รวม "แซนด์วิชสุดแปลก" ในร้านสะดวกซื้อญี่ปุ่น ตั้งแต่ไข่ไปจนถึงกุ้งคัตสึ บะหมี่ หรือแม้แต่ผลไม้!

ร้านสะดวกซื้อญี่ปุ่นเป็นที่รู้จักจากความหลากหลายของสินค้า ไม่ว่าจะเป็นขนมที่เรียงรายเต็มชั้นวางหรืออาหารที่ชวนให้น้ำลายไหล แซนด์วิชเองก็มีให้เลือกอยู่มากมายหลายชนิด ตั้งแต่แบบคลาสสิกที่พบเห็นได้ทั่วไป ไปจนถึงแบบที่เรียกได้ว่าเป็นความสร้างสรรค์ของญี่ปุ่นที่ไม่มีใครเหมือน! ในบทความนี้เราได้คัดเลือกแซนด์วิชจาก 3 ร้านสะดวกซื้อชื่อดังของญี่ปุ่นอย่าง Lawson, FamilyMart และ 7-Eleven มาให้คุณได้รู้จักกัน!

ทั่วประเทศ

อาหารการกิน

วิธีแกะห่อแซนด์วิชร้านสะดวกซื้อ

ก่อนที่เราจะไปดูกันว่ามีแซนด์วิชอะไรบ้างที่พบได้ในร้านสะดวกซื้อ ลองมาดูวิธีแกะห่อแซนด์วิชที่ถูกต้องกันก่อน มองเผินๆ หลายคนอาจจะคิดว่าง่ายนิดเดียว แต่จริงๆ แล้วมันไม่ได้ง่ายอย่างที่คุณคิด เช่นเดียวกันกับโอนิกิริร้านสะดวกซื้อ นั่นเอง

เมื่อพลิกดูที่ด้านหลังของแซนด์วิช คุณจะพบกับส่วนพลาสติกเล็กๆ ที่ยื่นออกมาให้จับซึ่งมีรูปลูกศรชี้อยู่ ให้ดึงมันไล่ขึ้นมาดังที่เห็นอยู่ในรูปด้านบน

หลังจากที่ดึงตามลูกศรจนสุดแล้ว ให้ค่อยๆ เปิดรอยแยกที่คุณทำไว้ออกด้านข้าง แค่นี้ก็เรียบร้อย! ไม่มีเลอะ ไม่มีไส้ทะลัก!

ประเภทของแซนด์วิช

ร้านสะดวกซื้อเป็นที่รู้จักจากความหลากหลายของสินค้า ไม่ว่าจะเป็นอาหารปรุงสำเร็จ โอนิกิริ หรือไอศครีม ก็ล้วนแต่มีรสชาติให้เลือกมากมาย แซนด์วิชเองก็ถูกพัฒนาไปอีกขั้นเช่นกัน! ไส้สุดแสนอร่อยรสชาติหลากหลาย ประกบเข้าด้วยแผ่นขนมปังขาวนุ่มฟู รับรองว่าคุณจะต้องอยากลองทานดูบ้างอย่างแน่นอน!

*แซนด์วิชที่พบได้ในร้านสะดวกซื้อนั้นมีทั้งแบบสี่เหลี่ยม สามเหลี่ยม ขนมปังยาว โฮลวีต และเบอร์เกอร์ แต่ในที่นี้เราจะขอจำกัดไว้ที่แชนด์วิชแบบสามเหลี่ยม ซึ่งเป็นแบบที่ได้รับความนิยมและคุ้นเคยกันมากที่สุด

เนื้อสัตว์แปรรูป

แฮม ชีส และผักกาดหอม คอมโบสุดคลาสสิกที่เป็นได้ทั้งมื้อหลักและมื้อทานเล่น มีปริมาณที่ไม่หนักท้องจนเกินไป และยังอัดแน่นไปด้วยผักกาดหอมสดใหม่ที่ให้รสชาติหวานและมีรสสัมผัสที่กรุบกรอบ

ไส้เนื้อย่าง เรียกได้ว่าเป็นการเปิดมิติใหม่ให้กับแซนด์วิช แม้ว่าจะเป็นแบบปรุงสำเร็จ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าผู้ผลิตเขาจะละเลยเรื่องรสชาติ! ทั้งยังทำขึ้นด้วยซอสแบบญี่ปุ่น ซึ่งใช้โชยุและวาซาบิเป็นส่วนผสม!

