Trải nghiệm làm giấy "Washi" Nhật Bản theo cách truyền thống ở Hinode, Tokyo (có Coupon giảm 50%)

Bạn muốn tìm hiểu thêm về văn hóa Nhật Bản? Hãy thử tham gia một buổi học làm giấy washi tại xưởng! Bạn sẽ được tự tay làm những món quà lưu niệm để mang về, và với hàng ngàn năm lịch sử của nghề làm giấy washi, đây sẽ là cách không thể tốt hơn để tìm hiểu sâu về Nhật Bản. Bài viết này giới thiệu một buổi workshop tại Hinode, một thị trấn nhỏ ở tỉnh Tokyo, cách xa trung tâm náo nhiệt của thành phố, và là một trong số ít xưởng Washi vẫn làm theo cách truyền thống từ rất xa xưa. Nếu bạn cảm thấy hứng thú, hãy tiếp tục theo dõi bài viết để biết thêm thông tin về buổi workshop này. Bài viết cũng sẽ giới thiệu cho bạn cách để được giảm giá 50% cho lần trải nghiệm này (giới hạn cho 20 người đăng ký đầu tiên)!

Phía tây Tokyo

Trải nghiệm

* Bài viết này được thực hiện với sự hợp tác của Voyagin..

Washi là gì?

Washi là một loại giấy được làm từ các sợi bên trong vỏ cây gampi, cây bụi misumata hoặc cây dâu giấy (kozo). Washi thường được làm thủ công, ngay cả trong thời hiện đại, với những kỹ thuật được truyền lại qua hơn 1,000 năm.

Washi có một lịch sử lâu đời trong nền văn hóa Nhật Bản và được sử dụng làm vật liệu cho các môn nghệ thuật khác, như nghệ thuật xếp giấy origami, thư pháp và tranh phù thế. Vì washi làm thủ công thường có độ thô và khó viết lên theo cách thông thường như đối với các loại giấy sản xuất hàng loạt nên nó thường được sử dụng cho mục đích nghệ thuật và trang trí nhiều hơn như đồ gia dụng, đồ thủ công, đồ chơi, v.v...

Cũng có những loại washi  được làm bằng máy, với bề mặt mịn màng và mỏng hơn. Đây chính là loại giấy được sử dụng để làm origami, viết thư hoặc được chuyển thành băng keo washi - một mặt hàng gần đây đang trở nên khá phổ biến ở nước ngoài.

Trải nghiệm tự làm Washi ở Hinode, Tokyo

Đối với những người muốn tự mình trải nghiệm quá trình tạo ra washi trong thời gian du lịch ở Nhật Bản, nhà cung cấp tour Voyagin có rất nhiều tour du lịch thực tế liên quan đến washi, trong đó có một tour ở vùng điền dã Hinode, Tokyo.

Trong chuyến tham quan này, bạn sẽ được trải nghiệm các kỹ thuật làm giấy truyền thống của Nhật Bản thông qua việc làm hai sản phẩm washi thủ công bằng các vật liệu địa phương được thu gom từ khu vực xung quanh xưởng chế tạo washi. Ngoài việc tìm hiểu về lịch sử và văn hóa Nhật Bản bạn cũng có cơ hội tham quan khu đất xinh đẹp của xưởng, được thỏa sức sáng tạo trong việc tự làm giấy washi theo cách riêng của chính mình và tất nhiên bạn có thể mang sản phẩm về nhà và giữ làm kỷ niệm.

**GIẢM 50% CHO 20 NGƯỜI ĐẦU TIÊN ĐẶT TRƯỚC QUA TSUNAGU JAPAN! Nhập mã "tsunaguwashi2019" tại thời điểm checkout**

Phương thức di chuyển

Từ trung tâm Tokyo, bạn có thể đến ngôi làng Hinode trong khoảng một giờ bằng tàu hỏa. Để đến khu xưởng washi, hãy đi chuyến tàu JR Chuo từ Tokyo đến ga Musashi-Itsukaichi. Từ đó, người hướng dẫn làm washi sẽ đón bạn lên xe và đưa bạn đi quãng đường còn lại.

