รวม 30 กิจกรรมน่าทำหากคุณมาเที่ยวญี่ปุ่น

หากคุณเดินทางมาที่ประเทศญี่ปุ่น นอกจากการเที่ยวชมสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ แล้ว คุณยังสามารถสัมผัสวัฒนธรรมญี่ปุ่นแบบแท้ๆ ผ่านการทำกิจกรรมเช่นลองเล่นเครื่องดนตรีพื้นเมือง หรือทำของฝากสไตล์ญี่ปุ่นด้วยเทคนิคแบบดั้งเดิม บทความนี้ได้รวบรวม 30 กิจกรรมน่าลองในญี่ปุ่นมาให้คุณถึงที่แล้ว

ทั่วประเทศ

สิ่งที่น่าไปสัมผัส

ในญี่ปุ่นมีหลากหลายสถานที่ที่คุณสามารถมาลองสัมผัสประสบการณ์ทำอาหารญี่ปุ่น เรียนรู้ศิลปะท้องถิ่นอย่างการเต้นสไตล์พื้นเมืองหรือลองเล่นเครื่องดนตรีท้องถิ่นและอีกมากมาย

[หมายเหตุ] สถานที่และกิจกรรมต่างๆ ที่อยู่ในบทความนี้เป็นสถานที่และกิจกรรมในเขตเมืองใหญ่อย่างโตเกียว โอซาก้า และเกียวโต สำหรับกิจกรรมในพื้นที่อื่นๆ คุณสามารถเช็กได้จากบทความอื่นๆ ภายในเว็บไซต์

1.ลองชุดกิโมโน 

PIXTA

กิโมโนคือเครื่องสวมใส่ของญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงที่สุดในบรรดาเครื่องสวมใส่ต่างๆ ชุดกิโมโนนี้แตกต่างจากชุดแบบตะวันตกตรงที่ชุดกิโมโนจะต้องใช้สายรัด himo และ obi ในการรัดให้ชุดยึดอยู่กับลำตัว แม้ว่าจะเป็นที่น่าเสียดายที่ปัจจุบันชาวญี่ปุ่นส่วนใหญ่จะไม่รู้วิธีใส่กิโมโนที่ถูกต้องหากไม่ได้รับคำแนะนำ แต่ในประเทศญี่ปุ่นก็มีร้านเฉพาะทางสำหรับให้เช่าและสอนใส่กิโมโนอยู่จำนวนมาก หากคุณสนใจลองใส่ชุดสวยๆ เหล่านี้ รับประกันได้ว่ามันจะเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่าอย่างแน่นอน!

[ข้อมูลร้านและทัวร์ตัวอย่าง]

True Japan Tours

ตำแหน่ง: 2-5-7 Koishikawa, Bunkyo-ku, Tokyo-to 112-0002 Sasaki Building 4, 405

เบอร์โทรศัพท์: 03-3830-0451    

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

Wak Japan

ตำแหน่ง: 761 Tenshucho, Takakura-dori, Nijo-agaru, Nakagyo-ku, Kyoto, Japan 604-0812

เบอร์โ?รศัพท์: 075-212-9993

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

2. พิธีชงชา

 PIXTA

ในระยะนี้ รสชาติมัทฉะเป็นรสชาติที่โด่งดังและได้รับความนิยมไปทั่วโลก แต่จริงๆ แล้วรสมัทฉะนี้ดั้งเดิมคือรสของชา “Sadou” คือพิธีชงชาแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น ที่จะพูดแบบง่ายๆ ก็คือการผสมน้ำร้อนเข้ากับผงชาในถ้วยชาแล้วดื่ม แต่จริงๆ แล้ว Sadou ไม่ใช่เพียงการดื่มชา แต่เป็นกระบวนการในการชงชาที่คุณจะสามารถเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศความสงบและความผ่อนคลาย ในกิจกรรมในลิงก์ข้างล่างนี้ คุณจะได้รับคำแนะนำในการชงชาไปทีละขั้นตอนโดยอาจารย์ผู้เชี่ยวชาญ จึงมั่นใจได้ว่าคุณจะได้รับความรู้และประสบการณ์ชงชาแบบญี่ปุ่นแท้ๆ แบบไม่มีผิดเพี้ยนไปจากต้นฉบับ

[ข้อมูลร้านและทัวร์ตัวอย่าง]

Asakusa Jidai-ya

ตำแหน่ง: 2 Chome-3-5 Kaminarimon, Taito-ku, Tokyo

เบอร์โทรศัพท์: 03-3843-0890

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

The Koomon 

ตำแหน่ง: 3 Chome-8-16 Nihonbashi, Chuo-ku, Tokyo, Japan  

เบอร์โทรศัพท์: 03-5202-5737

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

Wak Japan

ตำแหน่ง: 761 Tenshucho, Takakura-dori, Nijo-agaru, Nakagyo-ku, Kyoto, Japan 604-0812