ใครที่ชอบรสชาติความเผ็ดร้อนและกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของพริกไทยต้องไม่พลาด! แฮมสไลด์ในแชนวิชนี้ได้ผ่านการปรุงรสด้วยพริกไทยอย่างทั่วถึง ขนาดที่สามารถเห็นเม็ดพริกไทยได้จากภาพด้านบน! อัดแน่นไปด้วยแฮมหลายชั้น ทำให้ทุกคำที่กัดลงไปน่าพึงพอใจเป็นอย่างยิ่ง ทั้งยังแฝงไปด้วยรสเครื่องเทศที่จัดจ้านของมัสตาร์ดญี่ปุ่นอีกด้วย!

คัตสึ

แซนด์วิชประหลาดเริ่มปรากฏให้เห็นแล้ว นำทีมโดยแซนด์วิชแฮมคัตสึกับยากิโซบะ แต่สำหรับที่ญี่ปุ่นแล้วแซนด์วิชชนิดนี้ยังนับว่าธรรมดามาก ยากิโซบะคือเมนูเส้นยอดนิยมของญี่ปุ่น ทำขึ้นโดยนำเส้นไปผัดกับผักหลากชนิด เนื้อสัตว์ และซอสรสหอมหวาน ที่จริงแล้วผู้คนนิยมทานยากิโซบะโดยนำมาทำเป็นไส้ขนมปัง เรียกว่า 'ยากิโซบะปัง' หรือ 'ขนมปังยากิโซบะ' เรียกได้ว่าคุณจะสามารถลองคอมโบคาร์โบไฮเดรตคูณสองดังกล่าวได้จากแซนด์วิชประเภทนี้

สำหรับแซนด์วิชที่เรานำมาให้ชมนี้นอกจากไส้ยากิโซบะกับมัสตาร์ดญี่ปุ่นแล้ว ยังแถมด้วยแฮมคัตสึ ซึ่งเป็นแฮมแผ่นหนาทอดชุบเกล็ดขนมปังอีกด้วย! 

แผ่นกุ้งชุบแป้งทอดชิ้นโตมาพร้อมกับซอสทาร์ทาร์ที่ดีต่อสุขภาพ เพิ่มความกรุบกรอบด้วยกระหล่ำปลีหั่นฝอย หากคุณเป็นแฟนของทอดแล้วล่ะก็ รับรองได้ว่าจะต้องชอบแซนด์วิชประเภทนี้อย่างแน่นอน เนื่องจากกุ้งแผ่นมีขนาดค่อนข้างใหญ่จึงเป็นเมนูที่ทานแล้วอยู่ท้อง แต่ละคำที่กัดลงไปจะชุ่มฉ่ำและเต็มปากเต็มคำ! นอกจากนี้อาหารทะเลทอดยังไม่ทำให้รู้สึกหนักท้องเกินไปเหมือนพวกเนื้อทอดอีกด้วย

แน่นอนว่าไส้ไก่ก็เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งเช่นกัน! เนื่องจากภายในมีผักกาดหั่นฝอยใส่ไว้ด้วย จึงให้รสสัมผัสที่เต็มปากเต็มคำมากกว่าแซนด์วิชที่มีแต่เนื้อและแป้งเปล่าๆ ทั้งยังมาพร้อมกับการผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างซอสทงคัตสึกับมายองเนสอีกด้วย!

ไข่

'ทามาโกะซันโดะ' หรือแซนด์วิชสลัดไข่ ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงที่ผ่านมานี้ ที่เห็นอยู่ในภาพด้านบนนี้เป็นสินค้าเวอร์ชั่นพิเศษจาก Lawson ซึ่งประกอบได้ด้วยไข่ 4 แบบด้วยกัน ทำให้มีชื่อในภาษาญี่ปุ่นที่แปลว่า 'ไข่! ไข่!! ไข่!!!' จะสังเกตเห็นได้ว่ามันมีความหนากว่าแซนด์วิชปกติอยู่มาก หากมองใกล้ๆ แล้วจะพบว่ามีแซนด์วิชอยู่ถึง 4 ชิ้น ในขณะที่แซนด์วิชทั่วไปมีแค่ 2 ชิ้นเท่านั้น! ไข่ 4 แบบของแซนด์วิชที่อยู่ในภาพด้านบนนี้ประกอบไปด้วยไข่คน ทามาโกะยากิ (ไข่หวานญี่ปุ่น) ไข่ต้ม และสลัดไข่

