【日本自由行】30 個遊日本必參加的文化體驗活動

如果您來到日本,不要只是觀光;親身體驗日本文化,例如:演奏樂器或運用日本傳統技巧去製作只屬於您的紀念品。在這裡推薦給您 30 種體驗活動,讓我們一起捲起袖子,參加這些有趣的體驗活動!

日本

玩樂

日本,有很多遊樂園或店家都提供有讓觀光客可以體驗製作的各種課程,例如:日本料理、手工藝,體驗傳統舞蹈或演奏樂器等日本傳統藝術。

[] 此文章中所提到的店家及體驗內容只限於大城市,例如東京、大阪及京都。其他地區的店家,將會在其他相關文章中介紹。

1.穿著和服

PIXTA

最著名的傳統日式服飾就是和服。和服跟西式服飾不同的地方就是使用紐繩和腰帶來固定全身的衣服。可惜的是,現今大多數日本人在没有人幫忙的情況下,也是不懂得如何穿著和服。因此現在有很多和服專門店,專門為客人提供穿著和服的服務,也有一些商家可供您輕鬆地租借和服,並協助您穿上和服。 想不想嘗試穿著那些漂亮的和服呢?

[旅遊及商店參考]

True Japan Tours

地址:日本 112-0002 東京都文京區小石川 2-5-7 佐佐木大廈 A 座 4 樓 405

電話:03-3830-0451    

英文網址

Wak Japan

地址:日本 604-0812 京都府京都市中京區高倉通二條上路天守町 761

電話:075-212-9993  

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2. 茶道

 PIXTA

現在,抹茶的味道已流行到全世界,但原本的抹茶味道其實是指茶的味道。「 茶道  」是日本傳統的飲茶儀式。簡單來說,就是將綠茶粉加到煮開的水的茶碗中,經過攪拌後飲用的一種方法。但在日本,茶道不單只是飲茶,而是在這儀式中,透過操作攪拌的過程得到放鬆及平靜心靈的寧靜感受。您可以點選下列的連結,自由選擇參加體驗課程;在課程中,指導老師將會逐個步驟帶領您操作體驗,您可以安心輕鬆地進行茶道體驗。

[旅遊及商店參考]

淺草時代屋

地址:日本 111-0034 東京都台東區雷門 2-3-5

電話:03-3843-0890

英文網址

空門

地址:日本 103-0027 東京都中央區日本橋 3-8-16

電話:03-5202-5737  

英文網址

Wak Japan

地址:日本 604-0812 京都府京都市中京區高倉通二條上路天守町 761

電話:075-212-9993

英文網址

3. 食物模型製作

在日式餐廳門外,會在櫥窗中放置食物模型來介紹他們的菜單。那些模型看上去就像真的菜餚一樣,所以觀光客都對這些擬真的高水準模型非常驚豔感興趣。事實上您可以購買預先製作好的食物模型作為伴手禮,您也可以親手製作一個只屬於您的獨特紀念品喔!

[旅遊及商店參考]

元祖食品 Sample 屋

地址:日本 111-0035 東京都台東區西浅草3-7-6

電話:0120-17-1839    

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森野 Sample

地址:大阪市平野區加美北 6-1-19  

電話:06-6792-7543  

4. 書法

克年 三沢/Flickr

「書道」是在日本(還有中國、台灣)以筆、墨來書寫漢字、平假名文字的一種方法;日本小學的所有學生都要學習書法。一邊看著字帖,一邊練習書寫漂亮的毛筆字,從中去享受一種特別的書寫藝術。 

[旅遊及商店參考]

淺草時代屋

地址:日本 111-0034 東京都台東區雷門 2-3-5

電話:03-3843-0890

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和樣 Udoyoshi 書道教室 (和様うどよし)

地址:113-0034 東京都文京區湯島 3-31-1 Stork Mansion (ストークマンション) 湯島

電話:03-5817-8968 or 0800-600-4174 

英文網址

Wak Japan

地址:日本 604-0812 京都府京都市中京區高倉通二條上路天守町 761

電話:075-212-9993

英文網址

5. 壽司製作

otamajakusi/Flickr

「壽司」的店舖現今已遍布全世界,不僅日本人,是一種連世界各地的人們都喜愛的美食。近年來,為了吃壽司而來日本的人數也持續增加。如果您來到日本,想不想學習製作自己獨特的壽司呢?在北海道及東京都有體驗教室可讓您體驗製作屬於您的壽司。  