เบอร์โทรศัพท์: 075-212-9993  

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

3. ทำโมเดลอาหารสำหรับโชว์หน้าร้าน

ตามหน้าร้านอาหารญี่ปุ่นมักจะมีโมเดลอาหารของแต่ละเมนูในร้านตั้งโชว์อยู่ โมเดลพวกนี้ถูกทำขึ้นเพื่อให้ดูเหมือนกับของจริงมากที่สุด เป็นเหตุผลว่าทำไมนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาเที่ยวญี่ปุ่นจึงมักจะประหลาดใจกับความเหมือนจริงของโมเดลเหล่านี้ แม้ว่าโมเดลเหล่านี้จะมีขายอยู่ตามร้านขายของฝาก แต่คุณสามารถลองทำโมเดลเหล่านี้ไว้เป็นที่ระลึกด้วยตัวคุณเองได้ด้วย!

[ข้อมูลร้านและทัวร์ตัวอย่าง]

Ganso Shokuhin Sample-ya

ตำแหน่ง: 3 Chome-7-6 Nishiasakusa, Taito-ku, Tokyo

เบอร์โทรศัพท์:  0120-17-1839    

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

Morino Sample

ตำแหน่ง: 6 Chome-1-19 Kamikita, Hirano-ku, Osaka

เบอร์โทรศัพท์: 06-6792-7543  

4. เขียนอักษรญี่ปุ่นด้วยพู่กัน

克年 三沢/Flickr

Shodo คือศิลปะการเขียนอักษรแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นโดยการคัดอักษรฮิรากานะหรือคันจิด้วยหมึกและพู่กัน ในโรงเรียนประถมของญี่ปุ่น นักเรียนทุกคนจะต้องเรียนวิชาการคัดอักษรแบบนี้ ศิลปะชนิดนี้ถือเป็นหนึ่งวิธีที่คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับการเขียนอักษร พร้อมๆ กับการฝึกฝนทักษะของคุณให้เขียนได้สวยงามตามต้นฉบับ 

[ข้อมูลร้านและทัวร์ตัวอย่าง]

Asakusa Jidai-ya

ตำแหน่ง: 2 Chome-3-5 Kaminarimon, Taito-ku, Tokyo

เบอร์โทรศัพท์:  03-3843-0890

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

Wayou Udoyoshi 

ตำแหน่ง: Stock Mansion Yushima, 3 Chome-31-1 Yushima, Bunkyo-ku, Tokyo

เบอร์โทรศัพท์: 03-5817-8968 หรือ 0800-600-4174

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ 

Wak Japan

ตำแหน่ง: 761 Tenshucho, Takakura-dori, Nijo-agaru, Nakagyo-ku, Kyoto, Japan 604-0812

เบอร์โทรศัพท์: 075-212-9993  

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

5. ทำซูชิ

otamajakusi/Flickr

 

ซูชิได้กลายเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลกพร้อมๆ กับร้านซูชิที่เกิดขึ้นทั่วทุกมุมโลก ในระยะหลังๆ มีนักท่องเที่ยวจำนวนไม่น้อยที่เดินทางมาญี่ปุ่นเพียงเพื่อมาลองทานซูชิแบบต้นตำรับแท้ๆ หากคุณมีโอกาสได้เดินทางมาญี่ปุ่น การเข้าไปสัมผัสประสบการณ์ลองทำซูชิด้วยตัวคุณเองจริงๆ ถือเป็นอีกหนึ่งโอกาสอันล้ำค่า คุณสามารถเข้าไปลองกิจกรรมเหล่านี้ได้ตามร้านที่เปิดคอร์สสอนทำที่มีทั้งในโตเกียวและฮอกไกโด

[ข้อมูลร้านและทัวร์ตัวอย่าง]

Goukai Izakaya Funamoriya Bettei - Aburi Chaya

ตำแหน่ง: Liberty Tower Building B1, 2 Chome Minami 3 Jounishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido 

เบอร์โทรศัพท์: 011-252-2114    

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

Sushi-Making Classroom 

ตำแหน่ง: Yu Building 3F, 4 Chome-4-10 Senju, Adachi-ku, Tokyo

เบอร์โทรศัพท์: 080-1027-8893    

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

6. บอนไซ (Bonsai)


Norio NAKAYAMA/Flickr

บอนไซคือศิลปะญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมในการปลูกพืชในกระถางให้โตขึ้นไปในรูปร่างที่เราต้องการ ในระยะหลังบอนไซได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจากผู้คนทั่วโลก ที่ Shunkaen ในกรุงโตเกียว คุณจะมีโอกาสได้เรียนรู้เทคนิคการทำบอนไซจากคุณ Kobayashi หนึ่งในศิลปินที่ยอดเยี่ยมที่สุดในวงการการทำบอนไซ

[ข้อมูลร้านและทัวร์ตัวอย่าง]

