10 khu nhà trọ nghỉ dưỡng sang trọng bất kỳ ai cũng muốn được trải nghiệm khi đến Ishikawa

10 khu nhà trọ nghỉ dưỡng sang trọng bất kỳ ai cũng muốn được trải nghiệm khi đến Ishikawa

1. Tachibana Shikitei

Nhà trọ suối nước nóng Tachibana Shikitei được thành lập vào năm 1868 tại khu vực suối nước nóng Yamashiro Onsen đã có lịch sử 1.300 năm. Kể từ đó, với tinh thần hiếu khách, khu nhà trọ vẫn thu hút rất nhiều khách du lịch ghé thăm.

Yamashiro Onsen đã vinh dự giành được giải vàng tại Triển lãm Suối khoáng thế giới được tổ chức tại Đức vào đầu thời kỳ Taisho (1912-1926). Đây tự hào là suối nước nóng tự nhiên chảy từ nguồn, mà rất ít nhà nghỉ suối nước nóng có.

Khi mở cánh cửa phòng nghỉ được làm bằng sơn mài - một nghề thủ công truyền thống của tỉnh Ishikawa, bạn sẽ được chiêm ngưỡng một không gian rộng rãi được bài trí sang trọng với một chiếc lọ hoa có tay cầm được làm bằng gốm Kutani. Du khách cũng sẽ cảm nhận được tinh thần hiếu khách hoàn toàn không chủ ý thông qua từng chi tiết bên trong khách sạn như sàn nhà được làm từ gỗ tự nhiên của cây paulownia, nghệ thuật cắm hoa Ikebana trong chiếc bình bằng gốm Kutani, tranh giấy treo tường với họa tiết thay đổi theo mùa,... Ngoài ra, bạn cũng có thể yêu cầu bữa ăn Kaiseki Ryori đặc biệt theo mùa để thưởng thức ngay tại phòng nghỉ. 

Khu nhà trọ này được cải tạo vào năm 2019, nhưng nó vẫn giữ được nét cổ điển đặc trưng sẽ mang đến sự thư giãn và thoải mái cho du khách. Ngoài ra, thủ tục trả phòng sẽ vào 12 giờ trưa, muộn hơn thường lệ để bạn có thể có nhiều thời gian nghỉ ngơi hơn buổi sáng. 

2. Matsusaki

Nằm ở Okugishiki thuộc Kanazawa, nơi có suối nước nóng Tatsunokuchi Onsen, Matsusaki là một nhà nghỉ lâu đời được thành lập vào năm 1836. Địa điểm này càng trở nên nổi tiếng hơn nhờ Izumi Kyoka, văn hào nổi tiếng thời Minh Trị sinh ra tại Kanazawa đã thường xuyên lui tới đây. Khu nhà trọ này cũng thường xuyên xuất hiện trong các tác phẩm của ông. Hộp mực Kyoka từng sử dụng và mảnh giấy viết tay của ông vẫn đang được trưng bày tại nhà nghỉ.

Du khách đến đây sẽ được chào đón bởi khu vườn rộng 1.500 tsubo (tương đương 455m2). Bạn sẽ bị choáng ngợp trước khung cảnh lộng lẫy thay đổi theo từng mùa của khu vườn, chiêm ngưỡng những chú cá vàng Nishikigoi đang tung tăng bơi lội trong hồ Shosen trong khi đi dạo ở đây.

Các phòng nghỉ được bố trí để du khách có thể ngắm nhìn cảnh sắc thay đổi theo mùa của khu vườn. Riêng tòa nhà biệt lập "Houou" với các phòng cao cấp sẽ có bồn tắm suối nước nóng tự nhiên trong nhà và ngoài trời ở tất cả các phòng.

Nước khoáng nóng được lấy từ nguồn nước ngầm ở trong vườn, sau đó, được dẫn về phòng tắm công cộng lớn, phòng tắm lộ thiên và phòng tắm trong nhà, nơi du khách có thể vừa ngâm mình thư giãn vừa ngắm nhìn khu vườn. Ngoài ra, du khách có nhu cầu có thể thuê phòng tắm riêng. Tatsunokuchi Onsen là suối nước nóng nổi tiếng từ 1400 năm trước, được biết đến với tác dụng làm đẹp da, giúp mang đến làn da mịn màng. Ngoài ra, đặc trưng của suối nước nóng này là nước vẫn ấm rất lâu ngay cả sau khi bạn đã tắm xong.

