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【日本焼肉 HASEGAWA】是在银座大受欢迎的结合了烧肉和日本料理风格餐厅。2019年，在表参道迎来了备受期待的第二家店。这里供应由对肉类有深入了解的肉类艺术家精心挑选的珍贵黑毛和牛和由蔬菜营养师亲自挑选的全国各地农园的优质蔬菜。这些注重原材料的宝贵食材将由熟练的和风职人打造，焕发出新的发现和感动。您可以搭配侍酒师推荐的葡萄酒一同享受至福的时刻。餐厅使用陶艺家「内田钢一」设计的精美器皿，空间设计由工匠「久住有生」负责，邀请了来自世界各地备受瞩目的职人们。想踏入一个由各种领域的专家所展示的令人着迷、惊喜和感动的世界吗？

在拥有悠久历史沉淀的空间中，品尝日本传统美食的【旧御用邸 菊华庄】。这座建于1895年的旧御用邸采用茶室风格的书院造设计，是一座指定为登录有形文化财产，历史悠久的建筑。汇集当季食材和全国各地优质素材，经厨师长之手，烹饪上等佳肴。在享用美食的同时，还可以搭配品尝调酒师精选的日本清酒和葡萄酒。美酒与佳肴的搭配享用也是本店的魅力之一。本店会于夏季为您推荐爽口清新的酒种，而在冬季则推荐热辣暖心的品牌。这座纯和风建筑中有着许多历史悠久的设施，如正门上向上翘起的屋顶、店内栏杆，还有可以感受四季变化的名园，处处值得一看。

加入鸡蛋的时机很难掌握，以多年的准确直觉捧出料理之绝品。在常客中也是极受欢迎的逸品。非本地食材不用。以其香味博得人气的“提精青森炸蒜”是将蒜整头炸制而成。因店内提供“软药膳料理”，营养丰富的本地蒜会用于各类料理的制作。重视季节感，在不可见之处用入有益人体的食材。为做出在无意识用餐的过程中精力即可充沛起来的料理而用心、下力。单客也可放松入坐柜台席，一边与厨师长开心交谈一边享用美餐。柜台席极受常客们欢迎。

〈熟成肉与最上佳食材〉您可以在此品尝到巧妙地利用了静冈县SASUE前田的鱼肉、千叶县Rucora-Station等地的特选素材等时令食材与另一种展现季节风味的熟成肉组合而成的美味料理。本店常年提供法国酒为主的精选葡萄酒。在值得庆祝的日子里，在商务招待、与朋友共进晚餐时，请务必考虑前来本店就餐。

【旬鲜鱼与炭火烧  缘】位于那霸市黄金地段。正如店名所示，是以精选的应季鲜鱼和凸显食材美味的炭火烧烤为主打的居酒屋。店里固定採购金枪鱼，生鱼片自不在话下，像是"炭烤金枪鱼下巴"这样的珍品菜单也一应俱全，也推荐从全国各地采购搭配料理的日本酒。店内氛围时尚，播放着爵士乐和经典音乐，给人带来一种怀旧舒适的感觉。搭配室内装饰的器皿、酒杯和筷架也十分讲究。请和知心好友一起，享受讲究食材制作出的美味吧。

本茶寮是在拥有100年建筑历史，文化遗产级别的古民家基础上打造而成的，店中洋溢着的城下町风情，魅力十足。在这里，您可以沉浸在宛如时空穿越一般的日式时尚氛围中，尽情享用犬山名产田乐、红豆汤、刨冰（夏日限定）等甜品。这些人气美食不仅好吃，还拥有可爱外观，光是欣赏这些高颜值美食，就能让您心花怒放。据说有很多女性顾客远道而来，专门为了将这些美食拍照上传社交平台和博客。店主久世先生最初开创这家店是为了振兴城镇，因此在店中添置了很多犬山产的茶、“犬山烧”器皿等当地名品，这也是本茶寮的特色所在。实属一家深受游客和当地居民喜爱的舒适茶寮。

从东阳町站步行1分钟即可到达的【松阪牛 田JIMA】是一家精肉店直营的烤肉店，在这里可以品尝到优质的松阪牛。讲究的黑毛和牛是从东京肉类市场购买的A4 ~ A5级的整头母牛。高品质内脏为充分利用自家经营批发商的优势，直接采购新鲜且稀少的部位。舒适的店内设有私人包间、餐桌座席和吧台座位。可以保护隐私的私人包间非常适合招待宾客、商务洽谈和纪念活动等的用餐。而餐桌座席则适合轻松的约会或家庭聚会。不论是重要的宴请还是日常用餐都十分推荐您前来品味。为了品味美味的松阪牛，不妨考虑前来一次吧。

在【板前烧肉一光 千日前店】，满了肉质鲜嫩且大理石纹理分布均匀的肉品。出于『希望能品尝美味食物』的想法，本店仅供应A5级国产和牛。为了能够尽情享用到肉类的原汁原味，下单后根据肉的质量进行手工切割。可以同时品尝到各种优质和牛部位的【一光拼盘】和新鲜的【特选厚切盐牛舌】等，深受顾客的喜爱。正是因为整头收购才能品尝到的高级部位到稀少部位，浓郁的香味让您笑颜逐开。如果您不知道在种类丰富的菜单中点什么，我们知识丰富的员工会根据您的要求提供最合适的菜单选择。同时我们还提供私人包间，非常适合各种场合的用餐需求。

喜欢日本酒的人们聚集的银座隐蔽空间【梦酒MIZUKI】，在这里可以尽情与知识丰富的员工聊天，从全国精选，随时备有40种以上的日本酒阵容也令人雀跃。由厨师和侍酒师制作的日本酒配对套餐广受好评，可尽享充满玩心的独创套餐料理搭配精选的酒。高雅而沉稳的店里，最适合想在银座招待喜欢日本酒的客户的客人