ดื่มด่ำธรรมชาติ ประวัติศาสตร์ และอาหารอร่อยของ Toyama ผ่านทริป ขับรถเที่ยว 2 วัน 1 คืนใน Kurobe,Uozu, และ Namerikawa
โทยามะ (Toyama) เป็นจังหวัดที่อยู่ติดกับภูเขาและล้อมรอบไปด้วยทะเล นอกจากธรรมชาติสวยๆ ที่ช่วยเยียวยาร่างกายและจิตใจแล้ว ยังมีอาหารทะเลสดใหม่ให้ลิ้มลองอีกด้วย ในบทความนี้เราจะพาคุณไปรู้จักกับละแวก Niikawa ของจังหวัด Toyama ดังกล่าว ผ่านการนั่งรถไฟ Torokko และแช่ออนเซ็นผิวงาม Unazuki Onsen ที่เมือง Kurobe ชมมนต์ขลังของต้นไม้ใต้น้ำ Uozu Maibotsurin ที่เมือง Uozu และเดินชมย่านที่พักประวัติศาสตร์ยาวนานที่เมือง Namerikawa เป็นทริปสบายๆ ที่สามารถท่องเที่ยวได้ตามจังหวะของคุณเอง
* บทความนี้ได้รับการสนับสนุนจาก สมาคมการท่องเที่ยวอ่าวโทยามะ หุบเขาคุโรเบะ และเขตเอ็ตชูนิอิคาวะ
ละแวก Toyama Niikawa: Namerikawa, Uozu, Kurobe, Nyuzen, และ Asahi
เขตนิอิคาวะ (にいかわ, Niikawa) เป็นเขตท่องเที่ยวแนวพักข้างคืนที่กว้างขวาง ครอบคลุมพื้นที่ฝั่งตะวันออกของจังหวัด Toyama ประกอบไปด้วย 3 เมืองและ 2 เขต ได้แก่ เมือง Namerikawa, เมือง Uozu, เมือง Kurobe, เขต Nyuzen, และเขต Asahi บริเวณนี้มีภูมิประเทศและสภาพแวดล้อมที่ครอบคลุมทั้งภูเขา แม่น้ำ และทะเล ตั้งแต่แม่น้ำ Kurobegawa ที่ไหลมาจากภูเขาระดับ 3,000 เมตร ไปจนถึงอ่าว Toyama ที่มีมนต์ขลังและอุดมไปด้วยอาหารทะเลมากมาย สามารถสัมผัสได้ถึงเสน่ห์ทางธรรมชาติที่หลากหลาย
การเดินทาง
จังหวัดโทยามะตั้งอยู่บนภูมิภาค Hokuriku ภายในมีทั้งสนามบินนานาชาติและสถานีของรถไฟชินคันเซ็น สามารถเดินทางมาได้อย่างสะดวกทั้งจากในและนอกญี่ปุ่น กรณีที่นั่งรถไฟชินคันเซ็นมาจากโตเกียว ก็จะใช้เวลาเพียง 2 ชั่วโมงครึ่งเท่านั้น
เดินทางโดยเครื่องบิน
คุณสามารถนั่งเครื่องบินจาก "สนามบินฮาเนดะ" (羽田空港) จังหวัดโตเกียว ไปยัง "สนามบินโทยามะคิโตะคิโตะ" (富山きときと空港) ในเวลาประมาณ 1 ชั่วโมง และเมื่อไปถึงก็มีเคาน์เตอร์บริการของบริษัทเช่ารถยนต์อยู่ในบริเวณห้องโถงชั้น 1 ของสนามบินด้วย
*หมายเหตุ: ข้อมูลเที่ยวบินอาจเปลี่ยนแปลงได้เนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด19 กรุณาตรวจสอบข้อมูลในเว็บไซต์ของสายการบิน
*หมายเหตุ2: มีเคาน์เตอร์ให้บริการสำหรับการเช่ารถยนต์ที่ชั้น 1 ของสนามบินโทยามะ
เดินทางโดยชินคันเซ็น