Nhà nghỉ này còn được biết đến với một nhà hàng cao cấp với những món ăn vô cùng chất lượng. Món ăn chủ đạo của nhà hàng là Kaiseki ryori được làm từ các nguyên liệu địa phương, sẽ giúp thực khách cảm nhận được sự chuyển đổi của 4 mùa Nhật Bản.

3. Kagaya Villa Matsu no Midori

“Matsu no Midori” ban đầu vốn được xây dựng như một biệt thự thuộc nhà nghỉ Kagaya nổi tiếng ở suối nước nóng Wakura Onsen. Nơi đây cũng được nhiều người đánh giá cao và chọn là địa điểm lưu trú lý tưởng cho những dịp đặc biệt. Bên trong nhà nghỉ được trang trí bằng những đồ thủ công truyền thống của địa phương như đồ sơn mài Wajima, đồ gốm Kutani, trong vườn có phòng trà theo của gia đình Maedaka Yukari. Những thứ này có thể khiến bạn cảm giác như đang sống trong một bảo tàng nghệ thuật.

Phòng nghỉ được bài trí theo phong cách hiện đại nhưng vẫn giữ “tinh thần” của Nhật Bản. Từ phòng nghỉ, bạn có thể quan sát toàn cảnh Vịnh Nanao. Nét hiện đại của khách sạn cũng được thể hiện khi đây là nơi đầu tiên ở vùng Hokuriku áp dụng phong cách bài trí phối hợp. Du khách sẽ được tận hưởng những dịch vụ tuyệt vời nhất của khách sạn như thưởng thức các bữa ăn, quầy bar, đồ uống trong tủ lạnh tại phòng nghỉ với chi phí đã bao gồm trong giá phòng.

Bồn tắm lộ thiên và bồn tắm trong nhà đều lấy nước từ suối khoáng nóng Wakura Onsen đã có lịch sử 1200 năm. Du khách có thể vừa thong thả ngâm bồn vừa cảm nhận cảm giác tự do với khung cảnh biển bao la trước mắt.

Ẩm thực cũng là một trong những điểm được đánh giá cao của khu nhà trọ này. Các món ăn được chế biến từ những nguyên liệu tuyển chọn cẩn thận và bằng kỹ thuật đã được đúc kết trong nhiều năm, được bài trí đẹp mắt và kết hợp cùng bộ đồ ăn truyền thống như đồ gốm Kutani và đồ sơn mài Wajima hay bộ đồ ăn nguyên bản của Matsunomidori để tạo ra những món ăn đẹp mắt hơn. Bạn có thể thưởng thức bữa ăn này bằng tất cả 5 giác quan của mình.

4. Tadaya

Được thành lập vào năm 1885 (thời Minh Trị năm thứ 18), "Tadaya" ở khu vực suối nước nóng Wakura Onsen là một nhà nghỉ lâu đời, nổi tiếng bởi lịch sử kế thừa dòng dõi của lãnh chúa phong kiến Nabeshima (lãnh chúa phong kiến của tỉnh Saga ngày nay). Điều đầu tiên khiến bạn ngạc nhiên khi nhận phòng là tầm nhìn toàn cảnh ra Vịnh Nanao từ sảnh nhà nghỉ có tường bằng kính. Nó đã được chuyển đến vị trí hiện tại cách đây 50 năm với hy vọng du khách đến đây sẽ được “mãn nhãn” trước khung cảnh tráng lệ này. Hãy cảm nhận sự thay đổi trong từng khoảnh khắc của biển nhé!

