【日本文化】日本傳統文化「茶道」的歴史與魅力

日本有「茶道」之稱,視茶為一種藝術的傳統文化。茶道究竟是什麼?我們在此介紹茶道的歷史及魅力。

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「茶道」是以既定方式為客人奉茶。

Jason Walton / Flickr

克年 三沢 / Flickr
 

日本的飲茶習慣,於平安時代從中國傳入。

最初被稱為「茶湯「茶之道」,且與今日的日本茶道有著不同形式,茶也是如今所稱的烏龍茶。

Christian Kaden / Flickr

到了江戶時代,開始稱之為「茶道」。茶世界有名的日本歷史人物「千利休」確立了「Wabi(わび)茶」在茶道的位置。此外,千利休開創了獨自的茶世界,確立了日本茶道的茶就是,如今像抹茶一樣美麗的深綠色,帶點苦澀味的茶。

Tommy C. / Flickr

茶道裡,作法以及規定的事項非常多,坐的方式、正座的方式或沖茶的方式等,每一項都有很繁瑣的規定,而且要照一定的順序進行。

Chris Lewis / Flickr

日本茶道的茶具、場所以及整體過程都是藝術。

此有茶道做法的介紹影片:

日本傳統文化、藝術的茶道,如今已經不是這麼常舉行,但文化學校、茶道教室等地方還是可以學到茶道的作法及歷史。

克年 三沢 / Flickr

在京都,也有許多店及場所可以體驗茶道文化。

克年 三沢 / Flickr

茶寮 雅 二條庵 http://nijyoan.jp/ (日文)

【住所】京都市中京區西之京栂尾町
【電話番号】075-841-8411
【営業時間】9時~17時
【定休日】無休

古香庵 http://www.emuseum.or.jp/ (日文)
【住所】京都市左京區岡崎最勝寺町6-3
【電話番号】075-752-5555
【営業時間】11時~17時
【定休日】星期一

鹿ヶ谷Sabie(さびえ)
【住所】京都市左京區鹿谷法然院町15
【電話番号】075-762-3425
【営業時間】AM10:00~PM5:00
【定休日】星期三

到日本京都觀光一定要體驗茶道。或許會稍微有點無聊,但這絕對是接觸日本傳統文化的大好機會。

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