從福岡、廣島出發30分鐘！盡享山口縣的絕景、歷史、文化和極品美食

※本圖文由山口縣觀光連盟贊助製作。

山口縣是什麼樣的地方？

位於日本中國地區的山口縣，素來以美麗醉人的風景與新鮮海鮮料理聞名，此外也蘊含許多饒富意義的歷史遺址與絕景名勝，吸引眾多日本國內外旅客到訪。前往山口縣主要車站新山口的交通方式相當便捷，從東京站搭乘新幹線約4小時半車程；從新大阪站搭乘新幹線約2小時；從福岡的博多站乘新幹線則約35分鐘即可到達。另外也可以選擇從東京羽田機場搭乘飛機，約2小時航程抵達山口縣的山口宇部機場！不妨根據出發地點和後續旅程選擇交通方式。接下來就到山口縣展開愉快旅程！

山口縣的絕美景點與大自然的恩惠

山口縣內的自然風光多不勝數，諸如寧謐平靜的海灘、莊嚴隱蔽的神社、巨大的地下鐘乳洞、溫熱舒適的溫泉鄉等，都盡現山口縣的無窮魅力。接下來，一起來探索這些鮮為人知的日本秘境吧！

蔚藍色的美麗海洋「角島大橋」

自2000年起啟用的角島大橋，是縣內數一數二的絕境景點，時常出現在電視廣告、電影與日劇之中。大橋橫跨於蔚藍色的日本海之上，穿過全長約1.78公里的橋道便能通往對岸的角島，翠綠島嶼、灰白大橋與藍色海岸互映成趣，一路上風光旖旎。上橋前，記得先登上旁邊的展望台欣賞角島大橋的全貌呢！

觀賞以下從空中拍攝的角島大橋影片。橫跨鈷藍色大海的角島大橋，壯麗景致令人屏息。
https://youtu.be/URsOTitGMi8?list=TLGGbxijsZeGITcyNTEyMjAyNA

深入地下100米！日本首屈一指的巨大鐘乳洞「秋芳洞」

在知名景點秋吉台國定公園的地下100米，隱藏了全國規模數一數二的巨大鐘乳石洞，當中以被指定為特別天然紀念物的「秋芳洞」為首，現時僅部份區域開放給遊客參觀。遊走於光影交錯的奇幻洞穴內，旅客除了可以欣賞到巨形「黃金柱」與石灰岩梯田「百枚皿」兩大絕景外，還有洞穴探險收費活動與需事前預約的手電筒夜行等，供喜愛刺激的朋友去體驗呢！

觀賞影片中展現，經過長時間積累而形成的自然造型之美。
https://youtu.be/FIaSxyrq-5c?si=8yV8uo7ZsutZTZhv

朱紅鳥居與蔚藍海洋的對比「元乃隅神社」

建於1955年的元乃隅神社，據說是由白狐神靈下令而建，境內充滿能量景點，當中以朱紅鳥居陣的絕景最為人樂道。看著眼見蜿蜒綿延至神社長達100公尺以上的123座朱紅鳥居陣，在蔥綠山坡與湛藍海岸的映襯下，美得讓人讚歎不已！也難怪曾被美國CNN旅遊頻道評選為「日本最美31 景」之一，在社交平台上也蔚為話題，是山口縣內的超人氣觀光名勝呢！

以下影片介紹穿越一座座鳥居，同時感受清爽海風的景象。敬請欣賞紅色鳥居與湛藍閃耀的日本海之間的絕美對比。
https://youtu.be/rhdr-OXuiUc?list=TLGGWYt-fnIz85oyNTEyMjAyNA

極致放鬆時光，在「長門湯本溫泉」享受療癒片刻

傳說中山口縣最古老的溫泉勝地長門湯本溫泉，是個擁有600年悠久歷史的幽靜溫泉鄉，在江戶時代（1603～1868年）可謂熙來攘往。兩岸旅館鱗次櫛比，漫步於如今餐廳與咖啡廳林立的溫泉街上，聽著河川的潺潺流水聲，讓人心曠神怡。遠近馳名的湯本溫泉泉質據說具有療養之用，對神經痛、肌肉痠痛、關節痛等有所療效，且因為湯泉會使肌膚變得滑嫩，因而被稱為「美肌之湯」。

瀏覽影片，觀賞在川邊盛開的櫻花景色。感受溫暖的春風，聽著潺潺流水聲，浸泡足湯，度過一段幸福的時光。
https://youtu.be/bd7cLFaBEuA?list=TLGGFOydAlHN_pcyNTEyMjAyNA

體驗歷史與文化！探索山口

山口縣是歷史古蹟與文化匯聚之地，無論優美建築、戶外雕刻展與日本庭園，還是世界遺產的城下町「萩市」等。整座城市恍如一個巨大博物館，每一區都藏有饒富趣味的歷史，等待旅人去發掘！

