【東京購物】從傳統到時尚!下町淺草20個嚴選推薦伴手禮:和菓子、洋菓子及工藝品

位於東空晴空塔附近、洋溢著老街風情的淺草。亦是外國人喜愛的人氣觀光景點。充滿活力的淺草,除了傳統和菓子及工藝品之外,也有備受矚目的時尚洋菓子店。本篇將為您介紹淺草特有的伴手禮。

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超群的安定感。嚴選招牌伴手禮10所人氣店家

1. 龜十

位於東京Metro銀座線「淺草站」徒步1分、總是大排長龍的和菓子屋「龜十」。要推薦給您的,是每天限定3000個的銅鑼燒。

和一般銅鑼燒比較起來餅皮顏色較深,鬆軟綿密的口感讓人彷彿像是在吃鬆餅一樣。

銅鑼燒裡面包的餡料,有以紅豆製成的黑餡,以及手芒豆製成的白餡二種。因為沒有多餘的添加物等,所以保存期限只有短短的3天。此銅鑼燒因數量限定,且又是超人氣店家,建議早點去排隊購買較為保險哦。

2. 日乃出煎餅

位於TSUKUBA EXPRESS淺草站徒步1分、新仲見世通十字路口處的「日乃出煎餅」,是一間擁有100年以上歷史的老字號店家。此店的招牌商品,就是名為「天日干特上手燒」、飄盪著傳統懷舊醬油香氣的仙貝。

店內提供的仙貝皆使用純國產白米,一片一片經過日曬後將白米的美味引出所製成。不論烤仙貝或調味等步驟皆以手工完成,處處顯現了職人精巧的技術。使用傳統製法製成的仙貝,也十分推薦給不太擅長甜食的朋友哦。

3. 木村家本店

位於各線淺草站徒步約5分鐘、鄰近淺草寺的「木村家本店」,是一間可謂人形燒始祖的店家。將明治元年(1868年)創業的初代口味傳承至今。使用嚴選雞蛋與麵粉製成的餅皮,有著溫和純樸的滋味。

 

五重塔、雷神、燈籠、鴿子等4種造型,據說是木村家本店初代根據淺草名勝所構想出來的。可以選擇包餡和沒包餡的,待二種都品嚐過後再比較一番也挺有趣的呢。常溫狀況下可以保存一個星期。

4. 舟和

位於都營淺草線淺草站徒步8分、面向橙通商店街的「舟和」,是間知名的和菓子屋,為地瓜羊羹、日式咖啡廳所提供的豐富蜜豆甜點始祖。創業於明治35年(1902年)的店舖,至今已有100年以上的歷史。推薦您店內五彩繽紛的「紅豆餡球」。

 

以五顏六色的寒天、包裹住圓圓的紅豆餡製成的「紅豆餡球」,是道能品嚐到紅豆餡自然的甘香,以及外層Q彈的寒天絕佳食感的和菓子。一共有紅豆、白豆、抺茶、草莓、橘子、咖啡等6種口味可選擇。

5. 常盤堂雷粔籹本舖

說到了淺草的地標,就不得不提這間位於雷門旁、距離東京Metro銀座線淺草站徒步約1分鐘的「常盤堂雷粔籹本舖」。源於江戶時代的這間老字號店舖中要推薦給您的,就是這道和店名一樣的「雷粔籹」(雷粔籹是一種將爆米香混合麥芽糖、堅果等製成的和菓子)。

 

令人驚訝的是其口味之多,從純樸風味的傳統原味,到牛奶花生、焦糖杏仁、楓糖椰子等西式口味都有。因有推出大罐包裝,也是道適合多人分享的伴手禮。

6. 滿願堂

距離都營地下鐵淺草線徒步5分、本店位於橙通商店街的「滿願堂」。據說受歡迎的程度到提到滿願堂就想到地瓜金鍔呢!從江戶時代營業至今的這間家被歌頌為「即使是上了年紀也想吃的,就是這個六面碳燒風格的地瓜金鍔」一般,備受眾人喜愛。

店內提供的地瓜金鍔,是嚴選優質地瓜做成滑順的地瓜泥,再裏上麵皮後烘烤製成的和菓子。外層爽脆帶有香味,內層則可以感受到地瓜樸實的風味,不甜不膩的純樸美味,連送給男性朋友作為伴手禮也會被欣然接受的吧!

