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位于虎之门Hills黄金地段的【创作炸串津田 虎之门Hills站店】。店主厨亲自挑选的新鲜食材，制作出能够展现食材本质的串炸。根据食材特性选择的两种面衣，配以特别调制的炸油完成。柔软和酥脆的麵衣带来的不同口感，为您提供满足五感的体验。特别是明虾的风味极为出色，铺满鱼卵的“三文鱼和鱼卵”也颇受好评。菜单仅提供不同份量的套餐，包括经典串炸和季节限定食材。精选的葡萄酒和顶级日本酒是绝佳的搭配选择。在窗边欣赏着美丽的景色，一同享受精緻美味。

您可以在银座的【日本焼肉  HASEGAWA】体验到令美食家们赞叹的全新烧肉风格。这是一家由日本料理师傅和各领域的职人们展示他们技艺的名店。他们将精心切割顶级黑毛和牛，使用藻盐、山葵和和风酱料等细致品味，以呈现肉本身独特的口感。此外，还有以高汤品尝的烧肉、铁板烧和和牛寿司等绝妙的美食。这些菜肴凝聚了专业人士的技巧，带给您惊喜和感动。餐厅提供由品酒师精心挑选的葡萄酒，还有各种种类丰富的烧酒和日本清酒等酒品。您可以根据菜肴的搭配来享受美酒。店内氛围精致优雅，设有私人包间，非常适合重要的款待和商务餐。这是一家您想与重要人士一同光临的特别场所。

“风香”伫立在北海道立近代美术馆附近大厦2楼，自2010年创业以来，深受北海道内外客人喜爱。厨师生涯有30年以上都在札幌专攻日本料理的竹泽先生，精心挑选以北海道为中心的全国各地时令食材，以充满季节滋味的套餐料理招待来客。重视“美味的香气”的料理，其新鲜度和存在感使人身在街上也能感受到山村和大地、大海的香气。从香味到色彩，再到味道的美食体验，是一种让五感一一觉醒的幸福感和满足感体验。请品尝人气的“飞鸟”套餐以感受箇中醍醐味！以北海道的当地酒为首，与店内料理完美结合的日本酒也很丰富。可以在这温馨舒适的氛围中自然悠闲地享受正宗日式料理。

以其引领时代的新日式料理不断吸引顾客的【东乡】。这家餐厅的名厨曾参与创立传奇餐厅【NOBU NEW YORK CITY】。亮点是从前菜到甜点的每一道菜有如一连串故事般的套餐料理。东乡先生不受日本料理种类限制，具有独特的色彩感、配料组合、调味料等，与他长期在国外的经历相得益彰。与料理相配的酒品也有充实的种类。餐桌的布置让人感觉宽敞舒适的高品位店内，还备有柜台座位和包间，天气晴朗时可以使用的露台席的景色也非常出色。在可以忘却日常，悠闲地解放心灵的空间里，度过值得回忆的优雅时光。

颠复了福冈拉面＝猪骨的常识的正是【博多 一鲷一 本店】的“鱼骨拉面”。鲷鱼在日本被称为“鱼中之王”，由获得米其林星级的高级割烹厨师用其鱼头和鱼骨熬制的鱼骨高汤，堪称绝品。其浓郁程度甚至超过了猪骨，却完全没有腥味，只有浓缩的美味。希望因为文化和宗教缘故而放弃吃拉面的人们也能乐在其中，是一种有着成为连接世界桥梁可能性的拉面。请在现代日式风格的高品质空间里尽情品尝，只有会员制的客人才能够享受到的至福美味。因数量有限，建议事先预约。

包括神户牛在内的和牛涮涮锅、寿喜锅套餐供您享用，还备有顶级国产鳗鱼的套餐。午餐时间提供搭配浓郁汤头的鲷鱼茶泡饭套餐，限定工作日午餐时间提供的黑毛和牛寿喜烧套餐也大受好评。本店也提供包间，欢迎您用于商务接待或会面等场合。

我们试做所有料理，追求最完美的味道 本店献上的所有料理都是精益求精，追求极致的菜品。其中人气菜品『蒜蓉芝士烤鲜鱼』根据采购的食材不同可以享受多样美味。一尝便知其不同之处。 洋葱 精选可放心食用的无农药、少农药蔬菜 我们使用筑地采购的新鲜应急海鲜，蔬菜则是新潟或奈良农家直送的无农药·少农药安心蔬菜，保证美味。用心呈现每一种素材的纯正滋味。 让每一位来店顾客在本店度过愉快的用餐时间 各位顾客都是利用宝贵时间前来用餐的，我们希望能为各位提供愉快的用餐时间与适合所有场合的美味料理。 无论是独自前来还是三五成群，无论是白天还是夜晚，我们都为您提供舒心的用餐环境 无论是日光洒入店内明快的白天，还是安静悠闲氛围的夜晚，无论是独享美食还是家族聚餐，亦或是恋人约会，接待贵宾都能让您享受愉快的用餐时光。

【中华居酒屋香香厨房 JR55大楼店】是一家推荐给想要轻松享受中华料理的客人。该店的魅力无疑在对于中华料理瞭如指掌。招牌菜包括肉汁煎饺、可选择辣度的麻婆豆腐和担担面，以及弹牙口感的"天使乾烧明虾"等丰富多彩的菜单汇聚一堂。此外，还有在炸鸡块大赛®中荣获盐调料部门金奖的"勇払産 盐炸鸡块"，以山椒香气提升食欲。除了与饺子和辛辣料理搭配绝佳的啤酒之外，还有中国酒、嗨棒、沙瓦、烧酒等种类丰富的酒水。据说，在店内有专用包间甚至可以吸烟。请在此尽情享受丰富多彩的中国料理。

中规中矩的餐点。直截了当的说就是【SUGI田】以为目标的炸猪排的理想型。这并不是标新立异，而是王道的炸猪排，随时注意要如何提取出美味。猪肉使用了国产的新鲜肉，去除不必要的油脂，仔细去筋，备料。面衣在与肉之间紧密相连，又薄又扎实。油使用了荷兰产的猪油，提取出香气与浓郁感。接着，油分别使用低温与高温的锅子巧妙地加热。即使切得薄，肉质也不失美味，高雅有品味的美味可说是细致手工的赏赐物。店内的白木柜台像是诉说店主工作情形的洁白感。可说是很适合享用旧城名店美味的氛围。