【北海道美食】10家北海道最受欢迎的汤咖喱

成立于1978年的「Pole Pole」即是以在当时仍没有太受瞩目的汤咖喱起家，最受欢迎的则为「斯里兰卡（スリランカ）」汤咖喱；虽然看起来汤头相当浓郁，尝来却是香料味十足的清爽口感，光闻到香味就会垂涎三尺！Pole Pole绝对不会让爱吃汤咖喱的您失望的！

「SAMA」距离北海道神宫仅有10分钟不到的步行距离，但当您抵达SAMA，请勇敢的面对店门前的人龙！这里的汤咖喱比起一般常见的更加浓郁且拥有突出的西红柿风味，也吸引了不少原本不是汤咖喱爱好者的消费者；偷偷告诉您，这里的汤咖喱真的非常下饭！

虽然「Soup Curry GARAKU」位于大楼的2楼，但每到午餐时间仍有大量的人趋之若鹜。Soup Curry GARAKU的汤咖喱口味较重也较辣，因此相当下饭，最有名的料理则是涮猪肉片汤咖喱；这里最晚营业到晚间11点30分，所以夜猫子有福咯！

「Curry Di SAVOY」提供的汤咖喱相对口味较为温和，很适合以面包沾食，还能把汤汁吃得一滴不剩，上头酥炸过的蔬菜也相当美味！走进Curry Di SAVOY，您会发现店内散发着传统日式咖啡店的轻松氛围，相当适合您作为逛完街、感到有点饿时的落脚之地。

「Pikanteスープカリィ ピカンティ」就位在北海道大学附近，特色是「滴水不漏的菜单」与「包山包海的配菜」，汤头相当浓郁、风味丰富；汤咖喱使用的碗也非常特殊，其中一部分碗底突起，让您可以很方便地吃到鸡腿！

「Coffee House（こうひいはうす）」拥有数十年历史，也是几间售卖汤咖喱的老店之一；或许有些人会认为这里的口味太过温和，但相对的，吃起来就较不会让人感到负担，也很适合平时不是非常喜爱咖喱的人尝试喔！

名声响亮的「木多郎」位在札幌市内距离市中心较远的南区，不过每天都有大量的食客在开店前就排好队伍等着入店享用美食。木多郎受欢迎的原因，即是在于口感丰富、层次多元，以多种材料熬煮而成的汤头；也因此，木多郎提供的汤咖喱重点即在汤头，配料则仅是点缀之用。虽然您也可以在北海道机场的伴手礼商店购买到木多郎的调理包产品，但还是建议您亲自前往北海道的木多郎店面，享用刚煮好的热腾腾汤咖喱喔！

「Rakkyo（らっきょ）」是让汤咖喱大红、成为名产的店家之一。这里的汤头较为温润、香而不过辣，算是大部分人都可接受的口味。好消息是Rakkyo与知名的「House好侍」食品合作，推出「汤咖喱职人（スープカリーの匠）」调理包，让您即便没办法去北海道，也可以买回家里试着煮出拥有自己风格的Rakkyo汤咖喱！