Nhà nghỉ có nhiều loại phòng khác nhau từ phòng VIP có bồn tắm lộ thiên gần biển đến mức bạn có thể câu cá ngay từ hiên nhà, phòng có bồn tắm sục ngoài trời, cho đến phòng có hướng nhìn ra biển và vườn,... Du khách cũng có thể ăn uống ngay tại phòng. Ngoài ra, tại đây cũng có suối nước nóng Wakura Onsen có chất lượng nước suối và dược tính tuyệt vời, từng được bình chọn là “Suối nước nóng xếp thứ 3 trên thế giới” tại Triển lãm Suối khoáng thế giới ở Đức. Trong khi lưu trú tại Tadaya, bạn có thể trải nghiệm nhiều loại bồn tắm khác nhau như các loại bồn tắm ngoài trời làm bằng đá, cây bách, gốm hay các loại bồn tắm gia đình riêng.

Ngoài ra, du khách sẽ không thể bỏ qua Bến tàu tư nhân hướng ra vịnh Nanao, là một biểu tượng của Tadaya. Đây là nơi bạn có thể đi dạo buổi sáng, ngắm hoàng hôn, hay xoa dịu tâm hồn bởi làn gió biển và âm thanh của sóng. Còn nếu là người thích các hoạt động thì câu cá cũng là một gợi ý tuyệt vời. Bữa ăn được phục vụ theo phong cách truyền thống kaiseki được chế biến từ các nguyên liệu địa phương, nhưng là “bữa ăn Nhật mang phong cách Tadaya” khác với những bữa ăn kaiseki mà bạn đã từng thưởng thức từ trước đến giờ nên được rất nhiều du khách đánh giá cao.

5. Hyakurakuso

Nếu lái xe khoảng 2 tiếng từ thành phố Kanazawa, bạn sẽ đến được Vịnh Tsukumo ở Noto, một trong 100 danh thắng tuyệt đẹp của Nhật Bản. Nhà nghỉ Hyakurakuso tọa lạc tại đây, trong một khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp được bao quanh bởi biển và núi.

Tất cả phòng nghỉ ở Hyakurakuso đều có tầm nhìn hướng ra đại dương, nhìn ra Vịnh Tsukumo. Bạn sẽ được ngắm nhìn nhiều vịnh lớn nhỏ tuyệt đẹp và cảm nhận sự tự do giữa sự chuyển đổi của 4 mùa để thấy cả tâm hồn và cơ thể bạn như dịu nhẹ. 9 phòng hạng suite là không gian sang trọng với phòng ngủ và phòng tắm ngoài trời và sân hiên sẽ đem đến cho bạn sự thoải mái.  

Phòng tắm tại các phòng nghỉ cũng rất được chú trọng. Nước tắm là loại nước biển sâu lấy từ ngoài khơi Vịnh Tsukumo, giúp cung cấp độ ẩm cho làn da nhờ vào thành phần giàu khoáng chất và dưỡng chất. Khách sạn còn có loại bồn tắm trong hang động với tầm nhìn ra Vịnh Tsukumo nơi bạn có thể ngâm mình thư giãn trong âm nhạc và ánh sáng huyền ảo. Hoặc bạn cũng có thể trải nghiệm bồn tắm ngoài trời để chiêm ngưỡng toàn cảnh Vịnh Tsukumo.  

Còn một cách nữa để bạn có thể thư giãn khi đến đây là câu cá tại bến tàu riêng của nhà nghỉ. Hãy thoải mái trò chuyện trong bộ yukata và câu cá để đầu óc được thả lỏng, trôi theo những dòng suy nghĩ của riêng bạn. Bên cạnh đó bạn cũng sẽ được thưởng thức các món ăn đặc sản được phục vụ trong một nhà hàng nằm ở Vịnh Tsukumo.

6. Kanazawa Hakuchoro Hotel Sanraku

Khách sạn Kanazawa Hakuchoro Hotel Sanraku nằm dưới chân Lâu đài Kanazawa, đặc trưng bởi phong cách lãng mạn thời Taisho. Sảnh khách sạn trang trí kính màu thể hiện bốn mùa của Kaga. Những tác phẩm nghệ thuật dát kim loại như vàng, bạc, đồng và đồng thau, chiếc đèn bằng gốm Kutani hay "Bức tranh lãng mạn Yuzen" bằng vải tanmono (loại vải dùng để may Kimono) trong nghệ thuật nhuộm Yuzen truyền thống của Kaga cũng được trưng bày tại đây, tạo nên một không gian cổ điển lộng lẫy.

