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店內設有吧檯座位和包廂。在【牛排屋近江】，所有座位都觀看得到師的烹飪過程。顧客們對於在眼前的鐵板上展示的精湛表演讚嘆不已。從高升燃起的火焰中誕生的黑毛和牛牛排，每一道都是絕品。使用新鮮的海鮮製作的料理也非常豐富，如果提前預訂的話，您還可以品嘗到龍蝦和鮑魚等高級食材。店內瀰漫著優雅的氛圍，是以黑色為基調的時尚且沉穩的空間。復古的風格讓人感受到其格調。在品味著葡萄酒或日本酒的同時，悠閒地度過時光。這裡不僅適合宴客，還適合慶祝紀念日、生日等家庭活動，一直以來都受到城市居民的喜愛。

【Recette】是一家可稱之為作為西餐、尤其是神戶法料中印象最深的老店。他們以註重日本人也能放心品嘗的法料為主，從20多年以前開店時的gibier等等，都是用真正的食材花功夫慢慢研制而成的。另外還有花時間做出的fond de veau（仔骨）和fume de poisson（魚湯）等，不被流行所左右，時常保證清澄精致的口感。使用奢侈的器皿，裝出美麗的冷盤拼盤。還有用鴨子裝飾而成的醬料招待品。這些料理都不是普通裝盤都是一個一個仔細裝飾而起，是一家值得您在心情好時來品嘗下的矜持法料店。 

例外持續推出的人氣固定小前菜。使用May Queen的馬鈴薯。真空包裝加熱攪拌，使麩質的味道散發出來之後再淋上松露油。和牛用威士忌在火上烤一下使其散發肉香。打造出一口成就的美味、香氣與口感。食材當然是選用鮮度最佳的，今天的主菜使用的巴巴拉種鴨肉為青森產等，本店積極地採用國產食材。蕪菁頭嫩芽葉或菊苣、黑甘藍等義大利傳統蔬菜均為國產品。味道跟原產國的比起來完全不遜色。單以概念與食材名稱寫下的菜單名稱用意在於，首先先讓顧客天馬行空地想像，再享受看到端出來的料理的樂趣。請享受想像讓人感到愉悅的菜單名稱與實際料理的差異性所帶來的驚喜。本店搬遷後全面更新。用餐區空間變大，可以悠閒地享用餐點。還準備各種搭配餐點的自然派酒。歡迎前來享用最棒的食物與美酒的結合。

本店只採用世界最高級的品牌牛肉「神戶牛肉」中最高檔的Ａ5等級，對肉品有絕對的自信。將所有Ａ5等級肉類發揮到極致的套餐料理，使用大量蔬菜品嘗師嚴格挑選的時令蔬菜。以新鮮到可以用生魚片品嘗的海鮮製作的鐵板燒，請以單點料理點菜。肉類、蔬菜、魚蝦貝類，全都是嚴格挑選最棒的食材進貨。本店引以為傲之處在於最棒的食材只須要簡單的調味。歡迎盡情品嘗食材的美味。除了最高級的Ａ5等級肉品，也在顧客面前現場烹調燒烤蔬菜與魚蝦貝類。可以一邊欣賞廚師的手藝，一邊享用美味的餐點。

新開幕！博多的人氣餐廳凱旋登陸東京。主廚在豐富的經驗下培養的敏銳感性綻放光彩，充滿玩心的酒餚與傳統且正統的江戶前壽司在精心設計下的對比，都在一個套餐中完結。僅提供主廚套餐。套餐的開始是放鬆心靈的濃郁蜆湯，接著是一連串充滿巧思的酒餚，然後就是傳統的正統江戶前握壽司。請大家一定要嚐嚐看。

總店位於佛羅倫斯的【SABATINI di Firenze 東京店】。從1980年起，持續超過30年、僅提供純粹正統派意大利料理的一家餐廳。曾在取得米其林星級的具實力店鋪學習廚藝的Baldi主廚所製作非常道地的料理，每樣都令人非常興奮。遙遠的總店持續百年的許多傳統味道或鄉土料理，都可以在這家東京店盡情品嚐。精挑細選來自日本全國的新鮮食材，活用素材原有美味做成托斯卡尼風的美味料理。在貴賓面前調製的『意大利麵』或可自由挑選的『甜點』等都用推車服務，深獲好評。包含直接進口的葡萄酒，共備有約500種的葡萄酒。還有其他許多美酒可選，對應各種喜好。

【Malconsorts +plus】位於名古屋市西區名站，是一家佇立在安靜的住宅街的隱密風格法式餐廳，意趣絕佳，可以在輕鬆休閒的氛圍中品嚐以當地食材和有機蔬菜制成的無添加正統古典法式料理。午餐和晚餐都只提供套餐。主廚以細膩的手工制作滿足眼福口福的餐點，從「餐前小菜」到「黑毛和牛夏多布里昂」等主菜，「蜜桃梅爾巴風桃子佐優格」等甜點，讓人心滿意足。在法式料理和義大利料理中累積豐富經驗的侍酒師特選的「餐酒搭配」也深受好評。

餐廳名稱從【新宿鐵板燒Sublime】變更為【新宿鐵板燒北野坂】。麻布十番的名店【Sublime】在新宿開店了，傾注感情與講究培育的最高級A5等級神戶牛與黑毛和牛，搭配店家引以為傲的食材，以鐵板燒的方式提供。擁有柔嫩的肉質與芳醇的香氣、入口即化的優質口味。非常適合紀念日、聚餐及招待等各式各樣的場合！奢侈的吧檯座位能讓顧客在成熟的空間，度過最棒的時光。

在這裡，您可以品嚐使用秘傳紅醋，講究偏硬的紅壽司飯與高品質當季食材，精心捏成的壽司。在口中慢慢散開的壽司飯酸味和當季海產的濃鬱鮮味絕妙結合的口味，歡迎大家隨時來享用。