Shunkaen Bonsai Bijutsukan

ตำแหน่ง: 1 Chome-29-16 Niihori, Edogawa-ku, Tokyo

เบอร์โทรศัพท์: 03-3670-8622    

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

7. จัดดอกไม้สไตล์ญี่ปุ่น

PIXTA

Kadou (หรือ ikebana) คือศิลปะการจัดดอกไม้แบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น แม้ว่าการจัดดอกไม้จะพบเห็นได้ทั่วโลก แต่การจัดดอกไม้แบบญี่ปุ่นมีหลักคิดในการจัดวางดอกไม้ที่แตกต่างออกไป การจัดออกไม้ของญี่ปุ่นไม่ใช่แค่การนำดอกไม้สวยๆ มาเรียงรวมกัน แต่ความสมดุลระหว่างดอกไม้และแจกัน รวมถึงความสมดุลระหว่างดอกไม้ประเภทต่างๆ และความเหมาะสมกับฤดูกาลก็เป็นสิ่งสำคัญ คุณสามารถเข้าไปสร้างสรรค์รูปแบบดอกไม้ที่คุณชื่นชอบได้ที่คลาสสอนดังต่อไปนี้

[ข้อมูลร้านและทัวร์ตัวอย่าง]

Meguro International Friendship Association

ตำแหน่ง: 2 Chome-19-15 Kamimeguro, Meguro-ku, Tokyo 

เบอร์โทรศัพท์: 03-3715-4671  

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ   

Wak Japan

ตำแหน่ง: 761 Tenshucho, Takakura-dori, Nijo-agaru, Nakagyo-ku, Kyoto, Japan 604-0812

เบอร์โทรศัพท์: 075-212-9993    

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

8. แต่งตัวเป็นเกอิชาฝึกหัด

หากคุณโชคดี คุณอาจจะได้มีโอกาสเดินสวนกับกับไมโกะ (maiko เกอิชาฝึกหัด) ตามถนนในเกียวโต ภาพนักท่องเที่ยวท่าทางตื่นเต้นขอถ่ายรูปกับไมโกะที่พบเจอตามท้องถนนเป็นอะไรที่เห็นได้ไม่ยากในละแวกนี้ แต่ที่จริงแล้วคุณสามารถทดลองแต่งตัวเป็นทั้งไมโกะหรือเกอิชาได้ด้วย ตามพิกัดร้านดังต่อไปนี้

[ข้อมูลร้านและทัวร์ตัวอย่าง]

Kokomo

ตำแหน่ง: 2F, 1 Chome-29-8 Asakusa, Taito-ku, Tokyo

เบอร์โทรศัพท์: 03-3847-0763

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

Maica

ตำแหน่ง: 4-319 Miyagawa-suji, Higashiyama-ku, Kyoto

เบอร์โทรศัพท์: 075-551-1661

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

9. นั่งสมาธิตามวิถีชาวพุทธแบบญี่ปุ่น

Zazen เป็นวิธีการฝึกจิตแบบพุทธวิธีหนึ่ง ในชีวิตประจำวันของคนเรา เป็นเรื่องธรรมชาติที่เรามักจะให้ความสำคัญกับตัวเราเอง ซึ่งหากมากไปก็มักนำไปสู่ความอิจฉาและความกังวลใจซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดทุกข์ หากคุณรู้สึกอยากจะลดความรู้สึกเหล่านั้น Zazen ถือเป็นหนึ่งในวิธีในการชำระจิตใจให้บริสุทธิ์ คุณสามารถเรียนรู้วิธีการทำ Zazen ที่ถูกต้องได้จากวัดต่างๆ ดังต่อไปนี้

[ข้อมูลร้านและทัวร์ตัวอย่าง]

Risenji

ตำแหน่ง: 4 Chome-7-2 Kohinata, Bunkyo-ku, Tokyo 

เบอร์โทรศัพท์: 03-3943-0605

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

Bishamon-do - Shourinji 

ตำแหน่ง: 795 Honmachi 15-chome, Higashiyama-ku, Kyoto 

VELTRA(ภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น)

10. คัดลอกพระสูตร (สำหรับชาวพุทธ)

PIXTA

ว่ากันว่า การคัดลอกพระสูตรถือเป็นวิธีที่ถูกใช้สำหรับการเผยแผ่ศาสนาพุทธในยุคที่ยังไม่มีเทคโนโลยีการตีพิมพ์ แต่ปัจจุบัน การคัดลอกพระสูตรได้กลายมาเป็นวิธีการฝึกจิตวิธีหนึ่งสำหรับชาวพุทธที่แม้แต่คนที่ไม่มีความรู้ในด้านศาสนาใดๆ ก็สามารถทำได้ เชื่อกันว่าการที่คุณจดจ่อจิตใจของคุณอยู่กับการเขียนตัวอักษรในพระสูตรจะช่วยให้จิตใจของคุณสงบลงได้ การคัดลอกพระสูตรยังเป็นอีกหนึ่งวิธีที่ดีในการเรียนรู้หลักธรรมคำสอนในพระสูตรอีกด้วย