Phòng nghỉ của khách sạn được thiết kế theo phong cách Taisho Roman. Bầu không khí cổ điển cộng thêm nét tinh túy của Kanazawa đã mang đến một không gian sang trọng, khiến chuyến đi của bạn trở nên thanh lịch và khác biệt so với thường ngày. Giường ngủ được trang bị đệm và gối từ nhà sản xuất đệm Airweave danh tiếng của Nhật Bản, mang đến sự thoải mái cho người dùng.

Điểm tuyệt vời là nhà tắm công cộng ở đây là một suối nước nóng tự nhiên. Đây là một suối nước nóng tự nhiên hiếm có nằm dưới chân Lâu đài Kanazawa, đặc trưng với nước màu cà phê khá đậm đặc. Nó được cho là có hiệu quả trong việc loại bỏ các tế bào da chết và bụi bẩn không cần thiết khỏi lỗ chân lông. Sau khi cơ thể đã được làm nóng, bạn nên sử dụng dịch vụ mát-xa ở spa để được thư giãn hoàn toàn.

Nhà hàng tại khách sạn sẽ cung cấp các bữa ăn mang hương vị đặc sản của địa phương, trong đó thực đơn bữa sáng luôn được đánh giá cao nhất. Tiệc buffet của nhà hàng với nhiều món ăn Nhật Bản, phương Tây và Trung Quốc, sử dụng kết hợp các nguyên liệu của địa phương, đã 4 năm liên tiếp giành vị trí đầu tiên trong hạng mục "Lễ hội bữa sáng" của tỉnh Ishikawa do một công ty du lịch tài trợ.

Từ vị trí của khách sạn, bạn sẽ dễ dàng đi bộ tham quan các điểm du lịch nổi tiếng như Vườn Kenroku-en. Còn nếu muốn khám phá Kanazawa nhiều hơn nữa, bạn hãy trao đổi với nhân viên tư vấn của khách sạn để nhận bản đồ du lịch kèm theo những thông tin bổ ích và mới nhất.

7. MAKI NO OTO Kanazawa

Nhà nghỉ MAKI NO OTO Kanazawa nằm ở khu phố Higashi Chaya. Đây là khu phố sẽ cho bạn những cảm nhận rõ nhất về lịch sử và bầu không khí của Kanazawa. Mỗi ngày, nhà nghỉ chỉ đón tiếp 4 nhóm khách. Các món ăn ở đây rất đặc biệt, mang phong cách đặc trưng chỉ có tại MAKI NO OTO Kanazawa. Thực phẩm địa phương theo mùa và các nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận từ các vùng miền khác nhau ở Nhật Bản được kết hợp lại, chế biến tinh tế, tạo ra những món ăn mang tính tiên phong, chưa từng có. Chúng được bày biện với một lượng nhỏ trên đĩa cho thực khách thưởng thức. Nếu thích sự riêng tư, bạn có thể chọn phòng ăn riêng. Còn nếu thích trò chuyện với đầu bếp trong lúc chiêm ngưỡng họ chế biến món ăn thì bạn có thể ngồi ngay tại quầy.

Ngoài ra, xuất phát từ mong muốn giúp thực khách hiểu hơn về nền ẩm thực hảo hạng của Kanazawa, nhà nghỉ đã rất chu đáo trong việc hợp tác với những nhà hàng nổi tiếng khó đặt chỗ để giới thiệu đến những vị khách lưu trú trong thời gian dài nhiều món ăn cao cấp. Thực đơn bữa sáng cung cấp nhiều món ăn có chứa rau như sinh tố, salad và súp,...

Phòng nghỉ nằm tách biệt so với tòa nhà chính. Bạn sẽ cảm thấy thoải mái trong một không gian rộng rãi theo phong cách Nhật Bản hiện đại mà không quá hào nhoáng. Phòng khách trải chiếu tatami và tách biệt với phòng ngủ. Các phòng nghỉ được trang bị cửa kéo đan lưới đặc trưng theo kiểu truyền thống Nhật Bản.

