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從薄野站步行3分鐘。在地下1樓不太起眼的地方，佇立著老饕們頻繁造訪的名店。海產以北海道產為中心，從日本全國買進當季產品，壽司飯使用的米是100％北海道產Yumepirika。重視當地生產當地消費，同時充分活用食材鮮度捏的壽司，正是蝦夷前風格。生魚片和燉菜、燒烤等使用四季不同食材的料理，也全是美味佳餚。擁有長年經驗的店主卓越的技藝與品味綻放光彩。店內以白色的牆壁和朴素的木材為基調，是沒有多餘裝飾的簡潔空間。除了吧檯座位之外，亦備有包廂，最適合招待和聚餐等商務場合。細膩體貼的服務也很棒，溫馨的款待令人倍感溫暖。

使用精選的九州產黑毛和牛，不侷限於燒烤，還呈現出獨特的風格品味，這就是【韓流 安歡】。以法式和韓國料理為基礎的創意料理極具魅力。榮獲壓倒性點餐率的就是店家自豪的「鹽烤霜降和牛尾」。軟嫩的牛尾肉灑上鹽，由廚師燒烤至外表香脆。這款代表性的美食成為點餐首選。還有搭配「韓式沙拉」一同品嘗的「鹽烤和牛舌」，以及加入大量蔥的韓式煎餅「葱餅」也深受好評。適合搭配的葡萄酒種類齊全，包括稀有品牌和年份，連葡萄酒愛好者也會感到驚訝。此外，不僅餐前酒和餐後酒種類豐富，更可悠閒地享受成人的成熟時光。

「SUSHI×Champagne」充分利用新鮮的漁港直送食材和時令食材，並備有香檳和名酒，提供絕佳環境讓您大飽口福。牆上裝飾了日本引以為傲的傳統西陣織，請在精心挑選的檜木吧檯上品味美食。

能在【WAKETOKU山】享用，重視傳統日本料理，同時融入現代新風格的美味料理。大量使用季節感豐富的食材，細心製作的料理，能雀躍饕客的心。食材是直接在市場挑選，能享受當季美味的優異嚴選食材。都能在「主廚套餐」中嚐到使用重視季節感而選購的食材所烹調的道道逸品。充滿日式風情、散發清高氛圍的店內空間沈穩，常被用於招待和聚餐、特別的日子。吧檯座位能觀看廚師大展廚藝的模樣、享受料理的香氣和聲音等，度過刺激五感的時光。是能盡情享受極致幸福環繞下的優質體驗，令人想一去再去的餐廳。

位於六本木星條旗大道上，由在世界上享譽盛名的一流廚師森本正治先生主理的餐廳。受到國內外名人的喜愛，其魅力之一在於品味和融合西方與日式的獨特風格。在atelier 森本 XEX，您可以品嚐以海鮮為主的壽司割烹料理和以精選和牛為主的鐵板燒！

感謝以愛所飼養出來的「名牌 伊達母雞」，和充滿生命力、水嫩嫩的青菜等生產者堅持不鬆懈的努力結晶，採購並提供當日最美味的食材。不只對料理，也感謝每位相遇的客人，希望能讓大家在月Ya渡過更舒服且充滿許多感動的時光，因此每天都盡心盡力。即使客滿，有的時段也可以進店，麻煩您打電話與我們聯繫。

【河豚料理 梅井】提供了多樣性的河豚料理，從傳統料理到充滿獨創性的菜餚，您可以在『無菜單料理』中盡情品嚐河豚的魅力。主廚一直專注於磨練河豚料理的手藝，並用新的烹調方法充分提升河豚的美味。在這個套餐中，您將享受到代表餐廳的創意菜「河豚TATAKI拌蛋」，以及超過10種以上的料理。包括需要高超技巧的美麗「Tessa(河豚生魚片)」和現場燒烤的「烤河豚」等，充分感受河豚的魅力。餐廳位於赤坂的小巷中，有著大型日式門簾和精緻的石製招牌作為標誌。1樓和2樓都配備了包廂。優質但平易近人，是一家讓男女老少都可以享受純正河豚美食的餐廳。

【ASATSUYU】位於大阪北堀市一座大廈2樓，自2021年創業以來，提供嶄新層次的肉品料理，吸引了來自國內外的客人。令人驚嘆的食材種類，引人注目的美味，以及帶有日式圍爐裏的和風現代空間吸引了廣泛的年齡層。追求「能喚起感動的美食」，精選和牛、豬、雞、野豬、鹿、熊等多種類的日本國產肉類。每道菜餚都展現了各種肉類的個性，宛如一個充滿驚喜滋味的寶庫。菜單上只有一款「主廚推薦套餐」，使用10種不同的肉類，提供約11道菜餚。每道菜的味道和風格都獨具特色，整體的構成也充滿著巧妙的變化，讓您能沉浸在美味中，感受到奢華和幸福。對於食之都大阪的美食之旅來說，這絕對是理想的一家餐廳！

【驗】是悄然佇立在辦公室街一隅的壽司店。您可以在舒適的空間中，品嚐店主每天親自到市場嚴選的當季食材。餐點部分僅提供主廚推薦套餐且採完全預約制。發揮新鮮食材魅力的豐富佳餚，讓來店的客人耳目一新、愛不釋口。店內時常備有搭配當季食材、選自全國各地的12～15種日本酒。今晚您不妨盡情享用時令料理和時下推薦日本酒的完美組合，度過美妙的用餐時光。放鬆舒適的店內空間，期待客之道自不用多說，也相當適合約會，肯定能為您的一天增添豐富的色彩。