開車自駕穿梭九州！長崎、熊本和宮崎的自然與歷史三日遊

※本文與九州觀光推進局合作執筆撰寫。

[第一天　長崎：日本現代化的起點]

沒有到過長崎縣，就不能說自己到過九州！長崎擁有豐富的歷史，曾經是鎖國時期的日本向世界開放的唯一地區。縣內有眾多的旅遊景點和美味佳餚。

長崎新地唐人街：日本最古老的唐人街

我們一向有個小小目標，那就是造訪日本的每個唐人街，因此這趟也特別安排至長崎的唐人街。這裡距離長崎機場只有一小時的車程，因此是今天的第一個目的地。

當我們到達唐人街時，並沒有從正確的入口進入，一開始還相當失望以為這個唐人街跟想像中不一樣。記得不要跟我們犯一樣的錯哦！在四處逛完之後，我們才發現正門，而入口正如我們所想像的那樣雄偉壯觀呢！

▪ 岩崎本舖：屢獲殊榮的肉包

長崎新地唐人街以其眾多的商店和餐館聞名，而這些商店和餐館非常富有長崎特色。長崎的飲食文化受中國影響的很大，如長崎強棒麵（ちゃんぽん）。就像其他許多遊客一樣，我們來到唐人街正門外的岩崎本舖後，就深深沉迷於今天的第一餐。

岩崎本舖成立於1965年，是長崎第一家販賣如今具有標誌性特色的角煮饅頭（又名紅燒豬肉包子）的店。岩崎本舖至今仍以其精心準備的中式點心脫穎而出，並堅持不在醬汁中使用任何人工調味料。它們的努力沒有白費，好幾種商品都身披許多獎項！

我們點了所有能外帶的四種口味，也建議您可以每一種都試試看才知道自己最愛的是哪一種！

・長崎角煮饅頭（450日幣）：這項產品從開店之初就有了，也是店內最有人氣的商品。相信您一定會愛上那濃郁醬汁搭配新鮮豬肉的絕妙組合。

・起司角煮饅頭（540日幣）：這款包子比較類似掛包，豬肉的部分是夾在裡頭而非整個包在裡面，而起司意外地非常搭！

・五花肉（大トロ）角煮饅頭（540日幣）：日文裡「大トロ」 的意思即是很油的部位，如果您是喜歡肥肉的饕客那您一定要試試看這款。入口即化又多汁，相信一定能給您的味蕾帶來衝擊！

・白漢堡（648日幣）：這個漢堡使用百分之百的長崎和牛，一口咬下嘴裡充滿和牛的油香，多香甜汁的口感又是限量販售。想吃到它的話記得要早一點來買。

▪ 雙葉屋：甜蜜仙境

如果對甜食也很有興趣的話，那雙葉屋絕對是值得一訪的地方。這家甜點店於1937年成立，販賣各種甜點，主要商品為長崎蛋糕和水果大福。當然我們也都不會錯過。

長崎蛋糕可說是長崎最著名的甜點，於16世紀時由葡萄牙商人引進。雖然長崎蛋糕對我們來說不陌生，但雙葉屋的長崎蛋糕卻截然不同。糕體密度更高卻同樣蓬鬆美味！這是因為用來製作蛋糕的材料都是高品質。

水果大福是一種和菓子，簡單地說就是將水果包裹在麻糬中的一種甜點。雙葉屋不僅販售非常多種口味，其中也包括日本頂級的長崎枇杷。最有趣的是有些麻糬會被捏成如同真的水果一樣，像極了一件藝術品！這種甜點吃起來新鮮又甜美，讓我們無法停止把它們往嘴裡塞！

出島：充滿歷史韻味的海濱天堂

在17世紀到19世紀之間的日本正處於鎖國時期，日本與西方之間的關係和貿易受到嚴格限制。在此期間，出島（當時還是一座島）是全日本唯一的對外貿易和交流場所，只有葡萄牙人（還有荷蘭人）可以進出。許多人定居在島上，打造的建築精美地融合歐洲和日本的設計。

現今您可以輕鬆地在出島參觀這些具有時代感的建築。出島距唐人街僅3分鐘車程（或步行5分鐘），因此我們把出島安排在唐人街之後。

▪ 商館長官官邸的住所：歐日折衷的宏偉建築群

雖說出島有很多建築房屋可供探索，但最大最宏偉的建築之一肯定是當時的商館長官官邸。是荷蘭東印度公司最上級負責人的居所和辦公室。如果有安排來出島，千萬不要錯過囉！

建築的第一層有著引人入勝的展覽，介紹出島的歷史和日常生活事務，而第二層則佈滿細緻的歐洲家具，與日本的榻榻米相得益彰。一切都很華麗、雄偉，彷彿回到出島作為荷蘭貿易站的時代。

▪ 咖啡廳 碼頭：於熱鬧繁忙的長崎市偷閒

了解出島歷史的一面之後，我們決定在附近的出島碼頭停下來休息一下，偶然發現一家令人無法抗拒的咖啡館「碼頭」。

自2003年開業以來，這家咖啡館就以其上相的菜單吸引大批遊客。在特殊的節慶如七月下旬的夏季還可以欣賞夜晚的煙火！

我們點了長崎特產「土耳其飯」（880日幣），主要是以肉飯（和魚或肉一起煮的米）、義大利麵和炸物，以及其他各樣的食物一起送上桌。也點了三杯卡布奇諾（一杯380日幣），其驚人、逼真的拉花風靡各地的饕客。拉花上頭的這些人對長崎具有非常重要的歷史意義。如坂本龍馬，原本是一位來自土佐（今高知縣）的下級武士，在鎖國結束後站上改變日本政治的舞台。他在長崎待過很長一段時間，並設立龜山社中，是日本第一家具有現代貿易概念公司。「碼頭」有4種不同的卡布奇諾，每一款上頭的拉花主角都是對長崎有歷史意義的人物，使用的咖啡豆也是當地烘培製成的。

美味的土耳其米飯份量非常大，兩個人一起分享也能吃飽！不愧是招牌餐點非常美味。卡布奇諾不會太苦，因為有位團員平常沒有喝咖啡的習慣，所以也很適合不太能喝咖啡的人前來。如果要在長崎市中心偷閒，尋找真正優質的咖啡和傑出的拉花，那這裡絕對值得一來。

仁田峠：唯美的楓葉俯拾即是

在長崎市度過一段愉快的時光後，我們前往長崎縣的市郊，那裡也有很多值得一訪的景點呢。由於我們出訪時節是秋天，我們便選擇長崎的賞楓勝地之一：仁田峠，準備被團團的秋楓給包圍。

仁田峠位於雲仙國家公園內，距離長崎車站約2小時的車程。仁田峠是一條通往妙見山纜車站的蜿蜒山路。妙見山上長著滿滿的樹木，秋天時會變成金相映的絢麗色調。可以沿著這條小徑一路開車到山頂，一路欣賞秋天景色的美麗景象！如果容易暈車，記得是先服用暈車藥，因為這條山路可是有許多急轉彎。

不幸的是，我們來訪這裡的時間點已在賞楓旺季過後的一周。儘管如此，褪去顏色的棕黃色葉群於日落時仍然美豔。在橙色的陽光下看起來幾乎是金色的，喜愛攝影的人一定要來這裡拍照！

如果我們有較多時間，可能會安排在雲仙市、仁田峠待上一整天。雲仙市也以其溫泉聞名，可以安排於白天沿著山道往上登高攻頂，晚上於溫泉中沐浴休息。