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【FUKIYOSE小町】位於臨近新宿和東京站的交通便利寧靜住宅區，是一間正統的日本料理店。店內設有四個座位的吧台，以及一個能容納六人的私人包廂。餐廳供應充滿季節風味的正宗日本料理，各種菜品精心烹調，經多種烹飪方法製作而成，深受造訪日本的外國遊客推崇。這裡是一個適合慶祝紀念日、新年、賞花等季節性慶祝活動的理想餐廳。溫馨的招待和廚師高超的手藝，必定為光臨的客人帶來寶貴的休閒時光。

位於東武Levant飯店東京頂樓的餐廳。日本料理活用食材本身的美味製成。菜單中不只有「當季」盛產，還有即將來到產季的「爭鮮」與產季進入尾聲的「惜別」等階段的食材。炭火窯烤法式料理則利用原創窯爐與備長炭，提供以炭烤黑毛和牛為主的法式料理。最新資訊會公佈在instagram上。＠levant_ren

「中國菜 ARATA」位於人形町街角，入口典雅別緻。一踏入內部，就能看到開放式廚房前方的U字形吧台，營造出高品質的用餐環境。以每天從豐洲市場精心採購的優質食材為基礎，打造正宗中華料理。注重四川料理的基本技術的同時，也融入了各種嶄新的創意。「ARATA」的特色在於以多樣的料理組成套餐。午餐和晚餐分別提供兩種不同的套餐，因此您可以根據場合進行選擇。推薦搭配的酒類是精選的國產葡萄酒。您可以享受到滿足五感的美食體驗。這是一家溫暖的餐廳，適合與重要的人一同前往。

在一享味道甘美，口感富有彈性的美味之後，請淋以煎茶，享用一碗茶泡飯。芝麻醬汁的風味與鯛魚堪稱絕配。 【銀座 UCHI山】所呈「烏魚子」均為自製。採國產天然鯔魚，控鹽，耗時製乾。沉靜口感、鯔魚子的美味，敬請一嚐。珍視與客人們「一生一遇」的緣份，以感謝之心迎接您的到來。盡全力以簡樸、謙虛、細緻之心，讓每一位客人各自都能在此渡過一段快樂的進餐時光。白木製櫃台席用料寬深，可入座慢慢享用。請一邊欣賞料理師的烹調一邊品嚐。空間寬闊，也可用於招待。

說到北海道具有代表性的海產很容易就聯想到海膽。但是市場上的海膽都是為了不破壞其形狀而添加明礬的。在「海膽 村上函館總店」吃到的海膽都是真正的無添加物的海膽。因為沒有添加明礬，所以您可以品嚐到海膽原有的醇美甘甜。除了其味道好之外，形狀也很漂亮。讓生海膽可以保持鼓鼓的形狀，除了新鮮度之外就得依靠剝制海膽的工人的手藝了。正因為不惜耗費時間願意慢慢剝開，所以才能提供形狀完整漂亮的生海膽。這是凝聚了創業60多年的生海膽加工經營所積累的經驗。

從JR金沢站東口出來步行3分鐘。用北陸精選的素材認真仔細做成的料理，並能在餐臺和店主愉快聊天談話的【本店加賀彌助】，是壹家能吸引諸多從縣外特意遠道而來的客人，從壹個人到帶孩子來的客人，都能在此得以休息舒適的老鋪壽司屋。店主能邊問您的喜好盡量用當天的素材捏出妳喜歡的口感。從『本日精選壽司』到用用甜蝦身包進去松軟松軟的『玉子燒壽司』，以及用當地鮭魚魚卵和講究的做法做成的『汁腌鮭魚子』等等，另外還有許多能吸引常客能常來『本店加賀彌助』的菜單。在能感受到滿滿金沢風情的店內，除了櫃臺席位，還有坐席等，您可在此用美麗的九谷燒盛裝的美味季節時令味道。

位位於在福岡市中心「天神」的酒吧餐廳​【GRAND HOURS 天神】。在充滿紐約氛圍的時尚內部裝潢中，您可以品嘗到充滿新鮮食材的美食和各種豐富多樣的酒水。所有的料理都以九州的當季食材為主和嚴選來自全國各地的美味食材。除了主打法式料理外，侍酒師將為您挑選與各種國際菜肴相得益彰的葡萄酒。除了葡萄酒之外，還有各種雞尾酒、手工琴酒、精選日本酒和燒酒，，甚至還有稀有的酒款，都是【GRAND HOURS 天神】的吸引力所在。色彩豐富的美食和與搭配完美的酒水，為平凡的日子和特別的時刻，為與重要的人一起留下難忘的美好時光。

開在神田川石切橋旁邊的老店距今已有180多年。「原本」創業於天保6年，現在由第6代老闆經營，維持著老字號的口味。本店除了剖魚、串魚以及使用備長炭烤魚的技術精湛之外，最難得的就是對於鰻魚的挑選非常專業。但這並不表示會執著於產地。店長認為「只要是好的養殖環境，不論產地在哪裡都可以」，最重要的適不適合搭配秘製的醬料。本店選用的鰻魚都是其他店很少會用的每公斤只有2條半的大鰻魚。只有這樣的魚才能跟店裡的老湯醬料相得益彰，彰顯老店的味道。1樓是桌椅席位或者是榻榻米座位，2樓和3樓是包廂。將兩個包廂連在一起的話最多一次可坐20人。歡迎您在神田川河畔擁有昭和風情的木造老房子裡品嚐老字號的味道。

明治38年創業。說到【朋多本家】的招牌，就不能不提身為宮內廳料理人的創始者的米蘭風味天婦羅式炸豬排，也就是被稱作是元祖的『KATSURETSU』﹝炸豬排﹞。是好吃到讓人嘆息的美味。將嚴選外脊肉的多餘脂肪和筋去除，以切下的油脂低溫炸出美麗金黃含有輕快口感的麵衣，肉質的甜味也在瞬間凝結，豬油更是強化了整體的香氣與美味。不只有『元祖炸豬排』，『燉牛舌』還有『炸生蠔』等洋食也是長年受到愛戴。傳成四代的老店美味。