[旅遊及商店參考]

豪快居酒屋舟盛屋別邸・Aburi Chaya (炙り茶屋)

地址:日本 060-0063 北海道札幌市中央區南 3 條西 2 丁目 Liberty Tower building ( リバティータワービル) B1 樓

電話:011-252-2114    

英文網址

壽司製作教室

地址:日本 120-0034 東京都足立區千住 4-4-10 Yu building (ユービル) 3 樓

電話:080-1027-8893    

英文網址

6. 盆栽


Norio NAKAYAMA/Flickr

「盆栽」是將植物或樹木種植在小型盆中,然後欣賞枝幹自然生長姿態的一種日本獨有的藝術型態。 現在盆栽已越來越普及,在世界各地的學習人數也都在增加當中。對盆栽藝術有興趣的人,可以參加小林先生在春花園裡開設的體驗教室(小林先生是大力向世界宣揚盆栽中其中一位很具影響力的人物),好好享受不同的種植樂趣。 

[旅遊及商店參考]

春花園盆栽美術館

地址:日本 132-0001 東京都江戸川區新堀 1-29-16  

電話:03-3670-8622    

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7. 插花

PIXTA

「花道」(華道,或 "生け花 ")是傳統插花藝術。雖然世界各地都有插花,但日本則有不同的教授學校,並且發展出獨特的代表風格。日本人不單只是欣賞花的美,而是還要根據四季選擇不同的花器,然後講求花器與各種花卉植物之間的平衡美。您可透過以下教室提供的課程來安排體驗行程,製作自己的插花作品。

[旅遊及商店參考]

目黒區國際協力協會 (MIFA)

地址:日本 153-0051 東京都目黒區上目黒2-19-15 

電話:03-3715-4671  

英文網址 

Wak Japan

地址:日本 604-0812 京都府京都市中京區高倉通二條上路天守町 761

電話:075-212-9993

英文網址

8. 變裝成為舞伎

幸運的話,當您走在京都街道時,可能有機會見到舞伎 (舞妓)(成為藝伎 "或稱芸者" 前的名稱)。很多外國遊客在見到她們時都會爭相拍下照片。然而,您自己也可以被打扮成舞伎或藝伎,要不要來變裝拍照留念呢?。

[旅遊及商店參考]

Kokomo (ここも)

地址:日本 111-0032 東京都台東區淺草 1-29-8 2 樓

電話:03-3847-0763  

英文網址

舞香  

地址:日本 605-0801 京都市東山區宮川筋 4-319  

電話:075-551-1661  

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9. 佛教禪修

「座禪」是佛教修業的一種方法。在日常生活中,無論您做甚麼都經常會將重點放在自己身上。因此也衍生出很多的嫉妒和煩憂。如果您想擺脫那些感覺,儘管只是一點點,座禪正好可以幫助您潔淨心靈,去煩解憂。您可以在下列寺廟中學習到正確的座襌。

[旅遊及商店參考]

林泉寺

地址:日本 112-0006  東京都文京區小日向 4-7-2 

電話:03-3943-0605  

英文網址

毘沙門堂・勝林寺

地址:日本 605-0981 京都府京都市東山區本町 15-795

VELTRA(只有日文)

10. 寫經(佛教)

PIXTA

據說抄寫佛經是在印刷技術發明之前,當時一種弘揚佛法的方法。 然而,現在抄寫佛經已經成為任何人都可以參與佛教修業的一種方法。據說專心一意地書寫經文,可有助清靜心靈。您可以選擇下列地方,前往體驗學習佛教真實的內涵。

[旅遊及商店參考]

長谷寺(鎌倉)

地址:日本 248-0016 神奈川縣鎌倉市長谷 3-11-2

電話:0467-22-6300

毘沙門堂-勝林寺 

地址: 日本 605-0981 京都府京都市東山區本町 15-795

VELTRA(只有日文) 

11. 武士、殺陣

隨着動畫及電影,武士(サムライ, Samurai) 已經聞名於全世界。在日本,您可以體驗他們以劍戰鬥的殺陣(たて , tate)活動。把您體內的武士魂釋放出來吧!

