【東京美食】來碗熱騰騰的黑輪-東京9大黑輪餐廳
在寒冷的夜晚,燉菜和熱湯顯得更為誘人。不同於其他國家的燉菜料理,日式黑輪是用濃縮食材精華的高湯來燉煮食物,是外國遊客到日本時不能錯過的美食之一。在這裡為您介紹東京10大黑輪餐廳。
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1. 西尾先生(Nishiosan)
東京都新宿區新宿3-1-32,新宿大樓3號B1
HP: http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13026389/ (日文)
2. 大多福(Otafuku)
大多福在淺倉開業已經超過了1世紀。一直到現在還是保有和過去相同的菜單,人氣依然不減。這裡的黑輪,口味鹹淡適中,讓人吃了還想再吃。如果有機會到淺倉,千萬別錯過了這有名的老店。
東京都台東區千束1-6-2
HP: http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13003741/ (日文)
3. 串駒房(Kushikomabo)
東京都豐島區北大塚,1-33-27 T&R’S3 1F
HP: http://www.kushikoma.com/ (日文)
4. おぐ羅(Ogura)
東京都中央區銀座6-3-6 ,本多大樓B1
HP: http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002703/ (日文)
5. 長住(已歇業)
東京都港區元赤坂1-5-3
HP: http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13090663/ (日文)
6. 丸健水產
HP: http://tabelog.com/tokyo/A1323/A132305/13008755/ (日文)
7. 尾張家(Owariya)
東京都千代田區鍛治町1-6-4
HP: http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13000345/ (日文)
8. 神樂坂 恵さき(Kagurazaka Esaki)
東京都新宿區神樂坂3-6,佐藤大樓1F
HP: http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13055543/ (日文)
9. 福島屋(Fukushimaya)
東京都港區麻布十番2-1-1
HP: http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13013990/ (日文)
如果有機會到東京,大力推荐來碗熱騰騰的黑輪-清澈的高湯加上新鮮美味的海鮮和蔬菜,絕對值得一試。
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