[ข้อมูลร้านและทัวร์ตัวอย่าง]

Hasedera (Kamakura)

ตำแหน่ง: 3 Chome-11-2 Hase, Kamakura-shi, Kanagawa

เบอร์โทรศัพท์: 0467-22-6300

Bishamon-do - Shourinji

ตำแหน่ง: 795 Honmachi 15-chome, Higashiyama-ku, Kyoto 

VELTRA(ภาษาญี่ปุ่น) 

11. ฟันดาบ

นักรบซามูไรเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกจากหนังและอนิเมะญี่ปุ่น และที่ประเทศญี่ปุ่น คุณสามารถฝึกฝนและทดลองเรียนวิชาฟันดาบแบบซามูไร “tate” ได้ มาปลดปล่อยวิญญาณนักรบภายในตัวคุณ!

[ข้อมูลร้านและทัวร์ตัวอย่าง]

Nihon Tatedo Kyoukai

ตำแหน่ง: Imai Building 3F, 1 Chome-1-27 Kitahorie, Nishi-ku, Osaka

เบอร์โทรศัพท์: 06-6536-8048  

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

12. ศิลปะการชักดาบป้องกันตัว

Battoujutsu คือศิลปะการป้องกันตัวดั้งเดิมของญี่ปุ่นประเภทหนึ่ง เวลาที่คุณชักดาบออกจากฝัก การเคลื่อนไหวของร่างกายและท่วงท่าของตัวดาบต้องเป็นไปตามรูปแบบ โดยทั่วไปแล้ว Battoujutsu ต้องใช้เวลาในการฝึกยาวนานกว่าจะเชี่ยวชาญ แต่นักท่องเที่ยวจำนวนมากอยากที่จะมาลองฝึกดูด้วยตัวเอง คุณสามารถมาลองสัมผัสกับศิลปะการป้องกันตัวสุดหินนี้ได้ที่สถานที่ข้างล่างนี้

[ข้อมูลร้านและทัวร์ตัวอย่าง]

HISUI TOKYO

ตำแหน่ง: Koizumi Building 5F, 4 Chome-3-13 Ginza, Chuo-ku, Tokyo

เบอร์โทรศัพท์: 0120-666-107  

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

13. สัมผัสประสบการณ์นินจา

คุณสามารถทดลองแปลงกายเป็นนินจา เหมือนกับในการ์ตูนญี่ปุ่นชื่อดังอย่างนารูโตะ ที่นี่คุณจะได้ลองใช้ shuriken (อาวุธดาวกระจาย) รวมไปถึงอาวุธและเทคนิคนินจาต่างๆ นอกจากนี้ยังมีผู้เชี่ยวชาญด้านนินจาที่จะมาเล่าประวัติศาสตร์และเรื่องราวของเหล่านินจาให้คุณฟังอีกด้วย

[ข้อมูลร้านและทัวร์ตัวอย่าง]

Musashi Ichizoku Jidai Academy Dojo

ตำแหน่ง: 6-3-5 Tabata, Kita-ku, Tokyo

เบอร์โทรศัพท์: 090-3691-8165    

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

14. ตีเหล็ก

ศิลปะการตีเหล็กหรือการใช้ค้อนทุบโลหะร้อนจัดให้เป็นรูปทรงต่างๆ ตามที่ต้องการ เป็นศิลปะที่อยู่คู่กับวัฒนธรรมญี่ปุ่นมาตั้งแต่โบราณกาล ในระยะหลังนี้ มีผู้คนจำนวนไม่น้อยเดินทางมาญี่ปุ่นเพื่อซื้อเครื่องโลหะ Nanbu Tekki อันขึ้นชื่อ เครื่องโลหะของญี่ปุ่นมีขื่อเสียงจากคุณภาพที่โดดเด่นและช่างตีเหล็กมากความสามารถจำนวนมาก คุณสามารถมาชมกระบวนการทำงานของช่างตีเหล็กเหล่านี้ หรือทำกระทะของคุณเองได้ที่สถานที่ข้างล่างนี้

[ข้อมูลร้านและทัวร์ตัวอย่าง]

Metal NEKO    

ตำแหน่ง: 500-5 Kamiakasaka, Sayama-shi, Saitama-ken        

เวต็บไซ์สำหรับจอง (ภาษาญี่ปุ่น):

VELTRA

15. ทำทาโกะยากิ

ume-y/Flickr

5th Luna/Flickr

ทาโกะยากิเป็นอาหารจากเมืองโอซาก้าที่โด่งดังไปทั่วโลกจากมังงะและอนิเมะหลากหลายเรื่อง และเป็นอาหารที่คนโอซาก้ามักจะรับประทานและทำเองที่บ้านเป็นประจำ คุณสามารถมาทดลองย่างแป้งก้อนกลมที่ข้างในใส่ปลาหมึกยักษ์โดยใช้กระทะที่ออกแบบมาพิเศษสำหรับการทำทาโกะยากินี้ได้ที่ร้าน Takomasa ในย่าน Dotonbori

