日本人氣美食網站精選，5,000日幣以下即可品嚐絕品料理的10間東京餐廳

 

在日本人氣美食網站「HITOSARA」以及專門介紹美食資訊給訪日旅客的網站「SAVOR JAPAN」上，刊載了許多受到外國觀光客喜愛的店家，其清晰漂亮的照片能讓人一目了然店家的氛圍。本篇將從這兩個網站中，挑選15間5,000日幣以下即可品嚐美味日本料理的店家來為各位做介紹。

※本篇文章是與USEN GROUP合作。

 

1. 壽司大

 

築地市場網羅了來自日本各地的新鮮漁獲，市場內外也有許多大排長龍的人氣壽司店，其中最有人氣的店家非「壽司大」莫屬了。一般排隊等待的時間為2小時，星期六最長需等上3小時。雖然是一間只有吧台座位的狹窄小店，但受到其壽司的美味與親切的價格吸引，客人絡繹不絕。此外，視線越過吧台可看見職人們現做壽司的樣子也是用餐的樂趣之一！招牌的「店長推薦套餐（4,000日幣）」有9貫握壽司、1貫自選口味握壽司、卷壽司以及日式蛋捲，其中包含的鮪魚腹肉與紅眼金鯛等經典口味，不論是哪一種都可嚐到入口即化般的好滋味。凡是品嚐過此處壽司的人，都一定會深深迷上壽司的魅力。

 

（地址）東京都中央區築地5-2-1 築地市場6號館

（平均價格）3,000日幣

（網站）https://tw.savorjapan.com/0006046113/

 

2. 炭火燒烤 BENIBANA

 

在「炭火燒烤 BENIBANA」可品嚐到使用新鮮雞肉所製成的日本料理！於店內現宰岩手縣產地直送的新鮮雞隻，再以炭火慢火烤熟，去除多餘油脂的烤雞肉串，是務必要品嚐的一品，而「精選5串套餐（1,200日幣）」可品嚐到各部位雞肉原汁原味的美味。另外，喜歡吃烤雞的人則建議點選「雞胸燒烤（930日幣）」，能完整品嚐到雞胸肉的柔嫩多汁。其他還有適合當下酒菜的「雞皮仙貝（600日幣）」、「炸雞（600日幣）」等豐富的日本居酒屋必備菜色，以及築地直送的新鮮魚類喔！店內以充滿和風氛圍的木紋裝潢所打造出的舒適放鬆空間，也很受到客人的喜愛。「炭火燒烤 BENIBANA」是一間喜歡雞肉料理與好酒的人絕對不可錯過的好店！

 

（地址）東京都中央區銀座7-14-15 杉山大廈B1

（平均價格）4,000日幣

（網站）https://tw.savorjapan.com/0006026659/

 

3. 鰻魚 河豚 懷石　今井

 

在「鰻魚 河豚 懷石　今井」可品嚐到由老闆親自下廚，藉由廚藝超群的職人手腕所製作的正統和食美味。在種類眾多的菜色當中，最受外國遊客喜愛的是「特製鰻魚盒飯（2,800日幣）」。將自古被日本人當作滋補養生食材的鰻魚烤得鬆軟，再淋上秘傳的特製醬汁，其美味堪稱絕品！日本料理獨特的鹹甜口味醬汁，與白飯可說是絕配，是只在日本才品嚐得到的特別美食。此外，還有由眼光超群的漁師嚴選的比目魚所製成的生魚片料理「青森縣產比目魚薄生魚片（3,200日幣）」，充滿藝術性的外觀，能讓您親身體會日本料理的細膩精緻感。此外，還有老闆親自前往各家釀酒場所搜集的各種日本酒，搭配鰻魚與生魚片也超級對味！

 

（地址）東京都台東區藏前4-23-1

（平均價格）5,000日幣

（網站）https://tw.savorjapan.com/0006062257/

 

4. 江戶前BISTRO EDOGIN

 

