【河口湖購物】把富士山吃下肚!河口湖伴手禮新選擇「青X白 富士山吐司」 

坐落富士山腳下的河口湖,從東京出發僅需約2小時車程,便能近距離飽覽富士山壯景,向來深受海外遊客喜愛。近日,當地出現了一道在網路上引發話題的全新伴手禮——富士山吐司。在富士河口湖町新開幕的吐司麵包專門店「FUJISAN SHOKUPAN」,將山梨縣食材集大成、推出吸睛度滿分的「富士山吐司」,切開來便能看見青色與白色的鮮明分層,宛如冠上靄靄白雪的富士山再現。

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關於 FUJISAN SHOKUPAN 吐司專門店

河口湖坐擁富士山天然泉水與四季豐富的自然環境,孕育出許多充滿魅力的美味食材。2019年12月中旬,吐司麵包專門店「FUJISAN SHOKUPAN」在富士山麓・山梨縣富士河口湖町全新開業,其一大特色便是使用純淨的富士山天然泉水(水的品質是左右吐司麵包美味與否的重要關鍵),與在山梨縣當地才有的食材,製成專屬於山梨縣的麵包。

「FUJISAN SHOKUPAN」特別運用當地產銷食材,包含山梨縣產的小麥粉「かいほのか(kaihonoka)」、「富士嶺高原牛乳」、山梨縣產巨峰葡萄汁等新鮮安全的材料,從每日早餐、下午點心、山梨觀光伴手禮等各種用途為考量,悉心研發出4款吐司麵包。為確保美味與新鮮度,所有吐司皆為每日店內現做、出爐。由於在原物料上下足功夫,品嚐時能同時感受柔軟中帶有嚼勁的口感、與麵團本身天然的甜度。

作為觀光伴手禮再適不過 青×白美麗相襯的「富士山吐司」

「FUJISAN SHOKUPAN」最具代表性的產品,莫過青與白美麗呈現、視覺與味覺完美結合的「富士山吐司」。由青、白兩種麵團製成,一切開吐司,立即呈現富士山頂積雪的美麗模樣,可見吐司達人下足功夫研究作法與烤溫的用心。經由使用富士山天然泉水、山梨縣產巨峰葡萄汁,提升麵包整體香氣與天然的高雅甜度。

充滿質感的原創包裝,作為河口湖觀光伴手禮相當適宜。為了讓伴手禮看起來特別又大方,特別設計了這款以富士山形狀為概念的外包裝。無論因觀光行程而親自前來選購,或買回去致贈親朋好友,送禮自用兩相宜,這都是個不可錯過的商品哦。

不容錯過的吐司品項

堅持使用富士天然泉水製成,香甜柔軟的「富士天然水生吐司」

「FUJISAN SHOKUPAN」的招牌商品,是這款強調使用富士天然泉水、山梨縣產小麥粉「かいほのか(kaihonoka)」與富士嶺高原牛乳的麵包。以富士山的天然水製作的吐司十分美味,咬下時鬆軟、咀嚼時極富彈性,整體材料搭配上煉乳、蜂蜜、蛋和牛乳的奢華組合,令人感受到豐富有深度的香甜。店家提醒,食用時請務必不要烤焙,直接享用才能感受這款「生」吐司的最佳美味哦。

為每日早餐提供有益健康的烘烤用「豆漿橄欖油吐司」

這是一款使用豆漿、橄欖油製成的健康取向吐司。達人特別控制甜度,讓客人能夠品嚐到小麥粉原有的風味和清甜,整體風味調整為適合每日烤來當早餐吃的吐司。可根據個人喜好,搭配鹹食、或抹上果醬、巧克力醬享用,是無論日式或洋式早餐都十分適合的「新基本款」吐司。 建議使用厚片切法,簡單烤過就很美味。

下午茶來片奢華葡萄乾吐司吧!塞入滿滿葡萄乾的「4種類葡萄乾吐司」

毫不手軟、大量使用4種類高級葡萄乾,不管從哪裡切開吐司,都是塞滿了葡萄乾,令人食指大動!原料中的山梨縣小麥粉「かいほのか(kaihonoka)」、山梨縣產巨峰葡萄汁,讓麵團散發出優雅溫醇的葡萄香氣。稍微烘烤後抹上奶油,讓奢侈的風味在口中飄散開來。

目前,吐司專門店「FUJISAN SHOKUPAN」推出的品項為令人眼睛為之一亮的「富士山吐司」,以及另外三種各具特色的創意吐司。期待店家接下來繼續善用山梨縣產食材、研發新商品,為河口湖當地增添更多代表性的伴手禮。

本文資訊均以公開時為準。

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