สำหรับแซนด์วิชสลัดไข่ทั่วไปนั้นสามารถหาซื้อได้แทบทุกที่! คุณอาจจะคิดว่า "ก็แค่แซนด์วิชสลัดไข่ธรรมดา" แต่ไส้ที่นุ่มฟูและแทบจะทะลักออกมาของมันนี้ ทำให้มันเป็นที่นิยมไปในระดับโลกเลยทีเดียว นอกจากนี้แซนด์วิชสลัดไข่ของร้านสะดวกซื้อแต่ละร้านยังให้รสชาติและรสสัมผัสที่ค่อนข้างแตกต่างกันอีกด้วย! บ้างก็ใหญ่กว่า บ้างก็มีไส้พูนกว่า คุ้มค่าที่จะลองทานดูให้หมดทุกที่เพื่อหาอันที่ถูกใจคุณที่สุด! หากคุณลังเลไม่รู้จะเริ่มที่ไหนดี เราขอแนะนำให้ลองของ Lawson ดูเป็นอันดับแรก เพราะเป็นที่รู้กันดีว่า Anthony Bourdain เชฟและนักจัดรายการชื่อดังเป็นแฟนตัวยงของแซนด์วิชสลัดไข่ Lawson นี้ ถึงขนาดที่เคยเรียกมันว่า 'หมอนแห่งรัก' 

หากไข่เป็นเหมือนกับอาหารเช้าที่ขาดไม่ได้สำหรับคุณแล้ว คุณอาจจะอยากลองแซนด์วิชที่มีวัตถุดิบอาหารเช้าอัดแน่นอยู่ในชิ้นเดียวกันนี้

หากคุณต้องการอะไรที่มีเนื้อมีหนังมากกว่า แซนด์วิชด้านบนนี้เป็นตัวเลือกที่เราขอแนะนำ คุณจะพบกับเนื้อไก่หลายชั้นที่ทาด้วยซอสเทริยากิ มาพร้อมกับสลัดไข่ไหลเยิ้มและไข่ต้มหั่นบาง

ไส้อื่นๆ ที่น่าทาน

สลัดมันฝรั่งไม่เพียงแค่อร่อยด้วยตัวมันเองอยู่แล้ว แต่ยังเหมาะที่จะนำมาทำเป็นไส้แซนด์วิชอีกด้วย! ส่วนใหญ่แซนด์วิชสลัดมันฝรั่งจะมีการเพิ่มวัตถุดิบอื่นๆ ลงไปเพิ่ม ตัวอย่างเช่น ไข่ต้ม หอมใหญ่ และแฮม

หรือไม่ก็สลัดทูน่าสุดคลาสสิกที่ใส่อะโวคาโดหั่นบาง

แซนด์วิชร้านสะดวกซื้อโด่งดังในเรื่องของวัตถุดิบที่หลากหลาย แต่ละแพ็กจะมีแซนด์วิชอยู่ 2 ชิ้น (ขนมปังสี่เหลี่ยม 2 แผ่นประกบกันแล้วหั่นทแยง) จึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะพบแซนด์วิชแพ็กที่แต่ละชิ้นมีท็อปปิ้งต่างกัน คุณอาจพบกับแซนด์วิชที่มีไส้ดังที่กล่าวไว้ข้างต้นผสมอยู่ในแพ็กเดียวกันก็ได้

ของหวาน

แซนด์วิชผลไม้เป็นที่นิยมอย่างมากในญี่ปุ่น! ของหวานกับแซนด์วิชอาจดูไม่เข้ากันสักเท่าไร แต่มันก็เป็นของกินสุดสร้างสรรค์ที่คุณควรทานให้ได้สักครั้ง ผลไม้ที่ใช้นั้นจะแตกต่างกันไปตามฤดูกาล ในช่วงที่บทความนี้เขียนขึ้น เราพบกับผลไม้ที่มีรสหวานและรสเปรี้ยวอย่างสับปะรด ส้ม เมล่อน กีวี่ และพีช ประกบอยู่ในแผ่นขนมปังนุ่มๆ ทาด้วยวิปครีม

หนึ่งในแซนด์วิชผลไม้ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักมากที่สุดคือ สตรอว์เบอร์รีวิปครีม! บ้างก็มาพร้อมกับวิปครีมก้อนโต บ้างก็มาพร้อมกับเซอร์ไพรส์เล็กๆ น้อยๆ เหมือนอย่างแซนด์วิชในรูปด้านบน เมื่อมองโดยผิวเผินแล้ว คุณอาจเห็นเพียงแค่สตรอว์เบอร์รีกับวิปครีม แต่หากดูดีๆ แล้วจะเห็นชั้นสีเหลืองบางๆ สิ่งนั้นก็คือคัสตาร์ด! สตรอว์เบอร์รี วิปครีม คัสตาร์ด แค่นี้ก็ฟินสุดๆ แล้ว

ผลไม้อื่นๆ ที่คุณอาจพบได้ก็คือ องุ่น (ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก!)