歷史猶存之美「瑠璃光寺五重塔」

在香山公園內國寶・琉璃光寺的五重塔，建於1442年，是一座高31.2米並糅合了中日兩種建築風格的古塔，也是日本三大名塔之一。現時正在進行70年一次的大規模檜皮葺屋頂更換工程，預計於2026年3月完成，之後便能重現於人前。在工程期間，大家可靠近欣賞平日藏於塔內的秘佛。

以下影片展示五重塔的全景，旅客無一不被其雄偉的外觀所震撼。
https://www.youtube.com/watch?v=nDFWid_kX28&t=5s

世界歷史最悠久的戶外雕刻展「UBE雙年展」

始於1961年的「UBE雙年展」，是世界上最古老的戶外雕刻展覽，也是宇部市每兩年便會舉行一次的戶外雕刻國際大賽。每次都會從國內、外精心挑選出一定數量的雕塑作品，每每都讓人驚豔！當中，有些獨特佳作更因廣受大眾喜愛，繼而成為城市裡的永久展品，例如自1962年便屹立於此的「蟻之城」不容錯過。當然，還有更多或抽象或具象的雕刻藝術作正等待大家來欣賞呢！

以下影片介紹各式各樣戶外雕塑的展示情境。
https://youtu.be/LliaAxlMKhA?list=TLGGxFnpo3y1YWUyMzEyMjAyNA

現代化初期產業遺產群及當時街景等亮點「萩的世界遺產（萩市）」

以萩燒瓷器而聞名的「萩市」，鎮內也蘊藏了不少被良好保存下來的幕末維新武士故居及昔日城下町的斑駁痕跡，非常適合旅客漫步散心。市內還擁有五座「聯合國教科文組織」的世界遺產地，包括「萩城下町」 、「萩反射爐」、「惠美須鼻造船廠遺址」、「松下村塾」和「大板山吹踏韝煉鐵遺蹟」，從中可窺探當時歷史及日本現代化的故事，將是彌足珍貴的體驗。

以下影片展示在萩城下町散步的風情。厚重的武家住宅屹立街上，讓人彷彿穿越時光回到過去。
https://youtu.be/G8L44jbrf8E?list=TLGG7Kk3IftqdcEyMzEyMjAyNA

自然美景與人造之妙「毛利氏庭園」

位於防府市的隱藏版景點毛利氏庭園，原是前長州藩（即山口縣）藩主「毛利家」的宅邸，旅客可漫步於幽幽園林之間，欣賞庭園隨四時更迭的醉人美景。這裡亦是知名的賞櫻、追楓勝地，每逢踏進11月中旬至12月上旬便迎來滿園紅葉與園內綠林池水相映成趣；到了3至4月，園內約160棵櫻花樹也會繼綻放，美不勝收。

以下影片開頭是從空中俯瞰庭園的畫面。藩主宅邸與庭園的廣大感和風格一目了然。
https://www.youtube.com/watch?v=hAsogrYg5Jg&list=TLGG2DgMA3BOPe8yMzEyMjAyNA

在滿懷氛圍的街道上拍攝紀念照！山口市菜香亭 和服體驗

山口市菜香亭是兼具觀光景點和市民交流用的設施。這座富有歷史的建築，前身是從1877年至1996年期間營業，備受著名人士青睞的料亭「祇園菜香亭」，經過遷移並復原而成。

如今，山口市菜香亭提供和服租借服務。可以穿上色彩繽紛的和服或武士風格的服裝，遊覽當地的歷史遺跡及觀光景點！此外，也很推薦體驗搭乘菜香亭營運的人力車。

和服租賃需在希望日的前一天上午（※若希望在休館日翌日租借，則需提前兩天），透過官方網站進行事先預約。

以下影片展示穿著和服的過程。
https://youtu.be/eePN8dku7J0?si=XKpfe0HLC-pLorw2

世界唯一！製作獨一無二的金魚燈籠！

柳井市的鄉土民藝品「金魚燈籠」起源於約150年前，當地商人為了孩子們製作模仿金魚的燈籠。每年8月上旬，位於柳井市古市和金屋地區的「白壁町並」周圍，在充滿江戶時代商家建築的街景中，金魚燈籠會被一同掛起，營造出美麗氛圍。

在當地，可以到複合型觀光設施「Yanai西藏」，親身體驗製作可愛的「金魚燈籠」。如以下影片所示，在金魚燈籠的眼睛和身體加上圖樣，再添上魚鰭和魚尾巴，獨一無二的金魚燈籠就此完成！那呆萌的表情，讓人無法抗拒，實在超級可愛呢。

