東京舊時光在這裡!喫茶店、古紙和復古雜貨,體驗獨特的中央線文化

隨著近年復古風潮再起,東京都內的懷舊咖啡廳以及二手服飾店,受到日本年輕人以及外國觀光客的注目。以祭典聞名的東京高圓寺、阿佐谷一帶,更是日本年輕人喜愛前往購物的地區之一。充滿特色的中央線沿線,甚至還衍伸出『中央線文化』一詞,指的正是這些開在沿線的古著、喫茶店等店家,以及車站周邊的商店街。本篇是「Area of Japan」特輯的中央線系列,讓我們一起走訪荻窪、阿佐谷、高圓寺車站周圍,充滿舊時光風情的特色景點。

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懷舊之旅第一站:荻窪

JR東日本中央本線上的「荻窪」,同時也是丸之內線的始發車站,可直達時髦的銀座;利用京王線以及搭乘從荻窪站前出發的巴士,則直達新宿商業區,可說是交通便利性相當高的地方。與中央線文化以及繁忙職場保持剛剛好的距離,荻窪站就像是繁忙都市人的睡城(ベッドタウン)。讓辛勤工作的人們有一個休息的地方。車站北口出來共構的百貨公司、還有由二戰後商店街改建的商場,感受不出一絲懷舊的氣息。然而,步行1分鐘距離的「荻窪北口站前商店街」,卻呈現出完全不一樣的舊時光氣氛。

荻窪邪宗門

據說二戰後是以黑市起家,荻窪北口站前通商店街短短的街道上除了喫茶店外,還有幾家拉麵、鰻魚飯老鋪。

68年以上店齡的「荻窪邪宗門」,店主是高齡92歲的風呂田和枝女士。雖然視力已經大不如前,不過依舊數十年如一日,在兩層樓的狹窄店面裡爬上爬下。對她而言,荻窪是個宜居的好所在,是她也是許多人的家。當然,這60多年來,從終戰(日語,指二次大戰完全結束)到2023年,看著荻窪北口站前商店街內,店舖的起起落落,總免不了一些不捨與惆悵。

開店初期,擔任攝影師的丈夫風呂田先生,不止堅持咖啡豆的品質,更親力親為,在二樓座位區裝上了一個攝影棚用的背景布,在店內拍攝邪門宗的商品目錄。先生離世多年後的今天,在風呂田女士堅持下,店內的商品目錄不曾更新過。如同在先生的陪伴下,在荻窪一同經營了一甲子以上。

指著封面已斑駁的menu,風呂田女士訕訕笑說:「這目錄上的咖啡杯組早已經都沒有參考價值了,咖啡杯組早就換過了,和現在使用的杯組長得不一樣了呢。」

一樓為店裡員工烹煮咖啡的地方,二樓則是只有六組桌椅的座席,平時大多為個人單位的顧客光顧。在這樣的情形下,六個人各占一個座位,小小的店裡也就客滿了。另外,不同於餐廳,用餐完畢後就會離開;前來喫茶店的消費者偏好享受著咖啡及店內氛圍,讀著書、用著電腦,一坐至少兩個小時起跳。而尊重享受一個人在喫茶店的顧客喜好,因此大部分的情況下,風呂田女士是極少與客人搭話的。

由於店門較為低調隱密,因此客層以日本人為主,偶有長住在中央線的外籍顧客。因此若想要好好享受純日式的喫茶店文化,非常建議可以前來「荻窪邪宗門」喝上一杯咖啡。風呂田女士表示,對於首次來到「荻窪邪宗門」的顧客,建議點上一杯招牌咖啡(blend coffee)。濃郁而清爽的咖啡搭配焦糖脆餅,簡單美好的滋味讓周圍時光彷彿慢了下來。除了黑咖啡外,加上鮮奶油的維也納咖啡,或是加上威士忌的愛爾蘭咖啡也十分推薦。

這邊也提醒有意造訪荻窪邪宗門的讀者,由於店主風呂田女士年事已高,提供咖啡的時間較長,建議在行程充裕時造訪,慢品一段愜意的咖啡因時光。

懷舊之旅第二站:阿佐谷

阿佐谷(阿佐ケ谷)的命名,要回溯到日本的南北朝時代(西元1337年至1392年間日本歷史上皇室分裂為南、北兩個天皇的時代,位於鎌倉時代與室町時代之間),根據文獻當時有有位叫做「あさかや殿」(Asakaya Tono)的地方豪族在此生活,因此有一說法是這個地區因而被稱作「あさかや」。大正時代末期至二次大戰前,阿佐谷地區開始聚集大量文人,大家喝酒、下棋、切磋文藝,據說日本文壇知名的太宰治、川端康成也經常是座上賓。

Toy Burger(トイバーガー)