Lưu ý rằng chuyến tàu Chuo chia làm hai tại Ga Haijima, vì vậy hãy chắc chắn rằng bạn đã lên tàu đi về hướng Musashi-Itsukaichi chứ không phải Ome nhé.

Chiều về thì đơn giản hơn rất nhiều, vì tất cả các chuyến tàu rời khỏi ga Musashi-Itsukaichi đều hướng về trung tâm Tokyo.

Tham quan xưởng washi

Trước khi bạn bắt tay vào làm washi, người hướng dẫn sẽ đưa bạn đi tham quan xưởng làm washi và môi trường xung quanh đây. Tuy chuyến tham quan này và mọi hướng dẫn thực hành tiếp theo đều được thực hiện hoàn toàn bằng tiếng Nhật nhưng người hướng dẫn cũng đã chuẩn bị nhiều tài liệu tiếng Anh để giúp những người nước ngoài có thể hiểu được.

Ở trên đỉnh một ngọn đồi nhỏ cạnh xưởng, bạn sẽ tìm thấy một lùm cây dâu giấy. Chính những bụi cây này cung cấp vỏ cây dùng để tạo ra washi được sản xuất tại khu xưởng này. Nói chung, các bụi cây được cắt xuống và được sử dụng làm washi khi chúng được khoảng một năm tuổi. Những bụi cây mà bạn nhìn thấy ở trên mới chỉ có 6 tháng tuổi, vì vậy phải mất một thời gian nữa bạn mới sử dụng được chúng!

Bạn có thể dễ dàng nhận ra những bụi dâu giấy qua hình dạng đặc biệt của những chiếc lá.

Ngoài ra còn có một cái giếng mộc mạc trong khuôn viên! Bạn sẽ biết cái giếng này được sử dụng như thế nào khi đọc các bước làm washi bên dưới.

Bước 1: Cạo và bóc vỏ cây

Sau một bài giảng ngắn về lịch sử của washi và quy trình sản xuất washi, bạn sẽ bắt tay ngay vào công việc. Bước đầu tiên là lấy một ít vỏ cây dâu giấy đã được ngâm trong nước và cạo sạch lớp thô ráp bên ngoài. Chỉ có lớp màu trắng bên trong được giữ lại để làm washi.

Đầu tiên, cạo đi 5cm dưới cùng của dải vỏ cây.

Sau đó, bạn có thể giữ vào phần đã cạo để bóc phần còn lại!

Thật không may, kỹ thuật bóc vỏ này sẽ không loại bỏ được 100% phần ngoài của vỏ cây (trừ khi bạn gặp may mắn), vì vậy bạn sẽ phải tiếp tục cạo đi cho đến khi hết các miếng đen.

Cuối cùng, bạn sẽ có được một dải phần trong vỏ cây màu trắng tuyệt đẹp! Bạn có thể nhìn thấy nó ở bên phải của hình trên, trong đó các mẩu vụn cạo ra được xếp vào bát bên trái.

Bước 2: Đập phần bột giấy

Bước tiếp theo là đập vỏ cây và xé nó thành các sợi mỏng, nhưng trước đó bạn phải làm mềm vỏ cây đã.

Hầu hết những nơi khác thường làm mềm vỏ cây bằng cách đun sôi trong khoảng hai giờ. Tuy nhiên, xưởng washi này khác ở chỗ họ ngâm vỏ cây khoảng một tuần trong nước ở nhiệt độ phòng thay vì đun nó lên. Sau khi được ngâm, vỏ cây trở nên mềm hơn và có thể dễ dàng xé bằng tay.

Người hướng dẫn sẽ chuẩn bị một nắm vỏ bột giấy cho mỗi người tham gia để họ dùng những chiếc chày bằng gỗ đập trên những gốc cây gỗ.