 

7. 淺草吉備丸子 Azuma

位於淺草站徒步3分鐘左右、雷門附近的「淺草吉備丸子 Azuma」,主要重現江戶時代、在仲見世門前受人歡迎的吉備丸子,以現場現作方式販售、十分有趣。熱騰騰的現作吉備丸子,是淺草很受歡迎的邊走邊吃美食。

店內提供的吉備丸子撒上了香氣十足的黃豆粉,形成了高雅的風味。拌手禮用的吉備丸子在食用前,需以熱水先熱過,吃法十分獨特。熱熱的吉備丸子撒上黃豆粉後,彷彿重現了在店門口前品嚐到的現作好滋味。

8. 豆舖梅林堂

入口處垂掛著燈籠、店面洋溢著復古懷舊風情的「豆舖梅林堂」。從淺草站徒步只需3分鐘、位於雷門附近的這間店交通立地十分便利。店內販售著眾多色彩繽紛的豆菓子。

 

從老字號店舖特有的傳統招牌鹽味及醬油味,到現代化的開心果或咖哩口味等都有,種類十分豐富。但不論哪種口味都能品嚐到豆類特有的口感及風味。相較之下適合大人的口味較多,做為伴手禮送給年長者應該會挺受歡迎的哦。

9. 小櫻

「小櫻」,一間由日式料亭「福滿」經營的花林糖名店。雖然從銀座線淺草站徒步約需15分鐘左右的距離,但卻是淺草伴手禮界人氣極高的名店。店內提供的花林糖堅持採用傳統製法,也不添加任何添加物及保存劑。

小櫻的代表性伴手禮為「Yumezi」。Yumezi比一般花林糖還小,口感不會過硬是其特徵。因為甜度溫和適中,所以廣受各種年齡層喜愛。酥脆爽口的美味讓人不知不覺一直吃下去。

10. YO兵衛

「YO兵衛」是一間創業於昭和57年(1982年)、將傳統的樸實口味傳承至今的炸米餅名店。此店位於地下鐵銀座線淺草站徒步5分鐘、淺草寺附近。炸米餅共有6種口味可選擇,不論哪種都是好入口的一口尺寸。

炸米餅採用名為黃金米的國產特級米製成,堅持天然日曬,也不添加任何添加物及防腐劑。推薦您在現炸米餅上淋上生醬油的「生醬油口味」。風情十足的生醬油,也非常適合當下酒菜哦。

超級適合送人的伴手禮!嚴選5處生菓子伴手禮

1. 淺草滑順布丁

位於東京Metro銀座線淺草站徒步2分鐘的「淺草滑順布丁」,正如其店名所示,是一間布丁專門店。在淺草誕生、淺草長大的這個布丁完全由手工製成,滑順柔嫩的口感是其特徵。受歡迎到連韓國的電視台都來採訪過哦。

 

有著絲綢般滑順口感的布丁,也很適合做為給小朋友的伴手禮。推薦您這道含有6種口味的「綜合組合」。店內除了招牌商品外,還有季節限定口味等,讓人每次前往都有新的驚喜。

2. 千葉屋

相較之下在淺草算是較為安靜的地區、位於淺草寺後方的「千葉屋」,是一間日式蜜蕃薯專門店。紅色的門簾是較為醒目的標誌,位於TSUKUBA EXPRESS淺草站徒步4分鐘左右的位置。雖然只提供外帶服務,但卻是一間大排長龍的人氣店家。

想推薦給您的日式蜜蕃薯,是一道由大量風味十足黑糖蜜包裏住、外層香脆、內層能感受到蕃薯鬆軟口感的甜點。即使冷掉也很好吃的日式蜜蕃薯,做為伴手禮也十分受歡迎吧。因為售完為止,所以建議可以早點去買哦。

3. otaco

「otaco」是一間少見的米粉戚風蛋糕專門店。此店距離各線淺草站徒步約8分鐘左右,店家外觀以時尚白為基調。店後方設有廚房,十分講究的戚風蛋糕就是在這裡一個一個花功夫製成的。

要推薦給您的,是這個活用各種材料原味,帶有純樸自然風味的「原味蛋糕」。100%使用米粉製成的戚風蛋糕切成大塊份量,口感厚實Q彈。店內沒有放置任何麵粉,所以無麩質飲食的朋友也可以安心食用。