舉辦體驗活動的「Yanai西藏」，前身為用作醬油倉庫的土蔵建築，體驗製作金魚燈籠之餘，可以同時欣賞那具有歷史感的梁柱，感受時光的流轉。

https://youtu.be/bHpDTyupSYM

山口縣美食巡禮

除了知名的絕景與歷史景點外，山口縣亦是一個美食寶庫。比如鮮美海鮮及河豚等，還有很多極受縣民歡迎的地道美食。以下就要介紹到訪山口縣不容錯過的推薦美食！

品嚐壽司又能享購物樂趣的熱門市場「唐戶市場」

唐戶市場一直以來都是備受當地人及外地遊客推崇的市場，場內以販賣琳瑯滿目的生猛海鮮為主。每逢週五、週六日及國定假日，市場一樓會搖身一變成不容錯過的海鮮屋台街「生機勃勃的馬關街」。如以下影片所介紹，可以從各種使用新鮮海鮮製作的壽司中，選擇自己喜歡的食材。此外，也能品嚐到海鮮丼、炸物、河豚生魚片等當地的地道美食。價格實惠，絕對是喜愛邊走邊吃的旅客覓食好去處！

https://youtu.be/h3nwAEdo0Zs?list=TLGGWIXCQHR7bdEyMzEyMjAyNA

品嘗至高的美味「下關的河豚」

山口縣的河豚料理聞名遐邇，在下關市更設有日本唯一的河豚專門批發市場「南風泊市場」，因而招徠眾多旅客慕名前來一嚐滋味。縣內提供河豚料理的餐廳琳瑯滿目，可以各種不同的烹調方式來享用料理。例如展現精熟技藝的薄切「河豚生魚片」、能吃到肥美河豚肉精華的「河豚火鍋」、香酥可口肉質鮮嫩的「炸河豚」等，還有以炙烤河豚魚鰭入饌的清酒「河豚鰭酒」都是不得不試的在地滋味！

敬請觀賞影片中，廚師將生魚片切得薄透甚至可見盤子圖樣，展現精湛的刀藝。
https://youtu.be/-xNXELomrNc?list=TLGGpvf3AC-8yG8yMzEyMjAyNA

還有這樣的在地美食！

當然，山口縣的在地美食還遠遠不止於此，例如把茶蕎麥麵放於熱騰騰瓦片上的經典美食「瓦片蕎麥麵」。這道料理源自擁有超過800年歷史的「川棚溫泉」，是山口縣的代表靈魂美食。不妨造訪當地溫泉，親自品嚐這道正宗的美味。從新下關車站開車約25分鐘即可到達。

此外，還有使用山口縣引以為傲的品牌雞肉「長州鶏」與「長州黑雞」製作的「長州雞排」，以及可用三種不同方式享用的「長州海鮮拌飯」，將當地的海鮮搭配飯一起呈現，另有使用大量海膽入饌的濃郁湯底，將當地海鮮和蔬菜浸泡其中的「長州海鮮海膽涮涮鍋」等，都是不容錯過的美味！

這三道菜作為新興當地美食，是由山口縣開發並精心製作的料理，受到來自日本知名旅遊網站的高度評價。記得前來親自品嚐！

以下影片中也有介紹瓦片蕎麥麵的製作過程，不妨瀏覽！
https://youtu.be/G2DvQGlaHlI?list=TLGGcxzxP1dacXIyMzEyMjAyNA

山口是日本酒寶庫！推薦必喝的日本酒

山口縣的日本酒，不僅在日本國內，甚至在全球都獲得高度評價並大量出口。舉凡利用櫻花花瓣製作釀造日本酒過程中不可或缺的酵母等創新做法，繼承傳統之餘，也同時積極進行不拘一格的新挑戰，是其一大特色。

眾多銘酒中，包括在全球市場上崭露頭角備受關注，擁有華麗香氣和精緻甜味特色的「獺祭」；帶有濃郁甜韻的米香及清爽酸味的「東洋美人」；可在自家中長期熟成，顛覆傳統日本酒觀念的陳年日本酒「夢雀」。

此外，山口縣還擁有許多酒廠，如以下影片中介紹的擁有清酒藏、燒酒藏、葡萄酒莊的獨特酒藏「永山酒造」，以及設有日本酒咖啡館的酒藏等。在這些酒藏中，製作著各種美味的日本酒。不妨來山口縣巡遊酒藏，親自品嘗感受日本酒的魅力！

https://youtu.be/G2DvQGlaHlI?list=TLGGcxzxP1dacXIyMzEyMjAyNA

2026年起宣傳活動開跑！山口旅遊目的地活動

活動內容將於日後公佈，非常值得大家期待呢！

山口縣得天獨厚，擁有豐富的大自然資源，被譽為河豚的故鄉。隱藏的秘境景點星羅棋佈，稀有滋味的地道美食料理亦比比皆是。吃喝玩樂都能一次滿足得到，眾多如寶藏般的旅遊景點正等著大家來尋覓發掘！