【东京购物】从传统到时尚!下町浅草20个严选推荐伴手礼:和菓子、洋菓子及工艺品

浅草位于东京晴空塔附近,洋溢着老街风情,亦是外国人喜爱的人气观光景点。充满活力的浅草,除了传统和菓子及工艺品之外,还有备受瞩目的时尚洋菓子店(注:日语“菓子”意为点心,“生菓子”是带馅的日式点心。“和菓子”是一部分日式点心的统称,而“洋菓子”则指西式点心)。本篇将为你介绍浅草特有的伴手礼。

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超群的安定感。严选招牌伴手礼10个人气店家

1. 龟十

“龟十”从东京Metro银座线“浅草站”徒步1分钟即可达,属于总是大排长龙的和菓子店。要推荐给你的,是每天限定3000个的铜锣烧。

和一般铜锣烧比起来饼皮颜色较深,松软绵密的口感让人仿佛像是在吃松饼一样。

铜锣烧里面包的馅料,有以红豆制成的黑馅以及手芒豆制成的白馅两种。因为没有多余的添加物等,所以保存期限只有短短的3天。此铜锣烧因数量限定,且又是超人气店家,建议早点去排队购买较为保险哦。

2. 日乃出煎饼

“日乃出煎饼”从TSUKUBA EXPRESS浅草站徒步1分钟即可达,位于新仲见世通十字路口处,是一家拥有100年以上历史的老字号店家。此店的招牌商品,就是名为“天日干特上手烧”、飘荡着传统怀旧酱油香气的仙贝。

店内提供的仙贝皆使用纯日本国产白米,一片一片经过日晒后将白米的美味引出所制成。不论烤仙贝还是调味等步骤皆以手工完成,处处显现了匠人精巧的技术。使用传统制法制成的仙贝,也十分推荐给不太擅长甜食的朋友哦。

3. 木村家本店

“木村家本店”从各线浅草站徒步约5分钟可达,邻近浅草寺,是一家可谓人形烧始祖的店家。将明治元年(1868年)开业的初代口味传承至今。使用严选鸡蛋与面粉制成的饼皮,有着温和纯朴的滋味。

 

五重塔、雷神、灯笼、鸽子等4种造型,据说是木村家本店初代根据浅草名胜所构想出来的。可以选择包馅和没包馅的,待两种都品尝过后再比较一番也挺有趣的呢。常温状况下可以保存一个星期。

4. 舟和

“舟和”从都营浅草线浅草站徒步8分钟可达,面向橙通商店街,是一家知名的和菓子店,为地瓜羊羹、日式咖啡厅所提供的丰富蜜豆甜点始祖。创办于明治35年(1902年)的店铺,至今已有100多年的历史。推荐你店内五彩缤纷的“红豆馅球”。

 

以五颜六色的寒天包裹住圆圆的红豆馅制成的“红豆馅球”,是一道能品尝到红豆馅自然的甘香以及外层Q弹的寒天绝佳食感的和菓子。一共有红豆、白豆、抺茶、草莓、橘子、咖啡等6种口味可选择。

5. 常盘堂雷粔籹本铺

说到了浅草的地标,就不得不提这家位于雷门旁、从东京Metro银座线浅草站徒步约1分钟可达的“常盘堂雷粔籹本铺”。源于江户时代的这家老字号店铺中要推荐给你的,就是这道和店名一样的“雷粔籹”(雷粔籹是一种将爆米香混合麦芽糖、坚果等制成的和菓子)。

 

令人惊讶的是其口味之多,从纯朴风味的传统原味,到牛奶花生、焦糖杏仁、枫糖椰子等西式口味都有。因有推出大罐包装,也是道适合多人分享的伴手礼。

6. 满愿堂

“满愿堂”从都营地铁浅草线徒步5分钟可达,总店位于橙通商店街。据说受欢迎的程度到提到满愿堂就想到地瓜金锷呢!从江户时代营业至今的这家被歌颂为“即使是上了年纪也想吃的,就是这个六面碳烧风格的地瓜金锷”一般,备受众人喜爱。

店内提供的地瓜金锷,是严选优质地瓜做成滑顺的地瓜泥,然后上面皮后烘烤制成的和菓子。外层爽脆带有香味,内层则可以感受到地瓜朴实的风味,不甜不腻的纯朴美味,连送给男性朋友作为伴手礼也会被欣然接受的吧!