[旅遊及商店參考]

日本殺陣道協会

地址:日本 550-0014 大阪府大阪市西區北堀江 1-1-27 Imai 大廈 (イマイビル) 3 樓

電話:06-6536-8048  

英文網址

12. 拔刀(抜刀術)

「拔刀術(ばっとうじゅつ)」是日本傳統的武術。當您一拔刀,就已經決定了您身體的動作及揮刀方式。通常是需要大量的練習和訓練,但在這裡提供體驗活動,讓想嘗試的人都能夠親身體驗實際拔刀的武術;讓您透過體驗拔刀之外,更進一步認識日本武術其中的難度與奧祕之處。

[旅遊及店舖參考]

HiSUi TOKYO  

地址:日本 104-0061 東京都中央區銀座 4-3-13 Koizumi Building (コイズミビル) 5 樓

電話:0120-666-107  

英文網址

13. 忍者體驗

您可以變成宛如著名的漫畫/動畫「火影忍者 Naruto」的忍者一樣;體驗忍術中的手裡劍,及其他忍者可運作的工具和技術。您也可以從專家口中聽到有關忍者歷史的故事和傳說。

[旅遊及店舖參考]

武蔵一族 時代 アカデミー (Academy)道場

地址:日本 114−0014 東京都北區田端 6-3-5

電話:090-3691-8165    

英文網址

14. 鍛造(鍛冶屋)

鍛造藝術,是指自古以來日本職人使用錘子將極熱的金屬整形成為有用的物品的一種技法。最近,前來購買「南部鐵器」作為伴手禮的觀光客陸續增加。日本的鐵製品是以優良的品質,而且有許多偉大的鐵匠而聞名。你可以參觀鐵匠師父的工作過程,並且體驗製作自己的煎鍋。

[旅遊及店舖參考]

Metal NEKO    

地址:日本 350-1313 埼玉縣狭山市上赤坂 500-5    

預約網址(日語網址):

VELTRA

15. 製作章魚燒(たこやき)

ume-y/Flickr

5th Luna/Flickr

「章魚燒 (たこやき)」是大阪的特產之一;而且從漫畫和動畫聞名於全世界。是使用一個稱為章魚燒燒烤盤的工具,加入麵團然後再放入一片章魚,最後製作成圓球狀的章魚燒點心。這是大阪人經常吃而且也會在家裡製作的小點心。 您可以在這間道頓堀的 Takomasa(たこ昌)餐廳內學習如何製作。

[旅遊及店舖參考]

Takomasa (たこ昌)

地址:日本 542-0077 大阪市中央區道頓堀 1-4-15

電話:06-6212-3363

 

16. 速食麵(杯麵)

Alyson Hurt/Flickr

在紀念館裡,您可以了解日本最出名品牌「日清杯麵」的歷史和製作過程。您可以參加體驗活動,自由添加您選擇的食材,製作自己的原創杯麵。

[旅遊及店舖參考]

安藤百福杯麵發明記念館(インスタントラーメン発明記念館)

地址:日本 563-0041 大阪府池田市滿壽美町 8-25

電話:072- 752-3484

日文網址

合味道紀念館

地址:日本 231-0001 橫濱市中區新港 2-3-4 

電話:045-345-0918

中文網址

17. 家庭料理

自古以來日本的母親都會為家人製作各種家庭料理。這種所謂「有媽媽的味道」的料理,比起高級餐廳最昂貴的料理,大多數人更喜歡家庭料理。 您可以學習如何製作實用的家庭料理。如果您參加下列的教室,您可以學到日式便當(お弁当)、壽司卷(巻きずし),及天婦羅(天ぷら)...等等標準家庭烹飪食譜。

[旅遊及店舖參考]

Japanese Cooking Class Tokyo with Mari 

 地址:日本 104-0041 東京都中央區新富 2-13-5 

中文網址

Wak Japan

地址:日本 604-0812 京都府京都市中京區高倉通二條上路天守町 761

電話:075-212-9993

英文網址

18. 京都風日式糕點(和菓子)

Hiro - Kokoro☆Photo/Flickr

日本傳統糕點「和菓子」和京都特有的糕點「京菓子」,都是以既好吃又精緻美麗而著名。京菓子多是以季節代表性的樣貌來製作,因此看起來就與當季花朵和植物相應和。以下是可以讓您體驗學習如何製作京菓子的店家。

[旅遊及店舖參考]

