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一把由现代刀匠倾尽心血打造的日本刀凛然置于吧台内侧。在名刀之侧，店主也如同冶炼玉钢、锻造刀剑一般娴熟地操使着双臂，为客人施展料理技艺。本店提供每月更替的各式餐品套餐与一个一个为您呈上的精致寿司，诚邀您前来品尝。晚9点前，本店只提供主厨套餐。若您希望以品鉴寿司为重，也可以选择本店的主厨寿司套餐。即使未经预约，您也可以当天直接到店品尝。他们在晚9点后提供餐品单点服务，无论与友人同行还是独自前来，都欢迎您的光临。※本店设有可供三人用餐的坐席位。※同时备有可供最多4人使用的私人包厢。※若有学龄前儿童同行，本店将仅提供私人包厢供您使用。

发明了“边银食堂石垣岛辣油”、并发起了食用辣油风潮的边银夫妇，因为想向大家传达“石垣岛辣油怎么吃更好吃”，而开了这家辣油试吃体验小屋——“边银食堂”。从自家种植的新鲜蔬菜、水果，到严选进货的各种食材，我以“为自己的孩子烹饪美味、为来到我家的客人烹饪美味”这样的理念，制作直达心灵的佳肴。美食是生命的药剂（命药），这里的菜单便是源于这句话。无农药、不使用化学肥料、重视时令、天然，温和，对身体和心灵无微不至，您可以从中感受到温润平和的爱意。将难以用言语道尽的满溢的思绪在料理中体现。不来感受一下“边银餐饭”吗？

店内设有吧台座位和包间座位。在【近江牛排屋】，你可以在所有这些座位上看到大厨在烹饪的过程。人们对面前铁板上精湛表演的赞叹之声不绝于耳。由高高升起的火焰制作的黑毛和牛牛排无一不美味。海鲜料理采用新鲜海鲜，菜品繁多。如果提前预订，还可以享受到伊势虾和鲍鱼等高级食材。店内氛围优雅，以黑色为主题，打造出宁静的空间。复古的风格也给人一种高雅之感。可在品味葡萄酒和日本清酒的同时，度过悠闲的时光。不论是商务招待、纪念日、生日等庆祝活动，还是家庭聚会等，至今仍受到城市居民的喜爱。

【酒肴 大阪馒福堂】身处幽深之处，却依然吸引着无数对美食有所追求的食客。本店菜单仅有店主的主厨套餐一种，每月都会更新套餐餐品。“棒寿司”这道以油脂丰富的鲭鱼、竹荚鱼或香鱼制成的本店招牌餐品自然也包含在套餐之中。夏初的特色菜品“带壳海胆”会作为生鱼片或开胃菜为您奉上。除此之外，还有其他使用海胆的上等佳肴同样鲜美无比。本店备有40～50种日本清酒可搭配菜肴饮用，对于酒具的挑选也别具匠心。店内须脱鞋入内，席位以下沉式暖炉吧台席为主，还设有桌椅席可供选择。在旅途结束，踏上归途之际，欢迎您来此享用由时令蔬菜与鱼类制成，别具匠心的日本料理，尽享轻松的休闲时光。

过去，顾客们会在重视礼仪的同时享用餐点，但随着时间的推移，这一传统已经被打破。现在，人们能够愈加轻松自在地品尝正宗寿司。因此，【寿司 Onikai】将“创意寿司”作为其一大理念，为传统寿司带来多样变化，尽力为顾客提供更为轻松的寿司品尝体验。在保留江户前寿司传统的同时加入创意，推出由曾获得米其林一星认证的【天妇罗 宫代】监修的天妇罗手卷（虾天妇罗紫菜卷）。

【量平寿司】坐落于银座一丁目车站附近，于2023年开业，迅速成为热门店。江户前寿司大厨岛田先生将他的手艺搬至银座，为食客献上他的烹饪技巧。岛田先生在丰洲市场精心挑选的顶级时令海鲜成为了他创作极上寿司和时令料理的食材。白天和晚上提供两种寿司套餐，还有晚上的特别会席菜单供应。身兼仕酒师的女老闆会为您推荐适合寿司的日本清酒，还有多样饮品供您品尝。店内有美丽的桧木单板吧台和舒适的包间，适合各种场合。虽然是高级餐厅，但氛围轻松愉悦，也支持英语服务，是非常适合外国顾客来品尝的银座美食。

概念是”在感受小樽的旅情之馀，以特别的调理方式品味北海道产的新鲜食材，为成人打造的空间“。我们提供精心准备的晚餐套餐，其中包括在您面前豪快烤製的白老牛，北海道小樽附近海域的鲍鱼和北寄贝，还有被誉为”食材宝库“的北海道新鲜蔬菜。这是为了在小樽君乐酒店独有的氛围中，以充满心意的铁板料理方式呈现北方美食。无论是与挚爱的人一同度过美好时光，还是用于重要客户的招待等各种场合，都欢迎您前来品味。

"铁板烧 一如"是和風DINING一如旗下的品牌， 可以品尝到牛排、日本料理和葡萄酒。您可以在这里品尝到新鲜美味的丰富食材，如国产牛肉、海鲜等，所制作而成的铁板烧与和食。合理的价格设定也是魅力之一，使您可以轻松品尝正宗的铁板烧。请务必享受铁板烧、和食和葡萄酒的美味组合！套餐价格从6,600日元起。时尚的和风现代内部装修、安静的隐秘空间。提供吧台、桌席、包厢、榻榻米座位等各种选择，以满足不同场合的需求。这里适合进行商务宴请、纪念日、约会等与重要的人一起用餐或与志同道合的朋友吃饭的绝佳选择！

自2009年创立以来，【铁板烧 三森】一直深受福冈人喜爱。2020年搬迁至天神的标志性地标“凯塔克广场花园”后，吸引了当地居民和游客的光临，为他们带来充满非凡体验的美食之旅。本店引以为豪的是铁板烧料理，以九州产的稀有壹岐牛和高级海鲜如北海道鲍鱼、伊势虾等为主打，打造出一系列绝妙的美味。无论是午餐还是晚餐，丰富的菜单提供了多样的选择，而精心设计的套餐也增添了用餐体验的魅力。以铁板烧为主打，结合开胃菜、刺身、独特的蔬菜以及最后的荞麦面，一份套餐中可品味多样的美食！无论是享受现场烹饪的乐趣的吧台座位，还是用餐台座位或是包间，适应各种场合的需要。作为享受福冈美食的食之都，这家餐厅绝对是一个绝佳的选择！