[ข้อมูลร้านและทัวร์ตัวอย่าง]

Takomasa

ตำแหน่ง: 1 Chome-4-15 Dotonbori, Chuo-ku, Osaka

เบอร์โทรศัพท์: 06-6212-3363

 

16. ลองผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (คัพนูเดิล)

Alyson Hurt/Flickr

ที่นี่คุณสามารถเรียนรู้ประวัติและกระบวนการผลิตของแบรนด์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่โด่งดังที่สุดในญี่ปุ่นอย่าง Nissei Cup Noodle คุณยังสามารถทดลองผลิตคัพนูเดิลในรสชาติของคุณด้วยวัตถุดิบที่คุณเลือกเองได้ที่นี่อีกด้วย

[ข้อมูลร้านและทัวร์ตัวอย่าง]

The Momofuku Ando Instant Ramen Museum

ตำแหน่ง: 8-25 Masumicho, Ikeda-shi, Osaka

เบอร์โทรศัพท์: 072- 752-3484

เว็บไซต์ภาษาญี่ปุ่น

CupNoodles Museum

ตำแหน่ง: 2 Chome-3-4 Shinkou, Naka-ku, Yokohama-shi, Kanagawa

เบอร์โทรศัพท์: 045-345-0918

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

17. ทำอาหารแบบโฮมคุกสไตล์ญี่ปุ่น

อาหารโฮมคุกจากเหล่าแม่บ้านชาวญี่ปุ่นถือเป็นสิ่งที่อยู่คู่กับวัฒนธรรมญี่ปุ่นมาตั้งแต่โบราณ “อาหารของแม่” เป็นสิ่งที่ผูกพันธ์กับวิถีชีวิตชาวญี่ปุ่นอย่างแน่นแฟ้นแม้กระทั่งชาวญี่ปุ่นหลายๆ คนในปัจจุบันก็ยังชื่นชอบและให้คุณค่ากับอาหารฝีมือแม่มากกว่าอาหารจากร้านภัตตาคารระดับสูง คุณสามารถมาที่นี่แบะเรียนรู้วิธีการทำอาหารโฮมคุกแบบสไตล์คุณแม่ชาวญี่ปุ่นได้ด้วยตนเอง หากคุณเทคคลาสเรียนของที่นี่ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำเบนโตะ มากิซูชิ เทมปุระ และเมนูโฮมคุกมาตรฐานอื่นๆ อีกมากมาย

[ข้อมูลร้านและทัวร์ตัวอย่าง]

Japanese Cooking Class Tokyo with Mari

ตำแหน่ง: 2 Chome-13-5 Shintomi, Chuo-ku, Tokyo 

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

Wak Japan

ตำแหน่ง: 761 Tenshucho, Takakura-dori, Nijo-agaru, Nakagyo-ku, Kyoto, Japan 604-0812

เบอร์โทรศัพท์: 075-212-9993  

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

18. ขนมหวานญี่ปุ่นสไตล์เกียวโต (wagashi)

Hiro - Kokoro☆Photo/Flickr

ขนมหวานดั้งเดิมของญี่ปุ่น wagashi และขนมหวานพื้นถิ่นเกียวโต kyougashi เป็นขนมที่มีจุดเด่นทั้งจากความอร่อยและความสวยงาม kyougashi ที่นี่ถูกทำให้เป็นรูปทรงของดอกไม้และพืชตามฤดูกาลทำให้ให้กลิ่นอายของความเป็นญี่ปุ่นเพิ่มขึ้นจากปกติ ร้านข้างล่างนี้คือสถานที่ที่คุณจะสามารถเรียนรู้วิธีการทำขนม kyougashi ได้

[ข้อมูลร้านและทัวร์ตัวอย่าง]

Kanshundo

ตำแหน่ง: 292-2 Kamihoritsumecho, Higashiyama-ku, Kyoto

เบอร์โทรศัพท์: 075-561-4019

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ 

Yoshihiro Seika

ตำแหน่ง: 22 Nishinokyo Higashigekkocho, Nakagyo-ku, Kyoto

เบอร์โทรศัพท์: 075-811-5602

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

19. ทำเส้นโซบะ

grn_planet/Flickr

โซบะคือหนึ่งในอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมสูงทั้งในและนอกประเทศญี่ปุ่น และที่ญี่ปุ่น คุณสามารถเรียนรู้วิธีการทำเส้นโซบะด้วยตัวคุณเอง โซบะเป็นเส้นที่ทำจากแป้งบัควีต (buckwheat) ที่ถูกนวดให้เป็นแผ่นบางแล้วค่อยๆ หั่นออกเป็นเส้น ซึ่งกระบวนการทำนี้มีเทคนิคสำคัญที่คุณจะต้องเรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญ

