【日本文化】酒類自動販賣機?邊搭電車邊喝酒?5種令外國人嘆為觀止的日本飲酒文化

造訪外國時,相信不免曾對當地文化習俗感到驚訝,或對當地居民認為理所當然而遵守的禮儀及規則感到困惑。例如「有人喝醉後睡在車站月台上」是外國遊客來到日本會覺得驚訝的現象之一。 日本可在公共場合喝酒,對於喝酒的地方與可購買酒類時段並無許多限制。日本是個可以自由地喝酒的國家,曾造訪過日本的外國遊客對於日本的飲酒習慣與文化又抱持著什麼樣的印象呢?

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1. 在哪裡喝酒都OK?!允許於戶外飲酒的日本

 與自己國家的不同之處中,最常看到的意見就是「日本允許民眾於街上喝酒」。

「日本對於「嗜酒者」來說就像是個天堂呢!我曾去過日本的祭典,那裡有許多攤販。然後我買了許多輕食,邊走邊吃邊喝酒。真的是非常符合日本風格的絕佳體驗呢~」(美國/男性)

「看到在電車車站喝酒的上班族讓我嚇了一跳。因為美國是禁止在街上喝酒的……」(美國/女性)

如以上所述,日本與世界上許多國家不同,並沒有禁止於公共場所喝酒。所以在超商或超市買完酒後,可以在回到住宿地點的路上邊走邊喝酒。春天時,日本各處都會見到在櫻花盛開的櫻花樹下,邊欣賞櫻花邊舉辦以「賞櫻」為名的戶外宴會。其他也有不少人曾在社群媒體上看過 #Shibuyameltdown 的相關照片吧!在日本常看到爛醉在車站或路上的人們也是允許於街上喝酒的日本獨有的景象吧!

然而,近年來酒醉得太過頭的年輕人逐漸增加,也成為了一個社會問題,萬聖節、跨年與日本代表體育大賽等活動舉行時,為了慶祝而爛醉如泥的年輕人的此種行為引起了討論,甚至被認為是個嚴重的社會問題。

2. 酒精的味道沒關係……?乘坐大眾交通工具時也能喝酒

日本並沒有法律明文規定搭乘電車或巴士等大眾交通工具時禁止喝酒。不過,避免造成他人困擾是基本應遵守的禮儀,因此在電車與巴士上喝酒不能說是個可取的行為。 

「我曾經在長距離移動的巴士中看到有人喝酒。那時想說『法律沒有禁止在巴士上喝酒嗎?』而且車子搖晃時喝酒不會想吐嗎?真令人覺得不可思議。」(台灣/女性)

「我看到有人在搭乘新幹線時喝啤酒,讓我嚇了一跳。竟然允許在搭乘大眾交通工具時喝酒,在澳洲可說是相當令人難以置信的事呢!」(澳洲/男性)

除了搭乘大眾交通工具外,只要不是駕車者,搭乘汽車時也沒有禁止喝酒,坐在副駕駛座或後座者都可喝酒,這可說是日本法律的不足之處。當然,出於對駕駛員有不利影響的考量,不建議其他乘客喝酒,但是全世界對於酒類限制這麼少的國家可說是相當罕見吧。 

3. 還有酒類自動販賣機?!24小時都能買酒

日本酒類價格便宜、種類多元,再加上隨時隨地都能買到酒的此種奇特現象,也是造訪日本的外國遊客常提到的現象之一。  

「在日本的超商,只要2美元就能買到9%酒精濃度的酒。更讓人驚訝的是在櫃台結帳的時候,店員沒有要求出示身分證。酒類是店員擅自決定能不能購買的嗎?」(美國/男性)

「在日本前往溫泉旅行時,旅館的自動販賣機有賣酒。好像不需要出示身分證,能輕鬆買到酒真的很不錯呢!」(美國/女性)

「去超商買酒時,要按下收銀機上的年齡確認鍵這件事讓我嚇了一跳。因為台灣是由店員自行判斷!」(女性/台灣)

日本的超商有販售啤酒、沙瓦、葡萄酒與威士忌等各式各樣的酒類。購買方式非常簡單,只需結帳的時候觸碰收銀機上顯示的「年齡確認鍵」。雖然出示身分證不是義務,但當超商店員判斷購買者為未成年時,也會要求出示身分證件。

能購買酒類的地方不僅只有超商。日本溫泉旅館常見的自動販賣機也可以買得到。許多舊型的自動販賣機不需身分證件就能以現金購買酒類。原本日本街上常擺放著酒類自動販賣機與普通的飲料自動販賣機,但因為有鼓勵未成年者喝酒等疑慮,25年前在日本全國各地有多達20萬台的酒類自動販賣機,如今僅剩1萬5千台左右。日本全國其他類型的自動販賣機則有240萬台,相比之下可以知道1萬5千台可說是非常少的數量。赴日旅遊如果有看到酒類自動販賣機時,不妨購買看看吧!

4. 工作相關的酒聚太過頻繁…!有許多以交流為目的的酒聚

以上雖然對於日本的飲酒文化大多抱持著肯定的態度,但比起酒類本身,有許多人對於日本人與飲酒的關係感到困惑。特別是工作與飲酒的關係相當密切的現象,似乎讓人覺得有點奇怪。 

「我在日本的公司上班,酒聚真的很多。台灣會以聚餐代替酒聚,舉辦的次數也不頻繁。而且日本人即使平日也有許多人會喝到末班電車的時間,讓人有點不能理解…。在台灣就算隔天放假,最晚也只會喝到23點左右。平常日的話大約21點就會結束。也沒有續攤的文化,只要聚餐結束就能直接回家喔!」(台灣/女性)

「日本人給人每週都在舉辦酒聚的印象。雖然聽說他們酒量不好,是真的嗎……?」(美國/女性)

「日本人好像是以交流為目的舉辦酒聚。中國的話不是想要交流,而是一種談生意的場合,目的完全不一樣呢。」(中國/女性)

這種現象可能與日本人「害羞的國民性」有關。日本人常邊察言觀色邊與他人對話,所以很難說出自己真正的想法。因此為了更深入地交談,以及消除平常無法交流的問題就會舉辦酒聚。以普通公司的酒聚頻繁度為例,除了每個月會舉辦酒聚之外,還會舉辦送別會、歡迎會、尾牙與春酒等聚會,重要節日時常會舉辦能吃飯喝酒的聚會。也有一些公司不僅在月底會舉辦聚餐,每週末都會舉辦酒聚。

5. 享受獨飲的人眾多、豐富的獨飲場所!

很常看到日本居酒屋獨自享受美酒佳餚的人,有不多外國人對此番情景感到驚訝。 

「看到一個人喝酒的上班族讓我大吃一驚。因為酒應該是多數人一起享用的東西才對……不過,一個人靜靜地喝酒感覺很酷,讓人有點嚮往。」(美國/女性)

「我在日本的居酒屋看過自己一個人喝酒的女性。女性自己喝酒在我國是相當難以置信的事。日本的治安真的很好呢!」(美國/女性)

「日本有許多像電視節目『深夜食堂』一樣,能獨自一人靜靜地享用美酒與餐點的餐廳,這點相當不錯。這個節目在韓國深受喜愛,有許多店家開始仿效起『深夜食堂』。」(韓國/男性)

日本有許多就算獨自一個人也能輕鬆入內的居酒屋。可獨自飲酒的環境比其他國家豐富。這個現象可能與日本人日常生活中常一個人去餐廳吃飯有關,因此獨自享用晚餐時順便喝點小酒的人也不在少數。

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