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创业于1984年的福冈老字号【博多内脏锅 YAMANAKA】，作为味噌内脏锅的发源店而闻名。从挑选内脏并切割、美味的高汤、蔬菜等各种细节都精心考究的"内脏锅"佳餚，上桌即可立刻开动，因次可以品尝热腾腾的“内脏锅”，不会错过美味的高峰。以“在王道的日式空间中品尝老字号的味道”为理念设计的店内，有着让人心情舒畅的上等空间。大厅有着老字号高级旅馆般的奢华氛围，令人更加期待非日常的饮食体验，适合商业招待或约会等成人聚餐，也配备了适合亲朋好友齐聚的包间。

使用当季食材，提供自助餐或点单形式的丰富多彩美食。SIZZLING KITCHEN的主厨将在您的眼前烹饪美食，为您提供<新鲜出炉>的美味餐品。在宽敞的空间中，尽情享受视觉与味觉的双重体验吧。

距离具有古老金泽风情的东茶屋街非常近。在金泽诸多的日料店中间，引领新的方向的由大正时期旧民居改造的“御料理 贵船”。主任中川清一对于自己的菜缺乏一致性而感到有趣。“当客人说'今天的菜好像中餐啊’或‘今天这家店感觉跟上次不是一家’的时候我都认为是客人在夸奖我。这是这家店一直不断学习，只要是好的东西都有把它引进来的欲望的体现。哪怕是同一种食材，在这里每一年都会以不同的方式制作出来。这是因为受到了中川不断求变的影响以及店里掌握的制作方法非常丰富导致的。店长的兴趣是到处去吃美食，只要听到日本国内哪里有好吃的，都会跑去吃。在这家店里您可以吃到店长一直不断追求变化而打造的新型日料。

”鳗鱼　驹形　前川　总店”是建店200年的使用特制酱料制作汁烤鳗鱼的店。鳗鱼选用非常接近天然鳗鱼的国产“高级养殖鳗鱼”。鱼肉肥嫩，脂肪会在口中化开，因为它完全没有土腥味，所以可以直接“清烤”食用。在2层和3层都分别有座位，全都是日式座席。从大窗户可以眺望到隅田川和东京天空树。白天可以感受到老城的气息，晚上则可以看到东京的浪漫夜景。这里可以脱鞋，所以不论是儿童还是老人都可以轻松地在这里就餐。我们会根据您的需要，看您是喜欢喝酒还是跟家人吃饭，来配合您吃菜的速度上菜。本老字号鳗鱼店特别适合来此聚餐庆祝或约会。

在时尚的环境中品尝精选的肉类，这就是【伯匠 USHIBIYORI】的特色。他们通过精挑细选的方式，以实惠的价格供应从精肉店购买的肉类。如果在丰富的菜单上犹豫不决，不妨尝试一下他们的招牌菜“USHIBIYORI推荐的7种熟成和牛拼盘”，品味各种不同的红肉口感。因为肉类新鲜，所以可以品尝到特制的【USHIBIYORI 拌生牛肉】和肉寿司等一品料理。店内的装修风格以深棕色为主，给人一种别致而时尚的氛围。餐厅提供了宽敞的用餐环境，包括适合单人的吧台座位和宽敞的桌子座位。此外，还提供多种套餐和适合肉类的酒水选择，因此本餐厅不仅适合平时用餐，还适合约会、商务宴请、欢送会等各种场合。

店名，也正是表示葡萄酒余韵的长度单位。萦绕于舌尖的余韵持续时间越长，其印象也就越深。距上野公园较近，居于幽静后街的【Caudalie】，正是这一幸福的余韵永续无止的一家西餐厅。所供料理在重视应季食材的同时，间或点缀以烹调方式或相合的食材，料理魅力更为鲜明。而让该店料理格外醒目的，则是店主侍酒师近藤启介先生。“将客人的幸福余韵之泉引出。为此，无时不致力于诚意待客，料理、服务均以精心与周到为要。”为让料理与美酒的绝佳搭配更为醒目，在葡萄酒的选取、满足客人的需求方面极为用心的酒吧。沁脾的美味与无上的待客，就是让“幸福的余韵”深铭于客人心灵深处的原因吧。

在【阿波 吉田】，享用店主家乡德岛的高品质“阿波牛”、“阿波尾鸡”、与时令海鲜，大快朵颐。“阿波牛”肉质上乘，只需在锅中简单“涮涮”，即可激发醇厚风味。店主在丰洲市场精心挑选的海鲜作为当天的“生鱼片”上盘，为您满载时令美味与海鲜鲜味。本店提供啤酒、清酒、葡萄酒等多样酒类，搭配菜肴点缀餐桌。位于车站附近，坐拥宁静空间，让您忘记喧嚣。持续获得“必比登美食家”认证的店主，其高超技艺创造的美味，将会在与珍重之人的特殊时光、商务招待、聚餐等各种场合为您与身边人带来笑容。

在眺望港之未来的[SUBZERO]，可以享受岛华丽的时令逸品。基于白色和蓝色的精致成人空间。在全部玻璃封闭的店中，可以俯瞰在散开在眼前的港之未来的夜景。兼具“精致”和“骨气”的平衡的意大利料理，这里有自家制的火腿肉和意大利香肠，还有手打意大利面等。特别注重的的是香味和香料，从厨师长的故乡东北地区精选挑选的食材也很有魅力。这里有84个座位，还有面向大海的16个坐台座位，可用作酒吧。约会或者是纪念日等特殊的日子，或者是平时的用餐，请光临本店。

品尝赏心悦目的美味菜餚的同时，可以搭配葡萄酒一起享用的餐厅【obiobi】。对食材非常讲究，以新鲜的海鲜为首，有机蔬菜和肉类等，都是由厨师亲自挑选并进行采购。以激发出食材魅力的烹饪方法制成而成。一定要品尝的是用独创的炭火烤炉慢慢烤制的炭烤料理。讲究品质的黑毛和牛和神户牛肉选用菲力、西冷、红肉等各种部位，新西兰产的羊排则是一道会被被肉本身的美味所感动的精品。种类丰富美酒也是其魅力之一，酒窖里陈列着厨师挑选的1000瓶葡萄酒，是一家能够在精致的舒适空间里度过高品质时光的成熟氛围隐密餐厅。