[ข้อมูลร้านและทัวร์ตัวอย่าง]

Edo Tokyo Soba Association

ตำแหน่ง: 3 Chome-24-8 Higashitateishi, Katsushika-ku, Tokyo

เบอร์โทรศัพท์: 03-3696-5351 Application email: soba@edotokyosoba.com

Jin

ตำแหน่ง: Okano Building 305, 4 Miyamotocho, Kita-ku, Sakai-shi, Osaka

เว็บไซต์สำหรับจอง:

Homemade soba - Jin 

20. เล่นเครื่องดนตรี koto

PIXTA

koto คือเครื่องดนตรีเก่าแก่ของญี่ปุ่นชนิดหนึ่ง ในการที่จะเล่น koto คุณจะต้องใช้มือข้างหนึ่งกดสายเพื่อกำหนดช่วงเสียงและใช้มืออีกข้างดีดเพื่อทำให้เกิดเสียง หากคุณมีครูสอนดีๆ คุณจะสามารถเล่นเพลงง่ายๆ ได้อย่างรวดเร็วแม้ว่าคุณจะเพิ่งเล่น koto เป็นครั้งแรกก็ตาม เสียงจากเครื่องดนตรีนี้จะเป็นเสียงแบบเรียบง่ายแต่เปี่ยมล้นไปด้วยพลัง

True Japan Tours

ตำแหน่ง: 2-5-7 Koishikawa, Bunkyo-ku, Tokyo-to 112-0002 Sasaki Building 4, 405

เบอร์โทรศัพท์: 03-3830-0451    

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

21. เล่นเครื่องดนตรี shamisen

shamisen เป็นอีกหนึ่งเครื่องดนตรีญี่ปุ่นดั้งเดิมที่มีลักษณะคล้ายแต่มีเพียงสามสาย คุณสามารถสร้างเสียงผ่านสายทั้งสามโดยการดีดแต่ละสายเข้าด้วยกัน ในอดีต shamisen ถูกใช้สำหรับบรรเลงเพลงช้าประกอบการแสดงหุ่นละครเชิด แต่ในระยะหลัง shamisen ถูกนำมาประยุกต์ใช้ในเพลงเจป็อปและคลาสสิกมากขึ้น ทำให้แม้แต่เพลงที่มีจังหวะเร็วมากก็สามารถมี shamisen เล่นประกอบได้

[ข้อมูลร้านและทัวร์ตัวอย่าง]

True Japan Tours

ตำแหน่ง: 2-5-7 Koishikawa, Bunkyo-ku, Tokyo-to 112-0002 Sasaki Building 4, 405

เบอร์โทรศัพท์: 03-3830-0451    

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

22. เล่นเครื่องดนตรี taiko

wadaiko คือเครื่องดนตรีญี่ปุ่นที่งานเทศกาลต่างๆ ไม่สามารถขาดได้ ในระยะหลัง บรรดานักท่องเที่ยวต่างให้ความสนใจที่จะลองเล่นเครื่องดนตรีชนิดนี้ ทำให้สถานที่ที่สามารถเข้าไปทดลองและเรียนรู้การเล่น wadaiko ก็เพิ่มจำนวนขึ้นอย่างมาก แม้แต่ในประเทศญี่ปุ่นเอง การเล่น wadaiko ก็ยังกลายเป็นวิธีการออกกำลังกายและคลายเครียดที่เป็นกระแสและได้รับความนิยม

[ข้อมูลร้านและทัวร์ตัวอย่าง]

Asakusa Jidai-ya

ตำแหน่ง: 2 Chome-3-5 Kaminarimon, Taito-ku, Tokyo

เบอร์โทรศัพท์: 03-3843-0890

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

Wak Japan

ตำแหน่ง: 761 Tenshucho, Takakura-dori, Nijo-agaru, Nakagyo-ku, Kyoto, Japan 604-0812

เบอร์โทรศัพท์: 075-212-9993    

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

Taiko Dojo Seigakukan

ตำแหน่ง: 3 Chome-10-17 Shiokusa, Naniwa-ku, Osaka

เบอร์โทรศัพท์: 06-6561-5500  

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

23. ย้อมผ้าไหม

Yuuzenzome คือศิลปะการย้อมผ้าดั้งเดิมของเกียวโต โดยการนำผ้าขาวไปลงสีแล้วนำไปล้างในแม่น้ำเพื่อให้สีที่ย้อมลงไปสดและคงทนถาวร คุณสามารถเรียนรู้ศิลปะการย้อมผ้านี้ได้ที่ร้านข้างล่างนี้ โดยที่ร้านได้มีอุปกรณ์หลากหลายชนิดให้คุณได้ทดลองทำและนำกลับไปเป็นของฝากที่ทั้งออริจินัลและน่ารักมากๆ เลย

[ข้อมูลร้านและทัวร์ตัวอย่าง]

