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1211 間餐廳中的 793 - 801間

祇園Vitra、

京都市區, 京都府

在成熟氛圍的隱密餐廳尋求日常生活中罕見的「美味」,以五感品嚐「祇園法式料理」。

可以俯瞰鴨川和先斗町街景的【祇園Vitra、】。在被美麗家具環繞的空間中,享受在法國料理技術中融合日式元素所做的京法式料理。這些融合了日式和西式的菜肴,源自於溫故知新的理念,每一道菜都是堅持地產地銷和當季食材的至福之選。輕柔的香味和烹飪聲…華麗的器皿與料理的組合,可以讓您用五感充分享受。用餐的最後請享用原創「Vitra米」,搭配季節性食材的土鍋飯。每一盤料理都有侍酒師精選的來自世界各地的葡萄酒和日本酒的搭配,非常令人高興。在特別的空間度過特別的時刻,不妨和重要的人一起前往體驗。

京都府京都市東山區川端四條上辯財天町4-4-2樓
西洋料理 / 法國料理 , 日本料理 / 京都料理 , 酒精類 / 葡萄酒
¥
Dinner: 30000 JPY
Closed: 全年無休

萬壽苑

神樂坂, 東京都

使五官觀感愉悅的廣東料理和點心寶庫。在每日僅限一組顧客的隱秘場所中,盡情享受戲劇性的美食體驗

佇立在水道橋站附近大樓2樓的【萬壽苑】是一間自2021年創業以來,就抓住美食家們的心的店。曾在九段下的Hotel Grand Palace內的中國料理店大展身手的大田先生,繼承了店名獨立開業。每天僅供應一組高品質的廣東料理,以其絕妙的美味、構思,精緻和周到的服務吸引客人。菜單準備了高級食材和時令食材交織而成的2種「主廚推薦套餐」。採取完全預約制,一天只接待一組2~6名客人,提供私人餐廳的奢侈感。此外,搭配料理的酒水充實度也是一大魅力。無論是紀念日、慶祝活動還是重要的接待等,都是一個理想的餐廳,能讓人沉浸享受並留在記憶中的美味和美食體驗。 

東京都千代田區神田三崎町2-18-2-2樓
中華料理 / 廣東料理
¥
Dinner: 30000 JPY
Closed: 週一  週日

壽司  天之渡

六本木, 東京都

以最高品質的食材編織而成的迷人壽司套餐。日本酒搭配也頗受好評的西麻布隱世之所

西麻布一丁目矗立的【壽司 天之渡】,是一間自2021年開業以來,一直吸引著熱愛美食的饕客的餐廳。專注於壽司的店主,準備了日本最頂級的食材,以美味的握壽司和當季小菜款待客人。來自豐洲著名中盤商「山幸」的天然黑鮪魚、對馬珍稀的新鮮喉黑魚「紅瞳」為首,匯集本店的食材都是上等之選。備有紅醋和白醋兩種壽司醋飯,根據客人的喜好來調整握壽司的風味,以及交替供應壽司和小菜的風格也備受好評。此外,店家還提供了豐富的日本酒選擇,若選擇「主廚精選套餐」並搭配日本酒,絕對是極致享受!平時這是一家需要介紹才能入場的會員制店,但現在可在HITOSARA進行預約。來到這家少數人知道西麻布的壽司店,將會體驗到奢華且幸福的美食之旅,絕佳的機會不容錯過!

東京都港區西麻布1-8-12 Somniale地下1樓
日本料理 / 生魚片、海鮮料理 , 日本料理 / 壽司 , 酒精類 / 日本酒
¥
Dinner: 28000 JPY
Closed: 週日

燒肉 思食

赤坂, 東京都

能品嚐到至高無上的燒肉和季節感十足的韓國料理所交織出的套餐,是一間帶來全新體驗的燒肉店

開幕於燒肉激戰區赤坂的小巷弄中,位置隱密。以灰色為底色的店內就像日劇《天才主廚餐廳》一般帥氣,由水泥職人砌成的牆壁上的砂漿帶來高雅的氣氛。菜單僅提供套餐選項。烤肉技巧嫻熟的廚師仔細地將肉一片片烤熟並加以調味,搭配季節感十足的創新韓國料理,組成約12道菜餚的套餐。提供的肉品皆嚴選未使用瘤胃素(抗生素)的母牛。舉凡夢幻的但馬牛「但馬玄」或川岸牧場的神戶牛等,僅選擇當下最好吃的肉。由侍酒師監製的紅酒清單內容豐富,也不容錯過。

東京都港區赤坂3-19-5
亞洲料理、民族料理 / 燒肉 , 亞洲料理、民族料理 / 韓國料理 , 酒精類 / 葡萄酒
¥
Dinner: 28000 JPY
Closed: 週日

