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【arkua】位于宫城县仙台市青叶区，毗邻绿意盎然的勾当台公园。这家店是由曾在米其林一星餐厅【nacree】担任副主厨的渡边先生开设的。这里提供以传统法式烹饪技巧融合独特创意的各種菜餚。經過精心烹調的日本传统美食「鮎（香魚）」是这家店的特色菜。店家希望客人可以无拘无束地享受美食而特地将这道充满季节感的前菜製成可以用手抓着吃的样式。用餐环境有如在朋友家里般轻松，但每道菜品都有着令人满足味觉和视觉的感官体验。您可以预约套餐用餐，也可以像在酒吧一样随时光顾。

位于博多站前区域的【鮨UCHI尾】，提供精緻的用餐环境，让您品味当季美味和匠人的技艺。店内以L形的吧台为中心，构造简洁。无论是商务还是私人，都不受使用场合的限制。店内仅有8个座位，提供由店主精心设计的套餐料理。从直接品嚐当季的寿司，到精心挑选食材展现魅力的一品料理，您可以从多个角度充分享受季节的恩惠。透过吧台欣赏厨师的技艺也是一大亮点。精心设计的氛围适合重要的纪念日，让您的五感沉浸在美好的环境中。此外，还提供从各地挑选的优质清酒和葡萄酒。在吧台位置上，您可以尽情享受一段短暂而奢华的时光，不妨一试。

海带与鲣鱼、金枪鱼屑片混合熬取的高汤中，逢冬放入口味上乘之圣护院萝卜与以炭火烧烤的甘鲷鱼，再以柚子添香提味。高汤为海带与两种屑片混合熬制，但在见火前要先将水与海带放入锅中浸一昼夜。夏季8小时，冬季12小时，浸泡时间因气候与温度而调整。让客人“还想再来”的料理及服务无时不用心留意。饮食嗜好、一盘的分量等，能一一回应最为细小的要求方为厨师。为提供令客人由衷说一句“还想再来”“真开心”的料理及服务，孜孜以求。以象牙色与黑色为基调，一派沉静空间扩展开来的店内，最适于招待美食通之客。席位由柜台席、桌席、沙发席三部构成，可因应不同需求分别享用。

【肉匠  隐秘式餐厅】是一家可以品尝到以山形牛为主打，从日本各地精选而来的优质牛肉的餐厅。晚上是完全会员制・完全预约制的成年人社交场所，中午则提供非会员预约，适用于前来享用特别午餐的烤肉店。这里主要提供可以生吃的高级稀有部位。对肉类知识无所不晓的厨师会根据客人需求提供适当大小、厚度和份量。推荐使用壱岐盐来代替酱汁，充分享用原汁原味的『特上牛肉木箱套餐』作为午餐选择。还有可与烤肉一起品尝的小锅『期间限定寿喜烧』等美味佳肴也能让您沉浸其中。日式现代风格的店内营造出宜人气氛，非常适合与重要的人放松休闲、庆祝纪念日和接待宾客等场合。

在【酒庄餐厅“ZELKOVA”】，他们会为您提供使用山梨县食材制作而成的法式料理与醇香葡萄酒。餐厅入口处植有一棵雄伟的迎客榉树，随时欢迎您的到来。本店行政总厨广田先生曾在多家知名餐厅担任厨师，展露纯熟技艺。在这里，您可以以套餐的形式品尝到使用新鲜水果制成的“山梨县产水果沙拉”，以及脂肪优质、风味醇厚的山梨原创品牌河鱼制成的“富士之介鱼煎鱼排”等精致菜肴。此外，本店还提供1885年起传承至今、于地下发酵池中酿造而成的珍贵葡萄酒“石藏和饮”等各类酒品，打造出仅能在老牌酒庄附设餐厅体验到的独特享受。本餐厅氛围安详惬意，您可以在此欣赏窗外壮丽的山景，在享受美食的同时，充分感受日本的广袤自然与历史底蕴。

【尾头桥  SUMIYA】位于国道旁的大楼2楼，独具特色。此处是一家可尽情品尝以当季优质食材精心制作的“会席料理”与“甲鱼料理”的专业日本料理店。由宁静的小石子铺设的入口延伸至灯光柔和的走廊，通向设有赏雪纸拉门的雅致包房。在这间由宫木匠设计、拥有精致天花板的日式房间中，特别设计的餐桌坐席，使顾客更易感受到优美空间的魅力。每日仅预约三组。“提供最真挚的招待”，店主的这一执着精神，在色彩丰富、美味可口、香气四溢的“季节一盘”中得到了充分体现。这是一家值得在重要时刻光临，享受至福时光的店铺。

在【肉的田岛 扇桥本店】，您可以品尝到从烤肉到涮涮锅、寿喜锅、牛排等种类丰富的肉菜。本店以松坂牛为主，直接从市场购买整头的A4、A5级别雌牛，因此可以划算的价格提供柔软而高品质的肉品，这是我们的魅力所在。其中烤肉所提供的肉及内脏种类更是多样化，您可以根据自身喜好选择搭配辛辣的山葵酱油、清爽的柚子醋或简单的盐。餐厅的二楼是烤肉店，三楼则提供涮涮锅、寿喜锅和牛排，全店都是可放松伸展双腿的榻榻米凹洞式座位。诚挚邀请您在【肉的田岛 扇桥本店】尽情享受高品质的肉品，度过一段幸福的时光。

【铁板烧DINING  黑一】临场感十足，将把熟成的菲力牛肉展现在您的面前进行烤制。这是一家由肉类批发商经营的餐厅，可以尽情享受“块肉牛排&烤肉”的美味。以菲力牛肉为主的各种熟成牛肉以1kg的肉块为标准，推荐和几个人一起分享。不论男女，300g ~ 400g的肉都能一口气吃完，不过肉的大小可以商量。另外，除了肉块以外，还可以品尝到“肋排”、“牛舌”等人气部位。与肉搭配的葡萄酒种类丰富。全部座位都是半包间，请在宽敞舒适的空间里品尝优质的“熟成肉&葡萄酒”，享受顶级的美味，度过一段幸福的时光。

由于位于渡假圣地〔恩纳村〕，才可提供了解优质的客人更高等级的料理。在正式日式料亭学习的主人利用严选食材的海鲜（由近港或筑地直送），从签约农家直接进货“AGU猪”“冲绳牛”，创造了“桃香风格料理”。请客人享受以确切技术保证制作的各种料理并与闪耀着艳绿色的大海一起渡过休闲时光。大受好评“祝贺会席套餐”适合渡假村婚礼前后的进餐会与各种庆祝场景…。成为话题的“AGU”做成“涮涮锅”或“西红柿寿喜烧”…，这些料理得到大家一致的赞扬。以客人认为的“真的很好吃〜！”为目标，我们等候各位的到来。