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位於大阪南區宗右衛門町的【烤肉 玉乃屋】是深受和牛愛好者喜愛的隱藏名店。對美味的肉品非常講究，精選長期飼養、未生育的雌牛「極上雌牛」，並以烤肉和牛排等多種烹飪方式提供。上品的和牛香氣、深厚的美味、順滑的口感和柔軟度，在美食家中享有盛譽。除了單點菜單和套餐非常豐富外，還能根據場合靈活地享受美食。此外，他們還提供與和牛相輔相成的精選葡萄酒，網羅世界頂級的品牌。全席設置包廂，提供私密的用餐環境，並配備奢華的VIP房間。適合約會、少人數聚餐、紀念日、慶祝派對、商務招待等各種場合。

烤雞肉串所使用的雞肉是從三重縣直送的熊野土公雞。因其肉質濃郁且有彈性，我們選用較粗的竹籤固定，並用備長炭慢慢烤制。每一口都會溢出肉汁，且香氣中帶有濃厚的美味。此外，使用千葉縣產地養雞製作的「白雞肝串」因沒有異味且獨特的口感很好吃而備受喜愛，很多人都會額外點單。為了讓客人品嘗到食材的原汁原味，所使用的醬汁、醬油、鹽巴皆為店家獨自調味。「烤雞肉串 SHIN」的烤雞肉之所以美味，是因為店主對每道菜都一絲不茍。這裡只提供套餐菜單，可以品嚐雞肉的各種不同部位和烹飪方式。店內設有１間容納3-5人的包廂和8個吧台座位。由於座位經常客滿，需要提前預約。

堅持講究的『烤雞肉串』除了主要使用丹波篠山的松風土雞外，還採用肉質柔軟的赤雞與富有彈性、濃郁美味的奧久慈土雞等各種雞肉。為了將烤雞肉串的魅力發揮到最大極限，分別使用富有個性的雞肉。在尚未去血的狀態下進貨的「鵪鶉」，堅持使用一般的1.5倍大，經過長期飼養的。直接送來的蔬菜是由釀製葡萄酒用的葡萄農民以自然栽培的方式種植的。所有的基本原則就是提供愉快的用餐。美味的料理自不在話下，與酒類的搭配、服務也是重要的因素。在烹調的同時，也會不時地注意提供無微不至的服務。本店僅設有環繞櫃台的10個座席。不管哪個座位都能享受炭火帶來的獨特臨場感。歡迎前來巷弄裡的餐廳特有的沉穩空間，度過悠閒的時光。

【烤雞肉串宮川　赤坂】是一家老字號烤雞肉串店，今年迎來了開業70週年之喜。店鋪採用純日本產雞製成的烤雞肉串和各種雞料理以及採用優質產地的當季蔬菜製成的料理人氣很高，此外，在全國飲酒愛好者之間也享有盛名。這歸功於此店與成立於1689年的酒窖共同開發的“奇蹟之酒”。杜氏精心釀造的名酒“無題”和未經任何加熱、加水處理的鮮榨“生辛”都是只有在宮川集團的店裡才能喝到的特製日本酒。日本產的紅酒、燒酒、威士忌、雞尾酒等也應有盡有。推薦客人蘸點店鋪自製的橙醋品嚐該店的特色“白炸雞塊”作為下酒菜。顧客可以在這家自在舒適的店裡體驗絕品雞料理和珍貴日本酒的完美結合。

位於大阪·阿倍野的【燒肉Hanbeh】。這家餐廳2對於食材及料理方法極為講究，最大程度地呈現肉的美味、脂肪的甘甜、口感和潛力，它將烤肉視為一門"料理"。其店內環境給人一種寧靜感，氛圍時尚休閒，讓人可以忘記日常的喧囂，享受非日常的時光。店內提供吧台座位和半私人包廂，推薦約會或自我犒賞時選擇吧台座位，而商務宴請、紀念日等重要場合則選擇半私人包廂。他們的烤肉菜單大約有20種選擇。其中三種部位（菲力牛排・牛舌・外橫膈膜）有八成以上的占比，而牛舌和外橫膈膜部分則限定使用國產牛肉，菲力牛排、里肌肉和牛五花則只使用和牛。每一份都是經過精心挑選的肉品。

感謝以愛所飼養出來的「名牌 伊達母雞」，和充滿生命力、水嫩嫩的青菜等生產者堅持不鬆懈的努力結晶，採購並提供當日最美味的食材。不只對料理，也感謝每位相遇的客人，希望能讓大家在月Ya渡過更舒服且充滿許多感動的時光，因此每天都盡心盡力。即使客滿，有的時段也可以進店，麻煩您打電話與我們聯繫。

您可以在大阪・北新地的【燦別邸 北新地店】品嘗到沖繩總店【燦別邸】的美味。我們推薦的是「鳳梨阿古豬 冷火鍋套餐」。在飼料中混入了鳳梨粉末來飼養的阿古豬，使肉質柔嫩多汁。將豬肉放入美麗的水晶鍋中，然後沾上自製的柚子醬享用。我們的酒類種類豐富，包括啤酒、日本酒、威士忌、香檳等。店內是一個在柔和的燈光下感受到木頭溫暖是的放鬆的空間。設有包廂，非常適合招待、約會和小型聚會。可以根據人數和預算提供私人預訂。如果有宴會或聚會需求，也可以提供包場服務。我們也歡迎各種宴會和慶功宴。

新宿和新橋的熱門店【爐端燒和關東煮 KYOSUKE】​​終於在錦糸町開張啦！這裡供應全國直送的新鮮海鮮，除了招牌菜式的爐端燒之外，還有生魚片、握壽司、煮物等多樣美味可品嘗。另一個招牌菜式「關東煮」更是可以選擇三種不同口味的「關西風味、雞湯和鴨湯」，滿足各種口味需求。店內時尚的現代日式空間，設有包廂。提供可容納20人的凹洞式暖桌座位，還有可以輕鬆一人用餐的吧檯座位，滿足不同場合的需要。此外，各種豐富的日本酒也是這裡的一大特色。今晚何不在錦糸町的【KYOSUKE】度過一段美味又輕鬆的時光呢？

「石垣牛」是深受日本全國各地喜愛的優質品牌牛。我們將這種擁有悠久歷史的石垣牛，一支一支串到竹籤上精心烤製。我們提供由廚師精心使用石垣牛稀有部位的串燒以及串鍋等，優質內臟和新鮮魚類的菜色。