 甘春堂

地址:京都府京都市東山區上堀詰町 292-2

電話:075-561-4019  

英文網址

総本家よし廣 (Yoshihiro Seika)

地址:日本 604-8422 京都府京都市中京區西之京東月光町 22

電話:075-811-5602

英文網址

19. 蕎麥麵

grn_planet/Flickr

「蕎麥麵 (そば)」也是在海外越來越受歡迎的日本食物之一,而且在日本您也可以學習如何製作蕎麥麵。蕎麥麵是使用蕎麥麵粉揉製並橄成麵皮,然後切成細薄條狀的一種麵條。請您務必來體驗這個只有製麵師父才了解的製麵技術喔!

[旅遊及店舖參考]

江戸東京蕎麥麵之會

地址:日本 124-0013 東京都葛飾區東立石 3-24-8

電話:03-3696-5351  電郵: soba@edotokyosoba.com

 地址:日本 591-8006 大阪府堺市宮本町 4-4  奥野大廈 305 

預約網址:  

手打蕎麥麵・仁 

20. 演奏古箏

PIXTA

「古箏(琴)」是日本傳統樂器之一。古箏的演奏是以一手按弦,一手撥挑弦線來發出聲音的樂器。如果能有一個經驗豐富的老師指導,那麼即使是第一次演奏的生手,都可以輕鬆地彈奏出簡單卻有力道的聲音或曲調。

True Japan Tours

地址:日本 112-0002 東京都文京區小石川 2-5-7 佐佐木大廈 A 座 4 樓 405

電話:03-3830-0451    

英文網址

21. 彈奏三味線 (shamisen)

「三味線」是有著吉他外型的傳統日本樂器,但它只有 3 條弦。 利用 3 條弦作音階,再使用撥弦技巧來彈奏出聲音。在過去,它多用在配合木偶表演而以慢板演奏的場合;然而這幾年開始應用在像日本流行音樂和古典音樂上,所以現在經常都會以非常快的節奏出現在歌曲中。

[旅遊及店舖參考]

True Japan Tours

地址:日本 112-0002 東京都文京區小石川 2-5-7 佐佐木大廈 A 座 4 樓 405

電話:03-3830-0451    

英文網址

22. 打太鼓

「和太鼓」是一種日本祭典中不可或缺的樂器。最近有興趣學習如何打太鼓的遊客越來越多,所以可以提供體驗的地點也有越來越多的趨勢。在日本,太鼓開始演變成一種新的運動方法,讓打擊者從打擊太鼓中鍛鍊身體或舒緩壓力。

[旅遊及店舖參考]

淺草時代屋

地址:日本 111-0034  東京都台東區雷門 2-3-5

電話:03-3843-0890

英文網址

Wak Japan

地址:日本 604-0812 京都府京都市中京區高倉通二條上路天守町 761

電話:075-212-9993

英文網址

太鼓道場「政楽館 "Seigakukan"」 

 地址:日本 556-0024 大阪市浪速區鹽草 3 丁目 10 番 17 號 

電話:06-6561-5500  

英文網址

23. 京友禪印染(京友禅染め)

「京友禪印染」(京友禅染め)是京都的傳統藝術;是在白色絲綢上繪製圖案後,再於河水中洗滌,讓顏色變得鮮艷的一種技術。您可以在這裡體驗京友禪印染技術。這間店舖提供有各種生活小物,例如小袋子、手巾...等等的印染製作選擇,因此這將成為您獨創又實用的紀念品。

[旅遊及店舖參考]

丸益 西村屋

地址:日本604-8276 京都府京都市 中京區小川通御池下路壺屋町 457

電話:075-211-3273    

英文網址

24. 江戶棉布印花

「江戸更紗」是一種由江戶時代流傳至今棉布型染的傳統藝術。它是用圖案和顏色來決定哪些位置需要上色,哪些位置需要留白。即使是相同的圖案,但因為使用於不同的布料、製作的人如果使用不同的顏色,都會獲得不同的風格顯現。

染之里・二葉苑

地址:日本 161-0034 東京都新宿區上落合 2-3-6

電話:03-3368-8133    

英文網址

25. 江戶風雕花玻璃製作(江戶切子)

「江戸切子」是在江戶時代隨著西歐人將雕花玻璃技術帶入日本之後,日本工匠便開始在玻璃上蝕刻圖案。現在他們能已做出各種圖案,甚至還有迪士尼的圖案。日本人非常喜歡使用江戸切子的杯子來飲用日本酒。

