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自1972年創業以來，【PANDORA】便為西新宿的美食場景增添色彩至今。如今，其姊妹店【PANDORA匠】在同一棟大樓的4樓開業。【PANDORA匠】對A5等級神戶牛特別講究，並只進貨具有極佳美味的雌牛。在僅設有吧台座位的豪華環境中，廚師以精湛的技巧製作出滿足香味、聲音、味覺等五感的鐵板燒。我們為您準備「PANDORA」和「匠」等套餐，以體驗其中奧妙。此外，店內也特別準備了與本店不同的葡萄酒系列，讓您能享受到全新的酒飲搭配。不論是與摯愛悠閒共度晚餐，或是招待客人的商務宴會，亦或是在東京停留期間的豪華晚餐，都能在這裡品嚐到難忘的美味。

以融入四季的會席料理為主，有當季江戶前壽司和新設的天婦羅吧檯，打造了更能讓大家樂在其中的空間的日本料理區域。在世界各國受到喜愛的壽喜燒和涮涮鍋、季節料理，敬請與無比壯觀的「TOKYO」夜景一起享受。

【鐵板燒 吟】提供包含一個月只會出貨約30頭的「尾崎牛」、高級活海鮮的套餐料理。肉質柔嫩且融點低的「尾崎牛」入口即化，蝦夷鮑魚、黑鮑魚、龍蝦、伊勢龍蝦等經常都是從鮮活的狀態開始處理。顧客們會為了提升料理的美味來挑選葡萄酒，細細品嚐。美觀裝盤的料理，到套餐結束為止，都吸引著顧客的目光。除了能舒適度過時光的餐桌座位之外，還備有能觀賞主廚用完美的手法烹調料理的吧檯座位。此外，亦設有最適合家族聚餐、慶祝紀念日、工作上的招待應酬等的包廂。若您想在脫離日常生活的空間開心享用美食，敬請蒞臨本店。

「江戶前壽司」運用一種非常高度且複雜的「古典手法」，根據不同魚類等食材進行精心的前處理，創造出美味。透過在飯中加入米醋促進發酵，這種發酵帶來了自然的甜味和風味，創造出深厚的滋味。為了製作出一個簡單而實在的壽司，店主持續從全新的角度檢視「被譽為極致美味的江戶前壽司理論」。他說：「當考慮到先人打造的江戶前技法之精湛，“蔬菜握壽司或炙燒”實在無法想像。」這份對壽司的熱情吸引了國內外許多人，使得自創立於1970年的江戶前壽司店延續至今。

【搭配日本第一的天城真妻山葵享用的頂級牛排】年產120頭的夢幻之牛・伊豆牛、愛鷹牛、榮獲內閣總理大臣獎・遠州夢咲牛。品牌牛肉與日本第一品質的天城「真妻山葵」是最佳組合。【享受伊豆美食】⚫︎隸屬全球米其林指南店鋪的廚師社群、入選全國性料理比賽、擁有自家農場「金井農場」，堅持四季自家栽培的鮮嫩無農薬蔬菜・伊東港直送的新鮮海鮮等【在被高級歐洲家具圍繞的特別空間裡用餐】【與愛犬一起享受美食的餐廳】請盡情享受食材最美味的時刻。推薦用於約會或接待。

銀座【日本燒肉 HASEGAWA】的燒肉×日本料理以其獨特風格深受大家歡迎喜愛。2019年，期待已久的第二家分店終於在表參道誕生。精通肉類的肉藝家挑選出珍貴的黑毛和牛，而蔬菜品營養師則巡遊全國農園，選取出優質的蔬菜。這些極具堅持的食材將由熟練的和風職人打造，帶來全新的發現和感動。並請搭配品酒師推薦的葡萄酒，盡情享受幸福的美食時刻。餐點所使用的器皿由陶藝家「內田鋼一」設計，空間設計則由工匠師傅「久住有生」打造，這些吸引全世界目光的匠人們齊聚一堂。踏入這個令人驚奇和感動的世界，將會吸引著各領域菁英的青睞。您是否有意依同踏進這個世界，品嚐料理帶來的驚喜和感動呢？

在奢雅的空間裡，您可以品嚐到使用北海道時令食材和神戶牛等高級食材的【LA BRIQUE】法式料理。可以體驗神戶牛魅力的「神戸牛臀肉牛排」，酸味適中、適合飯後錦上添花的「席布斯特芒果布丁」等都是由主廚精心製作的料理。餐廳內配備了150種、1000瓶以上可選擇的葡萄酒窖，供您享受料理和葡萄酒的完美搭配。舒適寬敞的包廂提供您放鬆身心的私密空間。輕鬆親切的服務讓人感到舒適，不僅適合作為給自己的獎勵、重要紀念日等特殊日子、也是可以與朋友、戀人、家人一起度過日常時光的餐廳。

位於銀座並木通的「銀座Kobau」是一家提供全國精選黑毛和牛的套餐店，店內匯聚了銀座的美食。在「不妥協的美味追求和對客人的最大款待」的理念下，您可以品嚐到各種套餐，從招牌的「生肉餅」開始，以材料的風味為重點，以「壽喜鍋」和「烤．涮肉」作為結尾，是本店的風格。多款葡萄酒與之搭配，為您提供全新的燒肉享受方式。豪華的內部環境非常適合品味美食，除了桌位和吧台，還提供個室。在愉快的服務和環境中，您可以度過令人興奮的時光。

選用大量白蘆筍製作的法式開胃菜。春天的開胃菜是貝類蔬菜凍和法式龍蝦清湯、白蘆筍製作的巴伐利亞奶油、白蘆筍製作的法式醬汁等等。實屬凸顯蘆筍美味的一品。 使用料理表現親自尋來的北方的美味。北海道擁有各類諸如蘆筍、杭椒、百合根、馬鈴薯等近在咫尺的美味食材。現在更有種植西式蔬菜的農家，可以便捷的獲得各類少見的蔬菜。注重用每一道菜傳達食材本身的美味，樸實卻滋味無窮。精選當季食材。我們謹記這兩項原則製作每一道料理。力求不糟蹋素材本身的美味，或者說更希望饕客們品嚐食材最原始的美味。本店空間開闊，可接受婚禮宴會。主宴會廳可輕鬆容納80名賓客。可作為婚禮酒席的場地。也可用MIKUNI流的法式料理慶祝美好的週日。酒席料理可商量後決定。