- นั่งรถไฟชินคันเซ็นสายโฮคุริคุจาก "สถานี Tokyo" ไปยัง "สถานี Kurobe-Unazukionsen" (黒部宇奈月温泉駅) ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง 20 นาที ราคาประมาณ 12,000 เยนต่อคน
- นั่งรถไฟสายด่วน Thunderbird จากสถานี Shin Osaka ของรถไฟ JR West ลงที่สถานี Tsuruga ต่อรถไฟ Hokuriku Shinkansen ลงที่สถานี Kurobe Unazukionsen ใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมง 30 นาที มีค่าใช้จ่ายประมาณ 12,000 เยนต่อคน
* มีบริษัทเช่ารถหลายแห่งใกล้สถานี Kurobe-Unazukionsen ระยะเดินเท้า 3 นาที สามารถทำเรื่องเช่ารถได้ทันทีหลังลงจากชินคันเซ็น
แพลนเที่ยว วันที่ 1
เมืองคุโรเบะ
Katsubei Kurobe - อิ่มอร่อยกับ Kurobe Meisui Pork อันโด่งดัง
สำหรับใครหลายคน ภาพจำของเมนูเด็ดประจำจังหวัดโทยามะอาจเป็นอาหารทะเลสดใหม่ แต่นอกเหนือจากอาหารทะเลแล้ว ที่คุโรเบะก็มีเมนูลับอื่นอีก อย่าง "คุโรเบะเมซุยพอร์ค" (黒部名水ポーク) เป็นหมูที่เลี้ยงโดยใช้น้ำบาดาลของแม่น้ำคุโรเบะที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ ลักษณะจะเป็นเนื้อติดมัน อ่อนนุ่ม และชุ่มฉ่ำอย่างมาก
การจะใช้ชื่อคุโรเบะเมซุยพอร์คไม่ใช่เรื่องง่าย มีเพียงเนื้อหมูชั้นแนวหน้า 20 - 30% ต้นๆ จากการประเมินคุณภาพเท่านั้นที่จะสามารถใช้ชื่อนี้ได้ และ "Katsubei Kurobe" (かつ兵衛黒部店) เป็นร้านยอดฮิตของคนท้องถิ่นที่เสิร์ฟเมนูจากหมูแบรนด์นี้นั่นเอง
เซ็ตทงคัตสึของที่นี่จะประกอบด้วยเนื้อหมูชิ้นหนาในแป้งกรุบกรอบที่มีส่วนเนื้อแดงอัดแน่นเต็มปากเต็มคำ และส่วนไขมันที่หวานและทานง่ายแสนง่าย นอกจากนี้คุโรเบะเมซุยพอร์คที่ทางร้านเสิร์ฟยังเป็นเกรดพรีเมี่ยมที่จัดอยู่ใน 5% ต้นๆ เป็นสุดยอดเมนูที่ไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง!
ขอแนะนำให้ลองแบ่งทานทีละครึ่ง ครึ่งแรกโรยเกลือ ส่วนครึ่งหลังจิ้มซอสเข้มข้นสูตรพิเศษที่ทำจากงาขาวบดใหม่ๆ รับรองว่าอร่อยจนลืมไม่ลงอย่างแน่นอน!
Kurobe Bokujo Makiba no Kaze - ลิ้มรสของหวานจากฟาร์มพลางชมวิวสวยๆ ของอ่าวโทยามะ
"Kurobe Bokujo Makiba no Kaze" (くろべ牧場 まきばの風) เป็นฟาร์มที่ตั้งอยู่บนเนินสูงของเมือง Kurobe ในวันที่อากาศดีจะสามารถมองเห็นวิวของอ่าว Toyama และคาบสมุทร Noto ได้อย่างทั่วถึง เหมาะมากสำหรับการเพลิดเพลินไปกับท้องฟ้าแจ่มใสและทะเลที่สวยงาม สามารถสัมผัสกับแพะ แกะ และสัตว์อื่นๆ ที่เลี้ยงไว้ท่ามกลางธรรมชาติได้อย่างใกล้ชิด