原本任職於美國雜貨製作公司的店主永沼小姐,一直對於漢堡造型的小物非常著迷。在長年搜集了各式各樣的漢堡雜貨後,有感於日本沒有一間專門販售漢堡雜貨的店鋪,因此決定在阿佐谷站落腳,開始經營漢堡雜貨店。琳琅滿目的店面,至今也邁向了第12年。 

筆者在採訪前,原本打算請永沼小姐推薦她最喜歡的漢堡店以及漢堡配料,沒想到,採訪一開始,永沼小姐就自招,自己其實根本對吃漢堡一點興趣都沒有!比起「吃漢堡」,蒐集漢堡造型的雜貨,更令她有怦然心動的感覺。

第一次前來Toy Burger的顧客,該如何在品項眾多的店內,享受尋寶的樂趣呢?永沼小姐笑說,沒甚麼訣竅,只能請大家一項一項商品,耐心把玩觀賞了。

問到店內最喜歡或是印象最深刻的商品時,永沼小姐馬上跑到店後方的辦公室,翻翻找找後,拿出當年購買的美國大都會博物館(MOMA)的漢堡零錢包;也是她成立這家「Toy burger」的起點。精緻又寫實的造型設計,不難理解為何會讓永沼小姐陷入漢堡雜貨的狂熱中。

近年來,「Toy Burger」也開始與其他業界合作,例如與服飾品牌推出聯名漢堡吉祥物的連帽派克大衣或毛帽;未來也計畫持續與不同廠商合作。

雖然本篇主旨為懷舊的中央線,永沼小姐還是想要再次強調,她店內的商品幾乎都是新品。只是因爲造型多為美式雜貨的復古設計,經常讓大家誤會成二手雜貨或是古董商品。熱情的永沼小姐,總是喜歡和來訪的客人聊上幾句,來到阿佐谷不妨走一趟「Toy Burger」,找找自己喜愛的漢堡吧!

懷舊之旅第三站:高圓寺

和東京人提到純情商店街、古著、搖滾樂、阿波舞,馬上就能說出「高圓寺」這三個字。來往商店街的人潮年齡層廣泛,有青澀有世故。或許是接近傍晚的下班下課時間,熱鬧的高圓寺車站周圍,有點混亂但不失控,反倒給了筆者一種安心的感覺。

古紙・古道具 Hachimakura(古い紙モノ ハチマクラ)

距離高圓寺車站5分鐘步行距離的「古紙・古道具 Hachimakura(古い紙モノ ハチマクラ)」,在店長小倉小姐的細心照護下,已邁向15週年。推開玻璃門,彷彿置身於歐陸的跳蚤市場中,除了紙製商品外,店內也穿插了一些骨董手提包,和生活小物。

從小喜歡收集各式紙張、信紙、小卡片、包裝紙的小倉小姐,爾後不僅成為了平面設計師,也開始在日本國內及世界各地搜集有趣的紙類製品。「古紙・古道具 Hachimakura(古い紙モノ ハチマクラ)」如同她蒐集人生的延長線。

不光蒐集小物,小倉小姐也透過大量的資料查詢,去了解每一件物品存在的年代及歷史價值。每一張紙,每一個卡片都有它在這個世間存在和故事。期間小倉小姐也向筆者介紹了,世界各地信紙系列商品。舉凡美國的浪漫,法國的精緻,東歐的可愛靈活風格,僅僅透過信紙,筆者彷彿也環遊了世界一周。

店內年齡最久的商品是來自西元1700年代的外國書信。雖然信紙年代久遠、維護不易較為脆弱,小倉小姐並不會因此而限制紙張的接觸,相反地,她很開心顧客能夠用手觸摸。透過觸感,才能真實感受獨屬那個年代的精緻工藝。

對於小倉小姐來說,如何在日新月異的現代去保存逝去的印刷技術,是非常需要責任和努力的。因為,現今,能夠遵照古法製作的老印刷廠越來越少了。追求高製造效率的人類,漸漸地淘汰了慢工出細活的老工廠。就算像小倉小姐這樣,專業的設計師,也難透過仿古的技術達到當年的印刷效果。因此盡一己之力保存當時的紙張美好,將其魅力傳遞給更多人知曉,便成為小倉小姐的想望與動力。

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結語

川流不息的中央線,坐擁多樣化的面貌。這回我們以「復古」為主軸,介紹JR東日本中央線上的荻窪、阿佐谷、高圓寺車站周圍店家——樸質在地的老舖喫茶店、以漢堡為主題的雜貨店、古紙為主角的古道具店,走訪這些店家與經營者,我們見到即便在忙碌現代生活間,過去的美好仍然被妥善保存。不妨一起來到中央線,回望過去的美好歲月。

關東特輯

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作者簡介

Shirley
Shirley
現居東京的前空服員,總是期待著下一個目的地。 搭乘前往日本各地大小機場的班機,發現當地的美好。 喜歡撰寫分享在地文化、深度旅遊等題材。 @boliau.annai
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