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理解日本高品質的銀座，當您考慮享用適合「特別的日子」的意大利料理時，請想起【Italiana Tavola D'oro 銀座三越店】。用400度的石窯烘烤的“瑪格麗特披薩”，您可以品嚐到Q彈的麵皮、番茄的酸味，以及精選的北海道產水牛起士。另外，我們也推薦您品嚐能感受到番茄的風味和濃郁感的“西西里紅色番茄醬和羅勒的意大利細麵”。充滿懷舊氛圍的室內裝潢，以棕色為基調，富有現代感和時尚感。無論是日常用餐還是生日、家庭慶祝、公司歡迎送行等重要場合的款待，都是絕佳的選擇。我們重視時間和空間，為您提供一個愉快的用餐環境。

在【Japanese restaurant Yu-chan】可以盡情欣賞和品嚐季節感豐富的食材。將一個個仔細挑過的極佳食材互相搭配，創造出新的美味，其美味都可以在午餐或晚餐的套餐中盡享。例如加入保存、醃漬魚肉等的技法，發揮其美味的『刺身』(生魚片)。經過綿密計算的佐料和佐料汁的組合，更添素材的魅力。再加上日本酒或葡萄酒對料理的陪襯，讓用餐片刻更有滿足感。從外面看，現代風的外觀和木門令人印象深刻，很適合靜謐的時光。裡面有圍繞著廚房共6席的櫃台座位。在令人感覺輕鬆舒適的氣氛下，渡過紀念日或和重要人士一起用餐。

「牛筋天」是將牛筋慢慢燒到可以搭配御好燒的柔軟度，然後加上較重的口味，風味濃厚。蔬菜只使用本地產，主要是用直銷的新鮮蔬菜。肉類也主要使用國產。「特製炸仔雞塊」從開店以來口味一直不變，是一道非常有人氣的菜。為了不破壞您的好心情，我們以很快的速度上菜。你還可以親自製作，體會做御好燒的樂趣。如果您覺得不好做的話可以讓店員來幫你做。我們認為氣氛也是味道的一種。店內的環境會根據每次不同的活動進行變化。每個席位上都有電視，所以碰到體育比賽的時候可以有到了體育酒吧的感覺。這也是家庭聚餐的好地方。

位於茅場町車站步行30秒處的餐廳【KABEAT】，是一個200坪的大空間，這個像食堂一樣的環境使人能自由來去，在「事始之街」兜町享受食物和人的相遇。這裡提供廚師精心制作和日本風土培育的各種風格的餐飲，主要客層是帶著十幾歲孩子的家庭和情侶。以從循環型農業生產者處簽約採購來的食材為主，實踐了食品溯源的理念。有五名傑出的廚師包辦從菜單設計到供餐。這裡的獨特之處在於，您可以在休閒的氛圍中品味到來自各種不同料理人的創意。請務必來品嚐這些精選食材和令人驚喜的美食協作。

這是一家不僅僅是一般烤肉店，還設有酒吧台的時尚烤肉店。窗外的景色也受到好評。除了烤肉之外，還有自制的烤牛肉等各種手工製作的菜品。我們還提供少見的國產馬格利酒、當地的純米酒以及非大品牌的國產威士忌。當然，沙拉和蔬菜菜餚中充分使用了鐮倉蔬菜。

將豬裡脊切成超薄片，疊加成25層後油炸的「KIMUKATSU」。其多汁且柔軟的口感是其最大的魅力，部分菜單還可選擇自己喜歡的口味。與「KIMUKATSU」一起，可以選擇搭配「飯套餐」，或是選擇點酒來搭配。米飯會根據炸豬排的時間炊煮，因此隨時供應新鮮蒸熟的米飯。當您想嘗試牛肉、豬肉、雞肉的千層炸排時，推薦點「牛豬雞三種拼盤套餐」。店內氛圍寧靜，營造出悠閒享受用餐的環境。適合女性獨自進店，擁有時尚且溫馨的氛圍。無論是商務用餐、家庭聚會還是情侶用餐，都是一個不錯的選擇。

在奢雅的空間裡，您可以品嚐到使用北海道時令食材和神戶牛等高級食材的【LA BRIQUE】法式料理。可以體驗神戶牛魅力的「神戸牛臀肉牛排」，酸味適中、適合飯後錦上添花的「席布斯特芒果布丁」等都是由主廚精心製作的料理。餐廳內配備了150種、1000瓶以上可選擇的葡萄酒窖，供您享受料理和葡萄酒的完美搭配。舒適寬敞的包廂提供您放鬆身心的私密空間。輕鬆親切的服務讓人感到舒適，不僅適合作為給自己的獎勵、重要紀念日等特殊日子、也是可以與朋友、戀人、家人一起度過日常時光的餐廳。

穿過了綠意盎然的小徑之後，就是完全遠離了都市喧囂的本店。【Le Bourguignon】雖說是東京具有代表性的法國餐廳，但卻並不會讓人覺得高不可攀。本店氣氛溫馨，讓您仿佛身處法國勃艮第的餐廳，這種樸素感即是菊地美升廚師毫無造作的人品的表現。店內的氣氛與休閒有些不同，應該說是注重讓客人有一種在家的感覺。但是在菜餚上精益求精又是廚師們的專業之處。這裡的菜餚都注重傳統製作方法，不是為了吸引眼球。在每個細節上都會感受到廚師的用心。老闆在勃艮第學廚藝時曾經拜訪過很過酒坊，所以對於葡萄酒非常內行。搭配著嚴選的勃艮第美酒，您會進一步發現法國菜所蘊含的魅力。

把最受歡迎的法國料理——法式蔬菜凍設定為餐廳的主廚主打菜，並且不斷追求蔬菜凍可能性的一家餐廳。店裡常備有9種以上的蔬菜凍給食客選。要完成一款蔬菜凍的製作通常需要2週以上的時間。從菜肉凍、到以大鰲蝦為代表的海鮮菜凍、應季鮮蔬凍等種類好豐富。有時候還會有海鰻、梅乾這類日料特點的食材登場。基於主廚的想象，無限開拓法式蔬菜凍的可能性，也讓法式蔬菜凍，成了這家店的代名詞。精準的下刀，切出精美的蔬菜凍橫切面。當然還有湯品、主菜、甜點等，是不輸給蔬菜凍的絕品美味。在星級餐廳才能吃到的自在隨意、分量滿滿的套餐。另外，店家的招牌蔬菜凍是可以寄送的。如果是在家裡辦派對，多彩的蔬菜凍一定能為您的餐桌添一抹色彩。