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福冈·中洲川端附近的【川端 志史】是一家备受欢迎的餐厅，以烤肉为主打，提供无国界肉类料理。在这里品尝以九州产为主的黑毛和牛，提供将各部位独特风味发挥到极致的新口味肉料理。搭配使用时令山珍海味编织出的前菜和一道菜，为客人带来丰富多彩的美味体验。在2道主厨推荐套餐和1道精致套餐中，特别为您推荐的是能够品尝到夏多布里昂风味的顶级套餐料理。约15道菜品的上菜速度也恰到好处，能够让人沉浸在震撼五感和动人心弦的美食之旅中。此外，餐厅还备有约100种葡萄酒，能够享受与葡萄酒无限搭配的乐趣。不仅对本地居民而言，连对来福冈旅行的美食家也视其为理想之选的餐厅。

採购的牛肉来自最高等级的黑毛和牛品种，其牛肉等级被评定为等级（数字）均为"A5"以上。精挑细选的原料，为了让您能够以最美味的状态品嚐，也非常注重保存方法。

从柴烤意大利餐厅【TACUBO】独立出来，由【malca】的北野司亲自经营的姊妹店。购买神户牛肉顶级生产者亲身饲养的整头牛，由【malca】和【烤肉MOCHIO】两家店共享。北野认为”亲自去牧场购买自己喜欢的整头牛，不仅能够提升两家店的品质和味道，还可以提供牛里脊、西冷等人气部位和内脏、横膈膜等各种部位， 使菜单更加丰富，而且价格也会降低，是一石三鸟。” 在前菜和冷面等菜品中加入意大利料理的要素等，带着北野特有的手艺也是其魅力之一。店内除了有桶熟威士忌所制的嗨棒以外，葡萄酒品类也十分丰富。

像隐秘之地一样静伫于大楼10层的【银座 青天】，让人忘却东京的喧嚣。这里是一家可以品尝到铁板烧的居酒屋，诞生于“即便在东京这样难以见到天空的地方，也想提供一个舒适空间”的店主愿景。窗外可以一览东京塔，一边欣赏城市灯光一边享用福冈直送的新鲜海鲜、黑毛和牛、新鲜佐贺蔬菜等制成的至福菜餚。无论是想独自享受宁静时光，还是想与重要的人共度特别夜晚，这里都是完美的场所。日本酒、葡萄酒、威士忌等酒水种类繁多，还有精选咖啡，确实令人高兴。欢迎前来在这个特别的空间里度过奢华时光。

在【mahoroba 鉄板 冲绳】可以享受以铁板烧品尝冲绳县产食材的乐趣。推荐由厨师全面制作的菜单，如能品尝到在县内少有流通的A5级石垣牛的“石垣牛套餐”，以及适合纪念日的“周年纪念套餐”。此外，还有丰富的单点菜单和收尾佳肴可搭配酒水一起享用。由在法国料理界磨练技艺的厨师制作的“罗西尼风格 鹅肝和熟成肉”也是必点的佳肴。使用与县内的农家签约採购的蔬菜，精选能体现季节感的食材。店内以吧台为中心，还配备了包间和桌椅座位。是适合纪念日、接待等正式餐会的宁静空间。

京都祇园·新桥通。在保留着花街风情的小路上，于2023年开设的【和牛料亭bungo祇园】吸引着国内外的游客。每组客人都由工作人员全程陪同，提供最高峰和牛之一的“大分和牛”、京都蔬菜等由当地食材点缀的套餐。在眼前制作的“无需烤制的烤肉”能够品尝到“牛肉原始的美味”，深受顾客好评。完全预约制的套餐共有6种，以3种“和牛套餐”为主轴，还为不喜欢品尝生肉和三分熟肉的顾客准备了3种“烤和牛套餐”。以搭配肉类的天然葡萄酒为首，饮品也十分丰富。能够在传统的日式建筑的空间里放松片刻也是其魅力之一。此外，还可以体验另外收费的榻榻米座席。是一家一边享受顶级和牛的美味，一边沉醉于古都文化幸福时光的餐厅!

【Steak&Wine ISHIZAKI】是一家札幌人气黑毛和牛铁板烧店。本店对肉类品质和鲜度要求很高。若您想品尝新鲜牛肉没有腥味的原始好滋味，推荐您将鲜度拔群的牛肉进行薄切后再用铁板微烤的【涮烤牛肉】、以及将大块牛肉在铁板上烤制后再薄切的【冷制烤牛肉】，这些都是8成常客必点的高人气菜品！如果您想品尝严选进货、新鲜度拔群、拥有上等风味的牛排，则推荐您未经熟成，脂肪不太厚重的西冷牛排。厨师将在您眼前用华丽的手法在铁板上烤制牛排。搭配料理的葡萄酒也非常充实，经常都备有超过160种、超1000瓶葡萄酒！

精选稀有的京都牛肉，传达真正和食精髓的顶级肉割烹全套菜单。将和食技艺融入京都牛的不同部位，最优质的食材和厨师呈现出最奢华的美味。我们致力于为许多客人带来美味和幸福，秉承"IKI"的招待之心，充分展现和牛的美味和精致，请搭配当季的新鲜食材一同享受。无论是特别的聚餐还是宴会，我们将根据您的要求提供精心设计的菜单，为您打造难忘的美好时光。

距麻布十番站步行5分钟。【烤肉割烹 之音】致力于打造一个让您忘却都会喧嚣的非日常世界。在这里，您可以唤醒自己的“五感”，细细品味美味的烤肉割烹料理，享受至福一刻。穿过以江户时代为主题的入口，映入眼帘的是充满日本风情的成熟空间。照亮四周的暖色灯光，宁静的吧台座位，面对吧台席的开放式厨房，为您带来唤醒五感的奢华时光。此外，本店还设有私人包厢，非常适合商务场合的招待、聚餐以及重要的纪念日使用。本店仅提供《松》、《竹》、《梅》三种套餐。他们每周都会更换产地与供货商，确保为您提供当天最优质新鲜的食材。以平日无法体验到的各种美食挑动您的味蕾。