Marumasu Nishimura-ya

ตำแหน่ง: 457 Tsuboya-cho, Ogawa-dori, Oike-sagaru, Nakagyo-ku, Kyoto

เบอร์โทรศัพท์: 075-211-3273    

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

24. พิมพ์ลายผ้าฝ้ายสไตล์เอโดะ

Edo-sarasa เป็นศิลปะการพิมพ์ลายผ้าฝ้ายดั้งเดิมที่มีประวัติยาวนานมาตั้งแต่สมัยเอโดะ ลายที่ถูกพิมพ์บนผ้าจะเป็นแพทเทิร์นโดยจะมีทั้งพื้นที่ของผ้าที่ถูกพิมพ์และไม่ถูกพิมพ์ลาย ผ้าที่ถูกพิมพ์และย้อมสีแล้วจะถูกใช้เป็นเครื่องประดับที่กลางโต๊ะอาหาร แม้ว่าแพทเทิร์นเดียวกันจะถูกพิมพ์ลงบนผ้าหลายผืน แต่ผ้าแต่ละผืนมักจะถูกทำให้แตกต่างกันโดยใช้สีที่แตกต่างกันไป การลองทำผ้าพิมพ์ลายแบบดั้งเดิมนี้ถือเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมสนุกๆ ที่คุณสามารถเข้ามาทำร่วมกับเพื่อนๆ ได้

Some-no-Sato Futaba-en

ตำแหน่ง: 2 Chome-3-6 Kamiochiai, Shinjuku-ku, Tokyo

เบอร์โทรศัพท์: 03-3368-8133    

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

25. ทำแก้วลายแฟเซ็ทสไตล์เอโดะ

Edo kiriko คือการทำแก้วให้เป็นลวดลายซ้ำๆ ตามแพทเทิร์นที่มีมาตั้งแต่สมัยเอโดะในช่วงที่ชาติตะวันตกเริ่มเข้ามาในญี่ปุ่นพร้อมกับนำเทคโนโลยีการทำแก้วเข้ามา ปัจจุบันมีการประยุกต์เทคนิคนี้ไปใช้ในหลากหลายสไตล์ แม้แต่แก้ว Edo kiriko ลายดิสนีย์ก็มีจำหน่ายออกมา แก้ว Edo kiriko ถือเป็นแก้วยอดฮิตในการดื่มแอลกอฮอล์สำหรับชาวญี่ปุ่น

[ข้อมูลร้านและทัวร์ตัวอย่าง]

Sumida Edo Kirikokan

ตำแหน่ง: 2 Chome-10-9 Taihei, Sumida-ku, Tokyo

เบอร์โทรศัพท์: 03-3623-4148(ภาษาญี่ปุ่น)

Irodori Glass Kougei

ตำแหน่ง: Sunny Bldg 2F, 4 Chome-19-13 Kameido, Koto-ku, Tokyo 

เบอร์โทรศัพท์: 03-5609-3618          

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

26. ทำกระดิ่งลมสไตล์เอโดะ

ในช่วงหน้าร้อน คุณจะเห็น fuurin หรือกระดิ่งลมสไตล์เอโดะแขวนไว้ตามหน้าต่างบ้านทั่วประเทศญี่ปุ่น เมื่อลมพัดมา แท่งเล็กๆ ที่ถูกติดไว้จะไปกระทบกับขอบแก้วเกิดเป็นเสียงคล้ายเสียงกระดิ่งเล็กๆ ซึ่งคนญี่ปุ่นมองว่าเป็นเสียงที่ให้ความสดชื่น ที่นี่คุณสามารถทดลองทำกระดิ่งลมเอโดะออกมาในรูปแบบและสีที่คุณชอบได้

[ข้อมูลร้านและทัวร์ตัวอย่าง]

Shinohara Maruyoshi Fuurin

ตำแหน่ง: 〒110-0016 4 Chome-25-10 Taito, Taito-ku, Tokyo

เบอร์โทรศัพท์: 03-3832-0227    

เว็บไซต์จอง (ภาษาญี่ปุ่น)

27.โอริกามิ

โอริกามิคือการละเล่นญี่ปุ่นที่ถูกส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่นมาเป็นเวลาหลายศตวรรษ แต่ปัจจุบันโอริกามิถูกพัฒนาต่อยอดจนกลายเป็นศิลปะประเภทหนึ่งที่เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ในประเทศญี่ปุ่น นกกระเรียนเป็นรูปร่างที่นิยมทำเป็นโอริกามิที่สุด และยังเป็นโอริกามิที่ถูกใช้ใน senbazuru หรือการทำโอริกามินกกระเรียนหลายพันตัวมาเชื่อมต่อกันเพื่อใช้ขอพร ที่นี่คุณจะได้เรียนรู้การพับกระดาษเพียงแผ่นเดียวให้ออกเป็นรูปร่างต่างๆ ตั้งแต่นกกระเรียนไปจนถึงรูปร่างที่เหนือจินตนาการของคุณ

