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在這裡，您可以品嚐使用秘傳紅醋，講究偏硬的紅壽司飯與高品質當季食材，精心捏成的壽司。在口中慢慢散開的壽司飯酸味和當季海產的濃鬱鮮味絕妙結合的口味，歡迎大家隨時來享用。

不同於以往的XEX，店內主要以「The BAR」為主要佈置。透過超越背景音樂概念的強而有力的現場音樂，將您籠罩在特別的空間中。當然，您也可以在「Salvatore Cuomo Bros.」品嚐到由主廚Salvatore Cuomo監修的義大利料理。在【XEX 日本橋】度過一段特別的時光吧！

【SUPER DINING Verdure】是緊鄰錦糸町站的「東京黎凡特東武飯店」內的自助餐廳。在此可享用來自店內植物工廠，或是以石窯高溫烤製而成的精緻料理。明亮的店內最引人注目的就是使用最先進技術打造的水耕栽培植物工廠。您可在店內嚐到僅使用電和水種植的零農藥蔬菜。多彩的料理以自助餐形式羅列於吧台，當中還有在客人面前現場調理的開放式廚房，能夠近距離欣賞料理的過程，具備娛樂要素。在這裡能全心享受東武飯店自豪的料理，以及甜點師使出渾身解數製作的甜點。

位於彥根城護城河附近的夢京橋城堡大道上的近江牛料理專門店。使用自家牧場飼養的近江牛，提供壽喜燒、牛排、宴會料理、壽司、單品料理以及以地酒和綠茶為基底的「茶涮肉」等菜單。午間部份特別受歡迎的是季節限定的御膳和盒裝牛排。

在馥府 京都內的日本料理餐廳【京都蔬菜與炭火料理 庵都】，從輕鬆的套餐到正統的會席料理，都是使用當地的蔬菜和當季食材的料理，供顧客享用。特別是用盒子提供料理的「福重膳」廣獲好評。具有「福氣重重」這個吉祥意義的盒子內，會裝滿各式各樣的小菜，送上餐桌。打開盒蓋的瞬間，會發現廚師細膩的手工，令人忍不住綻放笑容。餐廳內營造出帶著日式設計的優雅空間，備有能眺望美麗庭園的吧檯座位和包廂。坐在面對庭園的座位上，無論任何時間造訪，都能一邊欣賞四季風景，一邊享用美食。約會或招待、家族祝宴或紀念日等想度過難以忘懷的時光之日，歡迎蒞臨本店。

現代休閒風格的【HITO by TACUBO】是位於北海道倶知安町的義大利餐廳，為向新雪谷的雄偉自然所孕育的飲食文化和農業致敬，特別加強使用北海道產的食材。與【TACUBO】東京總店一樣採用柴火烤制以突顯食材風味，特色菜包括香氣濃郁的「柴烤煙熏牛肉漢堡」和「十勝香草牛沙朗柴烤牛排」等肉類料理。也提供當地酒廠釀造的自然葡萄酒和各式各樣的手工啤酒等豐富的酒精飲品。不妨前來親身體驗「人與人之間的連結」這一店鋪概念，並透過美食感受北海道風味。

【沖縄懐石 赤坂潭亭】是以「沖縄與大和相遇之地」為概念而誕生。利用沖縄的食材，以沖縄料理為基礎，日復一日不斷進化。這是一家擁有連續七年獲得米其林星級餐廳的實力的沖縄懐石餐廳。在維持傳統的同時，還可以享受到由主廚獨特的手法所帶來的新鮮感。此外，從酒莊直接購入的稀有泡盛以及超過30年的珍貴陳年老酒，讓您能夠根據當天的心情和口味來品味。透過品酒和餐酒搭配，可以深入探索泡盛世界的深奧之處。在這個全為私人包廂的隱密空間裡，不論是商務招待或是紀念日，甚至是各種特別的時刻，您都可以在此擁有最奢華的體驗。在與家人、朋友共進晚餐的同時，您將享受到最高級的款待。

在​​【琥 千房　虎之門】中，您可以在高雅的環境中品味御好燒。整個店內全部都是吧檯式座位，營造出一種典雅而寧靜的氛圍。由專業廚師用華麗的手藝烹調的食材都是經過精挑細選，包括黑毛和牛和新鮮的有機蔬菜等。店內引以為傲的御好燒當然是必點之一，同時值得關注的還有和牛牛排和鮑魚料理。為了使牛排更清爽，在鐵板上烤過後先放在網架上稍作停留；鮑魚則是經過火烤使其更加美味，處處可見為了提升美味的巧思。店內提供各式各樣的酒類，特別以葡萄酒為主，這也是令人愉快的一大亮點。此外，店內還設有可供2人使用的私人包廂，因此無論是日常用餐還是重要的紀念日，都是一個理想的選擇。請充分利用您的五感，享受這段美味的時光。

希望成為銀座城區顧客心目中的特別場所，KINTAN提出全新經營概念「牛肉壽司 KINTAN」開業。尊重銀座悠久的歷史和文化，KINTAN重新構築並傳承。以清麗為概念，由白木和金色彩繪而成的高品質空間和包廂，非常適合接待、宴會和與美麗女性的約會。肉師傅和壽司師傅共同創作的牛肉壽司使用了20種以上的部位，還有展現海膽和和牛獨特美味的『海膽熱狗卷』以及融合融化的和牛與魚子醬的『魚子醬和仙台牛夏多布里昂烤牛排』等精品佳餚，絕對讓人驚艷。請務必品嚐這個能用五感品味的至福牛肉壽司。