【大阪美食】親切的好味道!必吃7選道頓崛B級美食

旅行的時候,不用多說,很多人都會去品嚐美味的餐廳。但也別忘了在地的平民小吃,又稱為「B級美食」更能體驗、融入到當地的風土民情。本次就介紹您7樣道頓崛的B級美食,觀光的時候不妨吃吃看喔!

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1.アンドリュー:蛋塔

大阪推薦B級美食首樣就是「アンドリュー」的蛋塔。「アンドリュー」是名店,除了道頓崛之外,以大阪為中心像名古屋、鹿兒島等地拓展分店。蛋塔的塔皮酥脆,烤得非常香,甜度也適中,自己買來吃很合適,當做伴手禮送人也不錯喔!

2.たこ焼き道楽わかな:仙貝章魚燒

說到大阪,一定會想到的小吃就是「章魚燒」。而在大阪,有一款美食就是運用章魚燒做變化的小吃「仙貝章魚燒」。薄脆的仙貝,中間夾著章魚燒和大量的蔥花。仙貝和章魚燒味道很搭,濃郁的海鮮香氣令讓想要一份接著一份吃。

3.かに道樂本店:螃蟹炭火燒

「かに道樂本店」在大阪非常受歡迎,其店的外觀非常引人注目。超大隻的螃蟹掛在店面上,想不注意都很難。來到「かに道樂本店」,推薦品嚐「螃蟹炭火燒」。飽滿的蟹腿可以品嚐到鮮甜的海味,加上有炭烤的香氣。沒有多餘的調味,可以品嚐螃蟹的原味。親民的價格就可以品嚐到如此美味,令人非常開心。

 

4.551蓬萊:豬肉包

朝食は大阪で買ってきた551蓬莱の豚饅で。
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「551蓬萊」的肉包也是大阪的平民小吃之一。「551蓬萊」在西日本多處都設有分店,所販售的包子是許多人非常喜愛的。包子的麵皮很有嚼勁,裏頭的餡肉也很飽滿、多汁。除了有現蒸包子之外,也有賣冷凍包子做販售,住在大阪的居民時常將551蓬萊肉包當做伴手禮送人喔!

5.キャベツ焼き難波店 :高麗菜燒

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muzina_shanghai/Flickr

「高麗菜燒」是大阪的平民小吃。看起來像是大阪燒,但裡頭使用了大量的高麗菜,健康且份量非常足夠。一份大約在120日幣~180日幣之間,作為街頭小吃再合適不過。

6.だるま:串炸

串カツ
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「串炸」是西日本獨到的平民料理。食材裹上薄薄的麵漿,油炸到外皮呈金黃色。串炸店的選擇很多,有肉、也有蔬菜,很多食材都可以串起來去炸。而吃串炸店最重要的是,不要重複沾醬汁喔!由於醬汁是每一位客人要使用的,因此咬過的食材不可再放進去,否則很不衛生。

7.千とせ : 肉吸い

「千とせ」是大阪一家烏龍麵店。雖然是烏龍麵店,但最受歡迎的料理是「肉吸い」。「肉吸い」就是肉末烏龍麵湯。有些「肉吸い」湯裡會加入豆腐,增加湯的豐富度。點一碗「肉吸い」和一碗生蛋白飯,就覺得很滿足,這可是許多名人都喜歡的喔!

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