ทั้งยังมีเมนูห้ามพลาดเป็นผลิตภัณฑ์จากนมที่ฟาร์มนี้ผลิตขึ้นเอง ตั้งแต่นมสดไปจนถึงซอฟต์ครีม
นมของที่นี่เป็นนมสูตรออริจินัลที่ทำขึ้นจากนมวัว 3 สายพันธุ์ มีความลุ่มลึกและให้รสชาติที่ใกล้เคียงกับนมที่รีดใหม่ๆ ส่วนพุดดิ้งก็ทำขึ้นจากไข่และนมที่ผลิตในจังหวัด Toyama ให้รสชาติเข้มข้นที่เหมาะกับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูยอดนิยมเป็นเจลาโต้แฮนด์เมดที่มีให้เลือกกว่า 10 รสชาติ รวมถึงรสชาติลิมิเต็ดตามฤดูกาลอีกมากมาย รสที่เราได้ลองสั่งในครั้งนี้คือรสครีมชีส ให้รสเปรี้ยวอ่อนๆ พลางแผ่ซ่านกลิ่นหอมๆ ไปทั่วทั้งปาก
Kurobe Kyokoku Torokko Densha - โลดแล่นท่ามกลางใบไม้เปลี่ยนสีสุดอลังการ
รถไฟ "Kurobe Kyokoku Torokko Densha" (黒部峡谷トロッコ電車) เป็นรถไฟที่วิ่งให้บริการอยู่ในช่องเขา Kurobe ซึ่งเป็นช่องเขารูปตัววีที่โด่งดังอันดับต้นๆ ของญี่ปุ่น โดยถือกำเนิดขึ้นในฐานะพาหนะขนส่งอุปกรณ์สำหรับการสร้างแหล่งไฟฟ้า และได้กลายมาเป็นรถไฟสำหรับท่องเที่ยวในภายหลัง มีจุดเริ่มต้นที่สถานี Unazuki และสิ้นสุดที่สถานี Keyakidaira รวมระยะทางราว 20 กม. ใช้เวลาเดินทาง 1 ชั่วโมง 20 นาที ระหว่างทางมีทิวทัศน์ตามฤดูกาลให้ชื่นชมมากมาย เช่น พืชพรรณสีเขียวช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ หิมะหมื่นปีที่แม้แต่ในฤดูร้อนก็ยังไม่ละลาย และวิวภูเขาที่ปกคลุมไปด้วยใบไม้เปลี่ยนสีของฤดูใบไม้ร่วง
เมืองออนเซ็น Unazuki Onsengai - ย่านออนเซ็นที่เป็นเหมือนประตูหน้าของช่องเขา Kurobe
"อุนาซึกิออนเซ็น" (宇奈月温泉) Unazuki Onsengai เป็นย่านออนเซ็นเก่าแก่ที่ได้ครบรอบ 100 ปีมาเมื่อปี 2023 มีน้ำใสสะอาดถึงขนาดที่ถูกกล่าวขานว่าเป็นที่หนึ่งในญี่ปุ่น โด่งดังมากในฐานะออนเซ็นที่อ่อนโยนและช่วยให้ผิวสวยงาม ออนเซ็นนี้มีอุณหภูมิค่อนข้างสูง (ต้นน้ำมีอุณหภูมิประมาณ 90 องศาเซลเซียส) จึงช่วยให้ร่างกายอบอุ่นได้อย่างยาวนาน ด้านปริมาณน้ำก็มีอยู่มากเช่นกัน ถึงขนาดที่มีบ่อแช่เท้าฟรีให้บริการอยู่ตามจุดต่างๆ ในตัวเมือง
・Eki no Ashiyu Kuronagi
บริเวณชานชาลาของสถานีอนาซึกิออนเซ็นของรถไฟ Toyama Chiho จะมีบ่อแช่เท้าอยู่ สามารถใช้บริการได้ทั้งจากด้านในและด้านนอกสถานี ถ้าเหนื่อยล้าจากการเดินทาง ก็ลองพักมานั่งแช่เท้าแล้วมองรถไฟที่ผ่านไปมาดูนะ!