Nhà nghỉ nằm ngay trong khu phố nơi tập trung nhiều quán trà, nên du khách sẽ được cảm nhận Kanazawa đúng như những gì nó vốn có, hoặc tham gia chương trình trải nghiệm đặc biệt xem geisha biểu diễn.

8. Houshi Ryokan

Nhà nghỉ Houshi Ryokan đã ra đời cùng thời điểm với suối nước nóng Awazu Onsen mở cửa khoảng 1.300 năm trước. Đây là nhà nghỉ lâu đời và là một trong những nhà nghỉ cổ nhất trên thế giới. Việc chỉ một gia tộc kế tục kinh doanh qua 46 thế hệ cũng là một điều hiếm thấy ở những nhà trọ thông thường. Truyền thuyết kể lại rằng Kobori Enshu - người đã hướng dẫn trà đạo cho Iemitsu, Tướng quân thứ ba của gia tộc Tokugawa, đã thường xuyên tới nghỉ trọ tại đây.

Một trong những niềm tự hào của nhà nghỉ là khu vườn Nhật Bản thanh lịch. Trong vườn, đan xen với những tán cây mang phong cách riêng là những ngọn đồi nhân tạo và hồ nước có các chú cá koi đang bơi lội, những tảng đá hình con rùa tượng trưng cho sự trường sinh bất lão. Sự trù phú của thiên nhiên bốn mùa đều thể hiện hết ở trong khu vườn này. Bao quanh khu vườn là 4 dãy nhà nghỉ được đặt tên theo 4 mùa trong năm như “Nhà của mùa xuân” hay “Nhà của mùa hạ”,... Ngoài ra, ở đây còn có một căn phòng đặc biệt có tên là Enmeikaku. Phòng nghỉ này nằm tách biệt với khu nhà nghỉ, được làm hoàn toàn bằng gỗ bách Nhật Bản bởi một người chuyên xây dựng đền, chùa thời kì Minh Trị (1868~1912). Hiện nay, nơi đây đã được công nhận là tài sản văn hóa hữu hình cấp quốc gia và là nơi lưu trú dành riêng cho gia đình Hoàng gia và các nhân vật nổi tiếng trong nhiều lĩnh vực.

Phòng tắm chung sử dụng nước suối nóng lâu đời nhất ở vùng Hokuriku. Trong thành phần nước suối có nhiều đá Shakudani và đá sa thạch Ấn Độ, giúp nước trở nên mềm mại hơn. Bạn cũng có thể đặt dịch vụ phòng tắm riêng nếu muốn.

Với quan niệm “bữa ăn là một trong những thú vui thực sự của chuyến đi”, nhà nghỉ phục vụ bữa ăn theo phong cách kaiseki với chất lượng xứng tầm của một nhà trọ lâu đời và danh tiếng. Vào mùa đông, nhà hàng còn có suất ăn xa xỉ, sử dụng thành phần chính là cua tuyết, vua của các loại hương vị mà Hokuriku vẫn luôn tự hào, khiến cho bất kì thực khách sành ăn nào cũng bị thu hút.

9. Shirasaginoyu Noto Kaishu

Shirasaginoyu Noto Kaishu là một khách sạn mới, khai trương vào năm 2021 tại suối nước nóng Wakura Onsen. Nhiều nơi trong khách sạn trải chiếu tatami, tạo nên một không gian yên bình, thư thái. Từ hiên của sảnh khách sạn, du khách có thể nhìn ra Vịnh Nanao, một địa điểm lý tưởng cho ai muốn có giây phút sống chậm của riêng mình. 

Hạng phòng nghỉ tiêu chuẩn 2 giường đơn Âu-Nhật được trang bị bồn tắm suối nước nóng thiên nhiên lộ thiên làm từ cây bách. Ngoài ra, tùy theo nhu cầu, du khách có thể lựa chọn loại phòng đặc biệt chỉ có 3 phòng ở tầng 1 hướng biển, hay loại phòng riêng biệt phù hợp với gia đình và nhóm bạn.