[ข้อมูลร้านและทัวร์ตัวอย่าง]

True Japan Tours

ตำแหน่ง: 2-5-7 Koishikawa, Bunkyo-ku, Tokyo-to 112-0002 Sasaki Building 4, 405

เบอร์โทรศัพท์: 03-3830-0451    

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

Wak Japan

ตำแหน่ง: 761 Tenshucho, Takakura-dori, Nijo-agaru, Nakagyo-ku, Kyoto, Japan 604-0812

เบอร์โทรศัพท์: 075-212-9993    

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

28. ตุ๊กตา kimekomi สไตล์เอโดะ

Edo kimekomi ningyo (ตุ๊กตาไม้เอโดะ) คืออีกหนึ่งศิลปะเก่าแก่ของญี่ปุ่น ว่ากันว่าเดิมที ตุ๊กตา kimekomi นี้ถูกทำจากไม้และเศษผ้าที่เหลือจากงานเทศกาลของศาลเจ้า ที่ตัวตุ๊กตาไม้แต่ละตัวจะมีช่องอยู่ให้สามารถสอดผ้าและใส่กาวเพื่อให้ผ้ายึดติดกับตัวตุ๊กตา ที่ร้านนี้มีอุปกรณ์สำหรับประดับตกแต่งลวดลายตุ๊กตาหลากหลายชนิดไว้ให้คุณได้เลือกสรร

[ข้อมูลร้านและทัวร์ตัวอย่าง]

Mataro Ningyo Kaikan 

ตำแหน่ง: 5 Chome-15-13 Ueno, Taito-ku, Tokyo

เบอร์โทรศัพท์: 03-3833-9663

อีเมลสมัคร: gakuin@mataro.co.jp

29. โคมกระดาษแบบแฮนเมดสไตล์เอโดะ

อีกหนึ่งศิลปะแบบดั้งเดิมจากยุคเอโดะที่คุณสามารถลองทำได้ โคมเหล่านี้ทำจากการติดกระดาษญี่ปุ่น (washi paper) ลงบนแท่งไม้ไผ่ และฟังก์ชันที่ขาดไม่ได้เลยคือการย่อและขยายขนาดโคมโดยการดึงขึ้น-ลง จุดประสงค์ของโคมเหล่านี้คือการเขียนชื่อร้านหรือชื่อศาลเจ้าลงบนโคม ใส่ไฟให้สว่าง แล้วเดินไปรอบๆ เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ร้านหรือศาลเจ้า ที่นี่คุณสามารถทดลองทำโคมในแบบฉบับของคุณเองได้ที่นี่ หลายๆ คนที่มาทำเลือกที่จะเขียนชื่อลูกของตัวเองลงบนโคมเพื่อความเป็นสิริมงคล

[ข้อมูลร้านและทัวร์ตัวอย่าง]

Oshimaya Onda

ตำแหน่ง: 2 Chome-6-6 Komagata, Taito-ku, Tokyo

เบอร์โทรศัพท์: 03-3841-2691

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

30. เล่นโกะ

โกะคือเกมกระดานที่ถูกนำเข้ามาจากจีนแต่ถูกพัฒนาวิธีการเล่นให้แตกต่างไป ในยุคเฮย์อันโกะถือเป็นเกมกระดานที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในหมู่ชนชั้นสูง การเล่นโกะจะต้องมีผู้เล่นสองคน แต่ละคนจะเล่นโดยการวางหมากสีขาวหรือสีดำเพื่อปิดล้อมพื้นที่และล้อมกินหมากฝั่งตรงข้ามให้มากที่สุด ที่นี่คุณสามารถมาเรียนรู้ทั้งกติกา มารยาท และเทคนิควิธีการเล่นโกะได้จากผู้เชี่ยวชาญมากประสบการณ์

[ข้อมูลร้านและทัวร์ตัวอย่าง]

Meguro-ku International Friendship Association

ตำแหน่ง: 2 Chome-19-15 Kamimeguro, Meguro-ku, Tokyo

เบอร์โทรศัพท์: 03-3715-4671        

เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ

 

หากคุณมีเวลาว่างระหว่างทริปของคุณ การมาทดลองทำกิจกรรมเหล่านี้อย่างน้อยสักหนึ่งอย่างเพื่อเพิ่มพูนความรู้และประสบการณ์เกี่ยวกับประเทศญี่ปุ่นถือเป็นอะไรที่น่าสนใจไม่น้อย และบางที่ในนี้ คุณยังจะได้มีของฝากในแบบฉบับของคุณเองติดไม้ติดมือกลับบ้านไปอีกด้วย

 

 

เนื้อหาในบทความนี้ อัพเดทล่าสุด ณ วันที่เผยแพร่

สิ่งที่น่าไปสัมผัส

ที่พัก

ช็อปปิ้ง

ค้นหาร้านอาหาร