 

7. 浅草吉备丸子 Azuma

“浅草吉备丸子 Azuma”位于雷门附近,从浅草站徒步3分钟左右可达,主要重现江户时代在仲见世门前受人欢迎的吉备丸子,以现场现作方式销售,十分有趣。热腾腾的现作吉备丸子,是浅草很受欢迎的边走边吃美食。

店内提供的吉备丸子撒上了香气十足的黄豆粉,形成了高雅的风味。拌手礼用的吉备丸子在食用前,需以热水先热过,吃法十分独特。热热的吉备丸子撒上黄豆粉后,仿佛重现了在店门口前品尝到的现作好滋味。

8. 豆铺梅林堂

“豆铺梅林堂”入口处垂挂着灯笼,店面洋溢着复古怀旧风情。位于雷门附近的这家店交通十分便利,从浅草站徒步只需3分钟即可达。店内销售着众多色彩缤纷的豆菓子。

 

从老字号店铺特有的传统招牌盐味及酱油味,到现代化的开心果或咖哩口味等都有,种类十分丰富。但不论哪种口味都能品尝到豆类特有的口感及风味。相较之下适合大人的口味较多,做为伴手礼送给年长者应该会挺受欢迎的哦。

9. 小樱

“小樱”是一家由日式料亭(日本式高级酒家)“福满”经营的花林糖名店。虽然从银座线浅草站徒步约需15分钟左右的距离,但却是浅草伴手礼界人气极高的名店。店内提供的花林糖坚持采用传统制法,也不添加任何添加物及保存剂。

小樱的代表性伴手礼为“Yumezi”。Yumezi比一般花林糖还小,口感不会过硬是其特征。因为甜度温和适中,所以广受各种年龄层喜爱。酥脆爽口的美味让人不知不觉一直吃下去。

10. YO兵卫

“YO兵卫”创办于昭和57年(1982年),是一家将传统的朴实口味传承至今的炸米饼名店。此店位于浅草寺附近,从地铁银座线浅草站徒步5分钟可达。炸米饼共有6种口味可选择,不论哪种都是好入口的一口大小。

炸米饼采用名为黄金米的日本国产特级米制成,坚持天然日晒,也不添加任何添加物及防腐剂。推荐你在现炸米饼上淋上生酱油的“生酱油口味”。风情十足的生酱油,也非常适合当下酒菜哦。

超级适合送人的伴手礼!严选5处生菓子伴手礼

1. 浅草滑顺布丁

从东京Metro银座线浅草站徒步2分钟可达的“浅草滑顺布丁”,正如其店名所示,是一家布丁专门店。在浅草诞生浅草长大的这个布丁完全由手工制成,滑顺柔嫩的口感是其特征。受欢迎到连韩国的电视台都来采访过哦。

 

有着丝绸般滑顺口感的布丁,也很适合作为给小朋友的伴手礼。推荐你这道含有6种口味的“综合组合”。店内除了招牌商品外,还有季节限定口味等,让人每次前往都有新的惊喜。

2. 千叶屋

相较之下位于浅草寺后方的在浅草算是较为安静的地区的“千叶屋”,是一家日式蜜蕃薯专门店。红色的门帘是较为醒目的标志,从TSUKUBA EXPRESS浅草站徒步4分钟左右可达。虽然只提供外带服务,但却是一家大排长龙的人气店家。

想推荐给你的日式蜜蕃薯甜点,由大量风味十足黑糖蜜包住,外层香脆,内层能感受到蕃薯松软口感。即使冷掉也很好吃的日式蜜蕃薯,作为伴手礼也十分受欢迎吧。因为售完为止,所以建议可以早点去买哦。

3. otaco

“otaco”是一家少见的米粉戚风蛋糕专门店。此店从各线浅草站徒步约8分钟左右可达,店家外观以时尚白为基调。店后方设有厨房,十分讲究的戚风蛋糕就是在这里一个一个花功夫制成的。

要推荐给你的,是这个活用各种材料原味,带有纯朴自然风味的“原味蛋糕”。100%使用米粉制成的戚风蛋糕切成大块份量,口感厚实Q弹。店内没有放置任何面粉,所以无麸质饮食的朋友也可以安心食用。

