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【鳗鱼处美味美】位于大阪城前，可以一边欣赏日本的历史与文化，一边品尝美味的鳗鱼料理和日本酒。本店对食材十分讲究，将蒸至松软的鳗鱼淋上浓郁的酱汁烤得香气四溢，是家能够轻松享用极品鳗鱼的餐厅。肥美的鳗鱼和米饭搭配绝佳，包括经典的鳗鱼盒饭、鳗鱼盖饭和鳗鱼三吃，还可以搭配蒲烧鳗鱼、白烧鳗鱼和彩球寿司等美味佳肴下酒。店里备有丰富酒种，吟酿、纯米、大吟酿等日本酒种一应具全。店内设有适合单人的吧台座位、能放松用餐的餐桌和沙发座位。也有适合孩子食用的套餐菜单，一家人也能够毫无顾虑地光顾。从大阪观光到日常使用，是一家可以广泛使用的餐厅。

门后就是另一个世界！闪耀且豪华，又能感受到木桌的温暖，是一个优雅而奢华的非日常空间。我们提供以神奈川品牌牛“相州牛”为首的高质量牛肉，使用自家农场“金井农场”的无农药蔬果，以及当地小田原产的季节性蔬菜和小田原港打捞的新鲜鱼获。欢迎前来非日常的空间里品尝最高级食材，享受一段尊贵的时光。

位于台场Aqua City购物中心6楼的【东京寿司街道】是一家可以轻松品尝正宗江户前寿司的旋转寿司店。这家餐厅以轻松的方式让您体验日本世界闻名的饮食文化。从东京湾的各个港口挑选了代表性的鱼类，如鲈鱼、鳗鱼、比目鱼和带鱼。本店的亮点在于以实惠价格提供诸多厨师和寿司师傅推崇的精选食材，包括自成立以来一直合作的供应商“山幸”提供的本金枪鱼等。江户湾的丰富鱼类资源与寿司师傅们娴熟的技术相结合，成就了出色的江户前寿司。这家餐厅通过菜单呈现出了日本精湛的饮食文化，这得益于东京作为世界顶级美食城市所带来的条件。

这是唯一一家在日本受到波尔多葡萄酒委员会（C.I.V.B）公认的葡萄酒餐厅&酒吧。经过2019年11月的重新装修以后焕然一新，蜕变成了雅致成熟的店铺。店内囊括了来自波尔多梅多克地区61座葡萄酒庄中的特级葡萄酒。在多达4000瓶的葡萄酒中，还有从波尔多直接进口，在市面上没有流通的逸品。与美酒共同演绎出华丽美食交响的是由厨艺精湛的主厨缔造出出的丰富创作料理。主厨十分钟情于九州食材，用法式以及和风烹饪技法将这些食材打造成了一盘盘美味佳肴。窗外的那珂川景色也十分迷人，负一楼设有酒窖和完备的包间，同时还作为酒屋零售美酒。您何不光临本店，在此度过一段优雅的用餐时光呢？

六本木的【La Brianza】由Brianza集团经营，每年都被列入米其林指南。其旗下的休闲餐厅【Focacceria la Brianza】在东京仅有数家分店，提供独家的“雷科佛卡夏”。同时也推荐鸡蛋和奶酪搭配绝妙的“应季松露的浓厚奶油培根意大利面”。充实的套餐和喝到饱也很有魅力，餐厅备有适合与意大利料理搭配的“新政”系列日本酒。适合下班后立即光顾，气氛热闹活泼。店内装修以意大利雷科村庄为灵感，虽然休闲但散发着沉稳和高贵的氛围。

位于美食激战区，以根深蒂固的绝大人气为荣的老店——俄罗斯料理店【BONA FESTA】。不囿于风格及传统的羁绊，一味追求真正的美味，这便是该店的真髓。比如名菜“圆白菜卷”。该店以西红柿酱入煮前，要以高汤炖煮4～5小时，催生出了入口即溶的绝妙口感。还有炖煮整整一天的“红菜汤”、“睡”足后烘制的面包。有时则采用俄罗斯料理中没有的食材，如近海海鱼、松蘑等。一切，都是为了能让客人绽开笑容的美味。这一用心，才是该店不倒人气的最大原因。2013年重新装修，内部装潢时尚、潇洒。店内氛围轻松闲适，从年轻人到老年人，均可身心舒适地在此享用美餐。

总店位于浜松，由第四代传人藤田将德一直维护下来的鳗鱼老店在东京开的唯一一个直营店。第一代做的是向高级日料店批发鳗鱼的生意。第二代开始经营鳗鱼养殖场，其经验一直延续到了现在。第三代传人开了这家店直到现在，一直都是以浜名湖产的优质鳗鱼为中心，全年进货。采购来的鳗鱼会使用从地下150m汲取的井水养殖1个星期，其间不会喂食，这样是为了去土腥味。由此您可以感受到鳗鱼的品质。这里的鳗鱼的特点是使用乌冈栎制作的备长炭烤制，非常香。第四代传人非常有自信地认为这就是“浜松式”烤鱼。延续着前人的“把鳗鱼放在第一位”的理念，这里您可以感受到第四代的认真精神，可以看到厨师在开放式的烤炉前亲手烤制鳗鱼，感受到专业厨师的专业。

【Bistrot Sans Le Sou】自创业以来超过20年在西荻洼持续受到人们的爱戴，店里总是客满，而且约有半数客人是常客，是间在当地扎根的人气餐馆。店里提供的是使用在90年代的法国培育的技艺制作的正统派法国菜。将从国内外进货的讲究食材仔细制作的酱汁，以传统的烹调方法制作出拥有深奥美味的一道。无论午餐或晚餐，只有固定价钱套餐有可按喜好选择的前菜丶主菜丶甜点的组合。各式丰盛的菜肴份量都很足够，还有自家制作的面包与乳酪丶红茶&香草茶等各式选择。店内同时有很恰当的高级感及休闲感，很适合特别的纪念日或平时用餐。

可享用日本各地名牛的烧烤、烤肉店【肉店大善】。知立市总店也深受肉食粉丝们的好评，又因在交通极为方便的名古屋站，可尽享精肉店的真功夫而引发关注。从能亲眼见到的生产者那里，到底能以多便宜的价格购入？对此探究不止的肉店。以国产和牛为中心，“铅笔（靠近前背里脊，如铅笔尖一样呈细长圆锥形）”“前背里脊芯”“背肋肉”等难得一见的部位，从未听说过的品牌牛等，新的邂逅一定在前方等候。来自日本各地，精挑细选的熟成品牌牛，在这里都可尽享其美味。充满生机的厚切烤肉等，各类部位，都以能充分发挥其优点的切法送到客人面前。在“诚心诚意”提供稀缺部位的【肉店大善】，目睹或度过一段奢侈的时光，如何？店主的手写菜单也颇有情趣，勿忘一观。