Phải mất 5-10 phút giã mạnh để biến phần bột giấy thành một khối các sợi nhỏ. Nếu các sợi quá lớn, giấy washi sẽ rất xù xì và thô ráp, vì vậy bạn nên giã chúng càng nhỏ càng tốt!

Bột giấy sẽ trông như thế này khi quá trình đập diễn ra được nửa chừng. Nếu bạn vẫn thấy một số sợi dài trong đó, nghĩa là quá trình này vẫn chưa hoàn thành.

Tuy nhiên, thật khó để tin rằng đây từng là vỏ cây cứng cáp!

Bước 3: Rửa sạch bột giấy

Đây là lí do vì sao lại có cái giếng ở đây! Bột giấy giã nhỏ phải được rửa sạch mọi tạp chất trước khi trở thành washi.

Bạn đã bao giờ bơm nước từ giếng chưa? Việc này không hề dễ dàng như bạn nghĩ đâu, nhưng đó là một bài thể dục để rèn luyện sức khỏe cũng như là một cách tuyệt vời để lấy được dòng nước sạch, trong lành.

Đổ khoảng nửa xô nước rồi cho bột giấy vào.

Dùng tay khoắng cho đến khi tất cả các sợi được phân tán đều trong nước.

Xả nước và hỗn hợp sợi qua rây mịn. Sau đó, đổ đầy xô bằng nước sạch và lặp lại quá trình này một lần nữa.

Bên trái là một phần bột giấy chưa được rửa sạch, và bên phải là phần bột giấy sau khi rửa sạch. Như bạn có thể thấy, cái bên phải có màu nhạt hơn nhiều.

Bước 4: Làm Washi

Sau khi thực hiện hết các công đoạn trên, cuối cùng đã đến lúc tạo ra các sản phẩm washi của bạn. Trong trải nghiệm này, những người tham gia có thể tạo ra một chụp đèn washi cũng như một tờ giấy washi đầy màu sắc.

Hãy xem nó được thực hiện như thế nào nhé!

Dự án 1: Làm chụp đèn bằng Washi

Quy trình làm chụp đèn washi khá đơn giản.

Một hỗn hợp nước, bột giấy và neri (một chất bôi trơn có nguồn gốc từ thực vật giữ cho hỗn hợp không bị vón cục) được đổ lên một chiếc khăn đặt trên một tấm lưới. Phần bột giấy sẽ đọng lại trên khăn và sẽ khô để tạo thành chụp đèn.

Lý do mà họ dùng một chiếc khăn là vì bề mặt thô ráp của nó sẽ tạo ra kết cấu cho thành phẩm.

Sau khi đổ hết hỗn hợp lên khăn, bạn vặn xoắn nó lại.

Sau đó dùng sức vắt hết nước đi!

Chụp đèn mất một tuần để khô, vì vậy người hướng dẫn sẽ cung cấp những cái đã khô cho người tham gia sử dụng cho phần còn lại của hoạt động. Đừng lo lắng, tất cả công việc của bạn sẽ không hề vô ích chút nào! Người tham gia có thể mang chiếc khăn với hỗn hợp washi ở bên trong về nhà để làm bất cứ điều gì họ muốn sau khi nó được sấy xong

Người hướng dẫn cũng cung cấp các bóng đèn điện dễ thương xung quanh để bọc bên trong những cái chụp đèn washi đã được chuẩn bị.

Việc bọc chụp đèn của bạn xung quanh bóng đèn như thế nào là tùy thuộc vào bạn. Hãy cố gắng sáng tạo!

Và đây là sản phẩm đã hoàn thành. Nó thật dễ thương phải không?

Đèn bên trong là bóng đèn điện, vì vậy không có nguy cơ giấy washi sẽ bắt lửa hoặc trở nên tối do khói.

