功夫慢慢研制而成的。另外還有花時間做出的fond de veau（仔骨）和fume de poisson（魚湯）等，不被流行所左右，時常保證清澄精致的口感。使用奢侈的器皿，裝出美麗的冷盤拼盤。還有用鴨子裝飾而成的醬料招待品。這些料理都不是普通裝盤都是一個一個仔細裝飾而起，是一家值得您在心情好時來品嘗下的矜持法料店。 

Restaurant Oasis位於妙義山腳，能一望安中市的街道景色，店家引以為傲之處為使用群馬知名的「山州牛」等豐富的當地新鮮食材來製作料理。只於午餐時段營業，您可在此享用以多汁鮮嫩的上州牛製成的鮮美「和風牛排定食」，及使用新鮮雞蛋、滋味濃郁的歐姆蛋包飯等。在富饒的大自然中享受午餐，伴隨著秒義山清爽的微風，暫時忘卻日常喧囂，感覺格外特別。餐廳內空間舒適，讓人聯想到高原中的飯店，餐桌間距設置寬敞，攜帶寵物也沒問題，人數多的團體客人也能在此好好放鬆。無論是家族外出午餐或自駕約會出遊都非常合適！

【RESTAURANT SUNPEER】位於YUINCHI南城酒店本館2F，主打"有益身體健康的YUINCHI自助餐"，提供當地食材做成的多樣化料理。豐富的菜單結合了日西式共50種以上的餐點，而且每個月都有所不同，每次造訪都能有全新發現。與特別的人用餐時，從大片玻璃窗眺望出去的南城市街區和中城灣的全景，肯定能增添美好的回憶。無論是約會、媽媽會、女子會或午餐聚會等，適合各種用餐場合。您不妨盡情享受眼前的寬廣太平洋和蔚藍的天空，度過療癒的美妙時光。

將法國本地的法式可麗餅、葡萄、法式小料理店，及自然派葡萄酒推廣到名古屋，寄託著老闆此一願望的休閒西餐廳。繼昭和區、千種區之後，名古屋市內的第3家店面，開在了大名古屋大廈店3樓。開放式咖啡店風格，席位配置寬敞舒適，可在此沉靜、悠閒地享用美餐。天花板頂燈的照明，讓人身居室內，卻恍如置身法國街頭咖啡館。「法國產鴨腿肉肉凍」「帶骨豬肉里肌燒烤」「北海道產牛臀肉（牛腰骨處的優質瘦肉。脂肪少，肉質細嫩，用於烤牛肉和牛排）燒烤」等肉類料理非常豐富。結合不同肉類的特點，精心烹調。附湯品、沙拉的套餐，午餐、晚餐時段均可享用。特薦料理可在入口處的時尚黑板上確認。

總店坐落在佛羅倫斯是世界最高峰的名店【Ristorante Enoteca Pinkioli】。長達20年作爲調酒師的黑田敬介在東京建立了分店【Ristorante Clodino】。厨師以及管理厨房的經理都是曾經的同事，為此該餐廳繼承了名店世代相傳的菜譜，同時也做了一部分的變化。 是一個簡約而休閑且價格合理的特色餐廳。注重現代義大利風味的素材和針對顧客角度的服務，選用自信的素材來製作各種菜式。對於全體員工來説，以「提供最美好的幸福時光」為最强烈的期望和驕傲，能讓顧客寧靜的享受用餐環境是該餐廳的魅力。