・Ashiyu Momohara
"Yumedokoro Unazuki" (湯めどころ宇奈月) เป็นทั้งศูนย์บริการข้อมูลนักท่องเที่ยวและโรงอาบน้ำสาธารณะ ที่นี่เองก็มีบ่อแช่เท้าอยู่ด้านนอกเช่นกัน โดยมีชื่อเล่นว่า "Momohara" (桃原) แปลว่า "ทุ่งพีช" เนื่องจากในอดีตอุนาซึกิมีต้นพีชขึ้นอยู่เป็นจำนวนมากนั่นเอง
・Ashiyu Omokage
"Ashiyu Omokage" (足湯おもかげ) บ่อแช่เท้าทรงเพิงนั่งที่ตั้งอยู่ในมุมหนึ่งของสวนสาธารณะ Unazuki สร้างขึ้นเพื่อเป็นที่ระลึกการครบรอบ 80 ปีของ Unazuki Onsen อยู่ในตำแหน่งที่เดินเพียง 5 นาทีจากสถานี Unazuki Onsen ของรถไฟ Toyamachiho เหมาะมากสำหรับแวะมาพักผ่อนหลังจากเดินเที่ยวร้านอาหารและร้านของฝากมากมายที่อยู่ระหว่างทาง
Yamabikobashi & Yamabiko Yuhodo - ชมทิวทัศน์น่าตื่นตาของรถไฟโทร็อกโกะ
หุบเขาคุโรเบะมีสะพานสีแดงพาดอยู่ 2 เส้น เส้นหนึ่งคือ "Shin Yamabikobashi" (新山彦橋) ที่รถไฟโทร็อกโกะสายปัจจุบันวิ่งอยู่ ส่วนอีกเส้นหนึ่งคือ "Yamabikobashi" (山彦橋) ทางรถไฟทิ้งร้างที่ถูกปรับปรุงให้กลายมาเป็นเส้นทางสำหรับคนเดิน
"Yamabiko" เป็นภาษาญี่ปุ่นที่มีความหมายว่า "เสียงสะท้อน" ได้ชื่อนี้จากการที่ในอดีตรถไฟที่วิ่งข้ามหุบเขาจะส่งเสียงล้อกระทบกับรางสะท้อนไปถึงย่านออนเซ็นนั่นเอง
ทางเดินจากสถานีอุนาซึกิไปจนถึงเขื่อนอุนาซึกิมีระยะทางประมาณ 1 กิโลเมตร สามารถชมภาพของรถไฟที่วิ่งข้ามสะพานและหุบเขาสูงชันได้เรื่อยๆ และหากมาในฤดูใบไม้ร่วงก็จะได้สัมผัสมนต์เสน่ห์ที่แท้จริงของหุบเขาที่ล้อมรอบไปด้วยใบไม้เปลี่ยนสีทั้ง 360 องศา บอกเลยว่าเหมือนหลุดเข้าไปในภาพเขียนเลยทีเดียว
Kurobe Unazukionsen Yamanoha - ออนเซ็นกลางแจ้งและทิวทัศน์สุดพิศวงของใบไม้ร่วง
"Kurobe Unazukionsen Yamanoha" (黒部・宇奈月温泉やまのは) เป็นโรงแรมที่ตั้งอยู่ริมแม่น้ำ Kurobegawa ภายใต้คอนเซปต์ว่า "ธรรมชาติและสี่ฤดูกาลของ Unazuki" โรงแรมนี้มีออนเซ็นกลางแจ้งที่เปิดโล่ง สามารถเยียวยาความเหนื่อยล้าจากการเดินทางโดยแช่น้ำออนเซ็นอุ่นๆ พลางดื่มด่ำสุดยอดทิวทัศน์ของใบไม้เปลี่ยนสีและช่องเขาสีเหลืองทอง
โทยามะเป็นขุมทรัพย์ของธรรมชาติที่มีทั้งภูเขา ทะเล และหมู่บ้าน ในฤดูใบไม้ร่วงก็มีผลผลิตท้องถิ่นอุดมสมบูรณ์และมีอาหารทะเลที่ติดมันกำลังดี ครัวของที่นี่เป็นแบบเปิดที่ปรุงอาหารให้เห็นกันจะๆ คุณจะได้ลิ้มรสเมนูหายากจากทั้งภูเขาและทะเลที่แตกต่างไปตามฤดูกาล
มื้อค่ำเป็นแบบบุฟเฟ่ต์ที่มีตัวเลือกหลากหลาย ตั้งแต่อาหารทะเลอย่างกุ้งดิบ กุ้งเผา ปูนึ่ง ข้าวหน้าปู ไปจนถึงสเต็ก และแบล็คราเมงของโทยามะ ส่วนมื้อเช้าในวันรุ่งขึ้นก็ครบครันทั้งอาหารญี่ปุ่นและอาหารตะวันตก มีของขึ้นชื่อของโทยามะที่ใช้อาหารทะเลเป็นวัตถุดิบ เช่น ซุปมิโซะปู ข้าวปั้นทาราโกะ (ไข่ปลาคอด) หมึกโฮตารุดองโชยุะ คุณจะได้อิ่มท้องตั้งแต่เช้า และเตรียมพร้อมสำหรับการเดินทางในวันที่ 2 ได้อย่างเต็มที่