提供結合日式與法式之創作料理的「江戶前BISTRO EDOGIN」，很適合推薦給對流行敏感度高，並喜愛追求流行的人。擁有30年以上法式料理經驗的資深廚師，使用當季的日本食材，製作出各種份量十足又價格適中的料理。店內的招牌菜為「奶油螃蟹可樂餅佐蝦殼醬（890日幣）」，用蝦殼與味噌所製成的醬汁味道非常香濃，是一道與紅酒相當搭配的料理。雖然基本上都是以法式料理為基礎的菜色，但使用店內獨家醬油醃漬新鮮魚類所製成的「鼈甲押壽司（時價）」也很有人氣。能品嚐到青辣椒的微辣感，是很適合當成小菜的壽司。飄蕩著時髦氛圍的店內，不論是點選套餐盡情享用美食，還是坐在吧台小酌都是很不錯的選擇。

 

（地址）東京都港區新橋4-14-4 向島大廈2F

（平均價格）3,500日幣

（網站）https://tw.savorjapan.com/0006008871/

 

5. OBANZAI缽屋

 

在「OBANZAI缽屋」，可以品嚐到日本傳統的家庭料理「御番菜（OBANZAI）」。廚師們花費時間精心調理的各種料理，能讓客人品嚐到日本料理自然淡雅的味道，不但暖胃也暖心。可依個人口味從以當季食材製作的燉煮料理、川燙小菜等料理中自行挑選菜色的「家常菜五類拼盤（1,580日幣）」，以蔬菜為主，非常健康！店內也有種類豐富、適合搭配「御番菜」享用的日本燒酒，請大家一定要試試看日本以外幾乎喝不到的正統品牌燒酒！此外，菜單中還有一道引以為傲的稀有料理「馬肉五拼（2,880日幣）」，新鮮度出眾且多汁的口感，讓人一吃便上癮！在以黑色為基調的時尚店內品嚐精緻的日本料理，是不是充滿東京都會的風格呢？

 

（地址）東京都港區南青山3-2-18 光彩大廈1F

（平均價格）4,500日幣

（網站）https://tw.savorjapan.com/0006042973/

 

6. WABARU SOU

 

「WABARU SOU」充滿隨性自在的餐飲店風格，能在此品嚐到獨創的和食。店內的獨創料理使用當季新鮮食材，並重視日本料理的精緻擺盤文化，因此大獲好評。而不分世代都可接受的菜色清單，也是其受歡迎的理由。其中，只在這裡才能吃到的一道代表作「海膽黑毛和牛卷（1,980日幣）」，使用薄切的黑毛和牛牛肩肉，包捲大量的北海道產海膽，高級食材協調相融的口感堪稱絕品，相當適合搭配日本酒享用。另一道奢侈地使用了一整顆完整高級食材黑鮑魚的「特大酒蒸黑鮑（1,980日幣）」，可從冷盤、清蒸、煎烤等方法中，挑選自己喜歡的料理方式。「WABARU SOU」是ㄧ間無法滿足於一般和食的老饕們鍾愛的大人的隱秘餐廳。

 

（地址）東京都目黑區自由之丘1-11-4 二葉大廈2F

（平均價格）3,500日幣

（網站）https://tw.savorjapan.com/0006047864/

 

7. 蕎樂亭　MOGAMI

 

「蕎樂亭　MOGAMI」是榮獲米其林一星的名店「蕎樂亭」唯一允許使用其名號的餐廳，店長是年僅26歲便獨立開店的最上Haruka小姐。店內從蕎麥麵的製作到待客之道，所有的技術都是在「蕎樂亭」的6年修業期間習得的。於店內將優質的國產蕎麥以石臼磨成粉，然後觀察當天的氣候與蕎麥粉的狀態，講究地製作出當天最美味的蕎麥麵，這樣的用心講究呈現在麵條的味道上，因此必然地成為了備受喜愛的人氣名店。店內必推餐點果然還是「竹簍蕎麥麵（830日幣）」！其充滿透明感的粗磨蕎麥麵條，風味絕佳且入口超級順滑！建議與蕎麥麵一同享用的是「天婦羅拼盤（1,000日幣）」。活跳跳的鮮蝦直接在現場調理，現炸好的天婦羅撒上昆布鹽調味品嚐，酥脆的口感讓人停不下來！