[旅遊及店舖參考]

すみだ (Sumida) 江戸切子館

地址:日本 130-0012 東京都墨田區太平 2-10-9

電話:03-3623-4148(只有日語)

彩り (Irodori ) 玻璃工藝

 地址:日本 136-0071 江東區龜戶 4-19-13 Sunny Bldg (サニービル) 2 樓

電話:03-5609-3618          

英文網址

26. 江戶風風鈴製作

在夏天,日本家家戶戶的窗戶都會掛上「風鈴」。當風吹起的時候,風鈴裡面的小棍子因為敲打著玻璃而發出清脆響亮的聲響,帶給人一種清涼爽快的氛圍。您可以自由選擇喜歡的圖案和顏色製作自己的風鈴。

[旅遊及店舖參考]

篠原まるよし (Sasahara Maruyoshi) 風鈴

地址:日本 110-0016 東京都台東區台東 4-25-10

電話:03-3832-0227    

預約網址 (只有日文)

27.摺紙(折り紙)

「折紙」 是在日本流傳了好幾百年的一種遊戲。 過去通常都是父母將各種的摺紙技巧傳承給自己的下一代,但現在甚至已經以藝術形式發展到海外而廣為流傳開來。在日本,鶴是最有名的摺紙形狀;而到現在都還會製作「千羽鶴 」,也就是以帶著圓滿願望的心意,一張一張仔細地摺出紙鶴,然後串連成一束一千隻的千紙鶴,為受贈者祈福祈求。在這裡您可以嘗試以一張紙折出各種形狀。

[旅遊及店舖參考]

True Japan Tours

地址:日本 112-0002 東京都文京區小石川 2-5-7 佐佐木大廈 A 座 4 樓 405

電話:03-3830-0451    

英文網址

Wak Japan

地址:日本 604-0812 京都府京都市中京區高倉通二條上路天守町 761

電話:075-212-9993

英文網址

28. 江戶木製娃娃 (江戸木目込み人形) 

「江戶木製娃娃」是一種日本傳統藝術。據說它們最初是用神社節慶遺留下來的木頭和布製成。直接在木娃娃身上雕出衣服紋路,然後將美麗的布料嵌入及膠合到位所製作的一種人形娃娃。不單只有人形,還會加上可愛的配飾來為人形娃娃妝點打扮。

[旅遊及店舖參考]

真多呂人形會館

地址:日本 110-8505 台東區上野 5-15-13

電話:03-3833-9663   

申請電郵: gakuin@mataro.co.jp

29. 江戶風手製紙燈籠

這也是從江戶流傳至今的傳統藝術之一。這些紙燈籠是用日本和紙粘貼在竹筒上所製成的燈籠。其中最知名的特點是:它們可以向上延伸或向下壓縮變小。過去都會在這些燈籠上面寫上商家的名字或神社的名稱,再將光源放入燈籠,然後帶着它們行走作廣告用途。現在您也可以來製作獨一無二的紙燈籠;很多人會寫上自己孩子的名字,或畫上自己喜歡的圖案,您也可以喔!

[旅遊及店舖參考]

 大嶋屋恩田

地址:日本 111-0043 東京都台東區駒形 2-6-6 

電話:03-3841-2691   

英文網址

30. 圍棋(囲碁)

「圍棋」 是一種由中國帶到日本的遊戲;在平安時代,因為盛行於貴族之間因而在日本發展起來。這是一種由兩個人,分別使用黑色和白色的棋子,交互進行的一種棋盤戰略遊戲。獲勝的關鍵在於哪一方佔領較多的棋盤範圍即為優勝。在協會這裡,您可以仔細了解規則之後體驗圍棋這個遊戲的奧祕。

[旅遊及店舖參考]

目黒區國際協力協会(MIFA)

地址:日本 153-0051 東京都目黒區上目黒 2-19-15

電話:03-3715-4671        

英文網址

 

如果您在觀光之餘還有充足的時間,相信這些獨特的體驗活動,至少有一個會是加入您行程的好選擇。親自來一趟日本,讓您對日本有更深更廣的認識!透過這些體驗,您必定可以帶回一段精彩且珍貴的回憶,以及獨一無二的紀念品。

 

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