แพลนเที่ยว วันที่ 2
เมืองอุโอซึ
พิพิธภัณฑ์ Uozu Maibotsurin - พบกับ 2 สิ่งอัศจรรย์ของอุโอซึ
หลังจากเที่ยวภูเขาในวันที่แรกแล้ว ทริปในวันที่ 2 ของเราก็จะเป็นการขับรถไปตามชายฝั่ง Uozu เพื่อเที่ยวเกี่ยวกับทะเลเป็นหลัก โดยมีจุดหมายแรกเป็นพิพิธภัณฑ์ Uozu Maibotsurin ที่สามารถสัมผัสถึงความอัศจรรย์ของธรรมชาติได้อย่างใกล้ชิด
Uozu Maibotsurin - สมบัติธรรมชาติอายุสองพันปี
Uozu Maibotsurin (魚津埋没林) เป็นป่าต้นซีดาร์ดึกดำบรรพ์ที่เคยมีอยู่ในอุโอซึเมื่อราว 2,000 ปีก่อน ต่อมาถูกหินและทรายที่พัดพามาจากแม่น้ำกลบฝัง ก่อนรากไม้จำนวนมากจะถูกค้นพบอีกครั้งในตอนที่มีการสร้างอ่าวอุโอซึ สร้างความประหลาดใจให้กับผู้คนในยุคนั้นเป็นอย่างมาก
พิพิธภัณฑ์ Uozu Maibotsurin เป็นพิพิธภัณฑ์ที่สร้างขึ้นเพื่ออนุรักษ์ป่าฝังดินที่ทรงคุณค่านี้ และเป็นอนุสรณ์ทางธรรมชาติของญี่ปุ่นด้วย
ที่อาคารจัดแสดงแบบแห้งคุณจะได้สัมผัสกับ Maibotsurin โดยตรง ส่วนอาคารจัดแสดงใต้น้ำก็มีการอนุรักษ์ต้นไม้ใหญ่อายุราว 500 ปีไว้ภายในแทงก์น้ำโดยใช้น้ำบาดาลที่เย็นและใสสะอาด สามารถชมได้ทั้งจากบนแทงก์น้ำและจากห้องใต้ดินผ่านกระจก เมื่อได้ยืนใกล้กับสมบัติของธรรมชาติอายุ 2,000 ปี คุณจะรู้สึกว่ามนุษย์นั้นช่างเล็กน้อย เป็นประสบการณ์ที่ทรงพลังมากจริงๆ
Uoroshidonya Haritaya - กินมาซุซูชิและชมอ่าวโทยามะที่ Shinkiro Road
ภายในเมือง Uozu มีสถานที่หลายแห่งที่สามารถชมปรากฏการณ์มิราจได้ หนึ่งในนั้นก็คือถนน "Shinkiro Road" (蜃気楼ロード) ที่เลาะไปตามทิศเหนือและใต้ของอ่าว Toyama ราว 8 กิโลเมตร เป็นบริเวณที่มีปรากฏการณ์มิราจให้เห็นบ่อยครั้งในช่วงฤดูใบไม้ผลิ และแผ่กว้างไปทิวทัศน์สีฟ้าที่น่าชื่นใจ
เมื่อพูดถึงอาหารสวยๆ ที่เข้ากันได้ดีกับวิวอ่าวโทยามะ ก็คงไม่พ้น "มาซุซูชิ" (鱒寿司) ของขึ้นชื่อของโทยามะซึ่งห่อด้วยใบไผ่และใส่มาในลังไม้ ทำขึ้นจากข้าวซูชิรสกลมกล่อมและปลาเทราต์แซลมอนดองน้ำส้มชายชูที่ปรับรสชาติอย่างพิถีพิถันในระดับวินาที เป็นโอชิซูชิ (ซูชิแบบกด) ที่กดโดยใช้ไม้ไผ่และหนังยาง
ใกล้กับ Shinkiro Road เป็นที่ตั้งของ "Uoroshidonya Haritaya" (魚卸問屋はりたや) ร้านขายอาหารทะเลราคาส่งที่เปิดกิจการมาแล้วกว่า 100 ปี จำหน่ายเมนูปลาคุณภาพดีที่คัดสรรมาอย่างถี่ถ้วนสมกับเป็นร้านขายส่งในพื้นที่