Dự án 2: Làm giấy Washi

Đối với dự án thứ 2, bạn sẽ tạo ra một tờ giấy washi đầy màu sắc. Đây sẽ là lúc để bạn giải phóng trí tưởng tượng và sức sáng tạo của mình.

Quá trình này bắt đầu giống như khi bạn làm chụp đèn, nhưng lần này bạn sẽ đổ hỗn hợp bột giấy lên một tấm lưới thay vì khăn. Điều này sẽ giúp cho bề mặt của thành phẩm mịn hơn.

Sau khi đặt một lớp màu trắng ban đầu, bạn có thể bắt đầu thêm các màu sắc khác. Màu mà bạn thêm vào thực chất là các sợi bột giấy được nhuộm màu lơ lửng trong nước trong. Nước rơi qua lưới và đọng lại trong bồn, còn những sợi giấy đầy màu sắc đọng lại ở phía trên.

Nếu bạn muốn thêm những đường vạch thẳng vào thiết kế của mình, bạn có thể sử dụng các sợi dây như trên để giữ cho hỗn hợp sợi đầy màu sắc không loang ra khắp bề mặt.

Cách thiết kế giấy washi như thế nào hoàn toàn tùy thuộc vào bạn! Bạn có thể làm chúng một cách đơn giản hoặc công phu? Làm theo phong cách trừu tượng hay vẽ một hình dạng hoặc hình ảnh cụ thể? Với tấm lưới là khung cho tác phẩm của mình, hãy thỏa sức sáng tạo và cho người hướng dẫn và những người tham gia cùng thấy kỹ năng của bạn!

Khi bạn đã hài lòng với bản thiết kế giấy washi của mình, đã đến lúc chuyển nó lên một tấm ván để làm khô. Người hướng dẫn sẽ giúp bạn trong quá trình này, vì việc này hơi phức tạp.

Sau khi washi được chuyển hoàn toàn vào tấm ván gỗ, người hướng dẫn sẽ đặt nó vào một túi nilon để bạn dễ dàng mang theo khi ra về. Ngay khi bạn trở về nhà hoặc khách sạn, bạn sẽ phải lấy giấy ra khỏi túi nhựa và phơi ở ngoài trời trong hai ngày để hong khô.

Đăng ký học làm Washi ngay bây giờ!

Tham quan quanh các địa điểm tham quan nổi tiếng sẽ rất thú vị, nhưng việc tự trải nghiệm văn hóa bằng việc tham gia trực tiếp vào việc chế tạo một sản phẩm đặc biệt như thế này trong chuyến du lịch đến Nhật Bản chắc chắn sẽ mang lại một cảm giác hoàn toàn khác! Hãy tham gia trải nghiệm Voyagin này, hoặc một trong nhiều chuyến tham quan và trải nghiệm khác của họ, để có chuyến du lịch Nhật Bản tuyệt vời nhất từ ​​trước đến nay.

Giá Tour: 10,000 Yên
Bao gồm: phí di chuyển đến và đi từ ga Musashi-Itsukaichi (từ xưởng chế tạo) và nguyên liệu cho hai sản phẩm washi thủ công
Bạn nên mang theo: Bữa trưa, đồ uống đóng chai, khăn lau tay (tách biệt với khăn lau tay được phát khi làm chụp đèn), quần áo và giày thể thao có thể bị ướt và bẩn.

**GIẢM 50% CHO 20 NGƯỜI ĐẦU TIÊN ĐẶT TRƯỚC QUA TSUNAGU JAPAN! Nhập mã "tsunaguwashi2019" tại thời điểm checkout**

 

Nếu bạn muốn gửi phản hồi về bài viết, hay có ý tưởng muốn chia sẻ, hoặc câu hỏi liên quan đến Nhật Bản, vui lòng chia sẻ trên trang FacebookTwitter, hoặc Instagram của chúng tôi!

Thông tin trong bài viết được cập nhật tại thời điểm công bố

Tìm kiếm nhà hàng