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667 间餐厅中的 64 - 72 间

REICHAN

Loc 宫岛, 广岛县

第三代社长的柏田社长自己也很喜欢的招牌菜“乌贼兄弟”。

里面有生乌贼和乌贼天妇罗两种。生乌贼的鲜美和天妇罗的口感。不喜欢乌贼的人也会喜欢上他。不论是何种食材都很搭配“小丽”的御好烧。比如,时令的圆白菜和大葱等蔬菜都是从全国的产地根据季节挑选最好的。所有食材,包括猪肉,鸡蛋,酱料都是挑选最适合搭配本店御好烧的。尽量快速做菜以免让客人等待,认真做菜不怕费事,两者都很重要。我们非常细心,当客人还在外面等待的时候就已经做上了他要的菜。为了让每次都好吃变成当然,所以采用徽章制度 烧烤员工只让获得烧烤资格的人担任。授予锅铲形的徽章。公司内部举行考试,让员工不断磨练技艺提高干劲,提供一直美味的御好烧。

广岛县广岛市南区松原町1-2 ekie1F
日本料理 / 御好烧 , 日本料理 / 广岛式御好烧 , 日本料理 / 炒面
¥
Dinner: 999 JPY
Closed ico Closed: 不定休

季创荞麦面 膳 奈美喜庵

Loc 调布/府中, 东京都

被称为“铁锅天盖浇饭”的人气菜品的正式名称是“武藏府中古坟天盖浇饭”。

创意的来源是从本地的氏神出土的古坟。将天盖浇饭放在热热的铁锅中,然后再浇上汤汁时非常香。并且还可以吃到锅巴,与众不同。 小葱等蔬菜尽量保证地产地销。从本地的农户购买时令的蔬菜。鱼都是从筑地进货的时令鲜鱼。从去年开始,我们开始进河豚。一直到3月底都会提供河豚。总是使用当季的食材,精心装盘以体现出季节感。除了日式的容器之外我们还是用玻璃容器,这样能让顾客倍感清凉。我们“创造”“季节”。始终将【季创】挂在心上。6年前我们将本店改造成了日式且摩登的店。法事,七五三,拜神,生日聚会等家庭聚会都可以在这里办。我们还会加座以满足40人以上的聚会。

东京都府中市西府町2-29-5
日本料理 / 火锅料理 , 日本料理 / 荞麦面 , 日本料理 / 各类日本料理
¥
Dinner: 1000 JPY
Closed ico Closed: 周一

地鱼料理 杉

Loc 知多, 爱知县

“海鳗套餐”中含有涮涮锅和天妇罗等9种菜,值得推荐。

伊势内海产的海鳗比国外产的不论是皮还是骨头都要软,很好吃。“海鳗套餐”中含有涮涮锅和天妇罗等9种菜,只要3150日元,非常优惠,请您一定尝一尝。 只有知多才能吃到三河湾和伊势湾的海味。当季的海鲜从各个港口运来。多的时候每周店里会捕捞3~4次的鱼,您可以尝到店里自己捕的鱼。店里还有鱼池,保证鱼的新鲜。家里从祖父一代就是打鱼的,总店的信条是得鱼之命,绝不浪费。从进货到烹饪都是一个人操作,所以可能需要您等待。蛋黄酱烤乌贼脑的崭新的“全乌贼”也请您试试。 将大井,片名港出的乌贼完全利用。软骨制成乌贼素面,喙和乌贼须油炸。蛋黄酱烤乌贼脑是独创料理。套餐中含8道菜,只需1620日元。

爱知县知多郡南知多町大字丰丘字神户46-17
日本料理 / 各类日本料理 , 日本料理 / 涮涮锅 , 日本料理 / 螃蟹料理
¥
Dinner: 1000 JPY
Closed ico Closed: 周二

御殿场 SAKURA井家

Loc 沼津/御殿场, 静冈县

“可品之处”无处不有的“店定菜品会席 月”为特荐一品。

要尽享一流料亭的刀法、一流大酒店的所有独创性,说到底还是以套餐享用的创作料理。有寿司,有奶汁干酪烙菜,有精熬入羊栖菜之面,每一品都令人内心雀跃。以沼津鱼与岩田农园的蔬菜制作的“特荐手攥寿司8个”。其亮点不只在菜入其中的奇特新颖。即便是金枪鱼等普通食材,厨师刀法不同会带来多大的口味差异,敬请品鉴。想看到客人的“美味笑容”,特设柜台席。【御殿场 SAKURA井家】店内布局为自行设计。厨房就是舞台,柜台席是为开放式。无论何时,敬请轻松愉快地招呼。就像回到“自己家”一样,以优惠价格提供真正的美味。店名中的“家”,也是希望客人每天都能来品味富于变化的鲜鱼及本地产的蔬菜。美味宝屉应有尽有。绝不逊色于银座一带的套餐,可以大出意外的平民价格享用。敬请入店一坐。

静冈县御殿场市萩原653-9 横山大厦1F
日本料理 / 寿司 , 日本料理 / 会席料理(日式套餐菜单) , 日本料理 / 日式创作料理
¥
Dinner: 1000 JPY
Closed ico Closed: 周三