4. RUSURUSU

虽然距离各线浅草站15分钟步程,有一段小小距离,却是人气菓子教室的“RUSURUSU”。古民家改装而成的个性化十足又带有温暖氛围的店铺外观非常好认。

推荐你这道“泡芙”。薄脆的外皮之中包着大量的浓厚卡士达奶油酱。让人感受到浓厚鸡蛋风味的奶油不甜不腻,十分高雅。仿佛是带着帽子的外观也很可爱哦。

5. 写乐

“写乐”,据说是天然鲷鱼烧的始祖店,从都营地铁浅草线浅草站徒步13分钟可达。带有居家氛围的小小店铺前,写着“鲷鱼烧(たい焼き)”的照明及蓝色门帘是好认的标志。店内提供的鲷鱼烧,皆是由一位专业师傅在店内完成所有前置备料作业哦。

店内鲷鱼烧的内馅,竟然只有一种?!只选用北海道产红豆制成的内馅,不仅带有微微的盐味,在引出红豆馅的甘甜上也下了很大的功夫。请细细品尝这个从头到尾都装满美味红豆馅的鲷鱼烧吧。

让旅行美好余韵延伸到家中!自用伴手礼5选

1. Yagen堀

“Yagen堀”是一家从江户时代营业至今的七味辣椒粉专门店。据说此处的七味辣椒粉可是初代店主从汉方药之中得到灵感所发明的哦。制作七味的材料整齐地林立于店内,这里除了可以购买传统七味辣椒外,也可以制作合自己口味的七味粉哦。

 

从众多七味之外要推荐给你的,就是这个辣度及香气平均的“中辣”。如果不知道自己喜爱什么口味的朋友,不妨考虑先试试看这个吧。如果喜欢吃辣的朋友可以再加上一点辣椒,反之如果不喜刺激的朋友就减去一点辣度,可和店内工作人员商量后,制作属于你个人的原创口味哦。

2. Fuji屋

“Fuji屋”从东武SKYTREEline浅草站徒步3分钟可达,是一家销售浅草特有洗湅花纹、充满魅力的手帕毛巾专门店。这家老字号店铺坚持采用名为注染染的传统染制法,店内提供四季分明美景图案、充满好兆头的花纹等种类丰富的手帕毛巾。

手帕有着各式各样用途,店内亦有销售专用来展示毛帕的框架。不妨买条季节限定的手帕,延续旅行的美好回忆吧。

3. 大关

“大关”从雷门徒步约4分钟可达,店面洋溢着精致风情,是一家代代传承制作皮革工艺品之处。将姬路牛皮以模具压型,再一笔一笔以手工添上鲜艳的花纹色泽,创办90年以上的老店,坚持将讲究的作工传承至今。

五彩缤纷却又精致无比的设计显现在钱包、随身小包、首饰等商品上,种类十分丰富。请务必来发掘适合你的纹路吧。店内亦提供了限定商品,造访店家之际别忘了多瞧瞧哦。

4. Ojima

江户玻璃工艺品老店“Ojima”,是一家从都营浅草线浅草站徒步13分钟可达的工坊。在玻璃上绘制精美花纹制成的工艺品,据说是从江户时代后期就开始盛行。优美的季节图案及几何学花纹等,可谓是匠人集大成之作。

此工坊提供了玻璃工艺品制作体验,事先预约即可享受在透明玻璃上雕刻花纹的乐趣。最大可容纳25人制作,大家一起闹哄哄的享受制作过程中的乐趣也不错呢。完成的工艺品可以现场带回家,让旅行的欢乐气氛延续到家中哦。

5. 黑田屋

“黑田屋”位于雷门旁边,交通位置十分便利,是一家销售和纸制作商品的店家。或许是被日式花纹吸引住吧,店内总是站了许多显眼的外国人观光客。创办150多年的这家老店,正如店名所示,以黑色为基调的店铺是其特征。

推荐你带花纹的和纸。粉彩笔绘制成的可爱模样,或者带有好兆头的花纹等都可以分开购买需要的尺寸,用途非常广泛。不论用来写信、做成书套或更换成笔记本的封面等也不错呢。

在洋溢着老街风情的浅草,发掘你的心头好

和菓子、甜点、传统工艺品等,在浅草各式各样的专门店比比皆是。创办于江户时代的老店在这里也有不少。不论时代如何变迁,许多浅草的店家仍然遵循着传统制法并将其传承至下一代。你是否也找到了感兴趣的店家呢?从许多人专用,到世界独一无二的属于自己的原创作品,多元化的伴手礼也是浅草的魅力之一哦。

文章提供来源:SPIRA
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本文提供信息均以公开时为准。

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