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在获好评的“牛排&餐点Papoiya”，能尽情享受到少见的石垣牛牛肉。套餐选择丰富，从脂肪量少的红肉嫩肉眼排，到拥有恰到好处油脂的多汁沙朗牛排，还有可以同时尝到这两款牛排、很受欢迎的“特上嫩烤牛肉和特上沙朗牛排的一半&一半套餐”。黄油烤龙虾套餐，“牛排&龙虾（石垣岛产）套餐”，一定不可以错过的美味。为了能吃一次石垣牛而不远万里造访小店、吃完就回家的客人不在少数。还可以品尝到和肉相得益彰的严选红酒。纪念日、约会、待客等场合，特别日的聚会等多种用餐场合，这里都是非常适合的选择。

从银座站步行5分钟左右，伫立在大楼6楼的【Okubo】，是为成年人打造的隐秘之地，提供交织着天妇罗的会席料理。店主是一位在国内外有着出色表现的熟练厨师。厨师长年与批发商建立了信赖的关系，从那里所得到的“大花虾”所制作出的天妇罗，以及不惜时间与精力，精心制作出的鱼翅天妇罗等，通过与精选食材的对话，为每位客人呈现了各自的“最美好的瞬间”。店内设有吧台座位以及两个私人包间，构筑出一个宁静的空间。私人包间提供了适合招待宾客的寿喜烧・涮涮锅套餐，並提供多款精選的日本酒。在接待、商务宴会等重要场合时，真诚的希望您前来光临本店。

在石阶亦风流的花街、祗园，挑起白地“寿司”帘的【寿司店MATSUMOTO】。置身华贵之中的一派严肃氛围，透出了江户前的特有气概。店主松本大典先生在东京新桥的【寿司店SHIMIZU】修习厨艺后，被京都的魅力吸引，在此独立开店。确立了京都喜食寿司者无人不知的名店地位。每天早晨由筑地市场、明石直送店内的海鲜，全是令松本先生满意之物：“尽最大可能为客人献上当天最好的食材”。精研煮、烤、暴腌、腌等厨艺，精心烹调，让各类应季海鲜升华为无与伦比的手攥寿司套餐，尽享江户前的真髓。手攥寿司的最后一品为“煮海鳗”。不拘于产地，采购当时最好的食材。又软又滑的口感，沁脾的美味，敬请品尝何谓恰到好处。

舞台是小笠原长干伯爵府邸以前曾使用过的洋馆。精致的细工和贵重的家具摆设品，全真品让其充满优雅的空气感。在【小笠原伯爵邸】这里能享受到就像迎宾馆招待晚宴级别般的晚餐。摆在桌上的料理，以及配合空间的舞台摆设等都是最高级的摩登西班牙风。拥有真正卓越的技术，再加上对日本食材也造旨颇深的主厨Gonzalo Alvarez氏，他能根据季节变化搭配出丰富的佳品菜肴。例如主菜式北海道的海鲜或京都或镰仓的蔬菜。让山之幸和海之幸，酸味和甜味参半混合在一起的素材口感平衡感均具佳。并拥有其他类似餐厅所看不到的料理和奢侈空间，是一家特别适合想在特别日子里用餐的高级餐厅。

【HIKARIYA HIGASHI】位于松本市大手，不论是订婚宴等喜事或是特别的日子都欢迎您前往。富有历史感的建筑物（1887年完工），以及与松本有渊源的袄绘（隔扇画），切身感受美丽的日本文化的同时，也能品尝充满季节感的菜品。各种会席料理都大量使用当地信州的食材，厨师长认证推荐的当地蔬菜、多汁的"信州和牛"等，可以尽享信州丰盛的物产，也设计了儿童用菜单，方便顾客在家庭纪念日或法会时莅临。另外也备有当地品牌的当地酒及威士忌等，私人包间也可以用于接待、聚餐和各种宴会等场合。

位于如舞台般开放式厨房的铁板烧餐厅【铁板烧“MINAMI”】，由熟练的铁板烧厨师在你眼前烹饪，提供一场视觉盛宴。泉州农业区域的泉州蔬菜被陈列在室内，不仅味道美味，材料的形状也是一个值得关注的亮点。不同季节带来的各种蔬菜，烹饪方式也有所变化。叶菜和实菜在短时间内完成，而根菜则在悠长的铁板上慢慢烤制。食材原始的美味有所提高，首先推荐直接品尝。 与其搭配的美酒种类繁多，除了葡萄酒以外，"瑞士酒店大坂纯米吟酿"也大受好评。 细心・周到的高品质服务也是其酒店独有的魅力。

和牛料理专门店【HIYAMA】。由于专业人士每天在市场上挑选，所以店里可以品尝到以“米泽牛”为中心的优质黑毛和牛。店内推荐品尝甜辣味十足的自制“铁板烧”或是名字的由来“涮涮锅”。可以享受到多汁而浓郁的美味和香气，每种都有不同的味道体验。对配菜的蔬菜和豆腐等食材也十分讲究，这也是一个特点。还有丰富的适合料理的日本酒和葡萄酒等酒精饮料。店内设有适合家庭使用的私人包间和宁静的吧台座位等，可以根据场合选择使用。在迷人的北国，来品尝一下和牛的美味吧。

【茶亭】位于拥有约110年历史的住宿设施“沼津俱乐部”的一角，您可在此品尝到独创的新中餐美食。本店选用大量静冈引以为豪的骏河湾与伊豆近海海鲜以及优越自然条件下生长而成的当地食材制成美味套餐供您享用。各色餐品均经过川菜专家齐藤宏文先生监制指导，展现出别具一格的独特感性。由于使用当季时令食材，因此套餐的内容会根据季节而变化。餐厅设有包厢，不论是与家人、重要之人一同前来还是独自造访，皆可尽情放松。许多在沼津俱乐部住宿的顾客也会前来品尝菜肴。服务费为15%。您可以在这样一个富有历史价值的特殊空间中，品尝精致美食，度过幸福时光。

【松叶蟹总店】是以松叶蟹料理为主的美食餐厅。餐厅位于号称松叶蟹捕获量日本第一的网代鱼港附近。主食材松叶蟹是由代代相传鱼师培养的第三代传人严选挑选，并且只采购活蟹以确保新鲜。店内既有套餐也有单品，可品尝到厨师用螃蟹烹饪出的各式吃法如，烤螃蟹，螃蟹生鱼片，蒸螃蟹等，同时店内也有各种酒水，包间服务。这是一家可品尝到冬季味觉之王-松叶蟹的餐厅。