东家 总店

Loc 盛冈/花卷/远野, 岩手县

以熟练的技艺和奢侈的食材制作汤底的“狗狗荞麦面”。

荞麦面的汤底很重要,请品尝熟练的厨师毫不吝惜地使用食材花了很长时间煮出来的汤。我们制作的荞麦面非常爽滑,是为了让您吃得更多一些。岩手县除了有荞麦粉和时令蔬菜之外还有各种优质食材。我们尽力做菜以突出材料的原味。 我们只使用岩手县的荞麦粉制作手工荞麦面。根据当天的气温和湿度,和前一天的温度差以及收获之后摆放的天数来精细地调节,以实现绝佳的口感。将昭和初期的商店改建成的古老木质建筑。桌椅座位和日式座位都有,从本地客人到外地游客,很多人都来这里吃饭休闲。

岩手县盛冈市中之桥路1-8-3
日本料理 / 猪排盖饭 , 日本料理 / 乡土料理 , 日本料理 / 荞麦面
¥
Dinner: 1000 JPY
Closed ico Closed: 不定休

荞乐亭 MOGAMI

Loc 神乐坂, 东京都

请先品尝荞麦香很浓的“手磨粗粉 荞麦面团”。

所使用的荞麦粉都是用柜台上的石臼手工慢慢研磨出来的。我们特意磨得粗,这样您就更能品尝到荞麦面团带来的荞麦的香气。荞麦使用的是会津产的黑荞麦。我们用石臼磨制清除干净了外壳的荞麦。因为荞麦粉的状态会因当天的气温和湿度等产生细微变化,所以我们根据当天的状态调整磨粉。磨荞麦是门技术活,我们的经验还远远不足。需要学习的很多,总是站在顾客立场上,提供能满足顾客要求的服务。我们不单纯是家荞麦面馆,我们希望成为谁都可以来的荞麦怀石料理店。除了荞麦之外,我们还有很多小菜,您可以搭配美酒品尝。

东京都新宿区中里町3
日本料理 / 各类日本料理 , 日本料理 / 天妇罗 , 日本料理 / 荞麦面
¥
Dinner: 1000 JPY
Closed ico Closed: 周六

割烹福寿司 高津户

Loc 宇都宫, 栃木县

可以品尝到终极日本料理的“季节创新料理”可以根据您的预算决定。

午餐宴会每个人大约2000-3000日元。可以做螃蟹、河豚和鳖等。在山间存下的水非常好喝。使用自己农田收获的大米,所以寿司里面的米饭也格外好吃。寿司上的鱼肉是专门去市场选购的新鲜货。我们认为顾客能安心惬意的吃饭非常重要。我们营造出具有季节感的料理和舒适的空间。我们还会提供庆功宴料理。除了会席料理之外,可以轻松品尝到的创新菜也值得推荐。充满季节感的前菜,可以大快朵颐的火锅等菜可以在套餐中吃到。在有情调的店内会让您吃得更开心。

栃木县芳贺郡茂木町深泽1146
日本料理 / 各类日本料理 , 日本料理 / 河豚、河豚火锅 , 日本料理 / 寿司
¥
Dinner: 1000 JPY
Closed ico Closed: 周二

NEW OLD STYLE 肉汤面 KEISUKE

Loc 名古屋, 爱知县

肉盖满碗,极富冲击力的拉面。一份“特制”即可体味全般变化的叉烧肉。“肉荞面”的革新者第一次踏上名古屋的土地!

东京人气拉面店,登陆大名古屋大厦。自开店以来,客人不分昼夜排队候餐的人气店。将碗全部盖住,分量足以压轴的肉! 肉! 肉! 面汤中,使用了口味醇厚的天然酿法特制酱油酱汁。大量的美味猪肉与香馨蔬菜的甘美通透其中,与外观又是截然不同的一番雅致美味。拌入添附的生姜,又会生出不同的口味清爽的收餐风味。拥有法式料理、日式料理等各类经验的负责人竹田敬介先生,在业界有革新者之称,一碗“肉荞面”,享后便知。总有一股怀旧之感,却又是全新美味的,来自东京的拉面! 名古屋限售的味噌风味也是必食逸品。店面打造的目标,是桌席完备,无论是带着孩子,还是乘坐轮椅,均可随意入店享用。  

爱知县名古屋市中村区名站3-28-12 B1F
¥
Dinner: 1000 JPY
Closed ico Closed: 无休

中华厨房 GURA

Loc 春日部/越谷, 埼玉县

特制的“浇芝麻酱蒸鸡”由自制辣油和自制芝麻酱调配的酱料浇在事先已经入味的鸡肉上,就打造成了一道美味的菜。

搭配色拉和美酒一起吃。该菜很适合下酒。中餐中必不可缺的小松菜会使用当地有名的新鲜小松菜,一整年都使用。 虽然不是主角,但是活跃在各个菜中当配菜。是非常适合中餐的经典食材。越谷本来就是出厨师的地方,我们努力地制作中餐,希望来客和小朋友都能高兴地吃到好菜。周末会有很多顾客举家前来。平常会有很多人一个人独酌的。另外,甜点很精致值得推荐。口味很浓的自制杏仁豆腐,很适合在吃过了辣菜之后换换口。

埼玉县越谷市宫本町1-165-6
拉面 / 担担面 , 中华料理 / 四川料理 , 中华料理 / 各类中华料理
¥
Dinner: 1000 JPY
Closed ico Closed: 周三