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位于函馆站前早市旁，以函馆近海的新鲜为主，坚持使用北海道食材的函馆海鲜居酒屋「函馆DINING雅家」。白天提供刺身饭菜丶烤鱼饭菜丶荞麦套餐等3种餐。晚上为了让客人品尝新鲜海鲜，店内设置巨大水槽，利用从水槽捞起的活蹦乱跳的极佳海鲜食材制作的活鱼刺身与握寿司丶樱姫鸡串烧，让客人充分品味使用北海道食材做成的料理。店内的1层有15个柜台席及後方的6间包厢，将3间包间联通，最多可供22人使用。2层也备有6间包间，是最多可供50人使用的下挖式暖桌座位，可供宴会或聚会等各种用餐目的使用。在总公司工厂有批发与零售业务。

入驻函馆朝市34年！位于市场内，为您烹饪的菜肴都由新鲜供应的海鲜制成。菜品丰富，提供50余种拉面、套餐与盖饭！

“函馆海鲜居酒屋 鱼Masa 五稜郭总本店”于2016年11月15日成为“总本店”后重装开业！拥有可同时容纳132人的宴会场地。有“宴会的人气名店”之名。您可以在包间的地炉座上悠闲享受美味，这样的环境还可用于招待宾客。使用从当地食材生产商处直接购进的蔬菜、肉、鱼等食材，是一家致力于自产自销的居酒屋。从食材到调味，完全只使用日本国产材料。从“活乌贼刺身”到各种招牌美食，因为食材好所以高人气，理由可想而知。周末乃至工作日，这里都人满为患的情况并不少见，所以请务必提前预约！！♯鱼Masa 五稜郭总本店 ♯鱼Masa

可体验石臼的日式甜点店【创作和菓子工房　芭蕉庵】。客人可自行用石臼研磨出高级丹波黑豆粉来搭配的『道地笑来美饼』是名产。来来回回用石臼磨上无数次所制作出来的「丹波黑豆粉」搭配于明治元年创立、以传统制法制作的『道地笑来美饼』的组合，是言语无法形容的奢华美味。利用直火式的锅子煮好、具有香气的甜味与有嚼劲的Q弹口感，只要吃一次就一定会爱上。可品尝到这传承了150多年的美味。除了欢迎没有接触过石臼的人之外，也欢迎平时有磨过石臼的年长者，家人可以在此一边渡过愉快时光，一边品尝具有历史的和菓子。非常适合作为赠送亲朋的伴手礼购买。

以可制为生鱼片的新鲜海鲜及当地产新鲜蔬菜等烹制的炸串料理，每日一换，多达约30种。美味食材，精心烹制，所制炸串，串串绝品。采用新鲜食材自不必说，面衣也是精益求精。炸串用油为本店搀调而成的特色油。并且，所用面包粉极细，又轻又脆，吃再多也无肠胃负担。结合进食的速度，由柜台一串串地提供。不会一次就将几串装盘呈送给客人。每串都是刚刚炸成，享尽炸串的美味。店内柜台极宽，宽敞舒适，身心放松。氛围沉静，成年人的“隐居”之店。从约会到接待，可结合各类需求与场面入内享用。

本旅馆，是对可望尽大海的美景、新鲜无比的海鲜料理颇为自负的割烹旅馆。复古风格的店内流淌着优雅的爵士乐，而在面前徐徐铺开的，便是美丽的濑户内海。　尽全力让客人美味享用家岛的应季美味岛鱼。店内酒水为播州的应季当地酒。选酒不唯品牌是瞻，孜孜以求的，是酒的美味。为让每一位客人都能开心地绽开笑容，无时不为料理研究及烹调技艺的磨炼而勤奋修习。为客人送上自己由衷感觉美味的料理，让客人由衷地想来了又来，正是本店的宗旨。各季的时令美味，敬请与当地特有的美酒一起享用。家人朋友一起到访自不必说，情侣纪念日、团体观光，敬请入馆享用。

从冲绳都市单轨电车线美荣桥站步行4分钟及达的【割烹链】，在顾客眼前将当季食材以天妇罗或炭火烧方式提供，正是道地割烹的最大魅力。最为推荐的天妇罗是『日本对虾』，将虾子裹上高级且轻薄的面衣后炸得酥脆，并在热腾腾的状态下沾取盐​​后品尝。黑毛和牛除了以店主推荐的『涮涮碗』豪迈享用之外，将厚切牛肉制成天妇罗的『大叶卷』也是人气逸品。在享用完季节性『生鱼片』、『炭火烧』及美酒之后，只要将利用新泻县鱼沼产越光米等配合季节的当季米炊煮而成的各种『土锅饭』作为收尾菜的话，能彻底感受到日本料理的精髓。采用白木设计并充满高级时尚氛围的店内设有8席吧台席及2间包厢，能应对最多14人的聚餐。

位于神楽坂通的小巷中，【加贺生麸割烹 神楽坂 前田】是一家充满日本建筑华丽的独栋店铺。这里有能够欣赏飘动的枫叶的赏雪拉门座席，还有一块板的吧台座位，墙上摆放着生花，散发出凛冽的氛围，尽管身处都市的喧嚣，这里的时间却流淌得悠闲。在这个奢华的环境中，享受到的是精致华丽的传统加贺懐石料理。使用了丰富的加贺面麸，香脆、口感、色彩，随着品尝的深入，五感都会沉浸在美味中。除了稀有的日本清酒和烧酒外，还有香槟和葡萄酒，与加贺懐石一同享用。在这美妙的融合中，让人不禁想再次举杯，这是一家值得推荐的美食店。

小樽站出站即达。在三角市场的【滝波食堂】中，每天都能享受新鲜海鲜，从本地人到游客都络绎不绝前来品尝。本店向您推荐可以自选9种人气食材中3～4种的“自在盖饭”。每天提供最新鲜鱼肉，店主坦言：“我们既是市场食堂，又是鱼店直营食堂，自然要确保鱼肉新鲜美味”。本店菜肴照片遍布本店出入口及内部空间。您也可通过菜单点单，但慢慢看着照片点单也别有一番风味。大胆细腻，慷慨量足，价格合理。尽请享受满满一碗的北海道海鲜！