...หรือแม้แต่ผลไม้โซนร้อนอย่างมะม่วง! ชิ้นที่เห็นในภาพนี้มาพร้อมกับซอสมะม่วงหนาๆ ทาอยู่ระหว่างมะม่วงกับขนมปัง

คุณอาจจะเจอบลูเบอร์รีด้วยเช่นกัน! ส่วนใหญ่แล้วจะมาพร้อมกับครีมชีสก้อนโต หากคุณเกิดอยากทานเบเกิลขึ้นมาในขณะที่อยู่ในญี่ปุ่น สิ่งนี้อาจแทนกันได้

ช็อกโกแลตกับกล้วยเป็นอีกหนึ่งคอมโบสุดคลาสสิกที่เป็นที่รักของผู้คนทั่วโลก ชิ้นที่อยู่ในภาพด้านบนนี้เป็นผลิตภัณฑ์จาก 7-Eleven ชิ้นกล้วยหั่นบางถูกอัดอยู่ท่ามกลางชั้นของวิปครีมและช็อกโกแลต และยังมีช็อกโกแลตชิปซ่อนอยู่ภายในวิปครีมอีกด้วย

หากคุณเป็นผู้ที่ชื่นชอบคัสตาร์ด แซนด์วิสคัสตาร์ดนี้จะทำให้ประสาทสัมผัสของคุณหลอมละลายไปกับความหวานของคัสตาร์ดเลยทีเดียว

อะไรก็ตามที่เวิร์คในพายหรือคุกกี้ ก็ต้องอร่อยในแซนด์วิชด้วยเช่นกัน! รสชาติเหล่านี้อาจหายากสักหน่อยเมื่อเทียบกับประเภทอื่นๆ ที่ได้นำเสนอไปข้างต้น แต่เพราะความหายากนี่เองจึงทำให้มันน่าลองยิ่งขึ้นไปอีก! ชิ้นที่เห็นอยู่ในรูปนี้เป็นแอปเปิ้ลชิ้นโตเรียงอยู่ท่ามกลางโยเกิร์ตวิปครีมกับเลม่อนคัสตาร์ด

คุณอาจจะได้เจอกับแซนด์วิชพุดดิ้งด้วยเช่นกัน! พุดดิ้งถูกประกบอยู่ด้วยขนมปัง และไม่ใช่ขนมปังธรรมดา แต่เป็นขนมปังเค้ก! หากจินตนาการไม่ออก ลองนึกภาพชั้นของพุดดิ้ง (ที่มีขนาดเล็กกว่าแต่มีรูปร่างเหมือนพุดดิ้งปกติ พร้อมด้วยชั้นคาราเมลบางๆ อยู่ด้านบน) ถูกห่อหุ้มด้วยคัสตาร์ดครีมและวิปครีม จากนั้นประกบด้วยแป้งเค้กหนานุ่มชุ่มฉ่ำ! ในขณะที่บทความนี้เขียนขึ้น เราพบว่า FamilyMart เท่านั้นที่มีแซนด์วิชชนิดนี้วางขาย อย่างไรก็ตาม ร้านอื่นๆ อาจทำอะไรที่คล้ายกันนี้ออกมาแล้วก็ได้ในปัจจุบัน

แซนด์วิชเค้กพุดดิ้งนี้ก็ยังมีหลายเวอร์ชั่นเช่นกัน ตัวอย่างเช่น สตรอว์เบอร์รี

หรือแม้แต่มัทฉะ! ชิ้นในรูปนี้ทำขึ้นโดยใช้มัทฉะพุดดิ้ง มัทฉะครีม และวิปครีมผสมไส้ถั่วแดง หากคุณเป็นผู้ที่ชอบมัทฉะและขนมญี่ปุ่นแล้วล่ะก็ ขอแนะนำให้มองหาชิ้นนี้ไว้ เนื่องจากรสเหล่านี้มักจะเป็นสินค้าลิมิเต็ด หากพบรสชาติที่ชอบแล้ว ขอแนะนำให้รีบซื้อก่อนที่จะหมดช่วงวางจำหน่าย!

ด้วยไส้ที่มีอยู่อย่างหลากหลาย รับรองได้ว่าคุณจะพบกับแซนด์วิชที่อยากลองในระหว่างเที่ยวญี่ปุ่นแน่ๆ ไม่ว่าจะลองคอมโบที่แปลกใหม่ไม่มีใครเหมือน หรือลองไส้ที่คุ้นเคยเพื่อดูว่าแซนด์วิชร้านสะดวกซื้อญี่ปุ่นอร่อยแค่ไหนก็สามารถทำได้ทั้งนั้น!

 

หากมีคำถาม คำแนะนำ หรือข้อเสนอแนะใดๆ เกี่ยวกับบทความของเรา สามารถติดต่อและติดตามเราผ่านทางเฟซบุ๊ก ทวิตเตอร์ และอินสตาแกรม ได้เลย !

 

เนื้อหาในบทความนี้ อัพเดทล่าสุด ณ วันที่เผยแพร่

ค้นหาร้านอาหาร