Masu Sushi ของร้านนี้ทำขึ้นในรูปแบบดั้งเดิมที่วางเนื้อปลาไว้ด้านล่างและทับด้วยข้าวซูชิด้านบน เป็นวิธีที่ช่วยป้องกันไม่ให้ข้าวซูชิแฉะไปด้วยน้ำหมักจากเนื้อปลา เมื่อเปิดฝากล่องมาจึงเห็นข้าวก่อน มีวิธีรับประทานโดยคว่ำกล่องให้ฝากล่องอยู่ด้านล่างในลักษณะที่เหมือนเขียงรอง และตัดซูชิรับประทานด้วยมีดที่แถมมา เนื้อปลามีความหนาและเต็มปากเต็มคำ ส่วนข้าวซูชิก็กลมกล่อมไปด้วยรสชาติจากน้ำส้มสายชู แผ่ซ่านไปด้วยกลิ่นใบไผ่หอมๆ ในทุกคำที่กัดลงไป
Umi no Eki Shinkiro - จุดช็อปปลาสดใหม่และผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น
"Umi no Eki Shinkiro" (海の駅蜃気楼) ตั้งอยู่ติดกับท่าขึ้นปลาอุโอซึ ห่างจากพิพิธภัณฑ์ Maibotsurin โดยเดินเท้าประมาณ 5 นาที เป็นสถานที่ที่เหมาะมากสำหรับซื้อของขึ้นชื่อของอุโอซึ ภายในอาคารมีทั้งร้านขายปลาและร้านอาหารที่เสิร์ฟเมนูทะเลสดใหม่ในราคาสบายกระเป๋า
นอกเหนือจากอาหารทะเลแล้วยังสามารถสัมผัสฤดูทั้งสี่ของอุโอซึได้ด้วย ฤดูใบไม้ผลิมีของป่า ฤดูร้อนมีผักสด ส่วนในฤดูใบไม้ร่วงก็มีผลไม้อย่างแอปเปิลคาซุมิ (加積リンゴ) และลูกแพร์ยูโด (友道梨) รวมถึงขนมขึ้นชื่อของโทยามะอื่นๆ
สำหรับผู้ที่อยากไปตลาดปลาเพื่อสัมผัสชีวิตประจำวันของคนในพื้นที่ก็ไม่ควรพลาดตลาดเช้าอุโอซึ (魚津朝市) ที่จะจัดขึ้นในวันอาทิตย์ครั้งที่ 4 ของทุกเดือน
Kobo Yamasen Tsujibutsudan - สัมผัสศิลปะเครื่องเขินอุโอซึผ่านจอกเหล้าแฮนด์เมด
นอกเหนือจากอาหารอร่อยๆ และทิวทัศน์เวิ้งน้ำ ความสวยงามของงานฝีมือพื้นบ้านก็เป็นอีกจุดหนึ่งที่ไม่ควรพลาดเมื่อได้มาอุโอซึ ในอดีตภูมิภาคนิอิคาวะเป็นแหล่งผลิตเครื่องเขินรายใหญ่ที่สุดของโฮคุริคุ เครื่องเขินอุโอซึที่เกิดจากการผสมผสานกันระหว่างเนื้อไม้กับศาสตร์เครื่องเขินที่ละเอียดอ่อนจะแข็งแรงและทนทาน ทั้งยังมีราคาถูก จึงแพร่หลายมากในฐานะเครื่องใช้ในชีวิตประจำวัน
"Kobo Yamasen Tsujibutsudan" (工房ヤマセン辻佛檀) เป็นร้านที่สืบทอดกันมา 4 รุ่น ในระยะเวลากว่าร้อยปี โดดเด่นด้วยชิ้นงานพื้นบ้านสุดวิเศษที่ทำขึ้นอย่างประณีต ตั้งแต่ของเล็กๆ อย่างถ้วยชามและสึรุชิคาซาริ (โมบายแบบญี่ปุ่น) ไปจนถึงแท่นบูชาขนาดใหญ่ในวัดและศาลเจ้า ในปีหลังๆ นี้ดูเหมือนว่าจะได้รับออเดอร์สั่งทำพิเศษจากลูกค้าที่อยู่ไกลถึงไต้หวันด้วย
ที่นี่ได้เปิดเวิร์คช็อปงานไม้และศิลปะแลคเกอร์ โดยมีเป้าหมายให้งานฝีมือดั้งเดิมเป็นสิ่งใกล้ตัวมากขึ้น เป็นเวิร์คช็อปที่สามารถสัมผัสประสบการณ์ลงลวดลายให้กับถ้วยน้ำและช้อนชาที่เป็นภาชนะเคลือบแลคเกอร์ คุณจะได้ใช้พู่กัน Maeki วาดลวดลายที่ชอบลงบนถ้วย และปิดท้ายด้วยการโรยผงทองหรือเงินลงไป กลายเป็นผลงานเพียงหนึ่งเดียวที่เหมาะสำหรับใช้เป็นของฝากมากๆ
เที่ยว Namerikawa
Namerikawa Shukuba Kairo และ Kyu Miyazaki Shuzo บริเวณที่หลงเหลือไว้ด้วยบรรยากาศญี่ปุ่นโบราณ