肉幸

澀谷, 東京都

提供日本三大和牛之一的神戶牛以及精選食材。帶來極致的肉品體驗的肉割烹

【肉幸】是一家提供國內頂尖匠人堅持血統和日月精心飼養的日本最高級神戶牛的餐廳。從前菜到收尾菜,追求食材本身的美味,盡情享受肉食的 「主廚精選套餐」,為您提供極致的肉品體驗。除了肉類以外,也僅使用堅持美味的嚴選食材。L字型的8個座位的開放式吧台,每個座位是充滿臨場感的料理台。也能應對6至8人的包場。還有完全私密包廂,非常適合重要的接待或紀念日。

東京都澀谷區廣尾 5-19-2
日本料理 / 各類日本料理 , 日本料理 / 日式燒肉 , 日本料理 / 日式牛排
¥
Dinner: 27000 JPY
Closed: 週日

壽司喜邑(㐂邑)Sushi Kimura

世田谷, 東京都

於強大毅力中誕生的“熟成壽司”新領域

在遠離都心的二子玉川住宅街,“熟成壽司”的美味只有在二子玉川才能品味到,為此饕客們聚集於此。壽司店沒有鮪魚,車蝦,小肌等壽司王牌食材。有的是店家木村先生耗費6年時間研究出的,以熟成白身魚為主的壽司食材。比如,尤其美味的是,經過60天熟成之後的【旗魚】,咀嚼之後能品嘗到有著如同咖啡一般的香氣與獨特的風味。用蒸得恰到好處的米飯,吸飽飯尾釀造的醋,使得米飯變成粒粒分明,口感超群的醋飯,與富有嚼勁口感的食材相輔相成。另外,注入滿滿誠意的下酒小菜也是絕味哦!店家對美食的極致追求,讓這家店當之無愧地成為了在壽司新領域中的名店!

東京都世田谷區3-21-8
日本料理 / 壽司
¥
Dinner: 25000 JPY
Closed: 週一

Counter French霧島

銀座/有樂町/築地, 東京都

能夠觸及眾多人的美味。坐落於繁華的城市中,僅有8個吧台座位的隱秘空間

有點復古氛圍的銀座7丁目裡,【Counter French)霧島】位於大廈的3樓。在這個隱密的場所,僅有8個吧台座位的店內,使用炭火和法式烹飪技巧,現場炮製來自國內外的上質精選食材,為客人們獻上美食。曾獲得Pâté croûte世界大賽獎的招牌菜「法式兔似傳統酥皮肉派」,味道獨一無二,細緻而美麗。這裡的料理著重呈現原材料的風味和瞬間的美味,盛裝上桌的方式也簡單,以確保把美味傳遞給更多人。在充滿木質溫暖的寧靜環境中,您可以享受悠閒愜意的時光。

東京都中央區銀座7-5-12New Ginza大廈8號館3樓
西洋料理 / 法國料理 , 西洋料理 / 西式創作料理 , 酒精類 / 葡萄酒
¥
Dinner: 25000 JPY
Closed: 週日

元麻布 牛牛 離宮

六本木, 東京都

【全部座位皆為包廂】為追求烤肉的最高峰,本店是由專家為您精選搭配的烤肉店。

【牛牛 麻布十番】位於稍微離開麻布十番商店街的安靜住宅區。以黑毛和牛烤肉為基礎,提供以各種季節蔬菜和新鮮海鮮為主的套餐菜單。根據黑毛和牛的不同部位採取最佳的切割、調味和烹飪方式。為追求烤肉的最高峰,店裡有常駐的專家為您精心挑選最佳吃法搭配。※如果無法在網上預訂,也可以通過電話進行預約。

東京都港區元麻布1-2-2 Hill point元麻布B1F
亞洲料理、民族料理 / 燒肉
¥
Dinner: 25000 JPY
Closed: 全年無休

鐵板燒    團居

名古屋, 愛知縣

名古屋難得的夜晚,不妨在私人空間中,享受嚴選食材和十足的臨場感。

【團居】是位於遠離名古屋鬧區一隅、採完全預約制的鐵板燒店。您可以在私人空間中,盡情享受廚師在您眼前烹飪購自正規飼育者的「松阪牛」和「神戶牛肉」,以及市場直送的鮮魚、時蔬等嚴選食材,觀賞臨場感十足的演出。店內主廳設有開放式吧檯9席、附鐵板的吧檯包廂6席。令人驚喜的是,鐵板燒精彩的現場演出也能在包廂中體驗。此外您也能在店內的大型酒架上,從100種以上的嚴選葡萄酒中,挑選今晚想暢飲的美酒。無論是紀念日或接待客人等重要用餐場合都相當合適。

愛知縣名古屋市中區丸之內3-10-8 LIBERTA CARINO 1F
日本料理 / 鐵板燒 , 西洋料理 / 牛排 , 酒精類 / 葡萄酒
¥
Dinner: 25000 JPY
Closed: 週日 國定假日