Phòng tắm chung có 2 loại, “Phòng tắm kiểu Nhật thuần túy” có thể ngắm bình minh và “Phòng tắm kiểu Nhật hiện đại” có thể ngắm hoàng hôn. Từ cả hai nơi này, du khách đều có thể chiêm ngưỡng được toàn cảnh Vịnh Nanao. Cảnh biển sẽ thay đổi theo những khung thời gian khác nhau trong ngày, nên bạn có thể dành thời gian ngắm biển và so sánh những khoảnh khắc đó với nhau. Khách sạn có dịch vụ cho thuê bồn tắm riêng ngoài trời, với 3 loại bồn tắm khác nhau làm từ cây bách, làm từ đá và làm từ gốm. Đôi khi, bạn sẽ không cần phải đặt trước nếu loại bồn đó còn trống. Thêm một điểm cộng nữa là ở đây có phục vụ kem đá lạnh vào buổi tối và sữa bò, hoặc rượu amazake vào buổi sáng để du khách có thể vừa ngắm biển vừa thư giãn.

Nhà hàng Noto Hayashi sẽ phục vụ bữa ăn theo phong cách kaiseki được bài trí tuyệt đẹp, mang sắc thái của 4 mùa và màu sắc truyền thống của Kaga trên những bản nhạc nền nhẹ nhàng, du dương. Nếu bạn thấy đói vào ban đêm, bạn có thể gọi một tô Yonaki Soba (ramen nước tương) để thưởng thức.

10. Hatori

Nhà nghỉ Hatori nằm ở khu vực suối nước nóng Yamashiro Onsen, một trong những suối nước nóng nổi tiếng nhất ở vùng Hokuriku. Lấy chủ đề là lá cây tự nhiên là nguồn gốc cho sự tĩnh lặng của Nhật Bản, đây là một nhà nghỉ suối nước nóng thân thiện với con người và tự nhiên. Điều đó được thể hiện thông qua sự thư thái, dịu dàng và ấm áp của cây cối. Nhiều tác phẩm nghệ thuật khác nhau được trưng bày khắp khu nhà trọ, nên du khách có thể đi dạo xung quanh và ngắm nhìn chúng như một cách để thư giãn.

Phòng nghỉ được thiết kế theo phong cách Nhật Bản, với các chất liệu tự nhiên mang đến cảm giác ấm áp. Tùy theo nhu cầu sử dụng, du khách có thể lựa chọn nhiều loại phòng khác nhau, từ phòng suite có bồn tắm ngoài trời sang trọng, phòng kiểu Nhật hoài cổ theo kiểu lữ quán Nhật Bản truyền thống, cho đến phòng dành cho 1 người.

Suối nước nóng Yamashiro Onsen còn được biết đến với tên gọi "Suối nước nóng của quạ" bắt nguồn từ truyền thuyết một con quạ đã chữa lành vết thương khi đến suối nóng cách đây 1.300 năm. Nhà nghỉ Hatori có 2 loại phòng tắm công cộng lớn, một làm bằng gỗ bách tự nhiên và cái còn lại làm bằng đá. Ngoài ra, du khách còn có thể sử dụng dịch vụ bồn tắm lộ thiên, phòng xông hơi khô và bể sục. Và đừng quên thưởng thức gelato miễn phí tại sảnh sau khi tắm nhé!

Bên trong khách sạn có nhà hàng phục vụ bữa tối được thiết kế bằng các vật liệu tự nhiên như tre và gỗ. Trong không gian đó, du khách sẽ được thưởng thức món ăn kaiseki độc đáo rất tốt cho sức khỏe, và rượu sake của vùng Hokuriku.

Lời kết

Tỉnh Ishikawa có rất nhiều nhà nghỉ đẹp và thu hút mà không chỉ giới hạn ở khu vực Kanazawa. Chỉ cách Kanazawa khoảng một giờ di chuyển nên đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo để du khách có thể kết hợp nghỉ dưỡng cùng với tham quan Kanazawa để có một chuyến đi nhiều kỷ niệm khó quên.