Namerikawa Shukuba Kairo เป็นย่านประวัติศาสตร์ที่แผ่กว้างอยู่ใจกลาง Namerikawa ได้รุ่งเรืองขึ้นตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 17 ในฐานะย่านที่พักของแคว้น Saga บนทางหลวง Hokuriku โดดเด่นด้วยละแวก Sewamachi ที่มีเสน่ห์เป็นทิวทัศน์บ้านเมืองสวยๆ กระจัดกระจายไปด้วยอาคารที่ได้รับการระบุให้เป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่จับต้องได้ของญี่ปุ่น เหมาะสำหรับการเดินชมบรรยากาศของบ้านเรือนและบ้านพ่อค้าที่มีอยู่มาตั้งแต่ยุคเอโดะ ในพักหลังนั้นยังมีบ้านโบราณหลายหลังที่ได้รีโนเวทเป็นร้านค้าและร้านอาหาร ผสมผสานมนต์เสน่ห์ของอดีตและปัจจุบันได้อย่างลงตัว
บนถนนเดียวกันนี้ยังเป็นที่ตั้งของ Kyu Miyazaki Shuzo อดีตโรงกลั่นสาเกที่อบอวลไปด้วยบรรยากาศยุคเมจิ ตัวอาคารได้รับการระบุให้เป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่จับต้องได้ของญี่ปุ่น และเปิดให้เข้าทัศนศึกษาลักษณะเด่นของบ้านพ่อค้าขนาดใหญ่ในยุคนั้นได้อย่างใกล้ชิด
เมื่อเดินไปตามอาคารที่มีมนต์ขลังก็จะพบกับคาเฟ่ที่อยู่บนชั้น 2 เป็นจุดที่สามารถสัมผัสช่วงเวลาแสนผ่อนคลาย พลางชมทิวทัศน์ของทะเลญี่ปุ่น
ถนนสายนี้ยังเต็มไปด้วยไฮไลท์ทางประวัติศาสตร์อีกมากมาย เช่น อาคาร Hironoke Jutaku Shuoka ที่เป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรม และแผ่นหินสลักบทกลอนของ Matsuo Basho ผู้เป็นกวีไฮคุชื่อดัง สามารถสัมผัสได้ถึงเสน่ห์ของ Namerikawa ที่ก้าวข้ามกาลเวลา พลางล้อมรอบไปด้วยทรัพย์สินทางวัฒนธรรมและบ้านเมืองทางประวัติศาสตร์
Hotaruika Museum พิพิธภัณฑ์แห่งในเดียวในโลกที่จะให้คุณได้สัมผัสกับมนต์เสน่ห์ของท้องทะเลที่ส่องประกาย
อ่าว Toyama เป็นที่รู้จักในฐานะแดนสวรรค์ของหมึกโอตารุที่ไม่มีที่ไหนในโลกเทียบได้ เนื่องจากมีพื้นที่ยกระดับและภูมิประเทศทรงหลุมลึก ในช่วงกลางคืนของฤดูใบไม้ผลิจึงมีหมึกโฮตารุจำนวนมหาศาลพากันกระโดดขึ้นมาบนชายหาด กลายเป็นทิวทัศน์ที่รู้จักกันในชื่อ Minage ผิวทะเลของ Namerikawa ที่มีหมึกโฮตารุรวมตัวอยู่มากมายนี้ ได้รับการระบุให้เป็นอุทยานทางธรรมชาติประเภทพิเศษของญี่ปุ่น ทะเลยามค่ำคืนจะส่องประกายราวกับมีอัญมณีอัดแน่นอยู่ภายใน ชวนให้ผู้พบเห็นได้หลงเข้าไปในโลกที่น่าอัศจรรย์
Hotaruika Museum เป็นสถานที่เดียวในโลกที่จะให้คุณสัมผัสทิวทัศน์น่าหลงใหลดังกล่าวได้อย่างใกล้ชิด ภายในอาคารอัดแน่นไปด้วยการจัดแสดงแนวสัมผัสประสบการณ์มากมาย เช่น Live Theater ที่มีโชว์แสงไฟจากหมึกโฮตารุให้เพลิดเพลิน และบ่อน้ำ Shinkai Fushigi no Izumi ที่สามารถสัมผัสกับสิ่งมีชีวิตใต้ทะเลลึกของอ่าว Toyama ได้
