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【丸玄】坐落于锦糸町，是一家肉铺兼韩国家常熟食店，创业至今已有40年的历史。使用传承自上一辈的烧肉酱汁大火翻炒，以“烤肉套餐风格”为您提供满满的蔬菜与牛五花肉。本店首次登陆名古屋，为您提供便宜又美味，令人怀念的母亲的味道，随时欢迎您前来品尝哦。

店员洪亮的声音在店内回响，连同店内活力一起享用的特荐之店。应季海鲜、蔬菜在炉边豪爽烧烤，供食客享用的炉边烧烤店。以可吃到家中无法享用的炉边烧烤为最大特点。新秋刀鱼捕捞期一到，即由北海道齿舞直送店内。“盐烤秋刀鱼”为特荐逸品。在柜台上排开的，还有中分青花鱼、章鱼及雷鱼等，以独家渠道采购的精选食材。可在店内享用肉身紧致的新鲜生鱼片。饮品有精选于全国，多达15种左右的地方酒，从R.T.D.（ready to drink）到绍兴酒，都可一品。可在此放下身心的紧张，热热闹闹地痛快一番。午餐量也很大，令男性们欣喜非常的物美价廉好去处。

今年3月，他搬迁到了现在的地方，并以新装亮相重新开业。这家店专注于使用优质的食材来制作日本料理。主要使用本地蔬菜，新鲜的鱼类当日从指定的渔港直送，由职人费时费力地烹制成精品料理。此外，为了满足广泛的需求，还提供烤鸡肉串、牛排、枝豆等居酒屋常见的菜品。当然，酒水种类也非常丰富，地方酒超过15种，烧酒超过20种，供应多样化的饮品。从经济实惠的角瓶高球到山崎等高档的高球，适合下班后轻松一杯或随意小酌的餐厅。

酱油味的骨汤拉面吃起来就会让人爱上他。您还可以外带一份拉面作为在家里做的味道。 选用身边的本地食材，葱用的是京都的九条葱，叉烧的原料是京都当地的名牌美肌猪。面是用国产小麦加京都伏见的水制作的中细面。认真地全部选用本地食材做菜。 店门口有一个表示谢意的叫Wai的雕像。店主非常感谢来宾。将店打造成客人可以快乐地吃好的店。如果您开车出行的话，来这里很方便。您观光归来时可以很方便地来到本店。店内摆放着亚洲古董的陈设，气氛雅致。不论您是跟家人，还是约会还是一个人都能来这得到放松。

信州松本所制甘露酱油与猪骨的组合，催生出了甘美的丰富口味。【拉面 HACHI】的独特风味，请尽情一享。制作汤面的所有用料，从高汤到配料均经精选。以白曲味噌及甘露酱油等捧出本店的独特面汤。“味噌拉面”是蔬菜与粗面共同演绎，口味丰富的逸品。所有店员时刻留心，为所有客人提供活泼明快精神饱满的待客服务。声音洪亮地出迎，时刻以笑容应对。希望成为一家不管来多少次依然想来的店面。午餐、晚饭，敬请轻松愉快地入店一坐。本店无须拘谨，宽敞舒适，家人、好友，敬请入坐，尽享一段悠闲舒心的休憩时光。

您可以在店内品尝到经渔夫“神经破坏”和“将捕获的鱼放入水箱中，让它游一会儿”等高超技术处理的鱼类在内，每日变化的多样精美餐品。此外，本店还备有大量时令美酒和与鱼类搭配饮用风味更佳的日本清酒。本店不仅提供獭祭、日高见、写乐、贵等经典日本清酒，更备有每年与清酒酿造厂合作酿造的本店独家原创清酒。请在充满渔镇般热闹气息的店内，尽情享用大海赠与我们的味觉盛宴吧！

位于东京中目黑，因“亲子盖饭”深受好评的名店【水炊（鸡肉汆锅）SHIMIZU】，策划了强化鸡肉鸡蛋母子盖饭的料理店。这就是【名古屋Cochin亲子盖饭 酉SHIMIZU】。在大名古屋大厦开张以来，人气高涨，食客络绎不绝。将名古屋油鸡这一高级食材，以寻常价格提供给客人享用。连炊制鸡肉鸡蛋与大米的高汤都来自名古屋油鸡，精益求精的“亲子盖饭”，正所谓终极美味。最好的食材，物尽其有而无余。甘美多汁的鸡肉鸡蛋相得益彰，堪称绝妙，再佐以以八丁味噌为基味的味噌酱，就可尽情享用名古屋特有的独创美味逸品了。烹调情景尽收眼底的开放式厨房也是一大特点。加火的鸡蛋慢慢溶将开去的情形，看了就令人雀跃。

【飞騨牛骨高山拉面祭】坐落于飞騨高山的街区中。本店以自家精心熬煮的上等飞騨牛骨汤闻名。我们为您提供两种类型的拉面可供挑选。一种是如猪骨拉面般的牛骨白汤拉面，另一种是澄澈透明的清汤酱油拉面。如果您是初次前来品尝，我们强烈推荐您选择“白汤拉面”，奶油般柔和浓郁，却又不失清爽的口感绝对让您欲罢不能。如果想要好好奢侈一把，我们推荐您可以选择这款搭配有炭烤A5级飞騨牛、葱白丝、水菜、干笋、红洋葱、酱油腌鸡蛋、香橙的“飞騨牛特餐”。在这道餐品中，您可以品尝到深厚浓郁的本店精髓美味。如果需要排队，我们会分发号码牌，所以在旅游观光途中也可以利用这一点先行领取号码牌，便于后续用餐。

【飞騨牛骨高山拉麵祭　大须店】以使用飞騨牛制作的拉麵而闻名。提供豚骨汤般的牛骨白汤和透明清汤酱油两种口味的拉麵。特别推荐奶香浓郁、清爽口感的白汤汤头。配料包括飞騨牛A5等级的烧牛肉、白葱、水菜、竹笋、红洋葱、卤蛋和柚子的“飞騨牛特餐”深受欢迎。可以说，是一碗豪华的拉麵“祭”。儘管是拉麵店，但还可以品嚐到飞騨牛的三种不同部位的“飞騨牛握寿司”，这也是一大亮点。店内环境温馨，即使是一个人也容易入座，受到游客的好评。