 

（地址）東京都新宿區中里町3

（平均價格）3,500日幣

（網站）https://tw.savorjapan.com/0006037888/

 

8. TAKENAWA　闌

 

「TAKENAWA　闌」很適合推薦給喜愛B級美食的人！將從特殊管道購得的珍貴稀少國產生牛小腸放在鐵板上煎烤的「內臟滋滋燒（1人份860日幣〜）」，是店內最有人氣的料理。熱呼呼且超有彈性的牛小腸，越嚼越有味道！其他還有日本居酒屋的招牌菜色之一「肉豆腐（650日幣）」，也是相當美味的一道下酒菜。將吸收了燉煮國產豬頰肉6小時湯汁的豆腐佐以半熟蛋品嚐，當您完全迷上其鹹鹹甜甜的濃鬱口味時，您也就變成了一位居酒屋通了！除了豐富的下酒菜之外，常備的杯裝日本酒約有30種之多，還有依季節變換，從日本全國各地進貨的每日精選日本酒，一定也能讓您深深沈迷於日本酒的魅力之中。

＊B級美食：一般街坊的飲食店或是攤販賣的好吃價格又實惠的食物。

 

（地址）東京都千代田區神田神保町1-38 BF大廈1F

（平均價格）3,000日幣

（網站）https://tw.savorjapan.com/0004004811/

 

9. 76vin

 

宛如咖啡廳般時髦的「76vin」，提供烤雞肉串與紅酒。店內常備有約100種紅酒，烤雞肉串的調味也是以紅酒製成的醬汁，再搭配法國產的「葛宏德鹽之花」，用心地讓客人能同時品嚐烤雞肉串與紅酒的美味。其中首推的是「推薦3支組合餐（760日幣）」，由辛香料芬芳的「雞腿肉的小茴香燒」、「蔥段雞肉串」、「白肝」組合而成。有別於一般的烤雞肉串，結合了洋風調味的餐點，連外國遊客也都覺得吃起來很順口！其他還有特選10種以上採用自然農法耕種的蔬菜製成的「季節時蔬炭火燒烤拼盤（1,500日幣）」，這是一道以橄欖油與「葛宏德鹽之花」帶出食材原有美味的人氣餐點。「76vin」是一間非常推薦與好姐妹們一同前去品嚐的好店！

 

（地址）東京都文京區根津2-13-8-1F

（平均價格）4,000日幣

（網站）https://tw.savorjapan.com/0006066479/

 

10. 上野燒肉　一心TAN助

 

 

位於燒烤店激戰區「上野」的「上野燒肉　一心TAN助」，擁有穩定的人氣。所有的餐點都是分量十足且價格合理，晚上還有吃到飽套餐，多人前往或是全家同行用餐也相當適合。店內名物「仙台牛舌（999日幣）」與「黑毛和牛A4等級沙朗肉（1,980日幣）」，是能夠品嚐到和牛高級肉質的奢侈餐點。如果想更加簡單品嚐燒烤的美味，我們非常推薦午餐套餐！可以從牛腸、內臟類、品盤等數種食材中挑選自己喜歡的，價位也約為800〜2,000日幣前後，既划算又能吃飽飽！此外，針對很介意去燒烤店用餐身上會殘留臭味的女性，店內也設置了無煙燒烤，完全不用擔心！從大白天就可以盡情享受烤肉的樂趣囉！

 

（地址）東京都台東區上野4-5-9 三州屋大廈3F

（平均價格）4,000日幣

（網站）https://tw.savorjapan.com/0006050983/

 

大家覺得以上的餐廳如何呀？如果決定好了想去的餐廳，「SAVOR JAPAN」有特別針對訪日外國旅客，提供可幫忙預約訂位的接線生，詳情請至官網查詢。

 

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