นอกจากการอธิบายระบบนิเวศน์และกลไกการจับหมึกโฮตารุแล้ว พิพิธภัณฑ์นี้ยังมาพร้อมกับร้านอาหารที่เสิร์ฟเมนูหลากหลายจากหมึกโฮตารุ รวมถึงร้านของฝากที่ครบครันด้วยผลิตภัณฑ์ทะเลลึกและเมนูแปลกๆ จากหมึกโฮตารุ ช่วยให้สัมผัสธรรมชาติและวัฒนธรรมอาหารของอ่าว Toyama ได้ผ่านสัมผัสทั้งห้า เป็นสถานที่แสนพิเศษที่สามารถดื่มด่ำความลึกลับของทะเลและแสงสว่างของหมึกโฮตารุได้อย่างเต็มที่
ช็อปของฝากให้ผู้อื่นและของขวัญให้ตัวเอง
Unazuki Beer แพ็ค 3 กระป๋อง - เบียร์ท้องถิ่นที่อัดแน่นไปด้วยความเป็นคุโรเบะ
คราฟท์เบียร์ของอุนาซึกิทำขึ้นจากน้ำพุของแม่น้ำคุโรเบะและข้าวบาร์เลย์ที่เติบโตในธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ของคุโรเบะ ได้รับรางวัลมาแล้วมากมาย เช่น The International Beer Cup แพ็คเป็นแบบกระป๋อง จึงสามารถเพลิดเพลินกับการเดินทางได้ต่อแม้จะกลับถึงบ้านแล้ว
"Jujikyo" (十字峽) เป็นเบียร์สไตล์ Kölsch ที่มีสีอำพันกึ่งโปร่งใสสวยๆ กลมกล่อมด้วยความสดชื่นซาบซ่านและรสสัมผัสที่เฉียบแหลม ทำให้อยากกระดกให้หมดภายในทีเดียว
ส่วน "Torokko" (トロッコ) เป็นเบียร์ Alt สีน้ำตาลอมแดงเข้มข้น มีจุดเด่นเป็นกลิ่นหอมหรูหราจากการหมักด้วยยีสต์แบบลอยตัว กลมกล่อมด้วยรสหวานจางๆ และรสขมที่เข้มข้น
สุดท้ายคือ "Premium" เป็นไรซ์เอลที่นำข้าวสายพันธุ์ท้องถิ่นของโทยามะ "Fufufu" (ふふふ) มาเป็นส่วนหนึ่งของวัตถุดิบ ให้สัมผัสที่เบาบางลื่นคอและทิ้งรสขมอ่อนๆ ไว้ภายในช่องปาก เข้ากับเมนูที่ทำจากปลาได้ดีมาก
แผนที่ของสถานที่ต่างๆ ใน Kurobe, Uozu, และ Namerikawa
จบไปแล้วกับทริปใน Kurobe, Uozu, และ Namerikawa
แม้ทริปของเราจะมีเวลาเพียง 2 วัน แต่ก็ช่วยให้ขับรถเที่ยว Kurobe, Uozu, และ Namerikawa ได้อย่างทั่วถึง สามารถตอบโจทย์ได้ทั้งทางร่างกายและจิตใจ อัดแน่นไปด้วยอาหารทะเลที่สดใหม่ตามฤดูกาล ร่องรอยอันน่าอัศจรรย์ของต้นไม้ขนาดมหึมา ทิวทัศน์ที่สวยงามราวกับภาพเขียน ออนเซ็นกลางแจ้งและบ่อแช่เท้าที่มีวิวสวยๆ ให้ชื่นชม เป็นความงดงามของ Kurobe, Uozu, และ Namerikawa ที่ควรมาสัมผัสด้วยตัวเองให้ได้สักครั้ง
นอกจาก Kurobe, Uozu, และ Namerikawa แล้ว ละแวก Niikawa ยังมีย่าน Nyuzen และ Asahi ที่ไม่ควรพลาดเช่นกัน
สามารถอ่านต่อได้ที่นี่เลย! ทริป 2 วัน 1 คืน ขับรถเที่ยวนิวเซนและอาซาฮีในฤดูใบไม้ผลิ ตื่นตาไปกับดอกไม้หลากสีแห่งโทยามะ!
หากมีคำถาม คำแนะนำ หรือข้อเสนอแนะใดๆ เกี่ยวกับบทความของเรา สามารถติดต่อและติดตามเราผ่านทางเฟซบุ๊ก ทวิตเตอร์ และอินสตาแกรม ได้เลย !
เนื้อหาในบทความนี้ อัพเดทล่าสุด ณ วันที่เผยแพร่