4. RUSURUSU

雖然位於各線淺草站徒步15分鐘、有段小小距離之處,卻是人氣菓子教室的「RUSURUSU」。古民家改裝而成、個性化十足又帶有溫暖氛圍的店舖外觀非常好認。

推薦您這道「泡芙」。薄脆的外皮之中包裏著大量的濃厚卡士達奶油醬。讓人感受到濃厚雞蛋風味的奶油不甜不膩,十分高雅。彷彿是帶著帽子的外觀也很可愛哦。

5. 寫樂

「寫樂」,據說是天然鯛魚燒的始祖店。距離都營地下鐵淺草線淺草站徒步13分、帶有居家氛圍的小小店舖前,寫著「鯛魚燒(たい焼き)」的照明及藍色門簾是好認的標誌。店內提供的鯛魚燒,皆是由一位專業師傅在店內完成所有前置備料作業哦。

店內鯛魚燒的內餡,竟然只有一種?!只選用北海道產紅豆製成的內餡,不僅帶有微微的鹽味,在引出紅豆餡的甘甜上也下了很大的功夫。請細細品嚐這條從頭到尾都裝滿美味紅豆餡的鯛魚燒吧。

讓旅行美好餘韻延伸到家中!自用伴手禮5選

1. Yagen堀

「Yagen堀」,一間從江戶時代營業至今的七味辣椒粉專門店。據說此處的七味辣椒粉可是初代店主從漢方藥之中得到靈感所發明的哦。製作七味的材料整齊地林立於店內,這裡除了可以購買傳統七味辣椒外,也可以製作合自己口味的七味粉哦。

 

從眾多七味之外要推薦給您的,就是這個辣度及香氣平均的「中辣」。如果不知道自己喜愛什麼口味的朋友,不妨考慮先試試看這個吧。如果喜歡吃辣的朋友可以再加上一點辣椒,反之如果不喜刺激的朋友就減去一點辣度,可和店內工作人員商量後,製作屬於您個人的原創口味哦。

2. Fuji屋

位於東武SKYTREEline淺草站徒步3分鐘的「Fuji屋」,是一間販售著淺草特有洗湅花紋、充滿魅力的手帕毛巾專門店。這間老字號店舖堅持採用名為注染染的傳統染製法,店內提供例如四季分明美景圖案、充滿好兆頭的花紋等種類豐富的手帕毛巾。

手帕有著各式各樣用途,店內亦有販售專用來展示毛帕的框架。不妨買條季節限定的手帕,延續旅行的美好回憶吧。

3. 大關

距離雷門徒步約4分鐘、店面洋溢著精緻風情的「大關」,是間代代傳承製作皮革工藝品之處。將姬路牛皮以模具壓型,再一筆一筆以手工添上鮮豔的花紋色澤,創業90年以上的老店,堅持將講究的作工傳承至今。

五彩繽紛卻又精緻無比的設計顯現在錢包、隨身小包、首飾等商品上,種類十分豐富。請務必來發掘適合您的紋路吧。店內亦提供了限定商品,造訪店家之際別忘了多瞧瞧哦。

4. Ojima

江戶玻璃工藝品老店「Ojima」,一間佇位在距離都營淺草線淺草站徒步13分鐘左右位置的工坊。在玻璃上繪製精美模樣製成的工藝品,據說是從江戶時代後期就開始盛行。優美的季節圖案及幾何學模樣等,可謂是職人集大成之作。

此工坊提供了玻璃工藝品製作體驗,事先預約即可享受在透明玻璃上雕刻模樣的樂趣。最大可容納25人製作,大家一起鬧哄哄的享受製作過程中的樂趣也不錯呢。完成的工藝品可以現場帶回家,讓旅行的歡樂氣氛延續到家中哦。

5. 黑田屋

位於雷門旁邊、交通位置十分便利的「黑田屋」,是一間販售和紙製作商品的店家。或許是被日式花紋吸引住吧,店內總是站了許多顯眼的外國人觀光客。創業150年以上的這間老店,正如店名所示,以黑色為基調的店舖是其特徵。

推薦您帶花紋的和紙。粉彩筆繪製成的可愛模樣,或是帶有好兆頭的花紋等都可以分開購買需要的尺寸,用途非常廣泛。不論用來寫信、做成書套或更換成筆記本的封面等也不錯呢。

在洋溢著老街風情的淺草,發掘您的心頭好

和菓子、甜點、傳統工藝品等,在淺草各式各樣的專門店比比皆是。創業於江戶時代的老店在這裡也有不少。不論時代如何變遷,許多淺草的店家仍然遵循著傳統製法並將其傳承至下一代。您是否也找到了感興趣的店家呢?從多人數專用,到世界獨一無二、屬於自己的原創作品,多元化的伴手禮也是淺草的魅力之一哦。

文章提供來源:SPIRA
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